Ahoana no ahafahan'ny dite Chai manatsara ny fahasalamanao

Votoatiny

• Inona no atao hoe Tea Chai?
• Mety hanampy amin'ny fanatsarana ny fahasalaman'ny fo izany
• Ny Chai Tea dia mety hampihena ny haavon'ny siramamy ao amin'ny rà
• Mety hampihena ny maloiloy ary hanatsara ny fandevonan-kanina
• Mety hanampy anao hihena izany
• Dosis sy fiarovana
• Fomba fanaovana dite chai ao an-trano
• Chai Tea Concentrate
• Ny tsipika ambany

Any amin'ny faritra maro eto amin'izao tontolo izao, ny hoe "chai" dia teny tsotra fotsiny ho an'ny dite.

Saingy, any amin'ny tontolo tandrefana, ny teny hoe chai dia lasa mitovy dika amin'ny karazan-tsiranoka indiana manitra sy manitra antsoina hoe masala chai.

Inona koa, ity zava-pisotro ity dia mety misy tombony ho an'ny fahasalaman'ny fo, handevon-kanina, hifehezana ny haavon'ny siramamy ao anaty sy maro hafa.

Ity lahatsoratra ity dia manazava ny zavatra tokony ho fantatrao momba ny dite chai sy ny mety ho tombony azo avy aminy.

Inona no atao hoe Tea Chai?

Ny dite Chai dia dite mamy sy manitra malaza amin'ny fofony manitra.

Arakaraka ny nihavianao no mety ahalalanao azy ho masala chai. Na izany aza, mba hisian'ny mazava, ity lahatsoratra ity dia hampiasa ny teny hoe "chai tea" manerana.

Ny dite chai dia vita avy amin'ny fangaro dite mainty, zava-manitra hafa. Ny zava-manitra malaza indrindra dia ny kardamôma, kanelina, fennel, dipoavatra mainty ary jirofo, na dia anisa kintana, voan-kazo ary voanio aza dia safidy hafa ankafizina.

Tsy toy ny dite mahazatra, izay ahotahaka amin'ny rano, ny dite chai dia mahazatra amin'ny famokarana rano mafana sy ronono mafana. Izy io koa dia mirona ho mamy amin'ny ambaratonga samihafa.

Ny latte Chai dia fomba iray hafa malaza handaniana ny dite. Ny olona dia manao izany amin'ny alàlan'ny fampifangaroana dite chai mifantoka amin'ny ronono mangotraka, izay mamokatra zava-pisotro misy ronono betsaka kokoa noho izay ho hitanao ao anaty kaopy chai mahazatra.

Ny chai tea dia azo vidiana amin'ny ankamaroan'ny kafe, nefa mora ihany koa ny manamboatra ao an-trano, na avy amin'ny kitapo dite, premixed na concentré novidian'ny magazay.

Inona koa, ny dite chai dia nampifandraisina tamin'ny tombontsoa ara-pahasalamana isan-karazany.

Famintinana: Ny dite chai dia dite ronono indianina nentina avy amin'ny fifangaroan'ny dite mainty, sakamalao ary zava-manitra hafa. Afaka lanina amin'ny endrika isan-karazany izy io ary mety hanome tombontsoa isan-karazany amin'ny fahasalamana.

Mety hanampy amin'ny fanatsarana ny fahasalaman'ny fo izany

Misy porofo fa ny dite chai dia mety tsara amin'ny fahasalaman'ny fonao.

Ny fandinihana biby dia naneho fa ny kanelina, iray amin'ireo akora fototra amin'ny dite chai, dia mety hampihena ny tosidra (,).

Amin'ny olona sasany, ny kanelina dia naseho fa manampy amin'ny fampihenana ny haavon'ny kolesterola totalin'ny, kolesterola LDL "ratsy" ary triglyceride hatramin'ny 30% ().

Ny ankamaroan'ny fandinihana dia nampiasa fatra kanelina 1-6 grama isan'andro, izay mazàna betsaka noho ny hitanao ao amin'ny kaopy chai mahazatra anao.

