Sakafo sy zava-pisotro 11 tokony hialana mandritra ny fitondrana vohoka - izay tsy hohanina

Votoatiny

• 1. Trondro merkiora avo
• 2. Trondro tsy masaka na trondro
• 3. Nofo tsy masaka, manta ary voahodina
• 4. Atody manta
• 5. hena taova
• 6. Kafeinina
• 7. Mitsimoka manta
• 8. Vokatra tsy voasasa
• 9. Ronono, fromazy ary ranom-boankazo tsy voadio
• 10. Toaka
• 11. Sakafo maloto efa voahodina
• Ny farany ambany

Ny iray amin'ireo zavatra voalohany ianaran'ny olona rehefa bevohoka izy dia izay tsy hainy mihinana. Mety ho tena bummer izy raha toa ka sushi, kafe, na mpitia steak tsy fahita firy ianao.

Soa ihany, misy bebe kokoa ianao afaka mihinana noho izay tsy azonao. Mila mianatra ny fomba fitetezana ny rano fotsiny ianao (ny rano ambany rakotra merina, izany). Ianao dia te-handinika tsara izay hohaninao sy hosotroinao mba hahasalama anao hatrany.

Ny sakafo sasany dia tsy tokony hohanina firy, fa ny hafa kosa tokony hialana tanteraka. Ireto misy sakafo sy zava-pisotro 11 hisorohana na hampihenana rehefa bevohoka.

1. Trondro merkiora avo

Mercury dia singa poizina lehibe. Izy io dia ary hita matetika amin'ny rano maloto.

Amin'ny habetsaky ny avo kokoa dia mety hanapoizina ny rafi-pitabatabana sy ny hery fiarovanao ary ny voanao izany. Mety hiteraka olana lehibe eo amin'ny fivelarana amin'ny zaza koa izany, ary misy vokany ratsy na dia ambany aza.

Koa satria hita ao amin'ny ranomasina maloto izy io, ny trondro an-dranomasina lehibe dia afaka manangona mercury be. Noho izany, tsara kokoa ny misoroka ny trondro mercury avo rehefa bevohoka sy mampinono.

Ny trondro avao-rakotra izay tianao hisorohana dia:

• antsantsa
• espadon
• mpanjaka mackerel
• Tuna (indrindra ny bigeye tuna)
• marlin
• tilefish avy any amin'ny Hoalan'i Mexico
• voasary volomboasary

Na izany aza, zava-dehibe ny manamarika fa tsy ny trondro rehetra dia betsaka ny mercury - karazana sasany ihany.

Ny fihinanana trondro mercury ambany mandritra ny fitondrana vohoka dia mahasalama tokoa, ary ireto trondro ireto dia azo hanina, hoy ny Food and Drug Administration (FDA).

Ny trondro mercury ambany dia be dia be ary ahitana:

• anchovies
• lamoria
• trondro FLET
• haddock
• saumon
• tilapia
• trout (rano velona)

Ny trondro matavy toy ny salmona sy teris dia safidy tsara indrindra satria feno asidra matavy omega-3 izy ireo, izay zava-dehibe amin'ny zanakao.

2. Trondro tsy masaka na trondro

Ity dia ho henjana ho anao mpankafy sushi, saingy zava-dehibe izany. Ny trondro manta, indrindra ny akorandriaka, dia mety miteraka aretina maro. Ireo dia mety ho aretin-tratra, bakteria, na katsentsitra, toy ny norovirus, Vibrio, Salmonella, ary Listeria.

Ny sasany amin'ireto aretina ireto dia mety hisy fiantraikany eo aminao ihany, ka hiteraka tsy fahampiana rano sy fahalemena. Ny areti-mifindra hafa dia mety ampitaina amin'ny zanakao amin'ny vokadratsiny, na mahafaty mihitsy aza.

Ny vehivavy bevohoka dia mora tratran'ny aretina listeria. Raha ny marina, raha ny filazan'ny Centres for Disease Control and Prevention (CDC) dia tokony ho voan'ny virus ny vehivavy bevohoka Listeria noho ny mponina amin'ny ankapobeny. Vehivavy Hispanika bevohoka dia tandindomin-doza 24 heny kokoa.

Ity bakteria ity dia azo jerena amin'ny tany sy rano maloto na zavamaniry. Tratran'ny trondro manta mandritra ny fanodinana, ao anatin'izany ny fifohana sigara na fanamainana.

Ny bakteria Listeria dia azo ampitaina amin'ny zanakao amin'ny alàlan'ny placenta, na dia tsy mampiseho famantarana marary aza ianao. Izany dia mety hiteraka fiterahana alohan'ny fotoana, tsy fiterahana, fiterahana ary ireo olana ara-pahasalamana lehibe hafa, hoy ny.

Torohevitra tokoa ny hisorohana ny trondro manta sy ny trondro, anisan'izany ny lovia sushi maro. Aza manahy anefa fa hankafizinao kokoa izany rehefa teraka ny zaza ary azo antoka kokoa ny mihinana.

