Afaka mihinana dibera voanjo ve ianao amin'ny sakafo keto?
Votoatiny
Ny voanjo sy ny voanjo voanjo dia fomba tsara hanampiana tavy amin'ny voasarimakirana sy tsakitsaky. Ny fihinanana bebe kokoa an'io tavy mahasalama io dia zava-dehibe rehefa mihinana sakafo ketogenika ianao. Fa ny ketam-boanjo ve dia keto-friendly? Tsia – Amin'ny sakafo keto dia tsy voafetra ny dibera voanjo, matavy toa izao. Ny voanjo dia legioma ara-teknika ary tsy mahazo mihinana keto. Voarara ny legioma amin'ny sakafo keto noho ny isan'ny karbôtika avo lenta (miaraka amin'ireo sakafo mahasalama nefa karbôba hafa izay tsy azonao atao amin'ny sakafo keto). Anisan'izany ny chickpea (30 grama isaky ny 1/2 kaopy), tsaramaso mainty (23 grama), ary tsaramaso voa (19 grama). Ny sasany mino fa ny lahateny amin'ny legume dia mety hisoroka ny ketosis izay mandoro tavy.
Na dia tsy afaka mihinana dibera voanjo aza ianao amin'ny sakafo keto, dia afaka mankafy karazana dibera voanjo hafa ianao. Nanontany an'i Robyn Blackford izahay, manam-pahaizana momba ny sakafo ara-tsakafo ho an'ny Programan'ny Diet Ketogenic ao amin'ny Hopitaly Ankizy Ann & Robert H. Lurie any Chicago, mba haneho hevitra momba ny safidy tsara indrindra: cashews.
Ny angozy dia mameno angovo angovo ary manana fananana mandoro tavy matanjaka, hoy i Blackford. Raha miresaka momba ny macronutrients, ny cashews sy ny amygdala dia mitovy ary samy safidy mandritra ny keto, saingy micronutrients samy hafa no atolotray. Be varahina (mibaiko ny kolesterola sy vy), manezioma (manakana ny fahalemen'ny hozatra sy ny kitroka) ary ny phosforus (manohana ny taolana mahery sy ny metabolisma mahasalama), hoy ny Blackford. Zava-dehibe ny sakafo misy magnesium ampy, indrindra amin'ny herinandro voalohan'ny sakafo keto, hisorohana ny "gripa keto" mampatahotra.
Raha mila dibera mete-namana ianao, dia tadiavo iray izay ambany siramamy ary be tavy. Ny Crazy Richard's Cashew Butter ($ 11, crazyrichards.com) ary ny Simple Balanced Cashew Butter ($ 7, target.com) dia samy manana matavy 17 grama sy karbômatika 8 grama isaky ny sakafo. Raha mila tsiro kely kokoa ianao dia andramo ny Julie's Real Coconut Vanilla Bean Cashew Butter ($ 16, juliesreal.com) miaraka amina karbôna netin'ny grama 9 ambony (nefa azo antoka ihany) (azo antoka fa ferana ny haben'ny fanompoana anao noho ny tantely). Na mba hanamafisana ny mombamomba ny tavy salama, diniho ny fampifangaroana ny dibera voanjo anao amin'ny cashews sy ny menaka voanio, hoy i Blackford.
Mety hiverina amin'ny PB ianao rehefa miverina amin'ny carb. Fa raha ny momba ny sakafo keto, ny cashews no mpanjaka.