Ny marina momba ny Nightshades—ary raha tokony hialanao ve izy ireo

Votoatiny

• Ahoana ny fiasan'ny nightshades
• Iza no voakasik'izy ireo
• Ahoana ny fomba fanapahana azy ireo
• Famerenana ho an'ny

Nandao azy ireo i Tom Brady sy Gisele Bündchen. Sophia Bush koa. Raha ny marina dia maro ny MD, mpahandro, ary mpahay sakafo no nianiana tanteraka tamin'izy ireo. gluten ve izany? ronono? Sugar? Tsia-dia miala amin'ny nightshades daholo izy ireo.

Nightshades dia anarana ho an'ny vondrona voankazo sy legioma izay ahitana baranjely, voatabia, dipoavatra mena ary ovy fotsy. Ny olona sasany tsy manana olana mihintsy amin'izy ireo-fa tsy ny olon-drehetra. Fa maninona "Ny nightshades dia manana glycoalkaloids ao anatiny-ny azy ireo voajanahary voajanahary," hoy i Allen Campbell, ilay chef fianakaviana Brady / Bündchen (sy ilay lehilahy ao ambadiky ny sakafony mafy orina). Noho io rafitra fiarovana tsara io, dia mety hiteraka areti-mifindra amin'ny olona sasany izy ireo, mampitombo ny olana amin'ny digestive sy autoimmune.

Ity no zavatra tokony ho fantatrao momba ny vondrona sakafo buzzy-ary raha tokony handeha tsy misy alina ianao koa.

Ahoana ny fiasan'ny nightshades

Ny famafazana bibikely ao anaty nightshades dia singa iray antsoina hoe glycoalkaloid, hoy i Laura Walker, manam-pahaizana momba ny sakafo sy sakafo ara-tsakafo Laura Walker, M.S., R.D. Tena tsara ho an'ny nightshades izy io, fa tsy ho an'ny olona tia mihinana azy ireo.

Samy hafa ny haban'ny glycoalkaloid amin'ny takelaka hafa. Be dia be ny voatabia tsy masaka. "Ny fihinanana azy ireo dia hanome anao marary kibo avy hatrany," hoy i Walker nanamarika.Saingy rehefa masaka ny voatabia dia mihena ny habetsahan'ny glycoalkaloid. Izany dia satria, tamin'io fotoana io, ny zavamaniry dia maniry ny hankanesana any aminy ary hanampy mamaky vovobony.

Ao amin'ny ovy fotsy, ny hoditra dia misy glycoalkaloid avo indrindra avo lenta-noho izany ny fanesorana azy ireo fotsiny dia afaka manova tontolo iray. (Raha manontany tena ianao, tsia, ny ovy mamy dia tsy fanalon'ny alina, ary koa ny ovy manga na volomparasy. Ny hodiny matevina kokoa dia miaro ilay zavamaniry, hoy i Walker, fa ny ovy fotsy sy mena kosa dia manana hoditra mahia ary mila fiarovana-voajanahary kokoa, marina ?)

Iza no voakasik'izy ireo

Vaovao mahafaly ry mpitia ovy sy baranjely! Araka ny lazain'i Walker, ny nighthades dia tsy manelingelina ny ankamaroan'ny olona-fa misy ihany ny maningana. "Raha manana aretin'ny tsinain'ny inflammatoire ianao, tsy mahazaka gluten, manana arthritis rheumatoid, na karazana tsinay mipoitra, dia manoro hevitra anao aho mba hitandrina tsara amin'ity vondrona sakafo ity," hoy izy. Ny toetra mampiavaka ny voankazo sy ny legioma dia mety hanafika ny membrane sela efa malemy.

Manaiky i Campbell. "Mirona kokoa amin'ny olona voan'ny aretin'ny autoimmune izy ireo noho ny olon-tsotra," hoy izy nanako. "Raha mampiseho mariky ny fivontosan'ny tazo sy ny fanaintainan'ny vanin-taolana ianao, dia mety hampirisihina hanao sakafo fanafoanana mandritra ny 30 andro mandritra ny 30 andro."

Famantarana hafa momba ny olana amin'ny nightshade? Raha mihinana azy tsy tapaka ianao ary mahatsapa fivontosana, aretim-pivalanana, maloiloy, mandoa, na aretin'andoha, dia mety ho mendrika ny hanapahana azy ireo kely mba hahitana raha misy fiovana.

Ahoana ny fomba fanapahana azy ireo

Raha mitsambikina amin'ny fiaran-dalamby tsy misy nightshade ianao dia miomàna amin'ny fitsapana sy ny fahadisoana. "Ny olona sasany dia afaka manapaka voatabia sy ovy, nefa mahazaka peppers ihany, satria manana glycoalkaloid ambany kokoa," hoy i Walker. Ary koa, hoy izy nanampy, ny nightshades dia misy fiantraikany mitambatra, midika izany fa mety tsy misy karazany manokana manelingelina anao. Fa kosa, ny fatra ny ampahany kely amin'ny takelaka vitsivitsy hafa dia tsy zakan'ny vatanao amin'ny andro iray.

Izany no mahatonga ny fomba mora indrindra hamantarana dia ny manapaka azy ireo fotsiny - farafaharatsiny mandritra ny fotoana fohy. "Matetika aho no manoro hevitra ny olona hanomboka sakafo fanafoanana izay atombony amin'ny tsy fihinanana nightshades, fa avy eo dia ampidiro tsikelikely indray izy ireo," hoy i Walker. "Amin'izay dia ho hitanao hoe iza amin'ireo no leferan'ny vatanao."

Satria tsy mitovy ny lambam-pandinina rehetra, makà fanamarihana tsara sao mahatsapa ho hafa ny vatanao rehefa ampidirinao ny sasany. Mety ho hitanao fa ampy fotsiny ny mampandefitra ny sakafonao. Na, mety hahatsapa ny tsara indrindra ianao rehefa mandeha amin'ny Brady/Bündchen feno.

Ity lahatsoratra ity dia niseho voalohany tao amin'ny Well + Good.

Bebe kokoa avy amin'ny Well + Good:

Ireto ny 11 amin'ireo sakafo malaza indrindra sy mahasalama

Ireto misy fomba telo tsy nampoizina hampidirina ny sakafon-tsakafo ao anaty sakafonao.

Ny fomba hanampian'ny Diet Mediterane anao ho ela velona kokoa

Famerenana ho an'ny