Glutamine: tombontsoa, ​​fampiasana ary vokany hafa

Votoatiny

• Inona no atao hoe Glutamine?
• Hita amin'ny sakafo maro izy io
• Zava-dehibe amin'ny rafi-piarovana izy io
• Izy io dia mitana andraikitra amin'ny fahasalamana ao amin'ny tsinay
• Ny fiatraikany amin'ny fahazoana hozatra sy ny fampisehoana fanatanjahan-tena
• Doka, fiarovana ary vokany hafa
• Ny tsipika ambany

Ny glutamine dia asidra amine manan-danja izay misy asa maro ao amin'ny vatana.

Izy io dia vatan'ny proteinina sy ny ampahany manohitra ny hery fiarovan'ny vatana.

Inona koa, ny glutamine dia manana anjara asa manokana amin'ny fahasalaman'ny tsinay.

Ny vatanao dia mamokatra voajanahary io asidra amine io, ary hita koa izy io amin'ny sakafo maro. Na izany aza, mety tsy azonao antoka ianao raha mila glutamine fanampiny avy amin'ny famenony ho an'ny fahasalamana tsara indrindra.

Ity lahatsoratra ity dia manazava ny antony maha-zava-dehibe ny glutamine ary miresaka momba ny tombony sy ny fiarovana ny glutamine.

Inona no atao hoe Glutamine?

Glutamine dia asidra amine. Ny asidra amino dia molekiola izay mitana andraikitra betsaka amin'ny vatana.

Ny tanjon'izy ireo lehibe dia ny manangana ho proteinina.

Ny proteinina dia zava-dehibe amin'ny taova. Izy ireo koa dia manompo asa hafa, toy ny fitaterana akora ao anaty ra ary miady amin'ny viriosy sy bakteria manimba (1).

Toy ny asidra amine maro hafa, dia misy endrika roa samy hafa izy: L-glutamine sy D-glutamine.

Saika mitovy izy ireo nefa manana firafitra molekiola hafa kely ().

Ny endrika hita amin'ny sakafo sy ny famenony dia L-glutamine. Ny famenon-tsakafo sasany dia mitanisa azy ho L-glutamine, fa ny sasany kosa mampiasa glutamine malalaka kokoa.

Raha L-glutamine no ampiasaina hanamboarana proteinina ary hanao asa hafa, ny D-glutamine dia toa tsy dia manandanja loatra amin'ny zavamananaina velona (,).

L-glutamine dia azo vokarina voajanahary amin'ny vatanao. Raha ny marina dia io no asidra amine be indrindra ao anaty ra sy tsiranoka hafa amin'ny vatana (,).

Na izany aza, misy fotoana izay ilain'ny glutamine amin'ny vatanao mihoatra ny fahafahany mamokatra azy ().

Noho izany dia heverina ho asidra amine tena ilaina izy io, midika izany fa tsy maintsy azo avy amin'ny sakafo izy io amin'ny toe-javatra sasany, toy ny ratra na aretina (8).

Ary koa, ny glutamine dia molekiola iray manan-danja amin'ny hery fiarovan'ny vatana sy ny fahasalaman'ny tsinay ().

FAMINTINANA Glutamine dia asidra amine manan-danja. Ny L-glutamine dia endrika hita amin'ny sakafo, fanampin-tsakafo ary ny vatan'olombelona. Izy io dia ampahany amin'ny proteinina ao amin'ny vatanao ary tafiditra amin'ny fiasan'ny tsimatimanota sy ny fahasalaman'ny tsinay.

Hita amin'ny sakafo maro izy io

Ny glutamine dia hita voajanahary amin'ny sakafo isan-karazany. Tombanana fa ny sakafo mahazatra dia misy 3 ka hatramin'ny 6 grama isan'andro, saingy mety miovaova izany arakaraky ny sakafo manokana (10).

Ny vola betsaka indrindra dia hita amin'ny vokatra biby noho ny atiny misy proteinina be.

Na izany aza, ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia manana isan-jato betsaka amin'ny proteinina.

Ny fandinihana iray dia nampiasa teknikan'ny laboratoara mandroso hamaritana ny habetsaky ny L-glutamine hita amin'ny sakafo isan-karazany ().

