Ny sakafo tsy misy siramamy, tsy misy varimbazaha

Votoatiny

• Ny tontolon'ny karbohidraty
• Karbaona tsara, karbaona ratsy
• Ny sakafo tsy misy siramamy, tsy misy varimbazaha
• Inona no sakafo hohanina
• Ny tsipika ambany

Tsy mitovy ny olona. Izay mety amin'ny olona iray dia mety tsy mandeha amin'ny manaraka.

Ny sakafo fihinan'ny karbaona ambany dia nahazo fiderana betsaka taloha, ary maro ny olona mino fa mety ho vahaolana amin'ny sasany amin'ireo olana ara-pahasalamana lehibe indrindra manerantany.

Na izany aza, ny marina dia tsy ho an'ny rehetra ny karbaona ambany.

Ny olona sasany dia tsy te hihinana karbaona ambany, ny hafa tsy mahatsapa tsara raha manao izany na tsy mila izany tsotra izao.

Ary koa, ireo izay mihetsika ara-batana ary manao asa anaerobika be dia be toy ny fibatana haingam-pandeha na fampiakarana lanja dia mila karbaona betsaka amin'ny sakafony hiasa tsara.

Ity lahatsoratra ity dia manolotra safidy mahasalama ny sakafo fihinan'ny karbaona ambany.

Ny tontolon'ny karbohidraty

Ny karbohidraty dia macronutrient mampiady hevitra.

Ny sasany milaza fa ampahany ilaina amin'ny sakafo izy io, manakiana ny ati-doha ary tokony hahatratra mihoatra ny antsasaky ny fihinanana kaloria, raha ny hafa kosa mihevitra azy io ho toy ny poizina.

Matetika, ny marina dia miankina amin'ny sahan-kevitra.

Ny olona efa matavy loatra, diabetika na mampiseho famantarana hafa amin'ny fikorontanan'ny metabolika matetika mifandraika amin'ny sakafo tandrefana, dia mety hahazo tombony amin'ny fihinanana sakafo ambany karbaona, tavy matavy be.

Farafaharatsiny farafaharatsiny, misy ny porofo milaza fa ity karazan-tsakafo ity dia mandaitra kokoa noho ny sakafo matavy ambany izay mbola atolotra matetika (1, 2,).

Na izany aza, ho an'ny olona tsy manana olana metabolika, izay salama sy miasa, dia mety tsy ho ilaina tanteraka ny sakafo ambany karbaona.

Na dia mety ilaina aza ny fanesorana ny karbaona rehetra hamerenana ny tsy fetezan'ny metabolika mifandraika amin'ny sindrom-panafody sy ny hatavezina, ny fisorohana ny karbôna ratsy indrindra dia mety ampy hisorohana ireo olana ireo aloha.

Betsaka ny olona matavy loatra na diabeta no mety mahazo tombony amin'ny famerana ny fihinanana karbôtika na ny fanarahana sakafo tsy misy karbaona ambany. Ho an'ny olona salama, ity karazana sakafo ity dia mety tsy ilaina loatra.

Karbaona tsara, karbaona ratsy

Betsaka ny olona niaina fiainana salama raha mbola mihinana sakafo tena tsy voavaha, na inona na inona votoatin'ny karbaona.

Ny Okinawans sy Kitavans dia ohatra roa amin'ny mponina manana sakafo mihinana karbaona avo lenta ary salama tsara.

Ireo olona ireo dia nijanona ho salama mandra-pahatongan'ny sakafo maoderina toy ny siramamy sy ny karbaona voadio.

Betsaka ny olona any Azia no mihinana sakafo fihinana karbôna avo lenta, ary mitazona fahasalamana miavaka, farafaharatsiny ampitahaina amin'ny Amerikanina antonony.

Midika izany fa tsy ny karbetra isan-se no miteraka olana, fa ny karbaona ratsy, miaraka amin'ireo sakafo tsy misy fangarony izay mampiavaka ny sakafo tandrefana.

