Tombontsoa sy fitaovan'ny Buriti
Votoatiny
Ny zavamaniry Buriti, fantatra amin'ny anarana hoe Muriti, Miriti na palm-dos-brejos, dia palmie lava sy be ao amin'ny cerrado, Pantanal ary Amazon, ary mamokatra voankazo matsiro ary mitondra tombontsoa ara-pahasalamana maro toy ny antioxidant sy effets energie, satria manan-karena kalsioma, vy, proteinina, potasioma, carotene, gliosida ary vitamina B ary vitamina C izy ireo.
Afaka mihinana voankazo Buriti ianaoamin'ny natura, ary koa amin'ny endrika pulpa, ranom-boankazo, zava-mamy sy gilasy, izay azo vidiana amin'ny foara sy tsena. Miaraka amin'ny voankazo, azo atao ihany koa ny manamboatra menaka manana sanda ara-pahasalamana, satria manana deworming, fanasitranana ary hetsika angovo voajanahary izy ireo, ankoatry ny fananana toetra mampamando sy mampatanjaka ny hoditra sy ny volo, tsara amin'ny fampidirana vokatra hatsarana, toy ny menaka, savony ary shampoos.
Buriti dia fantatra amin'ny anarana siantifika ihany koaMauritia flexuosa, ary avy amin'ity zavamaniry ity dia mbola azo atao ny mahazo fo palm, sap sy hazo, izay afaka mitondra fampiasana maro hafa ankoatry ny sakafo, toy ny asa-tanana sy ny fanamboarana fanaka, ohatra.
Fa inona izany
Ny tombotsoan'ny voankazo Buriti sy ny menaka dia misy ny hetsika:
- Antioxidant, ho an'ny manan-karena amin'ny carotene, afaka misoroka ny fahanterana sy ny aretina toy ny homamiadana, aretim-po ary atherosclerosis;
- Mampitombo ny satiety ary mandrisika ny fiasan'ny tsinay, satria misy kofehy ao anatiny;
- Energie voajanahary;
- Antibacterial sy vermifuge;
- Manamontsina, manatanjaka ary manalefaka ny volo;
- Hoditra manalefaka, manalefaka ary manasitrana;
- Manalefaka ny hoditra, izay afaka manampy amin'ny fitsaboana aretina dermatolojika, toy ny Psoriasis.
Ho fanampin'izany, satria manan-karena vitamina C sy antioxidants izy, Buriti dia manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovan'ny vatana. Zahao ireo toro-hevitra antioksida bebe kokoa hanatsarana ny fahasalamana.
Fampiasana hafa an'ny Buriti
Ho fanampin'ny tombontsoa azo avy amin'ny voankazo, dia mbola manana fampiasa betsaka i Buriti, satria azo zahana ny faritra rehetra ao aminy. Buriti dia afaka manome fon'ny palma azo hanina, izay tena matsiro, na dia tsy dia fantatra loatra amin'ny gastronomy aza.
Avy amin'ny ravina dia azo atao ny mamokatra fibre be mpampiasa amin'ny asa tanana hanamboarana kitapo, satroka, tapis, fihantona, tady ary rakotra tafo. Avy amin'ny tahon'ny ravina sy ny hazo dia azo atao ny manamboatra fanaka.
Azo atao ihany koa ny manararaotra ny ranony, izay ahazoana sucrose azo alaina, ary, ho fanampin'izay, avy amin'ny menaka sy voninkazo, dia azo atao ny manamboatra divay.