Vary varimbazaha: inona izany, tombontsoa ary fomba fampiasana

Votoatiny

• Fampahalalana momba ny sakafo sy ny fomba fampiasana
• Contraindications
• Mofo vita amin'ny varimbazaha
• Jereo ny sakafo misy fibra hafa amin'ny: Sakafo misy fibra ambony.

Ny varimbazaha dia ny hoditry ny voam-bary ary misy gluten, manan-karena tavy ary ambany kaloria, ary mitondra ireto tombony manaraka ireto amin'ny vatana:

1. Miady amin'ny fitohanana, satria manan-karena kofehy;
2. Very lanja, satria manome fahatsapana fahafaham-po;
3. Fanatsarana ny soritr'aretin'ny Aretim-bavony mora tezitral;
4. Fisorohana ny homamiadana kôlôna, vavony ary tratra;
5. Sakano ny hemôrôida, ho fanamorana ny fivoahan'ny taova;
6. Fehezo ny kolesterola avo, amin'ny fampihenana ny fidiran'ny tavy ao amin'ny tsinay.

Mba hahazoana ny tombony azo avy aminy dia tokony handany 20 g ianao, izany hoe ny sotro varimbazaha 2 sotro fihinanana ho an'ny olon-dehibe ary sotro 1 ho an'ny ankizy mihoatra ny 6 taona, tadidio fa ny sotro faran'izay ambony indrindra dia 3 sotro fihinanana isan'andro, noho ny atin'ny fibra avoakany.

Fampahalalana momba ny sakafo sy ny fomba fampiasana

Ity tabilao manaraka ity dia mampiseho ny fitambaran'ny sakafo mahavelona amin'ny 100 g an'ny tsiranoka varimbazaha.

Azo ampiana bran-katsaka amin'ny resipeo mofomamy, mofo, biskoitra ary pie na ampiasaina amin'ny ranom-boankazo, vitamina, ronono ary yaourt, ary tokony mihinana rano 1,5 L isan'andro farafahakeliny ianao mba tsy hampijaly ny tsinay ny fibontsin'ity sakafo ity ary ny fitohanana.

Contraindications

Ny varimbazaha dia voadona amin'ny tranga aretina celiac sy tsy fahazakana gluten. Ho fanampin'izany, ny fihinanana mihoatra ny 3 sotro fihinanana sakafo isan'andro dia mety miteraka fitomboan'ny famokarana lasantsy, fandevonan-kanina sy aretin-kibo.

Zava-dehibe ihany koa ny mahatadidy fa ny bran ny varimbazaha dia tsy tokony holanina miaraka amin'ny fanafody am-bava, ary tokony hisy elanelam-potoana farafahakeliny 3 ora eo anelanelan'ny fihinanana bran sy ny fihinanana fanafody.

Mofo vita amin'ny varimbazaha

Fangaro:

• Margarine 4 sotro fihinanana
• Atody 3
• ½ kaopy misy rano mafana
• Vovo-pisakafoanana 1 sotrokely
• Vary varimbazaha 2 kaopy

Fomba fanomanana:

Afangaro ny dibera sy ny diberan-trondro mandra-pahatongan'ny fanamiana. Ao anaty kaontenera iray hafa, afangaro amin'ny rano mafana ny masirasira ary ampio amin'ny fangaro vita amin'ny atody, dibera ary tsaramaso. Ataovy anaty lafaoro misy menaka ny koba ary endasina amin'ny lafaoro efa voafana ao amin'ny 200ºC mandritra ny 20 minitra.

Jereo ny sakafo misy fibra hafa amin'ny: Sakafo misy fibra ambony.