Voatavo am-bifotsy tsy voatavo raha ny marina
Votoatiny
Midika zavatra roa ny fotoana mangatsiaka kokoa: tonga ny fotoana hanaovana an'ireo hazakazaka haingana nandrandrainao, ary tonga amin'ny fomba ofisialy ny vanim-potoanan'ny zava-manitra voatavo. Saingy alohan'ny hanombohanao mihetsika amin'ny hetahetan'ny tsindrin-tsakafo hanombohana mikapoka ny voatavo ny zava-drehetra, misy zavatra tokony ho fantatrao: ireo voatavo voatavo ireo dia mety tsy voatavo.
Araka ny tatitry ny Epicurious, ny ankamaroan'ny "voatavo" am-bifotsy eny an-tsena dia karazana voankazo hafa tanteraka. Epicurious dia milaza fa ny 85 isan-jaton'ny voatavo am-bifotsy eran'izao tontolo izao dia amidy amin'ny marika Libby's sakafo am-bifotsy tena izy, ary mamboly ny zanak'olo-mpiray tam-po amin'ny voatavo mainty hoditra, Dickinson squash, izy ireo mba hanampiana ny fangatahana. Ny mpandaka: Ity voatavo ity dia mitovy amin'ny voatavo butternut kokoa noho ny voatavo volomboasary mamirapiratra izay hosoratanao amin'ity fararano ity.
Raha ny fahitana azy, io fomba fampifangaroana varietaly voankazo io dia mahazatra sy ara-dalàna tanteraka. Araka ny torolàlana ofisialin'ny Food and Drug Administration (FDA), ny voatavo am-bifotsy dia azo fenoina miaraka amin'ny voatavo an-tsaha mahitsy, "karazana voatavo mafy, nofo volamena, mamy" na fifangaroan'izy roa, izay manazava ny antony mety hahazoanao tsiro na firafitra hafa kely rehefa mividy marika hafa ianao. Satria zanak'olo-mpiray tam-po toy izany ny voatavo sy ny "volomparasy mamy volamena", ny FDA dia nanapa-kevitra tamin'ny taona 1938 fa ny orinasan-tsakafo dia afaka miantso ny fangaro farany "voatavo" na inona na inona ny habetsahan'ny voankazo tena ao anatin'ilay fitambarana. Ary satria ny ankamaroan'ny olona mihevitra fa ny fahasamihafana dia NBD, dia mbola mihatra ny politika.
Na dia mety tsy afaka milaza ny mahasamihafa azy aza ny tsirinao, dia misy fahasamihafana eo amin'ny lanja mahavelona an'ireo voankazo roa latsaka. Ny voatavo dia somary salama kokoa noho ny voatavo: Ny amam-boankazo 3.5-ounce dia misy kaloria 45 sy gliosida 12 grama, raha ny voatavo madio dia tsy misy afa-tsy 26 kalôria sy karbao 6 grama. Noho izany, raha manahy momba ny fanisana kaloria ianao, dia mety tsara kokoa ny manamboatra ny voatavo anao manokana ary manadio ny tenanao. (Hamarino tsara fa manandrana an'ireto resipeo 10 ireto ianao, raha mbola eo ianao.) Raha tsy izany, dia raiso ity fankasitrahana ofisialy anao ity, amin'ny vanim-potoanan'ny spice squash.