Na izany aza, ny fanadihadihana vao haingana dia nitatitra fa ny fatra kely indrindra 120 mg isan'andro dia mety ho ampy hanolorana ireo vokatra mahasalama ny fo ireo ().

Fanadihadiana maromaro ihany koa no milaza fa ny dite mainty natao hanamboarana dite chai dia mety hitondra ny tahan'ny kolesterola amin'ny rà (,).

Ny ankamaroan'ny fikarohana dia nahatsikaritra fa ny fisotroana dite mainty efatra na mihoatra isan'andro dia mety hampihena kely ny tahan'ny tosidra. Inona koa, ny fisotroana dite mainty telo na maromaro isan'andro dia toa mifandray amin'ny risika 11% ambany noho ny aretim-po (,).

Na izany aza tsy ny rehetra no miray feo, ary tsy nisy nanadihady ny vokatry ny dite chai amin'ny fahasalaman'ny fo. Noho izany, mila fikarohana bebe kokoa alohan'ny hanaovana fehin-kevitra matanjaka ().

Famintinana: Ny dite chai dia misy kanelina sy dite mainty, izay samy mety hampihena ny tosidra sy ny tahan'ny kolesterola. Na izany aza, ilaina ny fanadihadiana izay manadihady mivantana ny vokatry ny dite chai.

Ny Chai Tea dia mety hampihena ny haavon'ny siramamy ao amin'ny rà

Ny dite chai dia mety hitondra fifehezana siramamy ra tsara kokoa.

Izany dia satria misy sakamalao sy kanelina, izay samy mety hisy vokany mahasoa amin'ny haavon'ny siramamy ao anaty.

Ohatra, ny fandinihana dia mampiseho fa ny kanelina dia mety hampihena ny fanoherana ny insuline sy ny fifadian-kanina amin'ny siramamy ao anaty hatramin'ny 10-29% (,,,).

Ny fanoherana ny insuline ambany dia manamora ny fampiasan'ny vatanao insuline hanondrana siramamy amin'ny rào sy ho any amin'ireo selanao. Izy io dia afaka manampy amin'ny fihenan'ny haavon'ny siramamy ao anaty.

Ny fanadihadiana vao haingana dia nanome vovo-dronono sakamalaho roa grama isan'andro ho an'ireo olona voan'ny diabeta karazana 2, ary hita fa nanampy tamin'ny fampihenana ny fatran'ny siramamy ao aminy hatramin'ny 12% ().

Ny tatitra dia mitatitra fa ny sakamalaho mahomby sy kanelina mahomby dia manomboka amin'ny 1-6 grama isan'andro. Ny fatra toy izany dia mihoatra ny azonao antenaina avy amin'ny kitapo dite chai amidy any am-pivarotana, na kaopy nomen'ny barista anao eo an-toerana.

Mba hahazoana tombony be indrindra, andramo manamboatra ny dite avy amin'ny rangotra. Amin'izay ianao dia afaka manampy kanelina sy sakamalao somary betsaka kokoa noho ny antsoin'ny ankamaroan'ny fomba fahandro.

Zava-dehibe ihany koa ny manamarika fa, tsy toy ny dite chai an-trano, ny karazan-tsakafo voaomana amin'ny kafe matetika dia mamy be, izay azo inoana fa tsy hanadino ireo tombony mampihena ny siramamy-rà amin'ireo akora hafa amin'ny dite chai.

Raha ny marina, ny latte ronono tsy misy tavy 12-ons (360-ml) ao amin'ny Starbucks dia misy siramamy 35 grama, ary ny roa ampahatelony dia avy amin'ny siramamy nampiana (14,15).

Ny American Heart Association (AHA) dia mamporisika ny vehivavy hihazona siramamy fanampiny mihoatra ny 25 grama isan'andro, ary ny lehilahy kosa mitazona ny fihinanana azy ao ambanin'ny 38 grama isan'andro. Ity latte ity irery dia mety hahatratra an'io fetra io ().

