Ny tavy voky ny tena zava-miafina ve amin'ny fiainana lava kokoa?

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Ny tavy tototry dia mamoaka hevitra matanjaka. (Google "poizina voanio menaka voanio" fotsiny Google dia ho hitanao.) Misy hatrany ny mandroso sy miverina raha tena tsy salama daholo izy ireo. Na dia milaza aza ny fahendrena mahazatra mba hamerana ny tavy tototry ny tavy, ny fanadihadiana natao tato ho ato dia maro ny olona manontany tena raha mendrika ny rap ratsy ataony. Ny fanadihadiana Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) navoaka tao amin'ny Ny Lancet nahita fifandraisana misy eo amin'ny fihinanana tavy voky sy ny fiainana lava kokoa. (Mifandraisa: Ratsy ho anao ve ny hena mena * Tena *?)

Ity no nidina: olona maherin'ny 135000 avy amin'ny firenena 21 samy hafa no namaly ny fangatahana sakafo momba ny sakafony nandritra ny fito taona. Noraketin'ny mpikaroka ny isan'ny lohahevitra maty noho ny aretim-po, tapaka lalan-dra, na antony hafa. Nojeren'izy ireo hoe ahoana no ifandraisan'ny fitambaran'ny tavy, sy ny fihinanana ny iray amin'ireo karazana tavy telo (monounsaturated, saturated, polyunsaturated) amin'ny fahafatesana. Amin'ny tranga tsirairay (anisan'izany ny tavy tototry) ny fihinanana bebe kokoa amin'ny karazana tavy manokana dia mifandray amin'ny fahafatesana ambany kokoa. Ny fihinanana tavy matavy avo kokoa dia mifandray amin'ny risika lalan-dra ambany - teboka iray hafa ho an'ny ekipa mipetraka matavy.

Famelombelona haingana: Ny tavy mahavoky dia avy amin'ny sakafo miorina amin'ny biby. Ny tena zava-dehibe amin'ny tavy mahavoky dia ny hita fa mampiakatra ny haavon'ny kolesterola LDL (ratsy). Tsy mainty sy fotsy daholo anefa izany. Voalohany indrindra, misy adihevitra goavana miompana amin'ny menaka voanio, satria be tavy be izy io nefa misy triglycerides misy rojo antonony, izay azon'ny vatana mandoro haingana ho solika. Mba hampisavorovoroana kokoa ny zavatra iray, ny fandinihana iray dia milaza fa ny fihinana tavy mahasalama amin'ny ronono dia mampihena ny risika amin'ny aretim-po, raha mihinana tavy matavy amin'ny hena kosa dia mampidi-doza anao. (Mifandraisa: Sakafo Keto matavy be tavy izay afaka manampy amin'ny sakafony)

Ny torolàlana momba ny sakafo any U.S.miandany amin'ny eritreritra fa tokony ferana ny tavy mahavoka ho an'ny tavy tsy misy tomatra sy tsy misy volo. Ny USDA dia manoro hevitra ny mandany latsaky ny 10 isan-jaton'ny kaloria isan'andro avy amin'ny tavy mahavoky. Lazao fa mihinana kaloria 2,000 isan'andro ianao. Midika izany fa mihinana 20 grama na latsaka ny tavy mahavoky isan'andro. Ny American Heart Association dia manoro hevitra ny hanamafisana kokoa, tsy mihoatra ny 6 isan-jaton'ny kaloria avy amin'ny tavy tototry isan'andro. Izany dia eo amin'ny 13 grama ho an'ny sakafo 2.000 kaloria - ny habetsahana hita ao amin'ny menaka voanio 1 sotrokely. Araka ny voalazan'ny mpanoratra fanadihadiana PURE, ny zavatra hitan'izy ireo dia mifanaraka amin'ny fikarohana efa misy izay milaza fa any amin'ny firenen-kafa izay tsy itovizan'ny fomba fihinanan-kanina dia tsy tokony hoferana loatra izany. "Ny torolalana amin'izao fotoana izao dia manoro ny fihinanana sakafo matavy (30 isan-jaton'ny angovo) ary mametra ny asidra matavy mahavoky ho latsaky ny 10 isan-jaton'ny angovo azo avy amin'ny fanoloana azy ireo amin'ny asidra matavy tsy matavy," hoy izy ireo nanoratra. Saingy ireo tolo-kevitra ireo dia mifototra amin'ny firenena amerikana sy Eoropeana izay tsy mampanahy ny tsy fahampian-tsakafo. Fa kosa, ny fihinanana otrikaina sasany mihoapampana. Noho izany, raha manampy tavy bebe kokoa amin'ny karazana rehetra mety hahasoa ireo ao amin'ny mponina tsy ampy sakafo, dia mety tsy ho marina izany any Etazonia.

Ny ankamaroan'ny lohateny momba ny fandalinana PURE dia nanaraka ny andalana Tsara ny hena mena sy ny fromazy ry zalahy a! Saingy ireo vokatra ireo dia tsy tokony horaisina ho porofo mazava fa mila ovaina ny torolàlana momba ny sakafo amerikana, hoy i Taylor Wallace, Ph.D., mpampianatra ao amin'ny Oniversite George Mason. "Sahirana aho amin'ny filazana fa ny 30 isan-jaton'ny tavy amin'ny sakafonao dia OK. Heveriko fa efa hitantsika fa ny karazana tavy dia tena zava-dehibe," hoy i Wallace. "Tena mety hampirisika anao ny fiezahana hampihena ny habetsaky ny tavy mahasalama azonao eo amin'ny sakafonao satria fantatray fa ny fihinanana tavy matavy be dia be mampiakatra ny kolesterola ratsy anao." Raha lazaina amin'ny teny hafa, ny tavy rehetra dia tsy noforonina mitovy. (Ity no antony maha-zava-dehibe ny hahazoana tavy mahasalama.)

Ka maninona no ampifandraisina amin'ny fiainana lava kokoa ny tavy be voky? Amin'ny lafiny iray, misy tombontsoa maro mifandray amin'ny fampidirana ny hena sy ny ronono ao amin'ny sakafonao. "Ny ronono dia manome kalsioma, vitaminina D, magnesium, ary proteinina, ary ny hena mena dia manome proteinina be dia be sy vitaminina ary mineraly samihafa izay manan-danja amin'ny fahasalaman'ny taolana", hoy i Wallace. Fanampin'izay, araka ny nomarihin'ireo mpanoratra ny fandinihana, ny fampidirana tavy matavy bebe kokoa dia mety hisy valiny hafa amin'ny faritra samihafa. "Raha mijery ny faritra ambany fidiram-bola eran'izao tontolo izao ianao, ny tsy fahampian-tsakafo avy amin'ny famatsiana sakafo tsy ampy dia tena manjaka", hoy i Wallace. "Raha manome ronono matavy feno matavy na hena tsy voavolavola ny mponina mosarena, dia hampihena ny mety ho fahafatesan'ny mponina ao amin'io mponina io ianao, satria omenao ny olona mosarena ny kaloria ilainy ho velona." Tsy voatery hisy vokany tsara eo amin'ny vahoaka voakarakara izany.

Indray mandeha, ny mahatsara sy maharatsy ny mifampiresaka amin'ny tavy tototry dia hita fa sarotra. Miala tsiny, ry tia ribeye-tsy milaza ity fanadihadiana ity fa tokony hanamaivana ny famerana ny tavy tototry ianao, fa mety hanoro hevitra fa tsy voatery hampiharina eny rehetra eny ny toromarika napetraka ao amin'ny firenena iray.

Famerenana ho an'ny