Inona ny fahasamihafana misy eo amin'ny Keto maloto sy madio?

Votoatiny

• Inona no atao hoe keto madio?
• Inona no atao hoe keto maloto?
• Ahitana sakafo voahodina
• Mety tsy hanana micronutrients
• Inona avy ireo fahasamihafana lehibe?
• Sakafo hohanina amin'ny keto madio
• Ny farany ambany

Ny sakafo ketogenika (keto) dia karbaona ambany dia ambany, sakafo matavy be izay nanjary nalaza noho ny tombony azo avy amin'ny fahasalamana.

Betsaka ny olona manaraka an'io fomba fisakafoana io mba hampiroboroboana ny fihenan-danja sy fitantanana diabeta karazana 2.

Ny keto maloto sy madio dia karazany roa amin'ity sakafo ity, saingy tsy mazava foana ny fahasamihafany. Azonao atao ny te hahafantatra bebe kokoa momba izay atolotry ny tsirairay.

Ity lahatsoratra ity dia miresaka ny fahasamihafana lehibe misy eo amin'ny keto maloto sy madio.

Inona no atao hoe keto madio?

Ny keto madio dia mifantoka amin'ny sakafo feno otrikaina ary manome lanja bebe kokoa ny kalitaon'ny sakafo noho ny sakafom-panafody keto nentim-paharazana, izay tsy mihoatra ny 50 grama ny karbona isan'andro, ny fatran'ny proteinina antonony 15-20% ny kaloria isan'andro, ary ny fihinanana matavy be farafaharatsiny 75% ny kaloria isan'andro ().

Ny famerana ny karbôna dia mametraka ny vatanao ho ketosis, fanjakana metabolic izay manomboka mandoro tavy ho an'ny angovo solon'ny karbaona.

Mety hitarika tombony ara-pahasalamana marobe izany, ao anatin'izany ny fihenan-danja, ny fihenan'ny siramamy ao amin'ny rà, ary ny mety ho voan'ny homamiadana sasany (,,).

Ny keto madio dia ahitana sakafo manontolo avy amin'ny loharano manara-penitra, toy ny henan'omby mihinana ahitra, atody tsy andoavam-bola, hazan-dranomasina tratra, menaka oliva ary legioma tsy starchy.

Ny sakafo be karbaona, toy ny voam-bary, vary, ovy, mofomamy, mofo, paty ary ny ankamaroan'ny voankazo, dia ferana mafy na voarara.

Ny keto madio ihany koa dia mampihena ny fihinanana sakafo voahodina, na dia mbola azo hanina amin'ny antonony ihany aza.

Ny keto madio dia manondro ny sakafom-panafody keto nentim-paharazana, izay natao hahatonga ny vatanao ho may mandoro ho loharanon-tsolika lehibe indrindra fa tsy karbaona. Ity fomba fihinana ity dia misy sakafo voadinika kely sy ambany, ambany karbaona nefa be tavy.

Inona no atao hoe keto maloto?

Na dia ambany aza ny keto maloto ao anaty karbao sy be tavy, ny loharanon-tsakafo dia matetika tsy dia mahavelona.

Na dia afaka mahazo ketosis ara-teknika aza ianao ary manangona ny sasany amin'ireo tombony azo avy amin'ny sakafo keto amin'ny fampiasana an'io fomba io, dia mety tsy hahazo otrikaina lehibe maromaro ianao ary hampitombo ny mety ho voan'ny aretina.

Ahitana sakafo voahodina

Ny keto maloto dia antsoina koa hoe keto kamo, satria mamela sakafo voadio sy fonosina be dia be izy io.

Malaza eo amin'ireo olona te hahatratra ketose izany nefa tsy mandany fotoana betsaka hanomanana sakafo keto madio.

Ohatra, ny olona iray ao amin'ny keto maloto dia mety hanafatra cheeseburger bacon indroa tsy misy bun fa tsy handrahoana steak homana ahitra sy hanao salady karbaona ambany miaraka amina akanjo matavy be.

Ny sakafo keto maloto dia matetika misy sodium. Ho an'ireo olona saro-pady amin'ny sira, ny fihinanana sodium betsaka dia mifandraika amin'ny tosidra sy fiakaran'ny aretim-po (,).

Ny sakafo voahodina dia mety misy additives be lavitra ary vitsy ny micronutrients ilain'ny vatanao. Inona koa, izy ireo dia mifandray amin'ny vokadratsin'ny fahasalamana maro, toy ny fitomboan'ny lanjany, diabeta, fahafatesan'ny olona amin'ny ankapobeny, ary aretim-po (,,).

Ny additives sasany, ao anatin'izany ny monosodium glutamate (MSG) sy ny trans trans, dia mifamatotra amin'ny toe-javatra ratsy toy ny homamiadana, matavy loatra, aretim-po, ary diabeta karazana 2 (,,).