Ireto manaraka ireto dia ny isan-jaton'ny proteinina misy ny L-glutamine isaky ny sakafo:

• atody: 4,4% (0,6 g isaky ny atody 100 g)
• Omby: 4,8% (1,2 g isaky ny 100 g henan'omby)
• Ronono an-tsokosoko: 8.1% (0,3 g isaky ny ronono 100 g)
• Tofu: 9.1% (0.6 g isaky ny 100 g tofu)
• Vary fotsy: 11,1% (0,3 g isaky ny 100 g ny vary)
• Katsaka: 16,2% (0,4 g isaky ny 100 g ny katsaka)

Na dia misy loharanom-pambolena sasany aza, toy ny vary fotsy sy katsaka, manana isan-jaton'ny proteinina betsaka amin'ny glutamine, dia ambany ny proteinina ao anatiny (,,).

Arak'izany, ny hena sy ny vokatra biby hafa no fomba tsotra ahazoana betsaka amin'izany.

Mampalahelo fa ny votoatin'ny glutamine marina an'ny sakafo manokana dia mbola tsy nianarana.

Na izany aza, satria ny glutamine dia ampahany ilaina amin'ny proteinina, saika ny sakafo misy proteinina dia misy glutamine.

Ny fifantohana amin'ny fahazoana proteinina ampy amin'ny sakafonao ankapobeny dia fomba mora iray hampitomboana ny haben'ny glutamine izay laninao.

FAMINTINANA

Saika ny sakafo misy proteinina dia misy glutamine, saingy miovaova ny habetsany. Ny sakafon'ny biby dia loharano tsara azo avy amin'ny proteinina ao anatiny. Ny fahazoana proteinina ampy amin'ny sakafonao dia azo antoka fa mihombo ianao.

Zava-dehibe amin'ny rafi-piarovana izy io

Ny iray amin'ireo lahasa lehibe indrindra amin'ny glutamine dia ny anjara asany amin'ny hery fiarovan'ny vatana.

Izy io dia loharanom-tsolika goavambe ho an'ny sela fiarovan'ny vatana, ao anatin'izany ny sela fotsy sy ny sela tsinay ().

Na izany aza, ny haavon'ny rany dia afaka mihena noho ny ratra mafy, may na fandidiana (,).

Raha ny filan'ny vatana glutamine dia lehibe kokoa noho ny fahafahany mamokatra azy, dia mety handrava ny fivarotana proteinina toy ny hozatra ny vatanao mba hamoahana bebe kokoa an'io asidra amine io (17,).

Ho fanampin'izany, ny fiasan'ny hery fiarovan'ny hery fiarovan'ny vatana dia azo ihodinana rehefa misy glutamine tsy ampy (17,).

Noho ireo antony ireo, ny sakafo be proteinina be, ny sakafon'ny glutamine na ny famenon-tsakafo glutamine dia matetika voatendry aorian'ny ratra lehibe toy ny may (17).

Ny fanadihadiana dia nitatitra ihany koa fa ny suplement glutamine dia mety hanatsara ny fahasalamana, hampihena ny areti-mifindra ary hitarika fijanonan'ny hopitaly fohy aorian'ny fandidiana (,).

Inona koa, naseho izy ireo hanatsara ny fahavelomany sy hampihena ny vidin'ny fitsaboana amin'ny marary marary (,).

Ny fandinihana hafa dia nanaporofo fa ny suplement glutamine dia mety hanatsara ny hery fiarovan'ny biby voan'ny bakteria na virus (,).

Na izany aza, tsy misy fanampiana matanjaka ho an'ny tombontsoa ho an'ny olon-dehibe salama, ary ny filan'ireto olona ireto dia mety hihaona amin'ny alàlan'ny sakafo sy ny famokarana voajanahary ().

FAMINTINANA Ny glutamine dia mitana andraikitra lehibe amin'ny hery fiarovan'ny vatana. Na izany aza, mandritra ny aretina na ny ratra, ny vatana dia mety tsy afaka mamokatra ampy amin'izany. Ny fanampiana glutamine dia mety hanampy amin'ny fanatsarana ny hery fiarovan'ny vatana ary hitahiry ireo fivarotana proteinina ao amin'ny vatana.

Izy io dia mitana andraikitra amin'ny fahasalamana ao amin'ny tsinay

Ny tombotsoan'ny hery fiarovan'ny glutamine dia mifandraika amin'ny anjara asany amin'ny fahasalamana tsinay.

