9 safidy hafa amin'ny kafe (sy ny antony tokony hanandramanao azy ireo)

Votoatiny

• 1. kafe kafe
• 2. Matcha Tea
• 3. Ronono volamena
• 4. Rano voasarimakirana
• 5. Yerba Mate
• 6. Chai Tea
• 7. Rooibos Tea
• 8. Vinaigitra Apple Cider
• 9. Kombucha
• Ny tsipika ambany

Ny kafe no zava-pisotro maraina ho an'ny maro, fa ny hafa kosa misafidy ny tsy hisotro azy noho ny antony marobe.

Ho an'ny sasany, ny habetsahan'ny kafeinina - 95 mg isaky ny sakafo - dia mety hiteraka fitaintainanana sy fikorontanana, fantatra koa amin'ny anarana hoe "the jitters." Ho an'ny sasany, ny kafe dia mety hiteraka fikorontanan-kanina sy aretin'andoha.

Betsaka no tsy miraharaha ny tsiro mangidy na mankaleo amin'ny kaopy joe maraina mahazatra azy ireo.

Ireto misy safidy matsiro 9 amin'ny kafe azonao andramana.

1. kafe kafe

Toy ny tsaramaso kafe, ny faka chicory dia azo atsonoina, totoina ary hatao anaty zava-pisotro mafana matsiro. Mitovy be amin'ny kafe izy io saingy tsy misy kafeinina.

Izy io koa dia loharanom-pahalalana inulin. Ity fibre soluble ity dia mety hanampy amin'ny fandevonan-kanina ary manohana tsinay salama amin'ny alàlan'ny fampiroboroboana ny fitomboan'ny bakteria mahasoa - indrindra Bifidobacteria SY Lactobacilli ().

Ho fanampin'izany, dia afaka mandrisika ny gallbladder anao hamokatra bile bebe kokoa, izay mety hahasoa ny fandevonan-kanina ().

Ny faka faka-chorory dia hita eo alohan'ny tany ary atsatsika, ka mora ny manomana. Sasao fotsiny toy ny tany fisotro kafe mahazatra - ao anaty mpanamboatra kafe sivana, milina fanaovana gazety frantsay na espresso.

Mampiasà tany 2 sotro fihinanana isaky ny rano 180 grama, na amboary io refy io arakaraka ny safidinao.

Tadidio fa ny fakany chicory dia mety miteraka soritr'aretina fandevonan-kanina ho an'ny olona sasany. Na dia tsara ho an'ny fahasalamanao aza ny inulin dia mety hisy vokany hafa toa ny kibo sy ny gazy ().

Ho fanampin'izany, tokony hialanao ny faka chicory raha bevohoka ianao na mampinono satria tsy ampy ny fikarohana momba ny fiarovana azy ireo amin'ireny toe-javatra ireny.

Ny fakany chorory dia mitovy amin'ny kafe fa tsy misy kafeinina ary avo dia avo amin'ny inulin fibre mahasoa, izay mety hanampy amin'ny fandevonan-kanina sy hanohana ny vavony salama.

2. Matcha Tea

Ny Matcha dia karazana dite maitso vita amin'ny alàlan'ny famaohana, fanamainana ary fikikisana ny ravin'ny Camellia sinensis mamboly ho vovoka tsara.

Mifanohitra amin'ny dite maitso azo ampiasaina, laninao ny ravina iray manontolo. Noho io antony io dia mahazo loharanom-pahalalana antioksida mifantoka kokoa ianao - epigallocatechin gallate (EGCG), indrindra ().

Betsaka ny tombony azo avy amin'ny matcha natolotry ny EGCG. Ohatra, ny fandinihana fandinihana dia manolo-kevitra fa ny fihinanana dite maitso tsy tapaka dia mety hampihena ny risika amin'ny tosidra ().

Ny dite maintso koa dia nampifandraisina tamin'ny fihenan'ny lanjany sy ny tavy amin'ny vatana, ary koa ny risika ambany kokoa amin'ny diabeta karazana 2 ().

Matcha dia manana tsiro vaovao, izay nofaritan'ny sasany fa misy eto an-tany.

Miomana:

1. Sivano vovoka matcha 1-2 sotrokely ho eo amin'ny vilia seramika iray amin'ny fantsom-bary tsara.
2. Manampia rano mafana, fa tsy mangotraka - ny mari-pana amin'ny rano dia tokony ho 160-170 ° F (71-77 ° C).
3. Atsofohy moramora mandra-pahafatin'ny vovoka, avy eo kapohina sy miverina. Whisk dite volotsangana nentim-paharazana, antsoina hoe chasen, no miasa indrindra.
4. Vonona ny dite raha vao misy froth maivana. Azonao atao ihany koa ny manandrana manampy ronono mangotraka 1 kapoaka (237 ml) na safidy tsy ronono ho an'ny latte dite a creamy matcha.

