Ny fanahianao dia tia siramamy. Mihinàna ireto zavatra 3 ireto fa tsy

Votoatiny

• Fotoana hamoaka ny siramamy ve izao?
• 1. Mety hisy fiantraikany amin'ny toetranao ny siramamy
• 2. Mety hampihena ny fahaizanao miatrika adin-tsaina
• 3. Ny siramamy dia mety hampitombo ny risikao amin'ny famoizanao ny fahaketrahana
• 4. Ny fialana amin'ny zava-mamy dia mety hahatsapa ho toy ny fanafihana mihorohoro
• 5. Manala ny herin'ny ati-dohanao ny siramamy
• Raha maniry zava-mamy ianao dia ity no ho hanina
• Chef Uma's Chai Tea Smoothie
• Fangaro
• tsy voatery
• Toro-lalana
• Torohevitra Chef Uma
• Chef Uma's Watermelon Pops
• Fangaro
• tsy voatery
• Toro-lalana
• Torohevitra Chef Uma
• Ovy mamy lavenona voadobak'i Chef Uma miaraka amin'ny Piso Miso Mena
• Fangaro
• Toro-lalana
• Torohevitra Chef Uma

Ampidirinay ny vokatra heverinay fa mahasoa ny mpamaky anay. Raha mividy amin'ny alàlan'ity rohy ity ianao dia mety hahazo komisiona kely izahay. Ity ny fizotrantsika.

Fotoana hamoaka ny siramamy ve izao?

Tsy tsiambaratelo fa ny siramamy dia mety hiteraka olana raha misakafo kely amin'ny zava-mamy ianao. Na izany aza, mihinana siramamy be loatra ny ankamaroan'ny Amerikanina.

Ny vokany manimba mety haterakao amin'ny fahasalamanao ara-batana dia dinihina tsara, ka izay no antony hiresahantsika betsaka momba ny fampihenana ny fihinanana siramamy mba hampidinana ny loza aterak'izany, toy ny aretina mitaiza.

Na dia miteraka fahasalamana ara-batana ho anao aza ny fanariana ny zavatra mamy, dia ny vokatry ny siramamy amin'ny fahasalamantsika ara-tsaina izay mendrika hijerena fanindroany.

1. Mety hisy fiantraikany amin'ny toetranao ny siramamy

Mety efa naheno ny teny hoe "fihazakazaky ny siramamy" ianao - ary angamba nivadika ho donut na soda aza mba hampitomboana anao mandritra ny andro iray lehibe.

Saingy ny siramamy dia mety tsy ho pick-me-up tsara toy izany rahateo. Ny fikarohana natao tato ho ato dia manondro fa ny fitsaboana siramamy dia tsy misy fiatraikany amin'ny toe-po.

Raha ny marina, ny siramamy dia mety hisy vokany mifanohitra aminy rehefa mandeha ny fotoana.

Hitan'ny olona iray fa ny fihinanana sakafo be siramamy dia mety hampitombo ny tsy fahatomombanan'ny fikorontanan'ny lehilahy sy ny vehivavy ary ny fikorontanan'ny toetr'andro.

Nahita vao haingana kokoa fa ny fihinanana matavy tsy misy fatrany sy ny siramamy fanampiny dia mifandraika amin'ny fahatsapana fanahiana avo lenta amin'ny olon-dehibe mihoatra ny 60 taona.

Na dia ilaina aza ny fandalinana bebe kokoa hanamafisana ny fifandraisana misy eo amin'ny toe-tsaina sy ny fanjifana siramamy, zava-dehibe ny fiheverana ny fomba mety hisy fiantraikany amin'ny fiadananao ara-tsaina.

2. Mety hampihena ny fahaizanao miatrika adin-tsaina

Raha misy idiran'i Ben sy Jerry ny eritreritrao hiatrehana ny adin-tsaina dia tsy irery ianao. Betsaka ny olona mitodika amin'ny zava-mamy mamy rehefa mahatsapa fanahiana izy ireo.

Izany dia satria ny sakafo mamy dia mety amin'ny fahafahan'ny vatana mamaly ny adin-tsaina.

Ny siramamy dia afaka manampy anao hahatsapa ho tsy dia mavesatra loatra amin'ny famoretana ny axis hypothalamic pituitary adrenal (HPA) ao amin'ny atidohanao, izay mifehy ny valinteninao amin'ny adin-tsaina.

tao amin'ny University of California, Davis dia nahita fa ny siramamy dia nanakana ny famoahana kortisol vokatry ny fihenjanana teo amin'ireo mpandray anjara vehivavy salama, mampihena ny fahatsapana fanahiana sy fihenjanana. Cortisol dia fantatra amin'ny hoe hormonina miady saina.

Saingy ny vatomamy vonjy taitra vonjimaika dia mety hahatonga anao hiantehitra bebe kokoa amin'ny siramamy, ary hampiakatra ny risika amin'ny hatavezina sy ireo aretina mifandraika amin'izany.

