Tombontsoa ara-pahasalamana 7 miorina amin'ny Camu Camu

Votoatiny

• 1. Be vitamina C
• 2. Misy antioxidants mahery
• 3. Mety hiady amin'ny fivontosana
• 4–7. Tombony hafa mety ho azo
• Ahoana ny fampiasana camu camu
• Ny voka-dratsin'ny camu camu
• Ny farany ambany

Ampidirinay ny vokatra heverinay fa mahasoa ny mpamaky anay. Raha mividy amin'ny alàlan'ity rohy ity ianao dia mety hahazo komisiona kely izahay. Ity ny fizotrantsika.

Camu camu, na Myrciaria dubia, dia voaroy marikivy, mitovy amin'ny lokon'ny serizy.

Teratany amin'ny ala tropikaly Amazon izy nefa nahazo laza manerantany noho ny tombontsoa maro azo avy amin'ny fahasalamana.

Ny voankazo camu camu vaovao dia savony amin'ny tsiro, ka izany no mahatonga azy ireo matetika hita amin'ny endrika fanampiana toy ny vovoka, pilina, na ranom-boankazo.

Camu camu dia raisina ho sakafo lehibe - noho ny otrikaina sasany sy ny fitambaran'ny zavamaniry mahery, anisan'izany ny vitamina C.

Ireto misy tombony ara-pahasalamana 7 miorina amin'ny camu camu.

1. Be vitamina C

Camu camu dia manan-karena vitamina C ().

Ny vitamina C dia mitana andraikitra lehibe eo amin'ny vatanao. Ohatra, io dia manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovanao ary ilaina amin'ny famoronana collagen, proteinina manohana ny hoditrao, taolana ary hozatrao (,).

Ankoatr'izay, ny vitamina C dia miasa ho toy ny antioxidant mahery, miaro ny selao amin'ny molekiola tsy miovaova antsoina hoe radical free. Na dia vokatra azo avy amin'ny sela aza ny radikaly maimaim-poana, dia be loatra ny olona mety ho vokatry ny fihenjanana, ny tsy fihinanan-tsakafo ary ny fahalotoan'ny loto.

Rehefa mihoatra ny maro ny antioxidant ao amin'ny vatanao ny radikaly maimaim-poana, dia miteraka aretina antsoina hoe stress oxidative, izay mifandray amin'ny toe-javatra maharitra toy ny diabeta, aretim-po ary homamiadana ().

Ny fihinanana sakafo manankarena antioksida toy ny vitamina C dia afaka manampy amin'ny fisorohana ny adin-tsaina sy ny ady amin'ny fahasimbana radika malalaka.

Ny Camu camu dia tombanana ho ahitana vitamina C hatramin'ny 3 grama isaky ny voankazo 3,5 grama (,).

Na izany aza, noho ny tsiro marikivy mahery, dia tsy dia mihinana vaovao sy amidy amina endrika vovoka. Koa satria nesorina daholo ny rano, dia misy vitamina C isaky ny grama raha ampitahaina amin'ny voaroy vaovao.

Araka ny marika momba ny sakafo mahavelom-bokatra, ny vovon-kazo camu dia afaka manome hatramin'ny 750% ny Reference Daily Intake (RDI) vitamina C isaky ny sotrokely (5 grama).

Ataovy ao an-tsaina fa ny haavon'ny vitamina C amin'ny vokatra camu camu dia mety miova arakaraka, ohatra, izay naniry ny voankazo (,).

Camu camu dia manan-karena amin'ny vitamina C, vitamina izay miasa ho toy ny antioksida mahery ao amin'ny vatanao ary tena ilaina amin'ny fahasalaman'ny hoditrao sy ny hery fiarovanao.

2. Misy antioxidants mahery

Camu camu dia manana fahaiza-manaon'ny antioxidant manaitra, satria feno vitamina C miaraka amina fangaro mahery maro hafa toy ny antioxidant flavonoid, ao anatin'izany ny anthocyanins sy acid ellagic (,).

Ny antioxidants dia singa miaro ny selao amin'ny fahasimbana ateraky ny radika afaka. Ny radikaly maimaimpoana tafahoatra amin'ny vatanao dia mety hitarika aretina mitaiza toy ny aretim-po sy homamiadana rehefa mandeha ny fotoana ().

Ny votoatin'ny antioxidant avoakan'ny camu camu dia mety hahazo tombony manokana amin'ireo mpifoka sigara, satria ny fifohana sigara dia mamorona radika maimaimpoana be loatra, mitarika amin'ny adin-tsaina.