Satria mandany ny ravina iray manontolo ianao, ny matcha dia mazàna avo kokoa amin'ny kafeinina noho ny dite maitso mazàna ary indraindray avo kokoa noho ny kafe. Ny habetsaky ny fanompoana tsirairay dia mety miovaova be, miaraka amin'ny 35-250 mg isan-kapoaka ().

Ny dite Matcha dia manome antioxidants mahasoa be dia be ao anaty sakafo tokana. Miankina amin'ny fomba nanomanana azy io dia mety misy kafeinina betsaka na latsaka noho ny kafe.

3. Ronono volamena

Ny ronono volamena dia mpisolo toerana kafe tsy misy kafeinina manankarena.

Ity zava-pisotro mafana ity dia mampiditra zava-manitra mampatanjaka toy ny sakamalao, kanelina, turmerika ary dipoavatra mainty. Ny fanampim-panazavana mahazatra dia misy ny cardamom, vanilla ary tantely.

Ankoatra ny fanomezana loko volamena mahafinaritra ny fisotroanao, ny turmerika dia mety hanana fananana mahery vaika fanoherana ny inflammatoire noho ny curcumin simika matanjaka (,).

Inona koa, ny dipoavatra mainty dia mampitombo ny fahafahan'ny vatanao mandray ny curcumin, toy izany koa ny tavy. Noho izany, azonao atao ny mieritreritra mampiasa ronono iray manontolo raha tsy misy tavy amin'ity fisotroana ity (, 10).

Afaka manamboatra ronono volamena fototra ianao ao anatin'ny 5 minitra. Ity no fomba:

1. Ao anaty vilany dia ampifangaro ronono 1 kapoaka (237 ml) na fomba hafa tsy ronono miaraka amin'ny turmerika an-tany 1 sotro, 1/3 eranà sotrokely, sakamalaho 1/8 sotrokely ary sakay mainty. Raha tsy izany, ampio tantely araka ny tsirony.
2. Afanaina amin'ny hafanana ambany ka hatramin'ny antonony ny fangaro, afangaro matetika mba tsy ho may.
3. Rehefa avy nafanaina dia araraka ao anaty siny ny zava-pisotro ary ankafizo.

Ny ronono volamena dia safidy manankarena, tsy misy kafeinina amin'ny kafe izay mety hisy vokany manohitra ny inflammatoire.

4. Rano voasarimakirana

Ny fanovana ny zava-pisotro maraina dia tsy tokony ho sarotra. Ny rano voasarimakirana dia fomba tsara hanombohana ny andronao.

Tsy misy kaloria sy kafeinina ary manome fatra vitaminina C.

Amin'ny maha antioksidaina anao, ny vitamina C dia mitana andraikitra amin'ny hery fiarovanao ary miaro ny hoditrao amin'ny fahasimban'ny masoandro. Zava-dehibe amin'ny famoronana collagen, proteinina iray izay manome ny rafitra fototra ho an'ny hoditrao, ny tendonanao ary ny tadinao (,,).

Rano voasarimakirana iray monja - nomanina tamin'ny alàlan'ny ranona voasarimakirana antsasaky ny sotro (15 sotro na 15 ml) tamin'ny rano mangatsiaka 1 kapoaka (237 ml) - dia manome 10% ny RDI anao ho an'ny vitamina C (14).

Azonao atao koa ny manampy voankazo sy ahitra hafa ho an'ny tsiro isan-karazany - kôkômbra, mint, pastèque ary basilà no safidy malaza sasany.

Ny rano voasarimakirana dia fomba tsotra nefa mahavelombelona hanombohana ny andronao hydrated ary miaraka amin'ny fanamafisana ny antioxidants.

5. Yerba Mate

Yerba mate dia dite raokandro voajanahary vita amin'ny ravina maina an'ny hazo amerikana atsimo, llex paraguriensis ().

Raha mitady mpisolo kafe ianao fa tsy te hisaraka amin'ny kafeinina maraina, safidy tsara i yerba mate.

Ny kapoaka iray (237 ml) dia misy kafeina 78 mg eo ho eo, izay mitovy amin'ny atiny kafeinina ao anaty kaopy kafe ().

