Maninona ny ahidrano dia salama tsara sy mahasalama

Votoatiny

• Inona ny ahidrano?
• Karazan-ahidrano mahazatra
• Avo amin'ny sakafo mahavelona maro izy io
• Ny ahidrano dia mety hanampy amin'ny fampiroboroboana ny asan'ny tiroida
• Mety hanatsara ny fahasalaman'ny fo izany
• Mety hampiorina ny haavon'ny siramamy ao amin'ny rà izany
• Ny ahidrano dia mety hanampy anao hihena
• Ny ahidrano dia mety hanamafy ny rafitra fiarovana
• Ny ahidrano dia mety hanatsara ny fahasalaman'ny vavony
• Mety hampihena ny loza ateraky ny homamiadana izany
• Tombontsoa hafa azo raisina
• Milamina ve ny fihinana ahidrano?
• Mety hahitana ambaratonga avo amin'ny metaly mavesatra izy io
• Ny fidirana avo dia mety hanelingelina ny fiasan'ny voa sy ny mpandatsa-drà
• Ny sasany avo dia avo amin'ny iode ary mety hanelingelina ny fiasan'ny tiroidanao
• Aiza no ahitanao ahidrano sy ny fomba fihinanana azy
• Raiso ny hafatra an-trano

Ny ahidrano dia mpiorina mahazatra ao amin'ny sakafo aziatika izay mahazo vahana haingana eo amin'ireo Tandrefana izay salama saina.

Ary misy antony marim-pototra - ny fihinana ahidrano dia fomba mahasalama sy mahasalama manampy adda vitamina sy mineraly fanampiny amin'ny sakafonao.

Ny fihinanana azy tsy tapaka dia mety hampitombo ny fahasalamanao sy hiaro anao amin'ny aretina sasany aza.

Ity lahatsoratra ity dia mijery akaiky ny ahidrano sy ireo tombontsoa maro azo avy amin'izany.

Inona ny ahidrano?

Ny ahidrano dia teny ankapobeny ampiasaina hamaritana ireo karazana ahidrano sy zavamaniry an-dranomasina maro samihafa.

Afaka maniry amin'ny rano maro karazana izy, anisan'izany ny ranomasina, farihy ary renirano. Ny ahidrano avy any an-dranomasina dia azo hanina amin'ny ankapobeny, fa ny karazana rano velona kosa dia mirona hanapoizina.

Ny ahidrano azo hanina dia sokajina amin'ny loko. Ny karazany fihinana matetika dia mena, maitso, manga-maitso ary volontany ().

Mety hitombo habe amin'ny habeny koa izy io. Phytoplankton dia mety ho microscopic, fa ny kelp kosa dia afaka mitombo hatramin'ny 65 metatra ny halavany, miorim-paka ao amin'ny fanambanin'ny ranomasina.

Ny ahidrano dia mitana andraikitra lehibe amin'ny fiainana an-dranomasina ary loharano voalohany amin'ny sakafo ho an'ny karazan-javaboary maro an-dranomasina.

Izy io koa dia ampahany lehibe amin'ny sakafon'ny olombelona nandritra ny an'arivony taona maro ary malaza indrindra amin'ny sakafo sinoa sy japoney.

Ny ahidrano dia manondro karazana ahidrano sy zavamaniry an-dranomasina maro hafa. Ny ahidrano azo hanina dia misy loko sy habe ary mpiorina malaza amin'ny sakafo aziatika.

Karazan-ahidrano mahazatra

Betsaka ny karazan-ahidrano azo hanina eto amin'izao tontolo izao. Ireto misy vitsivitsy amin'ireo fahita indrindra:

• Nori: Ahidrano mena amidy matetika ao anaty ravina maina ary ampiasaina hanakodia sushi.
• Salady ranomasina: Karazana nori maintso toa ravina salady. Mihinana manta mahazatra amin'ny salady na masaka amin'ny lasopy.
• Kelp: Ny ahidrano volontsôkôla mazàna maina amin'ny ravina ary ampiana lovia rehefa mahandro. Azo ampiasaina ho safidy tsy misy gluten amin'ny paty.
• Kombu: Karazam-boasary manana tsiro matanjaka. Matetika pickled na ampiasaina mba hanaovana tahiry lasopy.
• Arame: Karazam-boasary hafa miaraka amin'ny tsiro malefaka sy mamy ary firafitra mafy orina. Azo ampidirina amina lovia maro karazana izy io, ao anatin'izany ny entana nendasina.
• Wakame: Ahidrano volontsôkôlà mahazatra ampiasaina amin'ny fanaovana salady ahidrano vaovao. Azo masaka ao anaty lasopy sy lasopy ihany koa.
• Dulse: Ahidrano mena miaraka amina endrika malefaka kokoa, chewier. Ampiasaina izy io hanampiana tsiro ny lovia isan-karazany ary azo hanina ho sakafom-bary maina ihany koa.
• Chlorella: Ny ahidrano maitso, azo hanina, amidy matetika ho famenony amin'ny endrika vovoka.
• Agar sy carrageenan: Ireto akora-jelly azo avy amin'ny ahidrano ireto dia ampiasaina ho toy ny fatorana mifatotra sy fanamafisana amin'ny zavamaniry amin'ny karazan-tsakafo amidy ara-barotra.

Ny Spirulina dia matetika antsoina hoe ahidrano madio manga sy maitso ary amidy amin'ny takelaka, flake na endrika vovoka.

Na izany aza, ny spirulina dia manana rafitra hafa noho ny ahidrano hafa ary noho izany dia raisina ara-teknika ho karazana cyanobacteria.

Izany dia nilaza fa satria matetika ny sokajy spirulina dia sokajiana amin'ireo karazana ahidrano hafa amin'ny fikarohana siantifika, dia horesahina miaraka amin'ireo karazana hafa ato amin'ity lahatsoratra ity.

Misy karazana ahidrano azo hanina isan-karazany. Ireo dia azo lanina vaovao, maina, masaka na ho famenon'ny vovoka.

Avo amin'ny sakafo mahavelona maro izy io

Ny ahidrano dia manankarena amin'ny mineraly isan-karazany sy ny singa. Raha ny marina dia matetika misy ambaratonga avo kokoa amin'ireo otrikaina ireo noho ny ankamaroan'ny sakafo hafa.

Noho io antony io dia maro no mihevitra ny ahidrano ho legioma ao anaty ranomasina.

Ny votoatin'ny otrikaina ahidrano dia mety miovaova arakaraka ny toerana nitomboany. Noho izany, ny karazany isan-karazany dia hisy otrikaina isan-karazany.

Amin'ny ankapobeny, ahidrano 3.5 grama (100 grama) dia manome anao (, 2, 3):

• Kaloria: 45
• Karbôsina: 10 grama
• Proteinina: 2 grama
• Tavy: 1 grama
• Fibre: 14–35% an'ny RDI
• Manezioma: 27–180% an'ny RDI
• Vitamina K: 7-80% amin'ny RDI
• Manganese: 10-70% amin'ny RDI
• Iode: 1-65% amin'ny RDI
• Sodium: 10-70% amin'ny RDI
• Kalsioma: 15-60% an'ny RDI
• Folate: 45-50% amin'ny RDI
• Potasioma: 1 45% an'ny RDI
• Vy: 3–20% amin'ny RDI
• Varahina: 6–15% an'ny RDI
• Sakafo hafa kely kokoa: Omega-3 sy omega-6 asidra matavy, vitamina A, C, E, phosphore, vitamina B ary choline

Ny ahidrano maina dia mifantoka kokoa amin'ny otrikaina. Sotro iray (8 grama) dia ampy hanomezana ny ankamaroan'ny habetsaky ny otrikaina voalaza etsy ambony (, 4, 5).

Spirulina sy chlorella dia misy proteinina indroa isaky ny ampahany. Tsy toy ny karazana ahidrano hafa, fa izy ireo koa dia misy ny asidra amine ilaina rehetra takin'ny vatan'olombelona. Izany dia mahatonga azy ireo hanana loharano feno proteinina (4, 5).

Ny sasany milaza fa ny ahidrano dia loharanom-pambolena vitamina B12, vitamina hita voajanahary amin'ny hena, akoho amam-borona, atody ary ronono.

