Ahoana ny fomba hanaovana Quinoa

Votoatiny

• Salady Quinoa miaraka amin'ny voatabia sy kôkômbra
• Fangaro
• Ahoana no hiomanana
• Tombontsoa lehibe ho an'ny fahasalamana
• Fampahalalana momba ny sakafo amin'ny quinoa manta

Ny Quinoa dia tena tsotra tokoa ny manamboatra azy ary afaka mahandro amin'ny tsaramaso mandritra ny 15 minitra, misy rano, hanoloana ny vary, ohatra. Na izany aza, azo zohina amin'ny flakes koa toy ny oats na amin'ny lafarinina amin'ny fanaovana mofo, mofomamy na pancake ohatra.

Na dia vidiny 20 eo ho eo isan-kilao aza ny vidiny, dia tsara indrindra izy io amin'ny fampiroboroboana sy fanovana ny sakafo.

Ity voa ity, izay karazana voamadinika tena mahavelona, ​​ankoatry ny tsy fananana gluten, dia manana proteinina indroa ao anaty vary, noho izany dia tsara ho an'ny mpihinan-kena na ho an'ireo mila mampitombo ny habetsaky ny proteinina amin'ny sakafony. Ankoatr'izay dia mampitombo ny tsimatimanota noho ny fananana zinc sy selenium ary mampihena ny fihazonana rano koa satria manana potasioma izy ary satria misy fibre dia mankasitraka ny fihenan-danja koa.

Salady Quinoa miaraka amin'ny voatabia sy kôkômbra

Ny fomba fahandro tena tsotra dia ny salady quinoa mamelombelona miaraka amin'ny kôkômbra sy voatabia. Ankoatry ny matsiro dia manankarena proteinina ity salady ity, mora atao ary manampy hamelombelona anao mandritra ny andro mafana indrindra amin'ny taona.

Fangaro

• 175 g ny quinoa;
• Rano 600 ml;
• Voatabia 10 notapahina;
• ½ kôkômbra nendahina;
• Tongolo maintso 3 voatetika;
• Juice ranom-boasarimakirana;
• Menaka oliva, dipoavatra, sira mint, coriander ary persily hanandrana.

Ahoana no hiomanana

Araraka ao anaty vilany ny quinoa, ampio ny rano dia andrahoy. Ahenao avy eo ny hafanana, rakofana ary andraho mandritra ny 15 minitra ny quinoa amin'ny hafanana ambany.

Farany, sakano ny rano, raha ilaina, avelao hangatsiaka ny quinoa ary ampio miaraka amin'ireo akora hafa ao anaty lovia fandrosoana, manaova fofona araka ny itiavanao azy.

Tombontsoa lehibe ho an'ny fahasalamana

Ny tombotsoan'ny Quinoa dia ny fanatsarana ny tsinay, fanampiana amin'ny fifehezana ny kolesterola sy ny siramamy amin'ny rà, ary koa ny fihenan'ny fahazotoan-komana satria sakafo manankarena fibre io. Ankoatr'izay dia manampy amin'ny fiasa tsara ny ati-doha ihany koa izy satria manankarena omega 3, miady amin'ny tsy fahampian-dra satria manankarena vy ary afaka manampy amin'ny fisorohana ny osteoporose, satria manana kalsioma betsaka.

Mianara momba ny tombontsoa hafa manan-danja amin'ny quinoa.

Fampahalalana momba ny sakafo amin'ny quinoa manta

Ny quinoa 100 grama tsirairay dia misy mineraly maro, toy ny vy, phosforus, ary Omega 3 sy 6, izay tavy tena ilaina amin'ny vatana.

Ny fampiasana quinoa dia fomba tsotra iray hampitomboana ny sakafo misy asidra amine tena ilaina sy mineraly sy vitamina isan-karazany ao amin'ny B complex izay mahatonga ity masomboly ity ho lasa zavatra maro hafa, safidy tsara indrindra amin'ny tsy fahazakana gluten na varimbazaha.