Yerba mate koa dia feno fambolena zavamaniry mahasoa izay mihetsika toy ny antioxidant. Raha ny marina, ny fandinihana sasany dia milaza fa mety ho avo kokoa amin'ny antioxidants noho ny dite maitso ().

Ankoatr'izay dia misy mineraly sy vitamina marobe izy io, ao anatin'izany ny riboflavin, thiamine, phosforus, vy, calcium ary vitamina C sy E ().

Manana tsiro azo izy io, izay azo faritana ho mangidy na setroka. Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny vady yerba dia voaomana amin'ny hodi-kazo yerba ary lanina amin'ny alàlan'ny mololo vy, manampy rano rehefa misotro azy ianao.

Mba hahamora kokoa ny fisotroana sakaiza yerba, azonao atao koa ny manondraka ny ravina amin'ny fampiasana baolina dite na mividy kitapo dite yerba. Amin'ireto tranga ireto dia atobohy anaty rano mafana fotsiny ny ravina mandritra ny 3-5 minitra ary ankafizo.

Na eo aza ny tombony azo avy amin'ny fahasalamana yerba, tokony hosotroinao amin'ny antonony. Ny fikarohana dia nampifandray ny fidirana an-tsokosoko 1-2 litatra isan'andro ho amin'ny fiakaran'ny tahan'ny karazana homamiadana (,,).

Yerba mate dia manome kafeinina mitovy amin'ny kafe miaraka amin'ny riboflavin, thiamine, phosforus, vy, calcium ary vitamina C ary E. Misy koa antioxidants fenoina.

6. Chai Tea

Ny dite Chai dia karazana dite mainty mifangaro amin'ny zava-maniry sy zava-manitra mahery.

Na dia tsy misy kafeinina (47 mg) vitsy noho ny kafe aza, ny fanadihadiana dia milaza fa ny dite mainty dia mety mbola hanatsara ny fahamalinana ara-tsaina (19,,).

Ny dite mainty sy maintso dia samy vita amin'ny Camellia sinensis zavamaniry, fa ny dite mainty kosa dia mizaka ny fermentation, izay manova ny makiazy simika ao aminy. Ireo karazany roa ireo dia toa manana fananana mahery vaika ().

Na dia ilaina aza ny fikarohana bebe kokoa, ny fanadihadiana sasany momba ny fandinihana dia nampifandray ny fisotroana dite mainty amin'ny risika aretim-po (,,).

Ankoatry ny tombony azo avy amin'ny fahasalamany, ny dite chai dia manana fofona mahery sy fofona mampionona.

Misy fomba fahandro marobe, fa ity misy fomba tsotra iray hanomanana kaopy 2 manomboka amin'ny rangotra:

1. Totoy ny voan-karaôma 4, jirofo 4 ary sakamalao mainty 2.
2. Ao anaty vilany dia aroharo rano voasivana 2 kaopy (474 ​​ml), silaka sakamalaho vaovao milanja 1 santimetatra, hazokely kanelina 1 ary ireo zava-manitra voapotsitra
3. Ento mangotraka ilay fangaro, esory amin'ny hafanana.
4. Manampia kitapo dite mainty miisa 2 ary avela hilona mandritra ny 10 minitra.
5. Sakano ao anaty mugs roa ny dite ary ankafizo.

Raha te hanao latte dite chai dia ampiasao ronono 1 kapoaka (237 ml) na safidy hafa tsy ronono ankafizinao fa tsy rano ao anaty fomba fahandro etsy ambony.

Ny dite chai dia dite mainty misy spice misy tsiro matanjaka sy kafeinina kely. Ny fandinihana natao tamin'ny fandinihana dia milaza fa ny dite mainty dia mety hampidina ny loza mety hitranga amin'ny aretim-po anao.

7. Rooibos Tea

Rooibos na dite mena dia zava-pisotro tsy misy kafeinina nipoitra tany Afrika Atsimo.

Tsy toy ny kafe sy ny dite hafa, ny rooibos dia ambany amin'ny antioxidant tannin, izay mety hahasoa nefa koa manelingelina ny fitrohana vy (26).

Na dia ambany aza ny votoatin'ny tannin, ny rooibos dia manome antioksida hafa () marobe.

Voafetra tokoa ny fianarana. Ny fandinihana fantsom-pitsapana iray dia milaza fa ny rooibos dia mety hanampy amin'ny fiarovana amin'ny aretim-po, raha misy kosa ny hafa mety hampihena ny risika homamiadana (,).