Na izany aza, mbola misy ny adihevitra momba ny endrika vitamina B12 hita amin'ny ahidrà mavitrika amin'ny olombelona (,,,).

Ary farany, loharanom-pahalalana manapoizina ny ahidrano. Izy io koa dia misy polysaccharides sulfated (sPS) be dia be, izay fitambaran'ny zavamaniry mahasoa heverina fa manampy amin'ny tombontsoa ara-pahasalamana ahidrano (,,,).

Ahidrano azo hanina dia ahitana karazana vitamina sy mineraly maro karazana. Ireo karazana ahidrano maina toy ny spirulina sy chlorella no loharanon-karena proteinina feno.

Ny ahidrano dia mety hanampy amin'ny fampiroboroboana ny asan'ny tiroida

Ny tiroida dia mitana andraikitra lehibe eo amin'ny vatana, ao anatin'izany ny fifehezana ny metabolisma (,).

Ny tiroidinao dia mitaky fihinanana iodeine tsara mba hiasa tsara. Soa ihany, iode dia mora azo amin'ny ankamaroan'ny karazana ahidrano.

Ny loharanom-iode hafa dia misy ny hazan-dranomasina, vokatra vita amin'ny ronono ary sira misy ioda.

Ny tsy fahampian'ny iodine ampy amin'ny sakafo dia mety hiteraka hypothyroidism.

Izy io dia mety hiteraka soritr'aretina toy ny angovo ambany, ny hoditra maina, ny fikitrana amin'ny tanana sy ny tongotra, ny fanadinoana, ny famoizam-po ary ny fiakaran'ny lanjany (). Ny fanampiana ahidrano amin'ny sakafonao dia afaka manampy anao handany iodeine ampy mba hiasa tiroida (16).

Ny RDI an'ny iode dia ho an'ny olon-dehibe dia 150 micrograms isan'andro. Ny ankamaroan'ny olona dia afaka mahafeno io fepetra io amin'ny fihinanana ahidrano ahidrano maromaro isan-kerinandro.

Izany dia nilaza fa ny karazana sasany toy ny kelp, kombu ary dulse dia mirakitra ioda be dia be ary tsy tokony hohanina matetika, na amin'ny habetsany.

Ny sasany, toy ny spirulina, dia tsy dia misy firy, noho izany aza miantehitra amin'izy ireo ho hany loharanon'ny iode.

Ny ahidrano dia loharanon'ny iode, izay afaka manampy amin'ny fampiroboroboana ny tiroida mety.

Mety hanatsara ny fahasalaman'ny fo izany

Ny ahidrano dia misy otrikaina mahasoa izay mety hanampy amin'ny fonao ho salama.

Ho an'ny vao manomboka, dia loharano azo avy amin'ny fibre azo avela ary misy asidra matavy omega-3 misy rojo lava, izay samy mety hahasoa ny fahasalaman'ny fo (,).

Ho fanampin'izany, fanadihadiana maro momba ny biby no mitatitra fa ny polysaccharides sulfated (sPS) hita amin'ny ahidrano dia mety manana fahaizana mampihena ny tosidra sy misoroka ny fivontosan'ny rà (,,).

Izy ireo koa dia mety hanampy amin'ny fampihenana ny kolesterola LDL (ny "ratsy") sy ny haavon'ny kôlesterôla (,,,,).

Fikarohana vitsivitsy ihany koa no natao tamin'ny olombelona.

Ohatra, fanadihadiana marobe no mitatitra fa ny fidiran'ny ahidrano avo dia mety hampihena ny haavon'ny tosi-drà amin'ny preschool, olon-dehibe ary ny be taona (, 26,,).

Ny fandinihana roa volana dia nanome diabeta karazana 2 na famenoana spirulina na placebo isan'andro. Ny haavon'ny triglyceride an'ny vondrona fanampiny dia nidina 24% ().

Ireo mpandray anjara tamin'ny vondrona spirulina dia nanatsara ny tahan'ny kolesterola LDL-to-HDL, fa ny tahan'ny vondrona placebo kosa niharatsy ().

Amin'ny fanadihadiana iray hafa, ny suplement spirulina isan'andro dia nampihena ny tahan'ny kolesterola totalin'ny mpandray anjara tamin'ny 166% mihoatra ny vondrona placebo nandritra ny roa volana nianarana ().