Tao anatin'ny fanadihadiana 1 herinandro tao amin'ny mpifoka sigara 20 lahy, ireo nisotro ranom-boankazo 0,3 kaopy (70 ml) misy vitaminina C 5050 isan'andro dia nampihena ny adin-tsiranoka sy ny mariky ny tsiranoka toy ny proteinina C-reactive (CRP) ().

Inona koa, tsy nisy fiovana ireo mari-pamantarana ireo tao amin'ny vondrona placebo izay nahazo takelaka vitaminina C. Midika izany fa ny fitambaran'ireo antioxidant hafa avy amin'ny voankazo camu camu dia nisy fiantraikany mahery vaika mahery vaika kokoa noho ny vitamina C fotsiny.

Ny Camu camu dia misy fitambaran-tsiranoka miady amin'ny molekiola mihetsika antsoina hoe radika malalaka, izay mety hahasoa indrindra ny fahasalaman'ireo mpifoka.

3. Mety hiady amin'ny fivontosana

Ny camu camu dia mety hahomby amin'ny fampihenana ny fivontosan'ny vatanao ().

Ny fivontosana maharitra dia misy fiatraikany ratsy amin'ny fahasalaman'ny sela ary mifandraika amin'ny toe-javatra toy ny homamiadana, aretim-po ary aretin'ny autoimmune ().

Ny pulp an'ny voankazo camu camu dia misy asidra ellagic, antioksida iray izay naseho mba hanakanana ny enzim-alokaloka aldose reductase ().

Ny fanadihadiana natao tamin'ny lehilahy nifoka dia nahita fa ny fisotroana ranona camu camu 0,3 (70 ml) misy vitaminina C 5050 mg mandritra ny herinandro dia nampihena be ny mariky ny interleukin (IL-6) sy ny proteinina C-reactive (hsCRP) marefo.

Ny vokatra mitovy amin'izany dia tsy hita tao amin'ny vondrona mpanara-maso izay naka tablety iray mitovy habetsahan'ny vitamina C. Midika izany fa mety misy fitambarana singa mahasoa ao amin'ny camu camu izay manampy ny vatanao hiady amin'ny fivontosana ().

Ny voan'ny voankazo camu camu dia misy fitambarana fanoherana mahery vaika koa, ary ny fandalinana ny totozy iray dia nahita fa nalaina avy tamin'ireo voa nanery ny fivontosana ().

Na dia mampanantena aza ireo valiny ireo dia ilaina ny fikarohana bebe kokoa hahafantarana tsara ny mety ho tombontsoa azo avy amin'ny camu camu.

Ny Camu camu dia naseho mba hampihenana ireo marika mamaivay, saingy ilaina ny fikarohana bebe kokoa hanazavana ireo fikarohana ireo.

4–7. Tombony hafa mety ho azo

Ny fikarohana siantifika momba ny tombontsoa ara-pahasalamana mety ho an'ny camu camu dia voafetra.

Na izany aza, misy ny fanadihadiana sasany milaza fa ny camu camu dia mety hitondra ireto tombony manaraka ireto:

1. Mihena lanja. Ny fandinihana biby dia manondro fa ny bery dia mety hampihena ny lanjan'ny vatana amin'ny alàlan'ny fampitomboana ny kaloria may ary ny fanovana bakteria tsinay (,).
2. Nihatsara ny haavon'ny siramamy ao anaty. Ny fikarohana natao tamin'ny olona salama 23 dia naneho fa ny camu camu dia mety hampihena ny fisondrotry ny siramamy ao aorian'ny fihinanana sakafo karba-karba ().
3. Fananana mikraoba. Ao amin'ny fanadihadiana fantsona fantsona, ny peel sy ny voan'ny camu camu dia nampihena ny fitomboan'ny bakteria avy amin'ny bakteria mety hanimba Escherichia coli SY Streptococcus mutans ().
4. Tosidra mahasalama kokoa. Ny fantsom-panadinana sy ny fikarohana nataon'ny olombelona dia nahatsikaritra fa ny voaroy dia mety hanampy amin'ny fihenan'ny tosidra amin'ny alàlan'ny fampiroboroboana ny fiparitahan'ny lalan-dra (,).

Zava-dehibe ny manamarika fa ny fandalinana amin'ireto faritra ireto dia voafetra, ary ny ankamaroan'ny fikarohana misy momba ny camu camu dia avy amin'ny fantsom-panandramana sy fikarohana biby.

