Fanontaniana momba ny fatiantoka: Vegan Diet

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Q. Matavy be foana aho, ary nanolo-tena ho vegan. Ahoana no ahafahako mampihena 30 kilao nefa tsy manao sorona ny vitaminina, mineraly ary otrikaina hafa ilain'ny vatako?

A. Rehefa manapaka ny vokatra biby rehetra ianao, dia tsy azo ihodivirana ny fihenan-danja. "Ny ankamaroan'ny olona izay efa nihinana sakafo vegan nandritra ny fotoana kelikely dia somary mahia satria tsy dia be kaloria ny safidin'ny sakafo omena azy ireo," hoy i Cindy Moore, RD. ny sakafonao; ireo sakafo ireo dia mahavelona, ​​manankarena fibre ary feno ihany. Atsaharo ny poti-ovy sy ny sakafo maivana voahodina izay, raha ara-teknika vegan, dia tsy misy sakafo ary be kaloria.

Miezaha mafy mba hahazoana proteinina ampy amin'ny sakafo, amin'ny alàlan'ny sakafo toy ny tsaramaso, tofu, voanjo ary ronono soja. Ny proteinina dia hanampy anao hijanona ho afa-po mba tsy halaim-panahy hankafy sakafo tsy misy dikany. Ny vegans koa dia atahorana noho ny tsy fahampian'ny kalsioma, vitaminina D, zinc, vy ary otrikaina hafa, noho izany dia azonao atao ny maka hevitra amin'ny manam-pahaizana momba ny sakafo izay manam-pahaizana manokana momba ny fihinanana vegan. "Satria fomba fiaina vaovao ho anao ity, dia zava-dehibe ny mieritreritra ny karazana sakafo ilainao ampidirina amin'ny sakafonao, fa tsy izay avelanao fotsiny," hoy i Moore.

Famerenana ho an'ny