Fomba fanomanana ahidrano
Votoatiny
Ny dingana voalohany amin'ny fanomanana ahidrano, izay amidy amin'ny tsy fahampiana rano, dia ny mametraka azy ao anaty fitoeran-drano iray misy rano. Rehefa afaka minitra vitsivitsy, ny ahidrano dia azo ampiasaina manta amin'ny salady, na masaka amin'ny lasopy, ao anaty laoka tsaramaso ary na dia ao anaty pie anana aza.
Ny ahidrano dia famenon-tsakafo lehibe manankarena amin'ny mineraly manan-danja ho an'ny hoditra, volo ary hoho, ohatra, noho izany ny ahidrano dia fomba hafa tsara hanatsarana sakafo ara-tsakafo.
Fomba iray hafa mihinana ahidrano ny manampy vovoka Spirulina, ohatra, amin'ny vitamina na salady voankazo. Misy koa ravina ahidrano, toy ny ravina nanakodia sushi, fa azo ampiasaina kosa potipotika mivantana amin'ny lovia efa vonona, toy ny vary volontany na legioma nandrahoina.
Na dia azo ampiasaina amin'ny lovia samihafa aza ny ahidrano amin'ny lafiny maro, dia zava-dehibe ny tsy be loatra amin'ny vola, koa araho ny fomba fahandro mora amin'ny ahidrano mba hanomezana aingam-panahy.
Resipeo mofomamy mahafinaritra miaraka amin'ny ahidrano
Fangaro:
- Atody 3 iray manontolo
- Voanjo soja 1 be sandry
- Torkia setroka iray am-poloka 1 notapahina ho cubes matevina
- Voamadinika 2 ny fromazy mahia, diced
- coriander vaovao
- zava-maniry vovoka mba hanandrana
- Ronono soja 1 kaopy
- oliva nanakodia
- Ahidrano mainty maina 1 tànana, efa mihosina amin'ny rano sy ny voasarimakirana
- nutmeg tany
- 1 sotro feno vovo-mofo
Fomba fanomanana:
Ao anaty mixer elektrika dia kapohio ny atody dia arotsaho ny ronono soja ary tohizo tsara ny fifangaroana. Ampio ireo akora sisa tavela, aforeto amin'ny tanana. Mofomamy ao anaty lapoam-pasika na terracotta voahosotra dibera soja ary manendasa 160 ºC mandritra ny 30 minitra.