EGCG (Epigallocatechin Gallate): tombontsoa, ​​dosie ary fiarovana

Votoatiny

• Inona ny EGCG?
• Hita voajanahary amin'ny sakafo isan-karazany
• Mety hanolotra tombony lehibe amin'ny fahasalamana
• Vokatry ny antioxidant sy anti-inflammatoire
• Fahasalamana amin'ny fo
• Fihenan-danja
• Ny fahasalaman'ny ati-doha
• Fatra sy ny vokany mety
• Voka-dratsy mety hitranga
• Ny farany ambany

Epigallocatechin gallate (EGCG) dia zavamaniry tsy manam-paharoa izay manintona betsaka ny fiantraikany tsara eo amin'ny fahasalamana.

Heverina fa mampihena ny fivontosana, manampy ny fihenan-danja, ary manampy amin'ny fisorohana ny aretim-po sy ny ati-doha.

Ity lahatsoratra ity dia manamarina ny EGCG, ao anatin'izany ny tombony ara-pahasalamana sy ny vokany mety.

Inona ny EGCG?

Fantatra amin'ny anarana hoe epigallocatechin gallate, ny EGCG dia karazan-javamaniry miorina amin'ny zavamaniry antsoina hoe catechin. Ny Catechins dia azo sokajina ho vondrona vondrona zavamaniry lehibe kokoa fantatra amin'ny anarana hoe polyphenols ().

Ny EGCG sy ny catechins hafa mifandraika amin'izany dia mihetsika toy ny antioksida mahery izay mety hiaro amin'ny fahasimban'ny sela ateraky ny radika afaka ().

Ny radikaly maimaim-poana dia sombina mihetsika be miorina ao amin'ny vatanao izay mety hanimba ny sela rehefa avo loatra ny isan'izy ireo. Ny fihinanana sakafo be otrikaina toy ny catechins dia mety hanampy amin'ny famerana ny fahasimbana radika malalaka.

Ho fanampin'izany, ny fikarohana dia manolo-kevitra fa ny katesins toy ny EGCG dia mety hampihena ny fivontosana sy hisorohana ny aretina mitaiza, toy ny aretim-po, diabeta ary homamiadana (,).

Ny EGCG dia misy voajanahary amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry marobe nefa azo ampiasaina ihany koa ho toy ny famenon-tsakafo izay amidy amin'ny endrika nalaina.

EGCG dia karazan-javamaniry antsoina hoe catechin. Ny fikarohana dia manondro fa ny katesizy tahaka ny EGCG dia mety hanana anjara andraikitra amin'ny fiarovana ny sela tsy ho simba sy hisorohana aretina.

Hita voajanahary amin'ny sakafo isan-karazany

Ny EGCG dia mety ho fanta-daza amin'ny asany amin'ny maha-mpiorina mavitrika azy amin'ny dite maitso.

Raha ny marina, ny tombontsoa ara-pahasalamana marobe mifandraika amin'ny fisotroana dite maitso dia matetika no atiny amin'ny atiny EGCG ().

Na dia hita amin'ny dite maitso aza ny EGCG, dia misy ihany koa amin'ny sakafo kely hafa, toy ny (3):

• Dite: maitso, fotsy, oolong ary mainty
• Voankazo: cranberry, frezy, blackberry, kiwi, serizy, poars, paiso, paoma ary avokado
• Voanjo: pecan, pistachios, ary hazelnut

Raha ny EGCG no katesinina be fikarohana sy matanjaka indrindra, ny karazana hafa toa ny epicatechin, epigallocatechin, ary epicatechin 3-gallate dia mety hanome tombony mitovy amin'izany. Fanampin'izany, maro amin'izy ireo no misy betsaka kokoa amin'ny famatsian-tsakafo (3,).

Ny divay mena, sôkôla mainty, legume, ary ny ankamaroan'ny voankazo dia ohatra vitsivitsy amin'ny sakafo izay manome doka catechins mampiroborobo ny fahasalamana ().

Ny EGCG dia mazàna indrindra amin'ny dite maitso fa hita ihany koa amin'ny isa kely kokoa amin'ny karazana dite, voankazo ary voanjo hafa. Ny katesin hafa mampiroborobo ny fahasalamana dia be dia be amin'ny divay mena, sôkôla mainty, legume, ary ny ankamaroan'ny voankazo.

Mety hanolotra tombony lehibe amin'ny fahasalamana

Ny fantsom-panandramana, ny biby ary ny fikarohana ataon'ny olombelona vitsivitsy dia manondro fa ny EGCG dia manome tombontsoa ara-pahasalamana marobe, ao anatin'izany ny fihenan'ny fivontosana, ny fihenan-danja, ny fahasalaman'ny fo sy ny ati-doha.