Ankoatr'izay, ny siramamy ampiana amin'ny sakafo voahodina maro dia mety hisakana anao tsy hahatratra sy hitazona ketosis.

Mety tsy hanana micronutrients

Ny sakafo keto maloto dia tsy ampy vitamina sy mineraly ilain'ny vatanao.

Amin'ny fisafidianana sakafo voahodina noho ny sakafo mahavelona sy feno dia mety ho tsy ampy micronutrients ianao toy ny calcium, manezioma, zinc, asidra folika ary vitamina C, D, ary K ().

Na dia azo alaina amin'ny famenon-tsakafo aza ireo otrikaina ireo, ny fikarohana dia milaza fa ny vavanao dia handevon-kanina ary hampiasa azy ireo tsara kokoa amin'ny sakafo manontolo (,).

Na dia mety halaim-panahy ho an'ny olona amin'ny fandaharam-potoana be aza ny sakafo keto maloto, dia manasongadina ny sakafo voahodina ary mety hampihena be ny fihinanana micronutrient anao.

Inona avy ireo fahasamihafana lehibe?

Ny kinova maloto sy madio amin'ny sakafo keto dia samy hafa be amin'ny kalitaon'ny sakafo.

Raha ny sakafo keto madio dia mifantoka amin'ny sakafo matavy, mahavelona ary iray manontolo - tsy misy afa-tsy ilay entana voadio tsindraindray - ny kinova maloto dia mamela sakafo matsiro fonosana betsaka.

Ohatra, ny olona manaraka keto madio dia mameno legioma tsy starchy toy ny epinara, kale, broccoli, ary asparagus - raha ireo ao amin'ny keto maloto kosa dia mety hihinana legioma vitsivitsy mihitsy.

Ny keto maloto koa dia mazàna avo kokoa amin'ny sodium.

Amin'ny ankapobeny, tsara kokoa ny misoroka keto maloto noho ny vokadratsin'ny fahasalamany maharitra, toy ny fitomboan'ny risika amin'ny aretina sy ny tsy fahampian'ny otrikaina.

Ny keto madio sy maloto dia miova amin'ny kalitaon'ny sakafo. Ny keto madio dia misy sakafo mahavelona be dia be kokoa, fa ny keto maloto kosa dia misy sakafo voahodina izay mety tsy ampy otrikaina.

Sakafo hohanina amin'ny keto madio

Ny keto madio dia mamela sakafo isan-karazany izay mety ho mora ny manomana sy manome fahafaham-po ny filanao mandritra ny tontolo andro.

Ireto misy ohatra vitsivitsy amin'ny sakafo matsiro azo hanina amin'ity sakafo ity:

• Loharano proteinina matavy be: hen'omby omena ahitra, fe akoho, salmon, tuna, trondro, atody, bacon (antonony), yaourt grika feno tavy ary fromazy
• Legioma karbaona ambany: laisoa, broccoli, asparagus, tsimoka any Bruxelles, epinara, kale, tsaramaso maitso, peppers, zucchini, cauliflower ary seleria
• Ampahany voaroy voafetra: frezy, blueberry ary blackberry
• Loharano matavy: dibera fihinana ahitra, ghee, avocado, menaka voanio, menaka MCT, menaka oliva, menaka sesame, ary menaka kennastika
• Voanjo, menaka voamaina ary voa: kennel, pecan, almond, ary hazelnut, ary koa ny hemp, flax, tanamasoandro, chia, ary voatavo
• Cheeses (amin'ny antonony): Cheddar, fromazy fanosotra, Gouda, Soisa, fromazy manga ary manchego
• Zava-pisotro: rano, rano mamirapiratra, soda, sakafo dite maitso, dite mainty, kafe, fihovan'ny proteinina, solon'ny ronono, ranona legioma ary kombucha

Ny sakafo keto dia misy legioma karbaona ambany, miampy tavy matanjaka sy proteinina be dia be toy ny trondro, atody ary avokado.

Ny farany ambany

Ny sakafo keto dia karbaona tena ambany, sakafo matavy be izay mifandray amin'ny tombontsoa maro.

Na dia ny keto madio sy maloto aza dia afaka manampy ny vatanao handoro tavy fa tsy hitrandrahana angovo, dia samy hafa ny fihinan'izy ireo. Ny kinova madio dia mifantoka amin'ny sakafo mahavelona, ​​raha toa kosa ny kinova maloto dia mampiroborobo ireo entana voahodina.

Araka izany, tsara kokoa ny misoroka keto maloto. Ny keto madio dia azo inoana kokoa fa hanome ny micronutrients ilainy ny vatanao, hahatonga azy io ho sakafo mahasalama sy misimisy kokoa.