Raha salama sy miasa ianao dia tsy misy tena antony tokony hialanao amin'ny loharano karbôzy mahasalama toy ny ovy, voankazo ary voamaina.

Aza atao karbaona voadio toy ny lafarinina fotsy sy siramamy. Na izany aza, ho an'ny olona salama dia tsy misy antony lehibe tokony hisorohana ny karbônina tsy voadio amin'ny sakafo manontolo.

Ny sakafo tsy misy siramamy, tsy misy varimbazaha

Betsaka ny olona mihevitra ny siramamy sy ny lafarinina varimbazaha voadio ho anisan'ny sakafo ratsy indrindra amin'ny sakafon'olombelona.

Ny sasany amin'ireo tombontsoa ara-pahasalamana amin'ny fihinan'ny karbaona sy paleo ambany dia avy amin'ny fanesorany ireo roa ireo, miaraka amin'ny tavy trans sy ireo singa tsy mahasalama an'ny sakafo voahodina.

Ny sakafo tsy misy siramamy ary tsy misy varimbazaha dia azo ampitahaina amin'ny sakafo paleo fa ampiarahina amin'ny ronono feno tavy sy loharanom-pahasalamana mahasalama mahasalama.

Ny fifantohana dia ny sakafo misy kalitao - ny fisafidianana loharanon-tavy, proteinina ary karbaona tsara.

• Fitsipika # 1: Sorohy ny siramamy ampiana.
• Fitsipika # 2: Halaviro ny varimbazaha voadio.
• Fitsipika # 3: Halaviro ny tavy trans.
• Fitsipika # 4: Aza misotro kaloria (tsy misy soda, ranom-boankazo).
• Fitsipika # 5: Mihinana sakafo tena izy, tsy voavaha.

Rehefa mifikitra amin'ireo fitsipika ireo ianao dia misoroka ho azy ny ankamaroan'ny loharanon'ny karbaona voadio ao anaty sakafo.

Ny sakafo tsy misy siramamy ary tsy misy varimbazaha dia miompana amin'ny sakafo manontolo ary misoroka ny sakafo voahodina, indrindra ireo izay misy siramamy, tavy trans na voamaina voadio.

Inona no sakafo hohanina

Zava-dehibe ny fisafidianana sakafo tena izy sy tsy voahodina izay mitovy amin'ny zavatra mety hitanao eo amin'ny natiora.

Toy ny taloha ihany, ianao dia afaka mihinana hena, trondro, atody, voankazo, vokatra vita amin'ny ronono feno tavy, legioma, voanjo ary masomboly.

Fa ankehitriny ianao dia afaka manampy karbaona mahasalama ao anaty fangaro:

• Tubers: Ovy, ovy, taro, sns.
• Voamaina iray manontolo: Vary, oats, quinoa, sns.
• voankazo: Akondro, paoma, voasary, poara, voaroy, sns.
• legioma: Broccoli, cauliflower, karaoty sns.

Na dia tsy ny fanontaniana amin'ny sakafo ambany karbetra aza ny ovy ary mety tsy safidy ratsy ho an'ireo izay marefo amin'ny karbaona, sakafo ara-tsakafo sy mahavelona ary tena mameno tokoa izy ireo.

Sorohy tsotra izao ireo vokatra ovy nendasina toy ny fries sy chips.

Betsaka ny loharanom-pahalalana karbaona azo isafidianana, ao anatin'izany ny ovy, oats, paoma, voasary, voaroy, broccoli ary karaoty.

Ny tsipika ambany

Ho an'ny olona salama ary maniry ny ho salama hatrany, ny fanatanjahan-tena tsy tapaka ary ny fisorohana ny ankamaroan'ny sakafo voahodina dia paikady tena tsara.

Tsy mila manaraka sakafo fihinan'ny karbaona ambany ianao. Ny sakafo tsy misy siramamy, tsy misy varimbazaha, dia mifantoka amin'ny sakafo tena izy, izay mamela anao hitazona ny fahasalamanao.

Tsy dia lasa tsotra kokoa noho izany.