Ny fandinihana dia voafetra ho an'ny mpandray anjara vehivavy 19 fotsiny, fa ny vokatra dia nifanaraka tamin'ny hafa izay nijery ny fifandraisana misy eo amin'ny siramamy sy ny tebiteby amin'ny voalavo.

Na dia mampiseho fifandraisana misy eo amin'ny fihinanana siramamy sy ny tebiteby aza ny fikarohana, ny mpikaroka kosa te-hahita fikarohana bebe kokoa natao tamin'ny olombelona.

3. Ny siramamy dia mety hampitombo ny risikao amin'ny famoizanao ny fahaketrahana

Sarotra ny misoroka ny fahazoana sakafo fampiononana, indrindra rehefa avy amin'ny andro sarotra.

Fa ny tsingerin'ny fihinanana siramamy hifehezana ny fihetsem-ponao dia mety hahatonga ny fahatsapanao alahelo, harerahana, na tsy fananana fanantenana.

Ny fandinihana marobe dia nahita fifandraisana misy eo amin'ny sakafo be siramamy sy fahaketrahana.

Ny fanjifana fatratra ny siramamy dia miteraka tsy fitoviana amin'ny zavatra simika ao amin'ny ati-doha. Ireo tsy fifandanjana ireo dia mety hiteraka famoizam-po ary mety hampitombo ny loza maharitra mety hitrangan'ny aretin-tsaina amin'ny olona sasany.

Raha ny marina dia hita fa ny lehilahy izay nandany siramamy betsaka (67 grama na mihoatra isan'andro) dia 23 isan-jato no azo inoana fa voan'ny diagnostika ketraka amin'ny klinika ao anatin'ny 5 taona.

Na dia lehilahy aza no natao tamin'ilay fandinihana, dia hita koa ny fifandraisana misy eo amin'ny siramamy sy ny fahaketrahana.

4. Ny fialana amin'ny zava-mamy dia mety hahatsapa ho toy ny fanafihana mihorohoro

Ny fialana siramamy vita dia mety tsy ho tsotra araka ny noeritreretinao azy.

Ny fialana amin'ny siramamy dia mety miteraka voka-dratsy, toy ny:

• fanahiana
• mora tezitra
• fifanjevoana
• havizanana

Izany dia nanjary nijery ny fomba mety hitovizan'ny soritr'aretina fanesorana amin'ny siramamy sasany.

"Ao amin'ny literatiora dia mampiseho fitoviana be sy mifanindry ny zava-mahadomelina amin'ny fanararaotana sy ny siramamy," hoy ny fanazavan'ny Dr. Uma Naidoo, izay raisina ho manam-pahaizana momba ny sakafo ara-tsakafo ao amin'ny Harvard Medical School.

Rehefa misy mampiasa diso ny zavatra iray mandritra ny fotoana maharitra, toy ny kôkainina, ny vatany dia mihemotra amin'ny toe-batana rehefa tsy mampiasa azy intsony.

Nilaza i Naidoo fa ny olona mihinana siramamy betsaka amin'ny sakafony dia mety hahatsapa toy izany koa ny fahatsapana ny fisintahana raha mijanona tampoka amin'ny fihinanana siramamy izy ireo.

Izany no antony mahatonga ny turkey mangatsiaka avy amin'ny siramamy mety tsy ho vahaolana tsara indrindra ho an'ny olona iray izay manana fanahiana ihany koa.

"Ny fijanonana tampoka amin'ny fihinanana siramamy dia mety maka tahaka ny fisintahana ary mahatsapa ho toy ny fanafihana mikorontana," hoy i Naidoo. Ary raha manana aretina mitebiteby ianao, dia azo hampitomboina kokoa ity fanesorana azy ity.

5. Manala ny herin'ny ati-dohanao ny siramamy

Mety milaza aminao ny vavoninao ny hilentika sy hisotro ny lalananao hivoaka amin'ilay serizy jumbo Icee, fa ny anao kosa manana hevitra hafa.

Ny fikarohana vao haingana dia nahatsikaritra fa ny sakafo be siramamy dia mety hanimba ny fiasan'ny kognita, na dia tsy misy lanjany be loatra aza na mihinana angovo be loatra.

Hita fa ny fihinanana zava-pisotro misy siramamy avo lenta dia manimba ny asan'ny neurocognitive toy ny fanapaha-kevitra sy ny fitadidiana.

Marina fa natao tamin'ny voalavo ny fikarohana.

Saingy ny fanadihadiana natao vao haingana dia nahitana fa ireo mpilatsaka an-tsitrapo salama amin'ny faha-20 taonany dia nahazo naoty ratsy kokoa tamin'ny fitsapana fahatsiarovana ary tsy voafehy intsony ny filan-dratsin'ny sakafo taorian'ny 7 andro nihinana sakafo be tavy sy feno siramamy.

Na dia ilaina aza ny fanadihadiana bebe kokoa mba hametrahana fifandraisana mazava kokoa eo amin'ny siramamy sy ny kognita, dia tsara ny manamarika fa ny sakafonao dia mety hisy fiatraikany amin'ny fahasalaman'ny ati-dohanao.

