Manome tavy anao ve ny fihinanana ovy mamy?

Votoatiny

• Fomba fampiasana ovy mamy hahazoana tombony hozatra
• Fomba fampiasana ovy mamy hampihena ny lanjany
• Tombony azo avy amin'ny ovy

Ny ovy mamy dia lanin'ny be mpanao gym sy ny fampihetseham-batana noho ny famatsiana angovo ho an'ny vatana, satria ny gliosida no loharanon-karena mahavelona.

Na izany aza, ny ovy mamy irery dia tsy mahatonga anao ho matavy na mahia. Izany dia miankina amin'ny sakafo amin'ny ankapobeny sy ny haavon'ny asa ara-batana. Mba hampihenana ny lanja dia mila manana fifandanjana angovo ratsy ianao, izany hoe mandany kaloria bebe kokoa noho izay laninao. Mba hahazoana lanja na ahazoana hozatra dia ilaina ny mihinana kaloria betsaka kokoa noho ny mandany.

Toy ny sakafo rehetra, ny ovy mamy dia tokony hohanina amin'ny antonony, arakaraka ny tanjaky ny angovo sy ny otrikaina. Ho an'izany dia zava-dehibe ny mitady mpahay sakafo iray hamoronana drafitra fisakafoanana iray izay manampy amin'ny fanatanterahana ny vokatra amin'ny fomba mahomby kokoa.

Fomba fampiasana ovy mamy hahazoana tombony hozatra

Amin'ny maha loharanom-gliosida azy dia manatsara ny fahaiza-manao amin'ny fampiofanana ny fihinana ovy ary noho izany dia manampy amin'ny fahazoana vatan'ny hozatra. Fa zava-dehibe ny fahalalana fa ity fizotrany ity dia miankina amin'ny fampihetseham-batana ihany, fa amin'ny fandanjana ny fihinanana eo anelanelan'ny proteinina sy ny gliosida.

Amin'ny ankapobeny dia zava-dehibe ny fihinanana sakafo misy gliosida sy proteinina amin'ny faharetan'ny sakafo 3 ka hatramin'ny 6 isan'andro. Ny ampahany mety indrindra amin'ireo otrikaina ireo dia ny 4: 1, izany hoe ilaina ny mihinana in-4 heny noho ny grama gliosida mifandraika amin'ny proteinina raha ny fananganana hozatra no tanjona.

Ho an'izany, raha ovy 200 grama no laniana, midika izany fa gliosidra 40 grama nohanina, noho izany, nanolo-kevitra ny hihinana proteinina 10 grama amin'ny sakafo iray ihany, izay azo, ohatra, miaraka amin'ny atody 2 .

Jereo ny torohevitra 7 ilaina mba hahazoana haingana kokoa ny hozatra.

Fomba fampiasana ovy mamy hampihena ny lanjany

Ny ovy mamy dia manan-karena tavy, izay mampitombo ny fahatsapana fahafaham-po ka noho izany dia azo ampiasaina ho an'ireo izay te hihena. Ho an'izany, ny ovy mamy dia tsy maintsy laniana miaraka amin'ny voanjo, satria io no ampahany amin'ny sakafo manankarena amin'ny fibre.

Safidy iray hafa ny fampidirana ovy mamy ao anaty sakafo miaraka amin'ny sakafo hafa manan-karena tavy, toy ny legioma sy voankazo, satria mampitombo ny habetsahan'ny sakafo izany ary mampihena ny fihinanana calorie, paikady tsara ho an'ireo izay te hihena.

Ankoatr'izay, ny fomba fanomanana ny ovy dia zava-dehibe, satria misy fiantraikany mivantana amin'ny habetsaky ny kaloria. Noho izany, ny fanomanana ovy mamy na namboarina dia hampiroborobo ny tombony betsaka kokoa noho ny ovy nendasina, satria ny kaloria no ampiasaina amin'ny menaka no tena kaloria.

Amin'ny ankapobeny dia tsy misy ovy mahazatra mahazatra tokony holanina mba hihena, satria miovaova arakaraka ny olona sy ny haavon'ny asa ara-batana, ny lanjany ary ny halavany izany.

Zahao ny fomba fahandro ny mofo ovy hamoana lanja.

Tombony azo avy amin'ny ovy

Raha ohanina amin'ny antonony dia azo ampiasaina ny ovy mamy mba ahazoana hamaroana ny hozatra na hampihena ny lanjany, satria misy tombony ara-pahasalamana sy tsimatimanota maro, noho ny fitambaran'ny vitamina sy mineraly, toy ny vitamina C sy potasioma. Jereo tsara kokoa ny soa azo avy amin'ny ovy.