Soa azo avy amin'ny Chayote

Votoatiny

• Resipeo chayote
• Sauteed chayote
• Chayote gratin
• Fampahalalana momba ny sakafo

Ny Chayote dia manana tsiro tsy miandany ary noho izany dia atambatra amin'ny sakafo rehetra, tsara ho an'ny fahasalamana satria manankarena amin'ny fibre sy rano, manampy amin'ny fanatsarana ny fifindran'ny tsinay, mampihena ny kibo ary manatsara ny hoditra.

Ho fanampin'izany, ny chayote dia misy kaloria vitsivitsy ary safidy tsara hanampiana ny fihenan'ny lanja, ary amin'izany dia azo ampiasaina amin'ny crème legioma amin'ny ora fisakafoanana na azo masaka amin'ny ahitra ampiasaina amin'ny salady ohatra.

Noho izany, ny tombony lehibe azo avy amin'ny chayote dia:

• Manatsara ny fahasalaman'ny hoditra satria manankarena vitamina C izay misy fiasa antioksida;
• Miady amin'ny fitohanana satria manankarena amin'ny kofehy sy rano mandrafitra ny mofom-potsy;
• Tsara ho an'ny diabeta satria sakafo misy index glycemie ambany noho ny atin'ny fibre ao aminy;
• Manampy anao hihena satria vitsy ny kaloria ao ary tsy misy tavy akory;
• Manampy amin'ny fampiatoana ny rà amin'ny ratra satria misy vitamina K izay zava-dehibe amin'ny fanasitranana ny lalan-dra;
• Tsara ho an'ny voa io satria manankarena amin'ny rano izy io dia manatsara ny famokarana urine ary misy fihetsika diuretic.

Tombontsoa iray hafa an'ny chayote ny tsara ho an'ny olona mandry ao am-pandriana izay sahirana mitelina rano satria sempotra. Amin'ity tranga ity, andraho fotsiny ny chayote ary atolory ilay olona.

Resipeo chayote

Sauteed chayote

Fangaro:

• Chuchus antonony 2
• Tongolo 1
• Tongolo gasy 3
• Tahon-kazo 1
• SOLIKA
• Amin'ny vanim-potoana: sira, dipoavatra, oregano hanandrana

Ny fomba hanaovana:

Voaso ary totoina ny chayote amin'ny alàlan'ny grater maditra. Hetezo ho tongolo manify ny tongolo ary hosory menaka oliva sy tongolo lay ao anaty lapoaly. Rehefa volontsôkôlà volamena ireo dia ampio ny chayote sy ny zava-manitra noforonina mba hanandrana. Avela eo amin'ny afo mandritra ny 5 ka hatramin'ny 10 minitra.

Chayote gratin

Fangaro:

• Chuchus antonony 3
• 1/3 kapoaka grated fromazy ho an'ny koba
• Ronono 1/2 kapoaka
• Crème 200 ml
• Atody 3
• Manaova sira, dipoavatra mainty, persily mba hanandrana
• Fromazy Mozzarella ho an'ny gratin

Ny fomba hanaovana:

Hetezo kely ny chayote ary atokana. Afangaroy ao anaty blender daholo ireo akora hafa rehetra mandra-pahatonga azy ho crème homogénous ary afangaro ny zavatra rehetra. Apetraho eo amin'ny lovia fanosotra voahosotra dibera na margarine ny zava-drehetra ary hafafazo amin'ny fromazy mozzarella. Mofomamy ao anaty lafaoro mafana mandritra ny 30 minitra. Alao antoka fa malefaka ny chayote ary rehefa tonga amin'io fotoana io dia efa vonona ny sakafo.
 

Fampahalalana momba ny sakafo

Ity fampahalalana momba ny habetsaky ny otrikaina chayote ity dia eto amin'ity tabilao manaraka ity:

Ny te hahafanta-javatra momba ny chayote dia matetika ampiasaina ho toy ny molotra amin'ny mofomamy. Amin'ity tranga ity dia ampiana amin'ny endrika baolina madinidinika amin'ny siropan'ny serizy, mba handraisany ny tsirony ary azo ampiasaina ara-toekarena kokoa ho solon'ny serizy.