Fanondroana glycemika sy diabeta

Ny index Glycemic (GI) dia refesina iray haingana ny sakafo iray hampiakatra ny siramamy ao amin'ny ra (glucose). Ny sakafo misy gliosida ihany no manana GI. Ny sakafo toy ny menaka, tavy ary hena dia tsy manana GI, na dia amin'ny olona voan'ny diabeta aza dia mety hisy fiatraikany amin'ny siramamy ao amin'ny ra.

Amin'ny ankapobeny, ny sakafo GI ambany dia mampitombo ny glucose glucose miandalana amin'ny vatanao. Ny sakafo misy GI avo lenta dia mampitombo haingana ny glucose amin'ny ra.

Raha voan'ny diabeta ianao, ny sakafo avo lenta GI dia mety hanasarotra kokoa amin'ny fifehezana diabeta.

Tsy ny gliosida rehetra no miasa mitovy amin'ny vatana. Ny sasany dia miteraka fiakarana haingana amin'ny siramamy ao anaty, raha ny hafa kosa miasa miadana kokoa, misoroka ny fiakaran'ny siramamy ao anaty ra na haingana. Ny index glycemika dia miatrika ireo fahasamihafana ireo amin'ny fanomezana isa maromaro amin'ny sakafo izay taratry ny fitomboan'izy ireo haingana ny glucose amin'ny ra raha oharina amin'ny siramamy (siramamy) madio.

Ny refy GI dia mandeha amin'ny 0 ka hatramin'ny 100. Ny glucose madio dia manana GI avo indrindra ary omena sanda 100.

Ny fihinanana sakafo GI ambany dia afaka manampy anao hanana fifehezana henjana kokoa amin'ny siramamy ao amin'ny ranao. Ny fiheverana ny GI amin'ny sakafo dia mety ho fitaovana iray hafa hanampiana amin'ny fitantanana diabeta, miaraka amin'ny fanisana gliosida. Ny fanarahana ny sakafo GI ambany dia mety hanampy amin'ny fihenan-danja.

Sakafo GI ambany (0 ka 55):

• Bulgar, orza
• Pasta, vary namboarina (niova fo)
• Quinoa
• Serealy bran-fibra avo lenta
• Oatmeal, tapaka vy na mihorona
• Karaoty, legioma tsy starchy, anana
• Paoma, voasary, grapefue ary voankazo maro hafa
• Ny ankamaroan'ny voanjo, legum ary tsaramaso
• Ronono sy yaorta

Sakafo GI antonony (56 hatramin'ny 69):

• Mofomamy Pita, mofo Rye
• Couscous
• Vary mena
• voaloboka

Sakafo GI avo (70 no ho miakatra):

• Mofo fotsy sy bagel
• Ny ankamaroan'ny serealy voahodina sy ny oatmeal eo noho eo, anisan'izany ny flakes
• Sakafo maivana indrindra
• Ovy
• Vary fotsy
• Honey
• Sugar
• Watermelon, mananasy

Rehefa manomana ny sakafonao:

• Misafidiana sakafo izay manana GI ambany na antonony.
• Rehefa mihinana sakafo GI avo dia ampifangaroy amin'ny sakafo GI ambany mba hampifandanjana ny fiantraikan'ny tahan'ny glucose ao aminao. Ny GI an'ny sakafo, ary ny fiantraikany amin'ny olona voan'ny diabeta dia mety hiova rehefa atambatrao amin'ny sakafo hafa.

Ny GI amin'ny sakafo dia voan'ny antony sasany, toy ny fahamasinan'ny voankazo iray. Ka mila mieritreritra mihoatra ny GI amin'ny sakafo ianao rehefa manao safidy mahasalama. Rehefa mifidy sakafo dia tsara ny mitadidy ireo olana ireo ao an-tsaina.

• Ny haben'ny ampahany dia mbola manadanja satria mbola ilaina ny kaloria, ary toy izany koa ny habetsan'ny gliosida. Mila mijery tsara ny haben'ny ampahany sy ny gliosida ao amin'ny sakafo anananao ianao, na dia ambany aza ny sakafo GI ao aminy.
• Amin'ny ankapobeny, ny sakafo voadio dia manana GI avo kokoa. Ohatra, ny ranom-boankazo sy ovy eo noho eo dia manana GI avo kokoa noho ny voankazo manontolo sy ovy nendasina manontolo.
• Ny fandrahoana sakafo dia mety hisy fiantraikany amin'ny GI amin'ny sakafo iray. Ohatra, ny paty al dente dia manana GI ambany kokoa noho ny paty masaka malefaka.
• Ny sakafo be tavy na tavy dia mazàna manana GI ambany.
• Ny sakafo sasany avy amin'ny sokajin-tsakafo mitovy dia mety manana sanda isan-karazany GI. Ohatra, ny vary fotsy fotsy voafafa dia manana GI ambany noho ny vary volontany. Ary ny vary fotsy fohy voa dia manana GI avo kokoa noho ny vary volontany. Toy izany koa, ny oaka haingana na grits dia manana GI avo lenta fa ny voa iray manontolo sy ny voam-bary voa rehetra dia manana GI ambany kokoa.
• Misafidiana sakafo mahasalama isan-karazany ao an-tsaina ny lanja mahavelona ny sakafo manontolo ary koa ny GI an'ny sakafo.
• Ny sakafo GI avo sasany dia be otrikaina. Ka araho ireo amin'ny sakafo GI ambany.

Ho an'ny olona mararin'ny diabeta, manisa gliosida, na manisa karbaona, dia manampy amin'ny famerana ny gliosida amin'ny isa mahasalama. Ny fanisana karba miaraka amin'ny fisafidianana sakafo mahasalama sy fihazonana lanja mahasalama dia mety ho ampy hifehezana ny diabeta ary hampihena ny risika hitranga. Fa raha manana olana amin'ny fifehezana ny siramamy ao amin'ny ranao ianao na mila fanaraha-maso henjana kokoa dia tokony hiresaka amin'ny mpitsabo anao momba ny fampiasana ny glycemic index ao anatin'ny drafitry ny hetsika ataonao.

Fikambanan'ny diabeta amerikanina. 5. Fanamorana ny fiovan'ny fitondran-tena sy ny fiadanam-po hanatsarana ny vokatra ara-pahasalamana: Fitsipika momba ny fitsaboana amin'ny diabeta-2020. Fikarakarana diabeta. 2020; 43 (Suppl 1): S48-S65. PMID: 31862748 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31862748/.

Tranokala American Diabetes Association. Fanondroana glycemika sy diabeta. www.diabetes.org/glycemic-index-and-diabetes. Nankatoavina tamin'ny 18 Oktobra 2020.

MacLeod J, Franz MJ, Handu D, et al. Toro lalana momba ny fanjarian-tsakafo Akademia momba ny fanjarian-tsakafo sy ny sakafom-panafody ho an'ny diabeta karazana 1 sy karazany 2 ho an'ny olon-dehibe: fanaraha-maso sy tolo-kevitra momba ny fidirana an-tsehatra momba ny sakafo. J Acad Nutr Diet. 2017; 117 (10) 1637-1658. PMID: 28527747 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28527747/.

• Siram-dra
• Sakafo diabeta