Tokony hiahiahy manokana momba ny fanapoizinana merkiora ve ny mponin'i Peska?

Votoatiny

• Tokony hiahiahy momba ny fanapoizinana ny merkuriôzy ve ireo pascatarians?
• Moa ve ny tombontsoa azo avy amin'ny sakafo Pescatarian mihoatra noho ny loza?
• Famerenana ho an'ny

Kim Kardashian West vao haingana nibitsika fa ny zanany vavy, North dia pescatarian, izay tokony hilaza aminao izay rehetra tokony ho fantatrao momba ny sakafo mahasalama hazan-dranomasina. Na dia tsy miraharaha ny zava-misy aza ny Avaratra dia tsy afaka manao ratsy, ny pescetarianisme dia be dia be ny vokany. Mahazo ny tombony azo avy amin'ny sakafo tsy misy hena hafa ianao, nefa tsy misy sakana amin'ny fihinanana B12, proteinina ary vy ampy. Ambonin'izany, ny hazan-dranomasina dia feno omega-3, loharanon'ny tavy miady amin'ny inflammatoire mahasalama izay tsy ampy ny olona maro amin'ny sakafony. (Jereo: Inona no atao hoe sakafo Pescatarian ary mahasalama ve izany?)

Na izany aza, tsy misy sakafo tsy misy ny fihemorana, ary ny fihinanana hazan-dranomasina dia mety iharan'ny fanapoizinana merkiora. Janelle Monáe, ho an'ny iray, dia niafara tamin'ny fanapoizinana merkiora teo am-panarahana sakafo pescatarian ary efa sitrana izao, araka ny resadresaka nifanaovana taminy vao haingana. The Cut. "Nanomboka nahatsapa ny fahafatesako aho," hoy izy momba ny zavatra niainany.

Tsy manitatra loatra angamba i Monáe — tsy sangisangy ny fanapoizinana merkiora. Ny fihinanana hazan-dranomasina no antony mahazatra indrindra amin'ny fiparitahan'ny methylmercury (karazana merkiora) any Etazonia, araka ny filazan'ny Sampan-draharahan'ny fiarovana ny tontolo iainana (EPA). Ny soritr'aretin'ny fanapoizinana methylmercury dia mety ahitana ny fahalemen'ny hozatra, ny fahaverezan'ny fahitana peripheral, ary ny tsy fahaizan'ny kabary, ny fihainoana ary ny fandehanana, isaky ny EPA.

Amin'izao fotoana izao, raha fantatrao fa mety hiangona ao amin'ny vatanao ny merkiora rehefa mandeha ny fotoana, dia mety hanontany tena ianao raha hevitra tsara ny sakafo pescatarian. (Mifandraisa: Afaka mihinana sushi ve ianao mandritra ny fitondrana vohoka?)

Tokony hiahiahy momba ny fanapoizinana ny merkuriôzy ve ireo pascatarians?

Ny vaovao tsara: tsy ilaina ny miala amin'ny sakafo peskatarian - na hazan-dranomasina amin'ny ankapobeny - sao matahotra fanapoizinana merkiora, hoy i Randy Evans, MS, R.D., mpanolo-tsaina ny serivisy fanaterana sakafo Fresh n 'Lean. "Heverina ho sakafo mahasalama tokoa ny [Pescetarianism] amin'ny ankapobeny, ary azonao atao hatrany ny mangataka amin'ny dokoteranao mba hijery ny habetsaky ny merkiora anao", hoy ny fanazavany.

FYI: Ireo olona mifindra amin'ny sakafo pescatarian Aza mirona amin'ny fampisehoana haavon'ny mercury somary avo lenta mandritra ny fitsapana ny laboratoara, fa ny vokatra dia miankina amin'ny fiovana maro, hoy i Evans. Ny karazana hazan-dranomasina nohaninao, isaky ny mihinana hazan-dranomasina ianao, izay nahatratrarana na nambolena ny hazan-dranomasina, ary ny lafiny hafa amin'ny sakafonao dia azo atao avokoa, hoy ny fanazavany. (Mifandraisa: Ahoana ny fomba fahandroana trondro rehefa tsy milay ianao, hoy ny chef teo aloha an'i Obama)

Raha ny voalaza dia nanoro hevitra ny EPA ny hametraka ho laharam-pahamehana ireo karazan-hazan-dranomasina sasany izay fantatra fa ambany amin'ny merkiora ary mametra ny hazan-dranomasina izay avo kokoa amin'ny mercury. Amin'ny ankapobeny, karazana trondro kely kokoa no filanao tsara indrindra. Ity tabilao avy amin'ny Food and Drug Administration (FDA) ity dia mametraka ny "safidy tsara indrindra", "safidy tsara", ary ny safidy azo sorohana tsara indrindra, indrindra ho an'ireo vehivavy bevohoka na mampinono.

Mba hanasarotra kokoa ny raharaha, ny trondro sasany, indrindra fa ireo karazany azo amin'ny biby dia be selenium, izay mety hanamaivana ny voka-dratsin'ny merkiora, hoy i Evans. "Manana fikarohana izahay izay manondro fa mety tsy ho tsotra toy ny fandrefesana ny mercury ao anaty salmon ary ny famaritana azy ho" tsara "na" ratsy "," hoy ny fanazavany. "Ny siansa vaovao dia mampiseho karazana trondro maro izay misy selenium avo lenta izay afaka manampy amin'ny famerana ny fahasimbana mety ateraky ny merkiora."

Moa ve ny tombontsoa azo avy amin'ny sakafo Pescatarian mihoatra noho ny loza?

Ny sakafo pescatarian dia tena misokatra, koa ny fiantraikan'izany amin'ny haavon'ny mercury anao sy ny lafiny hafa amin'ny fahasalamanao dia miankina amin'ny fomba fiasanao, hoy i Evans.

"Toy ny sakafo rehetra, dia mitady fanamafisana ny sakafo tena izy rehetra izahay mba hanomezana otrikaina, vitamina, mineraly, fitondra-otrikaina ary fibre," hoy ny fanazavany. "Amin'ny sakafo pescatarian, ny fananana karazany maro dia ahitana sakafo be dia be miaraka amin'ny karazan-trondro sy trondro isan-karazany miaraka amin'ny ronono sy atody salama."

Main takeaway: na dia pescatarian aza dia azo atao tanteraka ny misoroka ny haavon'ny mercury avo mampidi-doza.

Famerenana ho an'ny