Ireo mpandray anjara tamin'ny vondrona ahidrano dia nanena ny tahan'ny kolesterola LDL tamin'ny 154% mihoatra ny vondrona placebo ().

Na dia toa mampanantena aza ireo valiny ireo, tsy ny fikarohana rehetra no nahita valiny mitovy amin'izany ary ilaina ny fandalinana olona bebe kokoa alohan'ny hanaovana fehin-kevitra matanjaka ().

Ny ahidrano dia loharanom-tsakafo mahavelona mahasalama ary mety hampihena ny lozam-pifamoivoizana amin'ny aretim-po.

Mety hampiorina ny haavon'ny siramamy ao amin'ny rà izany

Ny fampidirana ahidrano amin'ny sakafonao dia mety hampihena ny loza ateraky ny diabeta.

Mino ny mpikaroka fa ny zavatra sasany hita ao anaty ahidrano dia mety hanana anjara toerana lehibe amin'ny fampiorenana ny fatran'ny siramamy ao anaty sy ny fisorohana ny diabeta karazana 2,,).

Ny iray amin'izany dia ny fucoxanthin, antioksidan izay manome ny ahidrano volondavenona loko mampiavaka azy. Ity fitambarana ity dia heverina fa manampy amin'ny fampihenana ny fanoherana ny insuline ary hampiorina ny haavon'ny siramamy ao anaty ().

Ho fanampin'izany, ny karazan-tady hita amin'ny ahidrano dia mety hampihena ny hafainganana entin'ny karbaona avy misakafo. Izany dia hanamora ny fiasan'ny vatanao ny fatran'ny siramamy ao amin'ny ra (36,).

Tao amin'ny fandinihana iray, ny diabeta karazana 2 izay naka ahidrano vovo-be isan'andro dia 15-20% ny tahan'ny siramamy ao amin'ny faran'ny fianarana efa-bolana noho ireo nomena placebo ().

Tamin'ny fanadihadiana iray hafa, ireo mpandray anjara salama izay nomena nalaina ahidrano 30 minitra talohan'ny sakafo be karbaona dia nahazo tombony tamin'ny fahatsapana insuline 8% avo kokoa noho ireo nomena placebo ().

Ny fahatsapana insuline avo lenta dia mahasoa satria manampy ny vatanao hamaly tsara kokoa ny insuline ary mifehy tsara ny haavon'ny siramamy ao aminao amin'ny fomba mahomby.

Vondron'olona diabetika karazana 2 hafa izay nomena famenon-ahidrano vovoka isan'andro nandritra ny roa volana dia niaina 12% ny fihenan'ny haavon'ny siramamy ao anaty. Tsy nisy fanovana hita tao amin'ny vondrona mpanara-maso ().

Ny vondrona mpitsabo koa dia nampihena ny haavon'ny hemoglobin A1C tamin'ny 1% ().

Hemoglobin A1C dia ampiasaina ho refy amin'ny salan'isan'ny siramamy ao amin'ny ra anao tato anatin'ny 2-3 volana. Ny fihenan'ny 1% amin'ny A1C dia maneho fihenan'ny siramamy ao anaty 130 mg / dl (1,5 mmol / l).

Amin'ny ankapobeny, ny ahidrano dia mety hahasoa amin'ny fifehezana ny siramamy amin'ny rà, fa ny ambaratonga fatra mety tsara kosa dia mbola mazava ihany. Ilaina koa ny fikarohana bebe kokoa handinihana ny vokatry ny karazana varimbazaha raha oharina amin'ny vovoka.

Ny antioxidants sy ny fibre soluble hita ao anaty ahidrano dia mety hanampy amin'ny fampitomboana ny fahatsapana insuline ary hampiorina ny haavon'ny siramamy ao anaty. Betsaka ny fanadihadiana ilaina hamaritana ny haavon'ny tsimok'aretina.

Ny ahidrano dia mety hanampy anao hihena

Ny fihinana ahidrano matetika dia mety hanampy anao hanary ny lanjany tsy ilaina.