Raha te hanana valiny mampihena ny siramamy amin'ny rà tsara indrindra, dia safidio ny dika tsy mamy.

Famintinana: Ny kanelina sy sakamalao hita ao amin'ny dite chai dia mety hanampy amin'ny fampitomboana ny fahatsapana insuline ary hampihena ny haavon'ny siramamy ao anaty. Na izany aza, tsara kokoa ny miala amin'ny karazana mamy be dia be, novidian'ny magazay.

Mety hampihena ny maloiloy ary hanatsara ny fandevonan-kanina

Ny dite Chai dia misy sakamalao, izay fantatra amin'ny vokany manohitra ny maloiloy (, 18).

Ny sakamalao dia toa mandaitra indrindra amin'ny fampihenana ny maloiloy mandritra ny fitondrana vohoka. Raha ny marina, ny fanadihadihana ny fanadihadiana natao tamin'ny vehivavy bevohoka 1,278 dia nahitana fa ny fatra isan'andro 1.1-1.5 grama ny sakamalao dia mampihena be ny maloiloy ().

Ity dia momba ny habetsaky ny sakamalao andrasana ao anaty kaopy chai iray.

Ny dite chai koa dia misy kanelina, jirofo ary kardamôma, izay misy fananana bakteria rehetra izay miseho manampy amin'ny fisorohana ny olana amin'ny fandevonan-kanina ateraky ny aretina mikraoba (,,, 23).

Ny dipoavatra mainty, singa iray hafa hita ao amin'ny dite chai, dia toa manana toetra mampiavaka ny bakteria (18,).

Ho fanampin'izany, ny fikarohana nataon'ny biby dia nitatitra fa ny dipoavatra mainty dia mety hampitombo ny haavon'ny anzima fandevonan-kanina ilaina amin'ny famotehana tsara ny sakafo sy ny fanohanana ny fandevonan-kanina mety indrindra ().

Na izany aza, ny habetsaky ny dipoavatra ampiasaina amin'ireto biby ireto dia avo dimy heny noho ny salan'isa lanin'ny olombelona. Noho izany, ilaina ny fandalinana bebe kokoa alohan'ny famaranana matotra.

Famintinana: Ny sakamalaho vita amin'ny sakay, sakay mainty, kanelina ary jirofo dia mety hampihena ny fisaleboleboana, hisorohana ny aretina mikraoba ary hanohana ny fandevonan-kanina mety.

Mety hanampy anao hihena izany

Ny dite chai dia mety hanampy amin'ny fisorohana ny fahazoana lanja sy hampiroborobo ny fihenan'ny tavy amin'ny fomba maro.

Voalohany, ny dite chai dia amboarina amin'ny rononon'omby na ronono soja amin'ny ankapobeny, izay samy loharanom-proteinina tsara avokoa.

Ny proteinina dia sakafo mahavelona manampy amin'ny fampihenana ny hanoanana ary hampiroborobo ny fahatsapana fahafaham-po.

Noho izany, ny dite chai dia toa mahomby kokoa noho ny karazana dite hafa amin'ny fampihenana ny hanoanana ary manakana anao tsy hihinan-kanina amin'ny andro farany. Mety ho hitanao fa mahasoa azy io ho sakafo maivana (,,,).

Ny fikarohana dia mampiseho ihany koa fa ny fitambarana hita ao amin'ny karazana dite mainty ampiasaina hanamboarana chai dia mety hampiroborobo ny fihenan'ny tavy ary manampy amin'ny fampihenana ny isan'ireo kaloria entin'ny vatanao amin'ny sakafo ().

Inona koa, fanadihadiana iray avo lenta no nitatitra fa ny fisotroana dite mainty telo kaopy isan'andro dia mety hisoroka ny fitomboan'ny lanja na ny tavy amin'ny kibo ().

