Mpisolo toerana 9 matsiro amin'ny saosy hoisin

Votoatiny

• 1. Mametaka tsaramaso sy siramamy mena
• 2. Garlic teriyaki
• 3. Tongolo lay sy prun
• 4. Tsaramaso mainty sy plum
• 5. Barbecue sy molotra
• 6. dibera soja sy voanjo
• 7. Tongolo lay miaraka amin'ny paty miso sy paty mustard
• 8. Ginger sy plum Jam
• 9. Molasy sy saosy Sriracha
• Solosaina efa vita vita amin'ny saosy hoisin
• Entina

Ny saosy hoisin, fantatra ihany koa amin'ny hoe saosy barbecue sinoa, dia mpiorina malaza amin'ny nahandro aziatika maro. Natao handrahoana sy handrahoana hena izany, ary maro ny olona no manampy azy amin'ny legioma sy ny lovia endasina ho an'ny tsiro mahafinaritra sy mamy.

Raha manomana lozisialy aziatika ianao ary mahatsapa fa tsy manana saosy hoisin dia mety hieritreritra ianao fa nanimba ny sakafonao. Tsy misy ahiahy. Azonao atao ny manafangaro ny saosy hoisinanao manokana miaraka amin'ireo akora efa ao an-dakozia.

Ny saosy hoisin izay manana fiaviany Kanton dia misy karazany isan-karazany, miaraka amin'ny saosy maro misy fangaro toy ny vinaingitra, tsaramaso soja, tongolo lay, voa fennel, ary sakay mena.

Mahaliana fa ny hoisin dia sinoa ho an'ny hazan-dranomasina, na dia tsy misy akora an-dranomasina aza.

Na manomana lovia hazan-dranomasina ianao, lovia hena, na lovia legioma, ity misy fijerena ireo sivy soloina make-it-yourself ho an'ny saosy hoisin.

1. Mametaka tsaramaso sy siramamy mena

Ny saosy hoisin dia matevina sy mainty miaraka amin'ny tsiro mamy sy masira. Raha lany saosy ianao, ny concoction an'ny paty tsaramaso sy ny siramamy mena dia afaka manome ny tsiro sy ny tsy fitadiavana tadiavinao.

Ampiasao ity recette ity:

• 4 prunes
• 1/3 kaopy siramamy volontsôkôlà
• 3 sotro. Saosy tsaramaso mainty
• 2 sotro. saosy soja
• 2 sotro. rano
• 1 sotro. vinaingitra divay vary
• 1/2 tsp. Vovoka zava-manitra dimy sinoa
• 1/2 tsp. menaka sesame

Alao anaty blender ny akora rehetra, avy eo ampio ny fangaro ao anaty lovia alainao, legioma na hena.

2. Garlic teriyaki

Ny saosy hoisin dia misy tongolo lay ho toy ny akora. Mba hanaovanao ny kinovanao manokana miaraka amin'ny jiron'ny tongolo lay, alao ao anaty blender ireto akora manaraka ireto:

• 3/4 kapoaka voa voafafa, nofaina ary tatatra
• Jirofo tongolo 2
• 3 sotro. Tena nampiaiky volana
• 3 sotro. saosy teriyaki
• 2 sotro. vinaingitra divay mena
• 2 sotro. Vovoka zava-manitra dimy sinoa

3. Tongolo lay sy prun

Rehefa mieritreritra saosy hoisin ianao dia mety tsy hieritreritra prun. Saingy azonao ampiasaina ity voankazo ity hanamboarana saosy anao ihany koa.

1. Andrahoy ny amboara 3/4 kaopy misy rano 2 kaopy mandra-pahalemy sy malefaka.
2. Afangaroy amin'ny feon-tongolo tongolo 2, 2 sotro ny prun malefaka. saosy, ary 1 1/2 sotro. sherry maina amin'ny blender na processeur sakafo.

4. Tsaramaso mainty sy plum

Tsy ny prune irery no voankazo azonao ampiasaina hanamboarana saosy hoisin. Raha tsy manana prun ianao dia ampiasao ny plumôma.

Ho an'ity fomba fahandro ity dia mila:

• Volom-boaloboka 2 lehibe voatetika
• 1/4 kaopy siramamy volontany
• 3 sotro. tsaramaso mainty sy saosy tongolo gasy
• 2 sotro. saosy soja
• 1 sotro. vinaingitra divay vary
• 1 1/2 tsp. menaka sesame
• 1/2 tsp. Vovoka zava-manitra dimy sinoa

1. Atambatra ireo plum, siramamy volontsôkôla ary 2 sotro. rano ao anaty vilany. Ampangotraho mandra-pahatonga ny volon-koditra malefaka. Ampio ny saosy voanjo mainty ao anaty lapoaly.
2. Araraka ao anaty mixeur ny fangaro ao anaty saosy, avy eo arotsaka ireo akora sisa tavela. Afangaro amin'ny fitadiavana tadiavina.