Mino ny mpikaroka fa mety, amin'ny ampahany, ny fahaizan'ny ahidrano miantra amin'ny habetsaky ny lanjan'ny hormonina leptin mifehy. Raha ampifangaroina amin'ny atin'ny fibra ahidrano be dia be izy ity, dia mety hampihena ny hanoanana sy hanatsarana ny fahatsapana fahafenoana ().

Ho fanampin'izany, ny fucoidan, karazana sPS hita amin'ny ahidrano, dia mety hanatsara ny fahatapahan'ny tavy ary hisorohana ny fiforonan'izany (,,).

Ny fandinihana natao ho an'ireo mpandray anjara matavy dia nitatitra fa ireo nomena famenon-ahidrano nandritra ny 12-16 herinandro dia namoy 1,6 kg (1,6 kg) mihoatra ny nomena placebo (,).

Inona koa, ny ahidrano dia ambany kaloria, nefa manan-karena amin'ny glutamate, asidra amine heverina fa hanome azy tsiro mamy sy mamy ().

Noho izany, ny tsakitsaky ahidrano dia mety hanampy amin'ny fanamafisana ny fihenan-danja amin'ny alàlan'ny fanomezana fomba hafa mahafa-po amin'ny safidy fihinanan-karena be kaloria.

Ny ahidrano dia mety hampiroborobo ny fahaverezan'ny tavy amin'ny alàlan'ny fampihenana ny hanoanana, ny fitomboan'ny fahatsapana ny fahafenoana ary ny fisorohana ny fanangonana tavy. Ny tsiro manandrana azy dia mahatonga azy io ho safidy sakafom-kaloria ambany ambany.

Ny ahidrano dia mety hanamafy ny rafitra fiarovana

Ny ahidrano koa dia mety hanampy anao hiaro anao amin'ny karazana aretina sasany.

Izany dia satria misy fitambaran-javamaniry an-dranomasina inoana fa misy antioxidant, anti-allergenic ary miaro aretina (,,).

Asehon'ny fikarohana fa ireo fitambarana ireo dia mety hanana fahaizana miady amin'ny viriosy toy ny herpes sy ny VIH amin'ny alàlan'ny fanakanana ny fidirany ao anaty sela ().

Mampalahelo fa tsy betsaka ny fanadihadiana avo lenta natao tamin'ny olombelona hanohanana ireo vokatra ireo.

Fikarohana roa voatonona matetika no mitatitra fa ny fihinanana fanafody ahidrano dia mety hanana fahaizana mampihena ny soritr'aretin'ny virus herpes ary mampitombo ny tahan'ny sela miaro amin'ny mararin'ny VIH (,).

Na izany aza, tsy nisy tamin'ireny fanadihadiana ireny na vondrona placebo, izay manasarotra ny fandikana ny valiny.

Ny fanadihadiana iray vao haingana dia nijery ny vokatry ny fihinanana fanafody ahidrano amin'ny vehivavy mitondra ny otrikaretina VIH. Ireo nomena spirulina 5 grama isan'andro dia namorona soritr'aretina 27% vitsy noho ny aretina, raha ampitahaina amin'ny vondrona placebo ().

Na izany aza, tsy nisy fahasamihafana eo amin'ny haavon'ny sela voarozy nandritra ny 12 herinandro ().

Ilaina ny fandinihana fanampiny alohan'ny famaranana matotra.

Ny ahidrano dia mety hisy fiatraikany mahasoa amin'ny hery fiarovanao. Na izany aza, ilaina ny fikarohana bebe kokoa.

Ny ahidrano dia mety hanatsara ny fahasalaman'ny vavony

Ny ahidrano dia mety hanampy amin'ny fanatsarana ny fahasalaman'ny tsinainao amin'ny fomba isan-karazany. Ho an'ny iray, manankarena fibre izy io, izay afaka manampy amin'ny fisorohana ny fitohanana ary miantoka ny fandevonan-kanina milamina.

Izy io koa dia misy agar, carrageenans ary fucoidans, izay heverina ho toy ny prebiotics (,).

Prebiotika dia karazana fibre tsy azo levona mamelona ireo bakteria mahasoa ao amin'ny tsinainao. Arakaraky ny habetsaky ny bakteria tsara anananao ao amin'ny tsinainao, ny kely kokoa ny toerana ahafahan'ny bakteria manimba.

