Fitaovana fandrahoan-tsakafo sy sakafo mahavelona

Ny fitaovan'ny fandrahoana sakafo dia mety hisy fiatraikany amin'ny sakafo mahavelona anao.

Ny vilany, lapoaly ary fitaovana hafa ampiasaina amin'ny fandrahoana sakafo dia matetika no mihoatra ny fitazonana ny sakafo fotsiny. Ny fitaovana namboarina avy amin'izy ireo dia afaka manondraka ireo sakafo andrahoina.

Ny fitaovana mahazatra ampiasaina amin'ny lakozia sy kojakoja dia:

• VIRATY
• VARAHINA
• VY
• firaka
• Inôksa
• Teflon (polytetrafluoroethylene)

Ny plaka sy ny varahina dia samy mifandray amin'ny aretina. Nametraka fetra amin'ny firaka ao anaty vilia ny FDA, saingy ny entana vita amin'ny seramika vita amin'ny firenen-kafa na heverina ho asa-tanana, fahagola, na azo angonina dia mety mihoatra ny vola natolotra .. Mampitandrina koa ny FDA ny amin'ny fampiasana fitaovana fandrahoana varahina tsy mitongilana satria mora ny vy afaka miditra amin'ny sakafo asidra, miteraka poizina varahina.

Ny fitaovan'ny fandrahoana sakafo dia mety hisy fiantraikany amin'ny sakafo masaka rehetra.

Misafidiana fitaovana fandrahoan-tsakafo vy sy fanaova mofomamy azo diovina mora foana. Tsy tokony hisy triatra na sisiny masiaka mety hamandrika na hitazona sakafo na bakteria.

Aza mampiasa fitaovana vy na plastika mafy amin'ny lakozia. Ireo kojakoja ireo dia afaka mamoritra endrika ambonin-tany ka mahatonga ny vilany sy lapoaly ho lany haingana kokoa. Mampiasà hazo, volotsangana na silôtialy fa tsy. Aza mampiasa fitaovana fandrahoan-tsakafo mihitsy raha toa ny hoditra efa nanomboka nibontsina na nihaosa.

VIRATY

Ny lakozia vita amin'ny aliminioma dia malaza be. Safidy tsara tsy ilaina ny lozisialy vita amin'ny alim-bolo tsy maharitra, tsy azo atoraka. Ny madio dia mora diovina. Voaisy tombo-kase izy io ka tsy afaka miditra amin'ny sakafo ny aliminioma.

Nisy ny ahiahy taloha fa ny lakozia vita amin'ny aliminioma dia mampitombo ny risika amin'ny aretina Alzheimer. Ny Fikambanana Alzheimer dia nitatitra fa ny fampiasana lakozia vita amin'ny aliminioma dia tsy loza mitatao amin'ny aretina.

Ny lakozia vita amin'ny alimina tsy mihosina dia ahiana lehibe kokoa. Afaka mitsonika mora foana ity karazana lakozia ity. Mety hiteraka may raha mafana be loatra. Na izany aza, ny fikarohana dia naneho fa ny habetsaky ny aliminioma ampiasain'ny fitaovana fandrahoan-tsakafo ho sakafo dia tena kely dia kely.

firaka

Ny ankizy dia tokony harovana amin'ny lakozia vita amin'ny seramika misy firaka.

• Ny sakafo misy asidra toy ny voasary, voatabia, na sakafo misy vinaingitra dia hiteraka famoahana bebe kokoa amin'ny lakozia vita amin'ny seramika noho ny sakafo tsy misy asidra toy ny ronono.
• Ny firaka bebe kokoa dia hidina amin'ny rano mafana toy ny kafe, dite ary lasopy fa tsy amin'ny zava-pisotro mangatsiaka.
• AZA mampiasa izay vilia misy lovia misy volo feno volondavenona na feno volofotsy amin'ny vera taorian'ny nanasana azy.

Ny lakozia vita amin'ny seramika sasany dia tsy tokony ampiasaina hihazonana sakafo. Anisan'izany ireo entana novidina tany amin'ny firenena hafa na heverina ho asa-tanana, fahagola, na azo angonina. Ireo sombin-javatra ireo dia mety tsy mifanaraka amin'ny antsipirian'ny FDA. Ny kitapom-panadinana dia afaka mamantatra firaka avo lenta amin'ny lakozia vita amin'ny seramika, fa ny ambaratonga ambany koa mety hampidi-doza.

VY

Mety ho safidy tsara ny fitaovana fandrahoana vy. Ny fandrahoan-tsakafo ao anaty vilany vy dia mety hampitombo ny habetsahan'ny vy amin'ny sakafo. Amin'ny ankabeazan'ny fotoana dia loharano vy kely amin'ny sakafo io.

Teflon

Teflon dia marika iray amin'ny fonosana tsy matevina hita amin'ny vilany sy vilany sasany. Izy io dia misy akora antsoina hoe polytetrafluoroethylene.

Ireo karazana nonstick an'ireo vilany ireo dia tokony ampiasaina amin'ny hafanana ambany na antonony ihany. Tsy tokony havela tsy hitandrina amin'ny hafanana be mihitsy izy ireo. Mety hiteraka famoahana setroka izay mety hahasosotra ny olombelona sy ny biby fiompy ao an-trano izany. Rehefa ajanona tsy miambina eo am-patana, dia mahamay be ny lakozia banga ao anatin'ny minitra vitsy monja.