5. Barbecue sy molotra

Ity dia iray amin'ireo fomba fahandro mora indrindra amin'ny saosy hoisin soloina. Ataovy amin'ny fifangaroana:

• Saosy barbecue 3/4 kaopy
• 3 sotro. Tena nampiaiky volana
• 1 sotro. saosy soja
• 1/2 sotro. Vovoka zava-manitra dimy sinoa

Raha matevina loatra ilay fangaro dia manampia rano kely mandra-pahatonganao ny tsy fitoviana tadiavina.

6. dibera soja sy voanjo

Ny dibera voanjo dia mety ho singa iray hafa izay tsy ampifandraisinao amin'ny saosy hoisin. Saingy afaka mamorona saosy matsiro izy io rehefa atambatra amin'ny singa ilaina ilaina vitsivitsy hafa.

Ho an'ity fomba fahandro ity dia mila:

• 4 sotro. saosy soja
• 2 sotro. dibera misy voanjo
• 2 sotro. saosy dipoavatra mafana
• 2 sotro. menaka sesame
• 2 sotro. vinaingitra fotsy
• 1/2 sotro. siramamy volontany
• 1/2 sotro. Honey
• 1/8 tsp. dipoavatra mainty
• 1/8 tsp. vovoka tongolo lay

Afangaroy ao anaty lovia ny fangaro rehetra mba hamoronana paty, avy eo ampio amin'ny recette lovia rehetra.

7. Tongolo lay miaraka amin'ny paty miso sy paty mustard

Ity fomba fahandro tsy manam-paharoa ity dia misy kaopy voaloboka. Mandrosoa ranom-boaloboka ao anaty rano mandritra ny adiny iray. Avy eo, atambaro ny voaloboka miaraka amin'ny:

• Jirofo tongolo 2
• Rano 1 1/4 kaopy
• 1 sotro. menaka sesame
• 1 tsp. miso paste
• 1 tsp. voantsinapy
• 1/2 tsp. dipoavatra mena voatoto

Afangaro ny akora rehetra ary vonona hampiasaina izy io.

8. Ginger sy plum Jam

Raha tsy manana plum manontolo ianao dia ampiasao ny jamam-plum fa tsy. Jamila 2 sotro fihinana ihany no mila saosy hoisin lehibe.

Afangaroy sy afangaroy ny gaoma plum amin'ny:

• Jirofo tongolo 2
• Fakany sakamalao grama 1 santimetatra
• 1 sotro. saosy teriyaki
• 1/2 tsp. dipoavatra mena torotoro

9. Molasy sy saosy Sriracha

Ity fomba fahandro mamy sy mangidy ity dia mitaky:

• Saosy soja 1/4 kaopy
• 2 sotro. Tena nampiaiky volana
• Jirofo vita amin'ny tongolo lay 1
• 1 sotro. totom-boanjo
• 1 sotro. vinaingitra vary
• 1 sotro. menaka voa sesame
• 1 sotro. Saosy sriracha
• 1 sotro. rano
• 1/2 tsp. Vovoka zava-manitra dimy sinoa

Afanaina ao anaty vilany ny fitaovana rehetra ao anaty hafanana. Afangaro matetika mandra-pangaro. Avelao hangatsiaka ny saosy alohan'ny hikarakarana azy.

Solosaina efa vita vita amin'ny saosy hoisin

Miankina amin'ny zavatra anananao ao amin'ny pantry na vata fampangatsiahana anao, mety tsy afaka manamboatra saosy hoisin anao ianao na mety tsy afaka. Raha tsy izany, safidy saosy efa vita maromaro no afaka mamorona lovia mitovy amin'ny matsiro.

Ohatra, raha manao lovia hazan-dranomasina ianao dia azonao soloina saosy oyster, izay manana tsiro hazandrano tsy manam-paharoa. Ny saosy soja sy saosy tamari dia mety tsara koa raha manampy tsiro ny legioma sy ny lovia endasina.

Ny saosy barbariana dia soloina lovia hena. Na, ampiasao saosy gana na volomboasary atsoboka.

Entina

Ny fiakaran-tsakao manokana ho an'ny saosy hoisin dia mora kokoa noho ny noeritreretinao. Ataovy ao an-tsaina fa mety mila ampiana bebe kokoa na tsy latsaky ny akora ianao, arakaraka ny saosy tianao hamboarina.

Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana mahamay ao anaty vata fampangatsiahana izay misy sosy sisa tavela. Miovaova ny talantalan'ny saosy hoisin any an-trano, fa tokony hitandrina mandritra ny herinandro maromaro.