Noho izany, ilaina ny fandalinana avo lenta kokoa hanamafisana ny mety ho tombontsoa ara-pahasalamana ho an'ny camu camu.

Ny camu camu dia mety manana toetra mampiavaka ny bakteria ary afaka manampy amin'ny fampihenana ny tosidra, ny lanja ary ny haavon'ny siramamy ao anaty. Na izany aza, ilaina ny fikarohana bebe kokoa hanohanana ireo fikarohana ireo.

Ahoana ny fampiasana camu camu

Camu camu dia marikivy be, ka tsy mahafinaritra ho an'ny ankamaroan'ny olona ny misakafo irery.

Fa kosa, afaka mahita camu camu amin'ny endrika pulpa, puree ary ranom-boankazo ianao - matetika no mamy hanatsarana ny tsiro.

Na izany aza, ny bery no malaza indrindra amin'ny endrika vovoka. Misy dikany izany, rehefa esorina ny rano, mahatonga ny fifantohan'ny camu camu ho avo kokoa sy hanalava fiainana talantalana.

Ny vovoka Camu camu dia azo ampiana mora foana amin'ny voasarimakirana, oats, muesli, yaourt, ary fitafiana salady. Ny fampifangaroana azy amin'ny tsiro hafa dia manaron-tava ny tsiro marikivy ary mahatonga azy io azo tsiro kokoa.

Torohevitra tsara dia tsara ny manisy camu camu amin'ny sakafo aorian'ny nahandro hisorohana ny fahaverezan'ny otrikaina amin'ny hafanana, indrindra ny vitamina C ().

Ankoatra ireo endrika ireo, ny camu camu dia azo alaina ho fanampin-tsakafo sy famenon-tsakafo mifantoka.

Mety ho hitanao eo an-toerana na an-tserasera ireto vokatra ireto.

Camu camu dia marikivy be, noho izany ny fomba mahazatra indrindra manampy azy amin'ny sakafonao dia amin'ny alàlan'ny vovoka na famenony.

Ny voka-dratsin'ny camu camu

Ny voka-dratsin'ny camu camu dia mifandraika amin'ny atiny vitamina C.

Ny camu camu 1 sotro fotsiny (5 grama) dia afaka manome vitamina C 682 mg, izay 760% amin'ny RDI ho an'ity otrikaina ity.

Ny fetra farany azo leferina (TUL) ho an'ny vitamina C dia 2.000 mg isan'andro. Ny isa ambany noho io dia heverina ho azo antoka ho an'ny ankamaroan'ny olona (,).

Ny fihinanana vitamina C be loatra dia mety miteraka fahasosorana amin'ny fandevonan-kanina, toy ny fivalanana sy ny fisaleboleboana. Matetika ireo soritr'aretina ireo dia mivaha raha ahena ny fihinanana vitamina C ().

Ny vitamina C dia mampiroborobo ny fitrohana vy, noho izany ny olona voan'ny vy be loatra - toy ny hemochromatosis - dia mety mila mifehy ny fihinanana camu camu (,).

Na izany aza, azo antoka ho an'ny ankamaroan'ny olona ny camu camu, ary tsy fahita firy ny be loatra noho ny otrikaina C satria sakafo mahavelona ao anaty rano io ka tsy voatahiry ao amin'ny vatanao.

Raha mbola mitazona ny haben'ny sakafo aroso ianao, dia mety tsy hihinana vitamina C. Be loatra, hoy ianao, fanao tsara ny manamarina ny marika, satria ny marika isan-karazany dia mety misy vitamina C.

Ankoatr'izay, raha mihinana fanafody ianao, dia asaina manatona mpitsabo anao alohan'ny handraovanao vovoka na famenony camu camu.

Camu camu dia loharano vitaminina C. tena tsara, na izany aza, raha misotro tafahoatra, dia mety hiteraka fikorontanan'ny digestive na vy be loatra amin'ny olona mora tohina.

Ny farany ambany

Ny voankazo sy ny voankazo camu camu dia manankarena otrikaina sy antioxidant mahery, ao anatin'izany ny vitamina C sy flavonoid.

Ny fikarohana sasany dia manondro fa ny camu camu dia mety hahomby amin'ny ady amin'ny fivontosana sy ny fihenan'ny siramamy amin'ny rà sy ny tosidra.

Na dia misy tsiro marikivy aza ny voankazo camu camu vaovao, dia azo ampiana mora foana amin'ny sakafonao amin'ny endrika vovoka na famenon-tsakafo mifantoka.