Tombontsoa 10 ho an'ny fahasalaman'ny voanjo

Votoatiny

• Tabilao fampahalalana momba ny sakafo
• Ahoana ny fomba fampidirana cashews ao amin'ny sakafo
• Ahoana no fanomanana dibera voanjo
• Fomba fahandro ny mofo voanjo

Ny voanjo mete dia ny voan'ny hazo cashew ary mpiray tsikombakomba amin'ny fahasalamana satria misy antioksida sy manankarena tavy tsara ho an'ny fo sy mineraly toy ny magnesium, vy ary zinc, izay misoroka ny tsy fahampian-dra ary manatsara ny fahasalaman'ny hoditra, fantsika sy volo.

Ity voankazo maina ity dia azo ampidirina ao anaty tsakitsaky sy salady, azo ampiasaina amin'ny endrika dibera na toy ny akora amin'ny fanomanana hafa, ary tokony hohanina amina ampahany kely noho ny atin'ny kaloria avo.

Ny tombon-tsoa azo avy amin'ny cashew dia vokatry ny fisian'ny otrikaina manandanja ny fahasalaman'ny vatana, ary ao anatin'izany:

1. Manakana ny fahanterana aloha loatra, satria manankarena antioksida toy ny polyphenol, carotenoids ary vitamina E, izay manakana ny fahasimban'ny radikaly afaka sela;
2. Manakana ny aretim-po, satria misy tavy, fibre ary antioxidant tsy afa-miangona sy polyunsaturated izay mankasitraka ny fitomboan'ny kolesterola "tsara", HDL, ary manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola "ratsy", LDL;
3. Mandrindra siramamy ao amin'ny ra, satria manankarena amin'ny fibre izay mampihemotra ny fandraisana ny siramamy, manalavitra ny spike glycemika, ankoatran'ny manampy amin'ny fampihenana ny tsiranoka insuline, safidy mety indrindra ho an'ireo olona voan'ny diabeta na misy fanoherana ny insuline;
4. Manatsara ny fitadidiana, satria misy selenium ao aminy, micronutrient izay miasa ho toy ny antioksida ary manakana ny fahasimbana ateraky ny radika afaka sela sela. Ho fanampin'izany dia misy vitamina E ihany koa izy io, izay afaka manampy amin'ny fisorohana aretina toy ny Alzheimer sy Parkinson;
5. Misoroka na manatsara ny fahaketrahana, satria manankarena zinc, izay, raha ny fanadihadiana sasany, dia mineraly iray izay misy ifandraisany amin'izany ny tsy fahampiana;
6. Mampihena ny tosidra, fanaintainan'ny vatana, aretin'andoha, migraines ary hozatry ny hozatra, satria manankarena manezioma izy ary manana toetra manohitra ny lozatra;
7. Manamafy ny hery fiarovan'ny vatana, satria misy zinc, vitamina E ary A;
8. Manakana ny osteoporose, satria misy kalsioma sy posiporea, ireo mineraly ireo dia manan-danja amin'ny fitazonana na fampitomboana ny hakitroky ny taolana;
9. Misoroka sy mitsabo anemia, satria manankarena vy sy asidra folika;
10. Mitazona ny fahasalaman'ny hoditra, volo sy hoho, satria misy varahina, selenium, zinc ary vitamina E, otrikaina tena ilaina hiarovana ny hoditra. hampiroborobo ny fitomboana sy ny fanamafisana ny hoho ary hanatsarana ny fivezivezen'ny rà ao amin'ny hodi-doha.

Na eo aza ny tombony azony, dia tokony hohanina amin'ny ampahany kely ny voanjo, satria manana kaloria marobe izy ary, noho izany, rehefa laniana be loatra, dia mety mankafy ny fitomboan'ny lanja. Ity voankazo maina ity dia hita ao amin'ny magazay lehibe na fivarotana famenon-karena voajanahary.

Tabilao fampahalalana momba ny sakafo

Ity tabilao manaraka ity dia manondro ny fampahalalana ara-tsakafo amin'ny voanio cashew 100 grama:

Zava-dehibe ny milaza fa raha te hahazo ny tombony rehetra voalaza etsy ambony dia tsy maintsy ampidirina amin'ny sakafo voalanjalanja sy mahasalama ny cashew.

Ahoana ny fomba fampidirana cashews ao amin'ny sakafo

Ny voanjo mete dia azo hanina amin'ny ampahany kely, tokony ho 30 grama isan'andro, ary tsara kokoa raha tsy misy sira. Ity voankazo maina ity dia azo ampidirina ao anaty tsakitsaky miaraka amin'ny sakafo hafa toy ny voankazo sy yaourt, ary azo ampiana amin'ny salady sy fomba fahandro toy ny crackers, cookies ary mofo.

Ho fanampin'izay, ny voanjo nendasina dia azo apotehina na vidiana amin'ny lafarinina mba hampiasaina amin'ny recette ary koa amin'ny dibera ho an'ny hosotra.

Ahoana no fanomanana dibera voanjo

Mba hanomanana ny dibera cashew, ampio 1 kaopy fotsiny amin'ity voankazo maina tsy misy hoditra ity ary atsofohy ao anaty blender mandra-pahatonga ny paty misy crème, ary tokony hotehirizina ao anaty fitoeran-javatra misy sarony ao anaty vata fampangatsiahana.

Ankoatr'izay dia azo atao ny manisy sira kokoa ny dibera na mamy arakaraka ny tsiro, azo asina sira kely ary mamy amin'ny tantely kely, ohatra.

Fomba fahandro ny mofo voanjo

Satria sakafo manankarena tavy tsara izy io, ny voanjo mete dia safidy tsara hanampiana anao hihena ary afaka manamboatra sakafo ambany karbôna. Ity misy fomba fanamboarana mofo volontsôkôla matsiro amin'ity kastany ity:

Fangaro:

• Dite 1 1/2 kaopy avy amin'ny lafarinina voanjo;
• Lafarinina lafarinina flaxseed 1 sotro fihinanana;
• Sira 1 sotro eran'ny sotro;
• Soda eran'ny sotrokely 1/2;
• Voan-tanamasoandro 1 sotro fihinanana;
• 2 sotro voanjo voatavo voatetika;
• Atody nokapohina 3;
• Tantely 2 sotro fihinanana;
• Vinaingitra vinaingitra paoma 1 sotro;
• 1 sotro ny anana vaovao toy ny rosemary sy ny thyme;
• Dibera hanosotra ny lapoaly.

Fomba fanomanana:

Afangaroy ny akora rehetra ankoatry ny atody. Ao anaty kaontenera iray hafa, kapohy tsara ny atody amin'ny fork ary ampio ireo akora hafa. Arotsaho ao anaty endrika mahitsizoro ny fangaro ho an'ny mofo voahoso-menaka, ary apetraka ao anaty lafaoro efa voafana 180 ° C mandritra ny 30 minitra.