Ao amin'ny vatan'olombelona, ​​ny tsinay dia heverina ho ampahany lehibe indrindra amin'ny hery fiarovan'ny vatana.

Izany dia noho ny sela tsinay maro misy hery fiarovan'ny vatana, ary koa bakteria an-tapitrisany izay miaina ao amin'ny tsinainao ary misy fiantraikany amin'ny fahasalamanao ().

Ny glutamine dia loharano angovo manan-danja ho an'ny sela tsinay sy tsimatimanota (,).

Izy io koa dia manampy amin'ny fitazonana ny sakana eo amin'ny tsinainao sy ny sisa amin'ny vatanao, amin'izay dia miaro amin'ny tsinay mivoaka (,).

Manakana ny bakteria na poizina manimba tsy hiala ao amin'ny tsinainao mankamin'ny sisa amin'ny vatanao ().

Ho fanampin'izany, zava-dehibe amin'ny fitomboana sy ny fikojakojana ny sela ao amin'ny tsinay (,).

Noho ny anjara asa lehibe amin'ny tsinay ao amin'ny hery fiarovan'ny vatana, ny glutamine dia mety hahazo tombony amin'ny fahasalamanao amin'ny alàlan'ny fanohanana ny sela tsinay (,).

FAMINTINANA Ny tsinainao dia ampahany lehibe amin'ny hery fiarovanao. Ny glutamine dia loharanon-kery ho an'ny sela tsinay sy hery fiarovan-tena. Izy io koa dia manampy amin'ny fitazonana ny sakana eo amin'ny tsinay sy ny sisa amin'ny vatanao ary manampy amin'ny fitomboan'ny sela tsinay.

Ny fiatraikany amin'ny fahazoana hozatra sy ny fampisehoana fanatanjahan-tena

Noho ny anjara asany amin'ny maha proteinina proteinina azy, ny mpikaroka sasany dia nanandrana raha mandray glutamine ho toy ny famenon-tsakafo dia manatsara ny fahazoana hozatra na ny fanaovana fanatanjahan-tena.

Tao amin'ny fandinihana iray, olona 31 no naka glutamine na placebo nandritra ny enina herinandro nanazarana lanja ().

Tamin'ny faran'ny fandalinana dia samy nanatsara ny hozatra sy ny tanjaky ny hozatra ny vondrona roa tonta. Na izany aza, tsy nisy fahasamihafana teo amin'ireo vondrona roa ireo.

Ny fandinihana fanampiny dia naneho ihany koa fa tsy misy fiatraikany amin'ny hozatra na ny fahombiazany (,).

Na izany aza, ny fikarohana sasany dia nitatitra fa ny suplement glutamine dia mety hampihena ny fanaintainan'ny hozatra ary hanatsara ny fahasitranana aorian'ny fampihetseham-batana mahery vaika ().

Raha ny marina, ny fanadihadiana iray dia nahatsikaritra fa ny glutamine na glutamine miampy gliosida dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny rà misy ny reraka mandritra ny roa ora ().

Nampiasaina koa izy io mba hanamafisana ny hery fiarovan'ny atleta, saingy ny vokatra dia miovaova (,,).

Ny fikarohana hafa dia nahatsikaritra fa tsy nanatsara ny famerenana ireo fivarotana gliosida (glycogen) amin'ny hozatra izany rehefa nampiana karbohidraty sy asidra amine sasany ().

Amin'ny farany, tsy misy porofo manamarina fa ireo fanampiana ireo dia manome tombony ho an'ny tombony ho an'ny hozatra na tanjaka. Misy fanohanana voafetra ihany ho an'ny vokatra hafa, fa fikarohana bebe kokoa no ilaina.

Zava-dehibe ihany koa ny manamarika fa atleta maro no manana fihinanana proteinina be dia be amin'ny sakafony mahazatra, midika izany fa mety mihinana glutamine be dia be izy ireo na dia tsy misy fanampin-tsakafo aza ().

FAMINTINANA Tsy dia misy fanampiana firy amin'ny fampiasana fanafody glutamine hahazoana tombony hozatra na fahombiazan'ny hery. Na izany aza, mety hampihena ny havizanana izy ireo na hampihena ny fanaintainan'ny hozatra mandritra sy aorian'ny fampihetseham-batana.