Nisy ny ahiahy momba ny fifandraisana misy eo amin'ny Teflon sy ny asidan'ny perfluorooctanoic (PFOA), simika namboarin'olombelona. Ny sampan-draharaha misahana ny fiarovana ny tontolo iainana dia nanambara fa tsy misy PFOA i Teflon ka tsy atahorana ny lakozia.

VARAHINA

Ny vilany varahina dia malaza noho ny hafanana. Saingy ny varahina be dia be avy amin'ny lakozia tsy mitongilana dia mety hiteraka fisaleboleboana, fandoavana ary fivalanana.

Ny vilany varahina sy varahina sasany dia mifono vy hafa mba hisorohana ny sakafo tsy hifandray amin'ny varahina. Rehefa mandeha ny fotoana dia mety ho simba ireo firakotra ireo ary mamela ny varahina ho levona ao anaty sakafo. Ny lakozia varahina tranainy kokoa dia mety misy firakotra firaka na nikela ary tsy tokony ampiasaina amin'ny fandrahoana sakafo.

Inôksa

Ny lakozia vita amin'ny vy tsy dia lafo ary azo ampiasaina amin'ny hafanana be. Izy io dia manana lakozia matanjaka matanjaka izay tsy mora reraka. Ny ankamaroan'ny lakozia tsy misy vy dia misy ambany varahina na alimina ho an'ny fanafanana. Tsy fahita firy ny olan'ny fahasalamana amin'ny vy vy.

Birao manapaka

Misafidiana faritra toy ny plastika, marbra, vera na pyroceramic. Ireo fitaovana ireo dia mora diovina kokoa noho ny hazo.

Halaviro ny legioma misy bakteria hena. Miezaha mampiasa takelaka fanapahana iray ho an'ny vokatra sy mofo vaovao. Mampiasà iray hafa ho an'ny hena, akoho amam-borona ary hazandranomasina. Izany dia hisorohana ny bakteria amin'ny solaitrabe tsy hiditra amin'ny sakafo izay tsy ho masaka.

Manadio takelaka fanapahana:

• Sasao amin'ny rano mafana sy savony ny takelaka manapaka rehetra isaky ny ampiasaina.
• Sasao amin'ny rano madio sy ny rivotra maina na maina amin'ny servieta taratasy madio.
• Ny akrilika, plastika, vera ary hazo fisaka dia azo sasana ao anaty vilia fanasana lovia (mety hitresaka sy hizara roa ny takelaka voarary).

Birao fanapahana fanadiovana:

• Mampiasà vahaolana amin'ny rano 1 sotro eraky ny sotrokely (3.8 litatra) ho an'ny takelaka fanapahana hazo sy plastika.
• Tondraho amin'ny rano ny vahaolana amboniny ary avelao izy hijoro mandritra ny minitra maromaro.
• Sasao amin'ny rano madio sy ny rivotra maina na maina amin'ny servieta taratasy madio.

Manolo ny takelaka fanapahana:

• Ny biriky fanapahana plastika sy hazo dia simba rehefa mandeha ny fotoana.
• Atsipazo ireo takelaka fanapahana izay tena tonta na misy lalantsara lalina.

Sponjy amin'ny lakozia

Ny spaonjy an-dakozia dia mety hamboly bakteria, masirasira ary bobongolo manimba.

Ny departemantan'ny fambolena any Etazonia dia nilaza fa ny fomba tsara indrindra hamonoana mikraoba amin'ny spaonjy an-dakozia dia:

• Mikraoba ambony ny spaonjy iray minitra, izay mahafaty hatramin'ny 99% ny mikraoba.
• Diovy amin'ny vilia fanasana lovia, amin'ny alàlan'ny tsingerina fanasana sy maina ary ny hafanan'ny rano 140 ° F (60 ° C) na avo kokoa.

Ny savony sy ny rano na ny paoka sy ny rano dia tsy mandeha tsara amin'ny famonoana mikraoba amin'ny spaonjy. Safidy iray hafa ny mividy spaonjy vaovao isan-kerinandro.

Etazonia Fitantanana ny sakafo sy ny zava-mahadomelina. CPG Sec. 545.450 (seramika); fanafarana sy ao an-trano - loto firaka. www.fda.gov/regulatory-information/search-fda-guidance-documents/cpg-sec-545450-pottery-ceramics-import-and-domestic-lead-contamination.Nohavaozina Novambra 2005. Accessed 20 Jona 2019.

Sampan-draharahan'ny fambolena sy fiompiana any Etazonia. Fomba tsara indrindra hanadiovana spaonjy an-dakozia. www.ars.usda.gov/news-events/news/research-news/2007/best-ways-to-clean-kitchen-sponges. Nohavaozina ny 22 Aogositra 2017. Accessed 20 Jona 2019.

Sampan-draharahan'ny fambolena, fiarovana ara-tsakafo ary serivisy fanaraha-maso any Etazonia. Kitapo fanapahana sy fiarovana ara-tsakafo. www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/safe-food-handling/cutting-boards-and-food-safety/ CT_index. Nohavaozina ny Aogositra 2013. Niditra tamin'ny 20 Jona 2019.