Rooibos dia manana fotoana maranitra lava kokoa noho ny ankamaroan'ny dite ary ny fitobiana be loatra dia tsy miteraka tsiro mangidy. Fa kosa, ny rooibos dia manana tsiro mamy sy voankazo kely.

Mba hanomanana kapoakanao dia ampiasao sivana dite handrotsahana 1-1.5 sotrokely rooibos malalaka hatramin'ny 10 minitra. Raha mety, azonao atao ny manampy voasarimakirana sy tantely mba hanandrana.

Rooibos dia dite tsy misy kafezina misy tsiro mamy sy voankazo kely. Manome antioxidant be dia be izy io ary ambany tannins, fitambarana manelingelina ny fifohana vy.

8. Vinaigitra Apple Cider

Vinaigre de la citres (ACV) dia vita avy amin'ny fanamboarana paoma torotoro amin'ny masirasira sy bakteria.

Ity dingana ity dia mamokatra fitambarana antsoina hoe asidra acetic, izay mety hisy fiatraikany mahasoa amin'ny fahatsapana insuline sy ny haavon'ny siramamy ao anaty, araka ny fanadihadiana sasany.

Ohatra, ny fandinihana iray dia nahatsikaritra fa rehefa nisotro ny insuline insuline 20 grama (0,5 tablespoons) an'ny ACV ny olona iray alohan'ny sakafo dia ahena 64% ny fiakaran'ny haavon'ny siramamy ao aminy. Na izany aza, io vokatra io dia tsy hita tamin'ny olona voan'ny diabeta type 2 ().

Na dia mbola tsy misy porofo firy aza, ny ACV dia mety hampitombo ny fahatsapana fahafenoana aorian'ny fisakafoanana ary hanampy amin'ny fihenan-danja mavesatra (,, 33).

Ny zava-pisotro AVC fototra dia manambatra vinaingitra paoma paoma na sifotra 1-2 sotro, rano mangatsiaka 1 kapoaka (237 ml) ary tantely 1-2 sotro fihinana na zava-mamy tianao kokoa.

Aza misotro ACV raha tsy alefa aloha. Ny ACV dia misy asidra acetic 4-6% izay mety handoro ny vavanao sy ny tendanao. Izy io koa dia afaka manala enamel ny nify raha ampiasaina tsy tapaka, ka ny rano miketriketrika alohan'ny sy aorian'ny fisotroana ACV dia asaina (,).

Ny vinaingitra cider Apple dia safidy tsy misy kafeinina amin'ny kafe izay mety hisy vokany mahasoa amin'ny haavon'ny siramamy ao anaty. Mety hanampy amin'ny fihenan-danja aza izany.

9. Kombucha

Kombucha dia amboarina amin'ny dite mainty misy bakteria, masirasira ary siramamy.

Ny fizotra fermentation dia miteraka zanatany bakteria sy masirasira simbiotika, izay matetika antsoina hoe SCOBY.

Aorian'ny fanamasinana, ny kombucha dia misy probiotika, asidra acététiant ary antioxidant - izay rehetra mety misy tombony ara-pahasalamana (,).

Ny fandinihana biby sy fitsapana fantsona dia manondro fa ny kombucha dia mety hanatsara ny hery fiarovanao, hanatsara ny tahan'ny kolesterola sy ny haavon'ny glucose amin'ny ra amin'ny olona voan'ny diabeta. Na izany aza, ny tombony azo avy amin'ny fahasalamana ho an'ny olombelona dia anecdotal (,,).

Ny fanaovana kombucha samirery dia tsy soso-kevitra noho ny risika mety ho voaloton'ny otrikaretina manimba (,).

Na izany aza, misy karazany marobe hita ara-barotra izay tsy miteraka risika mitovy amin'izany.

Kombucha dia dite mainty masira misy probiotika, asidra acétika ary antioksida. Betsaka ny fandinihana biby milaza fa mety hahasoa azy ireo izany, saingy vitsy no vita tamin'ny olombelona.

Ny tsipika ambany

Na dia manana perizim-pahasalamana maro aza ny kafe, dia mety tsy voatery ho anao izany.

Na izany aza, misy safidy maro hafa. Betsaka aza no manome tombontsoa tsy azon'ny kafe, toy ny anana sy zava-manitra manankarena antioksida, probiotika ary asidra acetic.

Raha mitady safidy salama amin'ny kafe ianao, dia mendrika ny manandrana ny zava-pisotro eto amin'ity lisitra ity.