Raha maniry zava-mamy ianao dia ity no ho hanina

Ny fandatsahanao na ny famerana ny siramamy voarindra dia tsy midika hoe tsy maintsy mandà ny fahafinaretanao amin'ny sakafo matsiro ianao.

Ankoatry ny maha dokotera fantatra azy amin'ny maha manam-pahaizana momba ny sakafo sy ny toe-po azy, dia mpahandro koa i Naidoo ary mpanoratra ny boky ho avy "Ity ny ati-doha amin'ny sakafo."

Ireto misy sasany amin'ireo fomba fahandro ambany na tsy misy siramamy tiany.

Chef Uma's Chai Tea Smoothie

Fangaro

• Vovoka proteinina lavanila 1 manompo safidinao
• 1/4 zavokà
• 1 sotro. dibera amandy
• Ronono amandy 1 kaopy
• 1/8 tsp. tsirairay avy amin'ny kanelina, nutmeg, jirofo ary zava-manitra avy amin'ny tany
• 1/4 tsp. votoatin'ny lavanila voajanahary
• ranomandry
• tantely biolojika kely hanamamy, raha ilaina

tsy voatery

• dite chai namboarina fa tsy zava-manitra
• zavokà ho an'ny crème

Toro-lalana

1. Ampio ny mixer rehetra ao aminao.
2. Afangaro mandra-malama.

Torohevitra Chef Uma

• Raha tsy manana ny zava-manitra ianao, manamboara dite chai kaopy amin'ny kitapo dite na dite ravina iray manontolo. Ampiasao fa tsy ronono amandy.
• Ho an'ny malamalama malamalama, dia ampio ronono almond bebe kokoa.
• Ho an'ny crimière, ampio avocado.Izy io koa dia tavy mahasalama raha entina!

Chef Uma's Watermelon Pops

Fangaro

• Pasteky voatetika 4 kaopy
• Tantely iray sotro
• ranom-boasarimakirana 1
• zest ny sokay 1

tsy voatery

• Manga blueberry iray kapoaka

Toro-lalana

1. Ario ao anaty blender ny watermelon, tantely, ranom-boasarimakirana ary zestoma sokay ao anaty blender.
2. Araraka ao anaty fitoeran-dranomandry goba na bobongolo popsicle.
3. Alohan'ny hamoahana tanteraka dia ampio tongolo gilasy isaky ny kiba na lasitra.
4. Raha ilaina dia ampio blueberry iray manontolo amin'ny lovia goba goba na bobongolo popsicle.

Torohevitra Chef Uma

• Azonao esorina ny tantely, satria mety ho mamy tokoa ny pastèque masaka.
• Ny blueberry dia afaka mampiditra loko miloko mahafinaritra ary manampy fisondrotana antioxidant.

Ovy mamy lavenona voadobak'i Chef Uma miaraka amin'ny Piso Miso Mena

Fangaro

• Menaka oliva 1/4 kaopy
• 1/4 ka hatramin'ny 1/2 kaopy mametaka miso mena
• sira sy dipoavatra mba hanandrana
• Ovy mamy 4

Toro-lalana

1. Afana amin'ny lafaoro hatramin'ny 425ºF (218ºC).
2. Mamorona marinade amin'ny alàlan'ny fampifangaroana ny menaka oliva, paty miso mena ary sira sy poivra.
3. Voaso ary esory ny ovy mamy ho toy ny sanda mitovy na kapila.
4. Atsipazo ao anaty marinade ny ovy.
5. Apetaho amin'ny vilany iray, ny ovy mamy.
6. Atono mandritra ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra, na mandra-pahatonga ny ovy malemy.

Torohevitra Chef Uma

• Azonao atao ny manolo ny paty miso fotsy ho an'ny tsiro umami kely kokoa.
• Mety ho mora kokoa ny manaloka ny ovy rehetra miaraka amin'ny marinade raha toa ka ataonao ao anaty kitapo Ziploc izy roa, avy eo atsipazo.
• Ny ovy mamy dia loharanon-tsiranoka mahasalama sy fitaizanina.

Sara Lindberg, BS, MEd, dia mpanoratra tsy miankina amin'ny fahasalamana sy fahasalamana. Manana mari-pahaizana licence momba ny siansa fanaovana fanatanjahan-tena sy bakalorea amin'ny toro-hevitra izy. Nandany ny fiainany tamin'ny fanabeazana ny olona momba ny maha-zava-dehibe ny fahasalamana, ny fahasalamana, ny toe-tsaina ary ny fahasalamana ara-tsaina. Manam-pahaizana manokana amin'ny fifandraisana amin'ny vatana-saina izy, miaraka amin'ny fifantohana amin'ny fiantraikan'ny fahasalamantsika ara-tsaina sy ara-pihetseham-po amin'ny fahasalamana ara-batana sy fahasalamantsika.