7 tombontsoa ara-pahasalamana tsy mampino an'ny mananasy

Votoatiny

• Fampahalalana momba ny sakafo
• Cake Mofomamy mananasy
• Mousse mananasy maivana

Ny mananasy dia voankazo tropikaly avy amin'ny fianakaviana citrus, toy ny voasary sy ny voasarimakirana, izay manankarena vitamina C sy antioksidan hafa, otrikaina tena ilaina mba hiantohana ny fahasalamana.

Ity voankazo ity dia azo lanina vaovao, tsy ampy rano na amin'ny endrika fitehirizana, ampiana amina fanomanana isan-karazany toy ny ranom-boankazo, tsindrin-tsakafo ary zava-mamy. Rehefa amina am-bifotsy na tsy ampy rano dia aleo omena ny mananasy raha tsy asiana siramamy.

Ireto misy tombony ara-pahasalamana manaraka ireto ny fanjifana tsy tapaka ny mananasy:

1. Mihetsika toa anti-milaza zavatra, satria manankarena bromelain;
2. Misoroka aretina aretim-po sy homamiadana, satria be vitamina C izy;
3. Ahenao ny mety hisian'ny trombosis, raha misy bromelain sy antioxidant;
4. Mialà amin'ny fanaintainana, ho an'ny fihetsika fanoherana ny inflammatoire;
5. Manampy amin'ny fihenan-danja, noho ny fananany harena amin'ny rano sy ny fibre, izay mampitombo ny voky;
6. Hatsarao ny fahasalaman'ny hoditra sy ny volo, raha misy vitamina C sy beta-carotene;
7. Mampihena ny fanaintainan'ny hozatra aorian'ny fampiofanana, satria anti-inflammatoire ary mampiroborobo ny fanarenana ny hozatra.

Mba hahazoana ireo tombontsoa ireo dia tokony handany silaka mananasy matevina isan'andro ianao, izay milanja 80 g eo ho eo.

Ho fanampin'izany, ny mananasy dia azo ampiasaina ho mpanalefaka hena, satria manan-karena amin'ny bromelain, anzima iray izay hita indrindra amin'ny tahon'io voankazo io ary manimba ny proteinina hena. Jereo ny fomba fahandro voajanahary miady amin'ny fandevonan-kanina ratsy.

Fampahalalana momba ny sakafo

Ity tabilao manaraka ity dia manome fampahalalana momba ny sakafo ho an'ny mananasy vaovao 100 g.

Ny mananasy dia azo alaina ho tsindrin-tsakafo ho an'ny sakafo lehibe, ary azo ampiasaina amin'ny salady voankazo, pie, salady legioma na miaraka amin'ny lovia lehibe.

Cake Mofomamy mananasy

Fangaro:

• Atody 1
• Yaourt tsotra tsy misy menaka 2 sotro fihinanana
• Tavoahangy 1 sotrokely
• Volana oat 1 sy 1 tablespoons
• Vovo-dronono vita amin'ny ronono 1 sotro fihinanana
• 1/2 fonosana ranom-boasary mananasy miaraka amin'ny sakamalao, aleo tsy mamy
• Sotrokely 1 sotro fihinana vovoka
• Vanilla esory mba hanandrana

Tafo:

• Vovo-dronono vita amin'ny ronono 4 sotro fihinanana
• Ronono skimmed 100 ml
• 1/2 fonosana vovo-dronono mananasy misy sakamalao (mitovy amin'ny pasta)
• Sotro fihinana 1 gelatinà mananasy aotra
• Mananasy voadidy hosaronana

Fomba fanomanana:

Kapohio amin'ny atody na mixeur elektrika ny atody mandra-pahatonga azy ho marikivy be. Ampio ireo akora hafa ary afangaro tsara mandra-pilamina. Apetraho ao anaty fitoeram-bokatra azo antoka amin'ny microwave sy ao anaty endrik'ilay mofomamy ny koba, ento eo amin'ny microwave mandritra ny 2:30 minitra na mandra-pahatongan'ny koba miala amin'ny sisiny.

Amin'ny topping dia afangaro ny akora rehetra mandra-pahatonga azy ireo hanisy crème, apetraka amin'ny lovia mofomamy. Arotsahy avy eo ny mananasy voatetika mba hosaronany.

Mousse mananasy maivana

Fangaro:

• 1/2 mananasy voatetika
• Rano 100 ml handrahoana ny mananasy
• Zava-mamy mahandro 2 sotro fihinana
• Ronono skimmed 500 ml
• Rano mafana 135 ml
• Fonosana 1 gelatin pineapple tsy mamy
• Ny vinaingitra lavanila 1 sotrokely

Fomba fanomanana:

Andrahoy ao anaty rano ilay mananasy voatetika miaraka amin'ny zava-mamy mahandro mandritra ny 6 minitra. Arotsaho anaty rano mafana ny gelatin ary kapohina ao anaty blender amin'ny ronono sy lavanila. Ampio ny mananasy amin'ny fangaro gelatin ary ento any amin'ny blender, omeo pulses kely afangaro nefa tsy manorotoro ny zava-drehetra. Ataovy ao anaty fitoeram-bokatra misy endrika mousse irina ary ento any amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahatonga azy hihamafy.