Amin'ny farany, fikarohana bebe kokoa no ilaina mba hahafantarana tsara kokoa ny fomba mety hampiasana ny EGCG ho fitaovana fisorohana na fitsaboana aretina, na dia misy aza ny angon-drakitra ankehitriny.

Vokatry ny antioxidant sy anti-inflammatoire

Ny ankamaroan'ny filazan'ny EGCG ny lazany dia avy amin'ny fahaizany mahery vaika mahery vaika ary mety hampihena ny adin-tsaina sy ny fivontosana.

Ny radika maimaim-poana dia sombina mihetsika be izay mety hiteraka fahasimban'ny sela. Ny famokarana radika maimaimpoana tafahoatra dia mitarika amin'ny adin-tsaina oxidative.

Amin'ny maha antioksidaina azy, EGCG dia miaro ny selao amin'ny fahasimbana mifandraika amin'ny tsindrin'aretina oxidative ary manakana ny asan'ny akora simika pro-inflammatoire novokarina tao amin'ny vatanao, toy ny tumor nekrosis factor-alpha (TNF-alpha) ().

Ny adin-tsaina sy ny fivontosana dia mifandraika amin'ny aretina mitaiza isan-karazany, ao anatin'izany ny homamiadana, diabeta ary aretim-po.

Noho izany, ny vokatra fanoherana ny inflammatoire sy ny antioxidant an'ny EGCG dia heverina ho iray amin'ireo antony lehibe mahatonga ny fampiharana be fisorohana aretina ().

Fahasalamana amin'ny fo

Ny fikarohana dia manondro fa ny EGCG amin'ny dite maitso dia mety hanohana ny fahasalaman'ny fo amin'ny alàlan'ny fampihenana ny tosidra, ny kolesterola ary ny fanangonana takelaka ao amin'ny lalan-drà - ireo antony lehibe rehetra ateraky ny aretim-po (,).

Nandritra ny fanadihadiana nandritra ny 8 herinandro tamin'ny olona 33, ny fandraisana 250 mg fitrandrahana dite maitso misy EGCG isan'andro dia niteraka fihenan'ny 4,5% kolesterola LDL (ratsy) ().

Ny fandinihana iray natao ho an'ny olona 56 dia nahitana fihenan'ny tosidra, ny kolesterola ary ny marika mamaivay amin'ireo mihinana fatra isan'andro 379 mg fitrandrahana dite maitso mandritra ny 3 volana ().

Na dia mamporisika aza ny valiny dia ilaina ny fikarohana bebe kokoa hahafantarana tsara kokoa ny fomba mety hampihenan'ny EGCG amin'ny dite maitso ny risika amin'ny aretim-po.

Fihenan-danja

EGCG dia mety hampiroborobo ihany koa ny fihenan-danja, indrindra rehefa nalaina teo akaikin'ny kafe misy azy ao anaty dite maitso.

Na dia tsy mifanaraka aza ny ankamaroan'ny valin'ny fanadihadiana momba ny fiantraikan'ny EGCG amin'ny lanjany, ny fikarohana fikarohana maharitra dia nanamarika fa ny fihinanana dite maitso manodidina ny 2 kaopy (14,7 na 434 ml) isan'andro dia mifandraika amin'ny tavy ambany sy lanja amin'ny vatana ().

Ny fandinihana nataon'ny olombelona fanampiny dia nahita fa ny fandraisana 100-460 mg EGCG miaraka amin'ny kafe kafe 80-300 mg mandritra ny 12 herinandro farafahakeliny dia mifandraika amin'ny fihenan'ny lanja sy fihenan'ny tavy amin'ny vatana ().

Na izany aza, ny fiovana amin'ny lanja na ny fitambaran'ny vatana dia tsy hita matetika rehefa raisina tsy misy kafeine ny EGCG.

Ny fahasalaman'ny ati-doha

Ny fikarohana natao tany aloha dia manondro fa ny EGCG amin'ny dite maitso dia mety handray anjara amin'ny fanatsarana ny asan'ny sela neurolojika sy ny fisorohana ny aretin'ny ati-doha mihena.

Amin'ny fanadihadiana sasany, ny tsindrona EGCG dia nanatsara ny fivontosana, ary koa ny fanarenana sy ny famerenana indray ireo sela neural amin'ny totozy voan'ny ratra amin'ny hazondamosina (,).

Ankoatr'izay, ny fandalinana marobe momba ny fandinihana ny olombelona dia nahita fifandraisana misy eo amin'ny fihinanana dite maitso avo kokoa sy ny fihenan'ny fihenan'ny ati-doha mifandraika amin'ny taona, ary koa ny aretin'i Alzheimer sy Parkinson. Na izany aza, ny angon-drakitra misy dia tsy mifanaraka ().

Inona koa, mbola tsy mazava na EGCG manokana na angamba singa simika hafa amin'ny dite maitso no misy ireo vokany ireo.

