Ahoana ny fomba fanaovana "atody rahona" - ny sakafo vaovao Instagram 'It'

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Lasa ny andro izay ahosotra ny avokado sasany amin'ny toast dia heverina ho sary op. Ny sakafo Instagram an'ny 2017 dia angano, ethereal, ary amin'izao tontolo izao marina. Nahita latte unicorn sy toast mermaid izahay - izao dia mitabataba momba ny "atody rahona" ny rehetra. Mitovitovy amin'ny eritreretinao ihany ity fiodinan'ny rivotra amin'ny atody nendasina mahazatra ity:

Ka ahoana no anaovan'ny olona iray ny sakafo maraina an-dry zareo ho toy ny vovo-be izay midina avy any an-danitra? Ny dingana dia mahagaga tsotra. Nangataka an'i Kelly Senyei, chef efa voaofana sy mpitoraka blaogy momba ny sakafo monina ao Newport Beach, CA, ary mpanorina ny Just a Taste izahay, mba hizara ny fomba nanaovana izany. (Psst: Ity ny fomba fanaovana atody amin'ny takelaka - ary nahoana ianao no tokony.)

1. Ampisaraha ireo atody. Vakio ny atodinao ary apetaho tsara ao anaty vilia iray ny fotsy ary apetaho ao anaty vilia mitokana ny yolks (na tazomy ao anaty akorandriaka fotsiny dia atokana mba hampihena ny fahavakisana). Asio sira sy poivre kely amin'ny tapotsin'atody.
2. Kapohy ny atody white. Ity dingana ity dia fanalahidy. Azonao atao ny mikapoka ny fotsy amin'ny tanana amin'ny vy, fa mora kokoa ny mampiasa mixeur elektrika (na tanana na mitsangana). Rehefa avy nokapohiny minitra vitsy dia ho lasa mavomavo be ny fotsin'atody-izay tianao hiforona tampony mafy. "Mba hahalalana raha manana tendrony henjana ny fotsin'ny atodinao, atsobohy ao anatin'ilay fangaro ny fotsin'ny atody na ny tadin'ny kapoka dia alao haingana ary ajoro tsara," hoy i Senyei. "Raha mijanona ny tampon'ny fotsy atody ary tsy mivalona na very endrika, vonona ny hamadika ny fotsy kapokao ho rahona ianao. Raha milatsaka izy dia eo amin'ny sehatry ny tampon'ny tampony ihany ianao no maniry. hanohy ny fikoropahana."
3. koa manendasa. Apetaho eo amin'ny lovia vita amin'ny taratasy parchment ny fotsifotsy misy atody. Manaova lavadrano lalina amin'ny dongona tsirairay. Mofomamy ao anaty lafaoro amin'ny degre 450 mandritra ny 2 minitra. Esory ny lafaoro eo am-patana ary apetraho ao anaty lavadrano tsirairay avy ny atody atody. Manendasa atody fanampiny 3 ka hatramin'ny 5 minitra, arakaraka ny itiavanao ny atody.

Arosoy amin'ny toast na hanina samirery. Ho an'ny fiovaovan'ny tsiro dia azonao aforitra koa ny fromazy, ny anana, na ny ham ao anaty fotsifotsy alohan'ny hanendasany.

Araka ny nomarihin'i Hoda Kotb momba ny Androany Show, ny "rahona" dia manome endrika malefaka mitovy amin'ny mofo, ka mety tsy ho diso karba ianao rehefa mihinana a la carte. Manana izany ianao - fialan-tsiny ara-tsakafo hidirana amin'ny sarety #cloudeggs. Ankafizo!

Famerenana ho an'ny