Doka, fiarovana ary vokany hafa

Koa satria ny glutamine dia asidra amine izay novokarina voajanahary tao amin'ny vatana ary hita amin'ny sakafo maro, tsy misy ahiahy fa manimba amin'ny habetsany ara-dalàna.

Tombanana fa ny sakafo mahazatra dia mety misy 3 ka hatramin'ny 6 grama isan'andro, na dia mety miovaova aza izany habetsaky ny karazany sy ny habetsahan'ny sakafo lany (10].

Ny fandalinana momba ny suplement glutamine dia nampiasa fatra maro isan-karazany, manomboka amin'ny 5 grama isan'andro ka hatramin'ny fatra avo 45 gr isan'andro eo ho eo mandritra ny enim-bolana ().

Na dia tsy nisy aza ny voka-dratsy aterak'ity doka avo ity dia tsy nodinihina manokana ireo marika fiarovana ny ra.

Ny fandinihana hafa dia nitatitra ny ahiahy kely momba ny fiarovana mikasika ny famintinana fotoana fohy hatramin'ny 14 grama isan'andro ().

Amin'ny ankapobeny, inoana fa ny fampiasana fotoana fohy amin'ny famenon-tsakafo dia azo antoka fa azo antoka. Na izany aza, nisy mpahay siansa sasany nametraka ahiahy momba ny fampiasana maharitra ().

Ny fampidirana glutamine amin'ny sakafo ara-dalàna dia mety miteraka fiovana isan-karazany amin'ny fomba itondran'ny vatana sy anaovany ny asidra amine. Na izany aza, ny vokany maharitra amin'ireo fanovana ireo dia tsy fantatra ().

Noho izany, mila fampahalalana bebe kokoa momba ny famenon-tsakafo maharitra, indrindra rehefa fatra avo no ampiasaina.

Azo atao izany fa ny suplement glutamine dia mety tsy hisy vokany mitovy raha mihinana sakafo proteinina miorina amin'ny biby, raha oharina amin'ny sakafo misy proteinina ambany.

Raha manaraka sakafo avy amin'ny zavamaniry misy atiny glutamine ambany ianao, dia mety ho afaka mihinana suplementaite nefa mbola mahazo vola mahazatra isan'andro amin'ny ankapobeny.

Raha manapa-kevitra ny handray fanampin-tsakafo glutamine ianao dia tsara angamba ny manomboka amin'ny doka conservative manodidina ny 5 grama isan'andro.

FAMINTINANA Ny fidirana amin'ny glutamine hita amin'ny sakafo, ary koa ny fampiasana fotoana fohy amin'ny famenon-tsakafo dia azo antoka. Na izany aza, ny famenon-tsakafo glutamine dia mety hisy fiantraikany amin'ny fomba fizanan'ny asidra asidra amine. Betsaka ny fandalinana momba ny fampiasana maharitra ataon'izy ireo ilaina.

Ny tsipika ambany

Ny glutamine dia asidra amine izay misy amin'ny endriny roa: L-glutamine sy D-glutamine.

L-glutamine no endrika manan-danja, izay novokarina ho azy ao amin'ny vatana ary hita amin'ny sakafo maro. Tombanana fa ny sakafo mahazatra dia misy 3 ka hatramin'ny 6 grama isan'andro.

Manome solika ho an'ny sela voaaro sy tsinay ary manampy amin'ny fitazonana ny fifandraisana ao amin'ny tsinay ho matanjaka.

Mandritra ny fotoana tsy ahafahan'ny vatanao mamokatra habetsaky ny be indrindra, toy ny mandritra ny ratra na ny aretina mafy, ny fanampiana azy io dia mety hahasoa ny fahasalamanao sy ny fahasitrananao.

Ny glutamine dia ampiasaina matetika ho famenon-jaza, fa ny ankamaroan'ny fikarohana dia tsy manohana ny fahombiazany.

Ny fanampiana dia toa azo antoka amin'ny fotoana fohy, saingy mila fikarohana bebe kokoa amin'ny vokany maharitra.

Alohan'ny handraisanao suplement glutamine dia diniho raha ny porofo manamarina anao izao no antony anaovana azy.