Na izany aza, tsara ny manamarika fa ireo vokany ireo dia mijanona ho kely ary toa miasa mandritra ny fotoana fohy ihany.

Farany, ny fandinihana biby dia mampiseho fa ny fihinanana dipoavatra mainty dia mety hanakana ny fanangonana ny tavy amin'ny vatana, na dia mbola tsy mazava aza ny fifandraisan'ireto vokatra ireto amin'ny olombelona ().

Na izany aza, raha misotro dite chai ianao dia tandremo sao mihinana siramamy fanampiny. Misy karazana dite chai malaza sasany dia misy be dia be, izay azo inoana fa manohitra ny tombontsoa kely voalaza etsy ambony.

Ny habe sy ny karazana ronono ampiana amin'ny chai tea dia mety manampy kaloria ihany koa.

Ny dite chai 12-ounce (360-ml) vita amin'ny ronono skim dia misy kaloria manodidina ny 60, raha ny chai latte vita an-trano kosa mety misy 80 kaloria.

Raha ampitahaina, ny habetsahan'ny latte nonfat chai mitovy amin'ny kafe misy anao dia mety misy kaloria hatramin'ny 180. Ny tsara indrindra dia ny fijanonana amin'ireo karazana tsy vita am-boaloboka (14).

Famintinana: Ny dite chai dia misy akora maromaro mety hiara-miasa amin'ny fampiroboroboana ny fihenan-danja na fisorohana ny fiakaran-danja tsy ilaina. Mba hiaina ny vokatra tsara indrindra, arosoy ny dite chai mamy.

Dosis sy fiarovana

Amin'izao fotoana izao, tsy misy ny marimaritra iraisana momba ny ohatrinona ny dite chai tokony ho sotroin'ny olona antonony mba hijinja ireo tombontsoa ara-pahasalamana voalaza etsy ambony.

Ny ankamaroan'ny fandinihana dia mifantoka amin'ny tombotsoan'ny akora tsirairay, izay manahirana ny mamaritra ny tena habetsahan'ny dite chai na ny fomba fahandro manokana ilainao hampitomboana ireo tombony ireo.

Ankoatr'izay, zava-dehibe ny manamarika fa ny dite chai dia misy kafeinina, izay mety ho mora tohin'ny olona sasany (32,).

Rehefa laniana be loatra ny kafeinina dia mety hiteraka vokatra tsy mahafinaritra isan-karazany, ao anatin'izany ny tebiteby, migraines, tosidra ambony ary torimaso ratsy. Ny kafeinina be loatra dia mety hampitombo ny mety ho fiterahana na hampihena ny lanjany ambany (, 35,, 37).

Noho ireo antony ireo dia tokony hialan'ny olona ny fihinanana kafeina 400 mg isan'andro - ary mandritra ny fitondrana vohoka dia tsy mihoatra ny 200 mg (, 39).

Izany dia nilaza fa ny fihinanana dite chai mahazatra dia mety tsy hihoatra ireo tolo-kevitra ireo.

Ny kaopy chai (240 ml) isaky ny kaopy dia antenaina hahitana kafe kafeina 25 mg. Izany no antsasaky ny fatra kafeinina omen'ny dite mainty mitovy habe aminy, ary ny ampahefatry ny kapoaka kafe mahazatra (32).

Noho ny atin'ny sakamalao sakamalaho chai, ny olona mora voan'ny tosidra ambany na siramamy ambany, na izay mihinana fanafody manidina ra, dia mety maniry ny hametra ny fihinanana azy ireo na hitazona izany any amin'ny faran'ny farany ambany.

Ny olona tsy mahazaka lactose dia mety maniry ny hisafidy teô chai vita amin'ny ronono miorina amin'ny zavamaniry na rano ihany.

Famintinana: Ny dite chai dia heverina ho azo antoka amin'ny ankapobeny, na dia misy kafeinina sy sakamalao aza, izay mety hiteraka voka-dratsy amin'ny olona sasany. Ny fatra tsara indrindra dia mbola tsy fantatra.