Ilaina ny fikarohana bebe kokoa mba hahalalana bebe kokoa raha mety hisoroka na hitsaboana aretin-tsaina mihena ny olombelona ny EGCG.

EGCG amin'ny dite maitso dia mety manolotra tombontsoa ara-pahasalamana isan-karazany, toy ny fihenan'ny fivontosana, ny fihenan-danja, ary ny fisorohana ny aretim-po sy ny ati-doha. Mbola mila fikarohana bebe kokoa momba ny fahombiazany.

Fatra sy ny vokany mety

Na dia efa nianarana nandritra ny am-polony taona maro aza ny EGCG dia miovaova be ny vokany ara-batana.

Ny manam-pahaizana sasany dia mino fa mety izany satria ny EGCG dia mora manimba ny fisian'ny oxygen, ary betsaka ny olona tsy mandray azy io amin'ny fomba mahomby ().

Ny antony an'izany dia tsy takatra tanteraka, fa mety misy ifandraisany amin'ny zava-misy fa maro ny EGCG mandingana haingana ny tsinay kely ary miafara amin'ny fihenan'ny bakteria ao amin'ny tsinay lehibe ().

Izany dia nahatonga ny fampiroboroboana ny tolo-kevitra momba ny fatra manokana.

Ny kaopy tokana (8 grama na 250 ml) ny dite maitso voahidy matetika dia misy 50G eo ho eo ny EGCG. Ny fatra ampiasaina amin'ny fandalinana siantifika dia matetika be kokoa, saingy ny vola marina dia tsy mifanaraka (,).

Ny fihinanana isan'andro isan'andro dia mitovy na mihoatra ny 800 mg EGCG isan'andro dia mampitombo ny haavon'ny rà amin'ny transaminase, famantarana ny fahasimban'ny atiny (17).

Vondronà mpikaroka iray no nanolo-kevitra ny ambaratonga azo antoka 338 mg an'ny EGCG isan'andro rehefa mihinana amin'ny endrika fanampiny (18).

Voka-dratsy mety hitranga

Zava-dehibe ny manamarika fa ny EGCG dia tsy azo antoka 100% na tsy atahorana. Raha ny marina, ny fanampin-tsakafo EGCG dia nampifandraisina tamina voka-dratsy lehibe, toy ny ():

• tsy fahombiazan'ny aty sy ny voa
• fanina
• siramamy ambany rà
• tsy fahampian-dra

Ny manam-pahaizana sasany dia mihevitra fa ireo vokatra ratsy ireo dia mety misy ifandraisany amin'ny fandotoana poizina amin'ny famenon-tsakafo fa tsy ny EGCG akory, fa na eo aza izany, tokony hitandrina ianao raha mieritreritra ny handray an'ity famenon-tsakafo ity.

Ny fandraisana fatra fanampiny an'ny EGCG dia tsy soso-kevitra raha bevohoka ianao, satria mety hanelingelina ny metabolisma folate - otrikaina B ilaina amin'ny fitomboan'ny zaza sy ny fampandrosoana - mampitombo ny risika ateraky ny fiterahana toy ny spina bifida ().

Mbola tsy fantatra mazava raha azo antoka ny fanampiana EGCG ho an'ireo vehivavy mampinono, ka azo inoana fa tsara kokoa ny manalavitra azy mandra-pikarohana bebe kokoa ().

Ny EGCG dia mety hanelingelina ny fidiran'ny fanafody sasany, toy ny karazana fanafody fampidinana kolesterola sy antipsychotic ().

Mba hiantohana ny fiarovana dia miresaha foana amin'ny mpitsabo anao alohan'ny hanombohana famenon-tsakafo vaovao.

Tsy misy tolo-kevitra mazava momba ny fatra ho an'ny EGCG amin'izao fotoana izao, na dia 800 mg isan'andro hatramin'ny 4 herinandro aza dia nampiasaina soa aman-tsara tamin'ny fanadihadiana. Ny fanampiana EGCG dia mifamatotra amin'ny voka-dratsy ary mety hanelingelina ny fidiran'ny fanafody.

Ny farany ambany

EGCG dia fitambarana mahery izay mety hahasoa ny fahasalamana amin'ny alàlan'ny fampihenana ny fivontosana, fanampiana ny fihenan-danja, ary fisorohana aretina mitaiza sasany.

Be indrindra amin'ny dite maitso izy io fa hita koa amin'ny sakafo zavamaniry hafa.

Rehefa raisina ho toy ny famenony, indraindray ny EGCG dia nisy vokany ratsy. Ny làlana azo antoka indrindra dia ny mifampidinika amin'ny mpitsabo anao alohan'ny hanampiana ny EGCG amin'ny fanazaran-tena ataonao mba hahazoana antoka fa mety aminao ity fanampiana ity.