Mpampihena ny filan'ny nofo voajanahary

Votoatiny

• Mihinana fromazy miaraka amin'ny voankazo

Ny mpanafoana fatra voajanahary dia poara. Mba hampiasana io voankazo io ho toy ny mpanakan-komana dia ilaina ny mihinana ny poara ao anaty akorany sy 20 minitra alohan'ny sakafo.

Tsotra be ilay recette nefa tsy maintsy atao tsara. Izany dia satria, mba hampihenana ny fahazotoan-komana, ny siramamy an'ny voankazo dia miditra amin'ny ra ary lanina tsimoramora, noho izany, amin'ny sakafo antoandro na sakafo hariva dia hofehezina ny hanoanana ary hampihena ny faniriana hihinana sakafo izay tsy ao anaty menio sakafo io.

Safidy tsara ny pear satria voankazo misy index glycemika tsara ho an'ny vokatra tiana, dia ny fampihenana ny fahazotoan-komana.

Ny poara dia tokony ho antonony ny habeny, 120 g eo ho eo, ary tokony hohanina eo anelanelan'ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra alohan'ny sakafo lehibe. Zava-dehibe ny fotoana satria, raha lava kokoa noho ny 20 minitra izany dia mety ho lehibe kokoa ny hanoanana ary, raha latsaky ny 15 minitra dia mety tsy misy fotoana hisaintsainana ny fampihenana ny fahazotoan-komana.

Jereo ity horonantsary manaraka ity ary zahao ireo torohevitra hafa hampihenana ny fahazotoan-komana:

Mihinana fromazy miaraka amin'ny voankazo

Ny fampifangaroana ny fromazy sy ny voankazo dia fitaovana lehibe hampihenana ny fahazotoan-komana satria ny voankazo dia manana fibre ary ny fromazy dia manana proteinina ary samy manampy amin'ny fampihenana ny filana amin'ny fotoana rehetra amin'ny andro. Ankoatr'izay, ny fromazy dia mifanerasera amin'ny siramamy voankazo ary mamela azy halefa tsimoramora kokoa, izay mampitombo ny voky.

Ity fihaonambe ity dia manampy amin'ny fanadiovana ny nify sy fisorohana fofona ratsy, satria rehefa mampiasa ny paoma ho voankazo dia manadio ny nify ary ny fromazy dia manova ny pH ao am-bava mba tsy hivoatra ireo bakteria miteraka fofona ratsy.

Ny fromazy misy voankazo dia tsara hohanina eo anelanelan'ny sakafo lehibe amin'ny maraina na amin'ny tolakandro ary rehefa manampy loharano gliosida toy ny granola ianao ohatra dia mahazo sakafo maraina feno.