Iza no *Raha ny marina* ny serivisy fanaterana sakafo ara-pahasalamana sy mora indrindra?

Votoatiny

• Salama ve izy ireo?
• Tena sarobidy ve izy ireo?
• Ilay Takeaway
• Famerenana ho an'ny

Tsarovy rehefa nandre momba ny serivisy fanaterana sakafo voalohany ianao ary nieritreritra hoe: "Hey, hevitra tsara izany!" Izany dia tamin'ny 2012-rehefa nanomboka ny fironana ary ankehitriny, efa-taona fohy monja taty aoriana, dia mihoatra ny 100 ny serivisy fanaterana sakafo any Etazonia ary tsena 400 tapitrisa $ kasaina hitombo avo folo heny ao anatin'ny dimy taona ho avy, hoy ny tatitra manokana nataon'ny Consumer Reports. (Misy ihany koa ny serivisy fanaterana snacks manokana ankehitriny.)

Ny fahazoana sakafo efa nomanina mialoha dia afaka manao zava-mahatalanjona ho an'izay mahatsapa tsy mahalala na inona na inona ao an-dakozia, na mankahala ny fifandimbiasana amin'ny fivarotana enta-madinika na ny fikasana ny sakafony. Raha ny momba ny fanamorana, ny serivisy dia fandresena-fandresena. Fa raha ny momba ny fahasalamana sy ny vidiny lafo? Hmm.

Mba handravana azy ireo, ny Consumer Reports dia nanam-pahaizana manokana momba ny sakafo sy ny sakafo hanandramana ny dimy amin'ireo serivisy lehibe-Blue Apron, Purple Carrot, HelloFresh, Green Chef, ary Plated-ary nanadihady ireo mpanolotra sakafo 57 momba ny zavatra niainany.

Salama ve izy ireo?

Raha ny ankamaroan'ny serivisy dia manana anarana über vaovao ary misy vokatra sy akora vaovao, tsy dia mahasalama azy ireo izany. Fanampin'izay, misy ny lafy ratsy amin'ny tsy fahalalana ny sakafo mahavelona. Hitan'ny Consumer Reports fa ny HelloFresh dia nitanisa ny fampahalalana momba ny sakafo be indrindra - kaloria, tavy, tavy mahavoky, gliosida, proteinina, fibre, sodium, ary siramamy - ao amin'ny karatry ny fandrahoan-tsakafo, fa ny serivisy hafa kosa dia manome fanisana kaloria fotsiny. Ny HelloFresh koa dia voaporofo fa ambany indrindra amin'ny kalôria sy sodium ary mifamatotra amin'ny Green Chef ho an'ny tavy ambany indrindra. Tsikaritr'izy ireo fa na dia misy serivisy-Green Chef manokana aza-dia nahavita be dia be ny zavamaniry, ny hafa kosa tsy ampy. Ny fomba fahandro karaoty volomparasy dia vegan ary tena be fibre nefa mifatotra amin'ny atiny matavy indrindra amin'ny Plated.

Na izany aza, ny tena mampanahy indrindra dia ny votoatin'ny sodium. Tamin'ireo lovia notsapain'izy ireo, ny Consumer Reports dia nahita fa ny antsasany dia nanana sodium 770 mg (mihoatra ny ampahatelon'ny 2,300 mg isan'andro isan'andro) ary ny folo amin'ireo lovia dia manana mihoatra ny 1,000 mg isaky ny manompo. (Raha ny marina, ny fanadihadiana vaovao dia miady hevitra momba ny sodium max vaovao natolotra, ka mety tsy ho fandravana fifanarahana izany.)

Tena sarobidy ve izy ireo?

Miankina amin'izay heverinao ho sarobidy izany - Hitan'ny Consumer Reports fa ho an'ny ankamaroan'ny lovia, ny vidin'ny kitapo sakafo dia avo roa heny noho ny vidin'ny ampahany amin'ny fividianana ireo akora. Ohatra, ny fanaovana Blue Apron's Spring Chicken Fettuccini dia mitentina $4.88 ny hividiananao ho anao vs. $9.99 ho an'ny sakafo efa voaomana. Azonao atao ny manao ny HelloFresh's Blackened Tilapia amin'ny $ 5,37 isam-bolana vs. $ 11,50 ho an'ny sakafo avy amin'ny serivisy. Mazava ho azy fa ny vidiny dia miankina amin'ny serivisy sy safidy nofidinao. Ny Consumer Reports dia nahita ny Blue Apron no lafo indrindra, ary Plated no lafo indrindra.

Raha manome lanja bebe kokoa ny fotoananao sy ny herinao mihoatra ireo dimy na dimy dolara ianao, dia mety ho mendrika tanteraka izany ny serivisy fanaterana sakafo. Fa raha manenika penny ianao? Aleo apetraka amin'ny legwork sy DIY. (Satria, raha ny marina, dia azo atao ny mihinana salama amin'ny $ 5 isan'andro fotsiny.)

Ilay Takeaway

Tsara ny manamarika fa misy TANY amin'ny serivisy fanaterana sakafo any ivelany ary ny santionan'ny Consumer Reports dia tsy naharakotra azy rehetra. (Porofo: ireto misy enina hafa mety ho henonao.)

Azo lazaina fa, ny ampahany tsara indrindra amin'ireny serivisy fisakafoana ireny dia ny tsy mila handehananao ny drafitra rehetra sy ny fanapahan-kevitra ilaina hitrandrahana sakafo vaovao sy matsiro eny an-toerana, fa ny fananan'ny olon-kafa hanao an'izany ho anao no tena mety. araraoty tsy ho salama izy ireo. Araraoty ny sakafo miaraka amin'ny legioma be dia be ary mametra ny tenanao amin'ny saosy, ny sodium, ary ny condiments mitovy amin'ny ataonao raha toa ianao ka manao DIY ny sakafo mahasalama anao. Avy eo mipetraha, miala sasatra ary mankafy ny zava-misy fa tsy mila miady amin'ny tsipika Trader Joe ianao amin'ity herinandro ity.

Famerenana ho an'ny