Araka izany, ny fandinihana biby dia mampiseho fa ny fihinanana fanafody ahidrano dia mety hanatsara ny habetsaky ny bakteria mahasalama ary hampihena ny habetsahan'ny bakteria manimba ao amin'ny tsina amin'ny fomba mahomby kokoa noho ny karazana prebiotika hafa (53,).

Mino koa ny mpikaroka fa ny prebiotika hita amin'ny ahidrano dia mety hisy vokadratsin'ny fanoherana ny otrik'aretina sy bakteria.

Mety ho iray izany satria, rehefa mihinana prebiotika dia mamokatra butyrate ny bakteria ao amin'ny tsinainao. Ity asidra matavy fohy ity dia inoana fa misy fiantraikany manohitra ny inflammatoire ao anaty ny tsinay ().

Ho fanampin'izany, ny prebiotika sasany dia mety manana fahaizana manakana bakteria manimba toy ny H. pylori avy mifikitra amin'ny rindrin'ny tsinay. Ho setrin'izany dia mety hisoroka ny fiforohan'ny fery amin'ny vavony (,).

Ny ahidrano dia misy fitambarana sasany izay mety hanampy amin'ny fanalefahana fandevonan-kanina, hanatsara ny fahasalaman'ny tsinainao ary hampihena ny loza mety hitranga amin'ny bakteria manimba sasany.

Mety hampihena ny loza ateraky ny homamiadana izany

Ny fisian'ny ahidrano amin'ny sakafonao dia mety hampihena ny loza mety hitranga amin'ny karazana homamiadana sasany.

Ohatra, mino ny mpikaroka fa ny ahidrano dia mety hampihena ny haavon'ny estrogen, mety hampihena ny mety ho tratran'ny homamiadan'ny nono (,).

Ny fibra soluble hita ao anaty ahidrano dia mety hanampy amin'ny fiarovana amin'ny fihanaky ny homamiadana ().

Ankoatr'izay, ny fikarohana sasantsasany dia milaza fa ny kilasy misy singa hita amin'ny karazana volontany, toy ny kelp, wakame ary kombu, dia mety hanampy amin'ny fisorohana ny fihanaky ny sela voan'ny homamiadana (,,).

Voalaza fa vitsy ny fanadihadiana ataon'ny olombelona no nanadihady ny vokatry ny ahidrano mivantana amin'ireo mararin'ny homamiadana. Ny fihinanana tena avo dia mety hampitombo ny risika homamiadana sasany, indrindra ny homamiadan'ny tiroid ().

Noho izany dia ilaina ny fandalinana bebe kokoa alohan'ny hamoahana fehin-kevitra matanjaka.

Ny ahidrano dia mety hanome fiarovana amin'ny karazana homamiadana sasany. Na izany aza, mila fikarohana bebe kokoa amin'ny olombelona.

Tombontsoa hafa azo raisina

Ny ahidrano dia mety hanolotra fiarovana kely amin'ny:

• Syndrome metabolika: Ny fahafahan'ny ahidrano hampihena ny lanja sy hampihena ny tosidra, ny siramamy ary ny kolesterola dia mety hampidina ny risika hitrangan'ny sindrona metabolika ().
• Fahasimban'ny hoditra: Ny fitambarana ahidrano dia mety hanampy amin'ny fiarovana ny hoditra amin'ny fahasimbana ateraky ny taratra UVB avy amin'ny masoandro. Izy ireo koa dia mety hanampy amin'ny fisorohana ny ketrona, ny sun ary ny fahanteran'ny hoditra aloha loatra (,,).
• Aretina taolana sy taolana: Ny vokatry ny ahidrano sy ny anti-inflammatoire an'ny ahidrano dia mety hampihena ny risika hitrangan'ny aretin'ny vanin-taolana sy ny osteoporosis (,).

Ny ahidrano dia mety hanome fiarovana fanampiny amin'ny aretin'ny metabolic, fahasimban'ny hoditra, aretin'ny taolana ary ny vanin-taolana rheumatoid.

Milamina ve ny fihinana ahidrano?

