Afaka mampihena ny mety hisian'ny aretim-po ve ny karbônina?

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Mofo mahazo a tena ratsy rap. Raha ny marina, ny karbôsy, amin'ny ankapobeny, dia matetika no heverina ho fahavalon'izay manandrana mihinana salama na mampihena. Ankoatry ny zava-misy fa misy karazana gliosida maro izay tsara ho an'ny vatanao ary ilaina amin'ny sakafo voalanjalanja (hello, voankazo!), Fantatray fa ny fanapahana vondron-tsakafo iray manontolo amin'ny sakafonao dia tsy matetika no safidy mety indrindra. .

Ankehitriny, fianarana vaovao navoaka tao amin'ny The Gazety iraisam-pirenena momba ny siansa momba ny sakafo sy ny sakafo mahavelona manamafy izay efa fantatsika hatrizay: Tsy maninona ny mihinana mofo! Raha ny marina, ny mofo dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny haavon'ny kolesterola sy ny siramamy ao amin'ny ra. Misy ihany anefa ny tratra. Mba hanomezana anao ireo tombontsoa ireo, dia mila vita amin'ny voam-bary tranainy izy io. (Related: Antony 10 Tokony Hihinana Carbs ianao.)

Ny masomboly ampiasaintsika amin'ny mofo ankehitriny, toy ny varimbazaha, dia voadio tsara, mahatonga azy ireo tsy ho salama kokoa satria ny dingana fanadiovana dia manala ireo otrikaina lehibe toy ny vy, ny fibresan'ny sakafo ary ny vitamina B. Ny voam-bary fahiny kosa dia tsy voadio, ka mamela ireo otrikaina tsara rehetra ireo. Na dia lehibe aza io sokajy io dia misy ohatra vitsivitsy amin'ny voamadinika taloha ahitana ny tsipelina, amaranth, quinoa, ary millet.

Tao anatin'ny fanadihadiana, ny mpikaroka dia nanome olona 45 karazana mofo telo isan-karazany - ny iray vita amin'ny voamaina iray manontolo taloha organika, ny iray vita amin'ny voamaina manontolo tsy organika taloha, ary ny iray vita amin'ny voam-bary efa nomanina maoderina - hihinana mihoatra ny valo misaraka telo. herinandro. Ny mpikaroka dia naka santionan'ny rà tamin'ny fiandohan'ny fianarana sy isaky ny nihinana mofo. Taorian'ny roa volana fihinanana mofo vita tamin'ny voamaina taloha, dia ambany dia ambany ny kolesterola LDL an'ny olona (ilay ratsy!) Sy ny tahan'ny glucose amin'ny ra. Ny haavon'ny LDL sy ny glucose amin'ny ra dia mety hampidi-doza ho an'ny aretim-po sy ny fahatapahan'ny lalan-dra, noho izany dia azo antoka fa mampahery ireo fikarohana ireo. (Eto, bebe kokoa amin'ny risika kolesterola sy aretim-po amin'ny sakafo.)

Satria kely ihany ny fandinihana dia ilaina ny fikarohana bebe kokoa mba hametrahana tanteraka ny tombony azo avy amin'ny fo amin'ny kardinaly amin'ny fihinanana voa taloha. Ary koa, na dia nasehon'ny fanadihadiana aza fa nanatsara ny fahasalaman'ny aretim-po ny olona taorian'ny fihinanana voam-bary taloha, dia tsy voatery nanaporofo izany fa manampy amin'ny fisorohana ny aretim-po. aretina. Fa indrindra indrindra, ity fandinihana ity dia porofo fa ny mofo vita amin'ny voa manontolo, voa taloha dia manana toerana amin'ny sakafo mahasalama sy voalanjalanja. Atombohy amin'ireto resina quinoa mora 10 ireto isaky ny misy fotoana.

Famerenana ho an'ny