Fomba fanaovana dite chai ao an-trano

Ny dite chai dia tsotra ihany atao ao an-trano. Mila kojakoja vitsivitsy fotsiny ary afaka manaraka fomba fahandro isan-karazany ianao hanamboarana azy.

Ny fomba fahandro etsy ambany dia iray amin'ireo fomba fanomanana maharitra indrindra ho hitanao.

Mitaky anao hanao chai concentrate mialoha ary hitahiry azy ao anaty vata fampangatsiahana anao.

Ity dingana ity dia mila fotoana kely fotsiny aloha, fa mampihena be kosa ny fotoana ilainao mankafy ny kaopy chai na latte chai latte isan'andro ao an-trano.

Chai Tea Concentrate

Ity ny zavatra ilainao hatao 16 grama (474 ​​ml) amin'ilay concentrate:

Fangaro

• Sakay mainty 20 feno
• Jirofo 5 manontolo
• Vodin-kazo maintso 5
• Hazo kanelina 1
• Anisa kintana 1
• 2.5 kaopy (593 ml) rano
• 2,5 sotro fihinanana (38 ml) dite mainty ravina
• Sakamalao vaovao 10 santimetatra, voadidy

Toro-lalana

1. Voasary dipoavatra, jirofo, kardamôma, kanelina ary anise kintana amin'ny hafanana ambany mandritra ny 2 minitra na mandra-pofona. Esory amin'ny hafanana ary avelao hangatsiaka.
2. Ampiasao ny grinder kafe na zava-manitra, totoina ny zava-manitra namboarina ho vovoka madity.
3. Ampiasa amin'ny lapoaly lehibe, atambaro ny rano, ny sakamalao ary ny zava-manitra nototoina ary ento mipoitra. Sarony ary avela hilona mandritra ny 20 minitra. Aza avela hangotraka ny fangaroinao, izay hahatonga ny zava-manitra ho lasa mangidy.
4. Atsofohy amin'ny dite mainty ravina malemy, vonoy ny hafanana ary avela hilona mandritra ny 10 minitra, avy eo ketraho.
5. Raha aleonao mamy ny diteo dia arotsaho miaraka amin'ny zava-mamy mahasalama safidy ny fangaro mifangaro ary andrahoina mandritra ny 5-10 minitra, avy eo mangatsiaka sy mangatsiaka.
6. Arotsaho ao anaty tavoahangy voadio ny dite chai ary avelao hangatsiaka alohan'ny fampangatsiahana azy. Ny concentrate dia mitazona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny herinandro.

Mba hanaovana dite chai kaopy dia esory fotsiny ny ampahany iray amin'ny rano mafana iray sy ny ronono omby mafana na ronono zavamaniry tsy mamy. Ho an'ny kinova latte, ampiasao ny ampahany iray mifantoka amin'ny ronono roa. Atsofohy ary ankafizo.

Famintinana: Tsotra be dia be ny fanaovana dite chai. Araho fotsiny ireo dingana etsy ambony mba hamoronana ny kinova-nao manokana.

Ny tsipika ambany

Ny dite chai dia dite manitra sy manitra izay mety hanampy amin'ny fahasalaman'ny fo, mampihena ny haavon'ny siramamy ao anaty, manampy amin'ny fandevonan-kanina ary manampy amin'ny fihenan-danja.

Na dia tohanan'ny siansa aza ny ankamaroan'ireo tombontsoa ara-pahasalamana ireo dia tsara ny manamarika fa amin'ny ankapobeny dia mifamatotra amin'ireo akora ampiasaina amin'ny dite chai izy ireo fa tsy dite chai mihitsy.

Na izany aza, mety tsy dia ho very ianao amin'ny fanandramana dite chai.

Mariho fotsiny fa hahazo tombony ara-pahasalamana indrindra amin'ny dite ianao amin'ny fisafidianana kinova mamy kely indrindra.