Ny fihinana ahidrano vaovao dia heverina ho azo antoka ho an'ny ankamaroan'ny olona.

Izany dia nilaza fa ny fihinanana azy io matetika na amin'ny habetsany be dia mety miteraka voka-dratsy sasany.

Mety hahitana ambaratonga avo amin'ny metaly mavesatra izy io

Miankina amin'ny toerana nitomboany, ny karazan-ahidrano sasany dia mety misy rakotra ambony, cadmium, firamainty ary arsenika.

Ny US Food and Drug Administration (FDA) dia mifehy ny haavon'ireny simika sy metaly mavesatra ireny amin'ny ahidrano vaovao. Na izany aza, ny famenon-tsakafo dia tsy voafehy ary mety misy ambaratonga manimba ny fahasalamana ().

Ny fidirana avo dia mety hanelingelina ny fiasan'ny voa sy ny mpandatsa-drà

Ny karazana ahidrano sasany dia mety misy sodium sy potasioma avo lenta, izay mety hanimba ny olona voan'ny aretin'ny voa ().

Ahidrano K koa ny ahidrano, izay mety hanelingelina ny fanafody manalefaka ra. Ireo izay mihinana rà dia tokony hofariho tsara amin'ny dokotera alohan'ny hanaovana azy ho ampahany mahazatra amin'ny sakafony.

Ny sasany avo dia avo amin'ny iode ary mety hanelingelina ny fiasan'ny tiroidanao

Na dia ilaina aza ny iode mba hiasa tiroida mety tsara, ny lozisialy iode dia mety hanimba (,,).

Kelp, dulse ary kombu dia karazan-ahidrano manana fironana hanana iode avo dia avo. Ohatra, ny 25 grama ny kombu vaovao dia mety ahitana iodeine 22 heny mihoatra ny fetra azo antoka isan'andro (, 16).

Noho izany, ireo karazany ireo dia tsy tokony holanina matetika, na amin'ny habetsahana.

Ny ahidrano dia heverina ho azo antoka ho an'ny ankamaroan'ny olona. Fehio ny fihinanana raha tianao kokoa ny karazana iode avo, na raha mihinana ra ianao na manana olana amin'ny voa.

Aiza no ahitanao ahidrano sy ny fomba fihinanana azy

Ny ahidrano dia azo vidiana vaovao na maina amin'ny ankamaroan'ny fivarotana lehibe any Azia. Nori, ilay karazana fampiasa matetika hanodinana sushi, dia mety misy amin'ny fivarotana enta-mavesatra mahazatra ihany koa.

Ankoatry ny fampiasan'izy ireo ny sushi, ny takelaka nori dia mora ampiasaina koa hanoloana mofo tortilla rehefa manamboatra fonosana.

Ny wakame vaovao sy ny salady an-dranomasina dia azo atsipy mora vinaingitra kely, menaka sesame ary masomboly mba hanamboarana salady matsiro.

Nori na dulse maina dia ataovy mofomamy mamy tsara. Na, andramo ny manorotoro azy ireo amin'ny salady mba hanisy tsiro ny umamiama.

Ny spirulina sy ny chlorella dia azo ampidirina ao anaty voasarimakirana, raha ny ahitra kosa dia azo ampiasaina fa tsy sira mba hanampiana tsiro amin'ny zavatra rehetra.

Karazan-ahidrano maro koa no azo ampidirina ao anaty lovia mafana, ao anatin'izany ny lasopy, ny lasopy ary ny mofo voaendy. Tsy misy fomba mety na tsy mety.

Ny ahidrano dia azo vidiana amin'ny ankamaroan'ny supermarket aziatika. Izy io dia azo ampidirina amina karazan-tsakafo maro karazana ao anatin'izany ny lasopy, salady, malama, zava-mahadomelina ary koa ny koban-mofo.

Raiso ny hafatra an-trano

Ny ahidrano dia fanampiana mendrika ny sakafonao. Misy karazany maro karazana sy mahaliana izay ambany kaloria, nefa be otrikaina.

Izy io koa dia misy fibra, tavy mahasalama ary fitambaran'ny zavamaniry mampiroborobo ny fahasalamana izay azon'ny olona rehetra atao tombony.