3. Nofo tsy masaka, manta ary voahodina

Ny sasany amin'ireo olana mitovy amin'ny trondro manta dia misy fiantraikany amin'ny hena mbola tsy masaka ihany koa. Ny fihinanana hena tsy masaka na manta dia mampitombo ny loza mety hitranga amin'ny bakteria na katsents marobe, ao anatin'izany Toxoplasma, E. coli, Listeria, ary Salmonella.

Ny bakteria dia mety handrahona ny fahasalaman'ny zanakao kely, mety hitarika amin'ny fiterahana na aretina mahery vaika amin'ny neurolojia, ao anatin'izany ny fahasembanana ara-tsaina, ny fahajambana ary ny voan'ny androbe.

Raha ny ankamaroan'ny bakteria dia hita eny ambonin'ny hena iray manontolo, ny bakteria hafa kosa dia mety mitatra ao anatin'ny hozatry ny hozatra.

Ny hena fanapahana hena iray manontolo - toy ny felam-boasary, sirôinina na ribey avy amin'ny hen'omby, zanak'ondry ary zanak'omby dia mety ho azo antoka fa tsy ho masaka mandritra ny fotoana rehetra. Na izany aza, tsy mihatra izany raha tsy feno na tsy voadio ilay sombin-kena, ary masaka ivelany.

Ny hena voapaika, ao anatin'izany ny paty hena, burger, hena voatoto, henan-kisoa ary akoho amam-borona, dia tsy tokony holanina manta na tsy masaka mihitsy. Ka tazomy ireo burger ireo amin'ny grill efa vita tsara aloha izao.

Ny alika mafana, hena atoandro ary hena delesta no ahiahy ihany koa, izay mahagaga ny olona bevohoka indraindray. Ireo karazan-kena ireo dia mety voan'ny bakteria isan-karazany mandritra ny fanodinana na fitehirizana.

Ny vehivavy bevohoka dia tsy tokony mihinana vokatra hena voahodina raha tsy efa naverina arofanina mandra-pahatonga ny hafanana mahamay.

4. Atody manta

Atody manta dia mety voaloto ny Salmonella bakteria.

Ny fambara ny aretina salmonella dia misy ny tazo, maloiloy, mandoa, marary kibo ary mivalana.

Na izany aza, amin'ny tranga tsy fahita firy, ny areti-mifindra dia mety hiteraka kibo ao amin'ny tranonjaza, miteraka fahaterahana na fiterahana maty aloha loatra.

Ny sakafo izay misy atody manta matetika dia misy:

• atody maivana kely
• atody voadoboka
• saosy hollandaise
• mayonnaise namboarina
• fitafiana salady namboarina
• gilasy namboarina
• mofomamy mofomamy vita an-trano

Ny ankamaroan'ny vokatra ara-barotra misy atody manta dia vita amin'ny atody pasteur ary azo antoka hohanina. Na izany aza, tokony hamaky foana ny marika ianao mba hahazoana antoka.

Mba ho amin'ny lafiny azo antoka, dia alao antoka fa mahandro atody foana na mampiasa atody pasteur. Tehirizo ireo volondavenona matavy sy mayo an-trano mandra-pahatongan'ny fahatongavan-jaza.

5. hena taova

Ny hena taova dia loharano tena mahavelona.

Anisan'izany ny vy, vitamina B12, vitamina A, zinc, selenium ary varahina - izay tsara ho anao sy ny zaza avokoa. Na izany aza, ny fihinanana vitamina A (vitamina A) miorina amin'ny biby be loatra dia tsy tokony hatao mandritra ny fitondrana vohoka.

Ny fihinanana vitamina A be loatra preformed, indrindra amin'ny trimester voalohany amin'ny fitondrana vohoka, dia mety hiteraka tsy fahatomombanana hatrany am-bohoka.

Na dia miaraka amina otrikaina A aza izany, dia tsara kokoa ny mitazona ny fihinananao ny hena taova toy ny atiny ho an'ny aokely vitsivitsy monja isan-kerinandro.

6. Kafeinina

Mety ho iray amin'ireo olona an-tapitrisany ianao izay tia ny kaopiny kafe, dite, zava-pisotro malefaka na kakaô isan'andro. Azo antoka fa tsy irery ianao raha ny fitiavana kafeinina no resahina.

Ny olona bevohoka amin'ny ankapobeny dia anoro hevitra ny hamerana ny fihinanana kafeinina ho 200 miligramy (mg) isan'andro, hoy ny American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG).

Voadoka haingana be ny kafe ary mora mandalo ao amin'ny placenta. Satria ny zazakely sy ny placenta dia tsy manana anzima lehibe ilaina amin'ny metabolisma kafeinina, afaka mitombo ny haavony.

Ny fihinanana kafeinina avo lenta mandritra ny fitondrana vohoka dia naseho fa mametra ny fitomboan'ny zaza ao am-bohoka ary mampitombo ny mety hampihena ny lanjan'ny zaza teraka rehefa miteraka.

Lanjany ambany - voafaritra ho lbs 5, 8 Oz. (na 2,5 kg) - dia mifandray amin'ny fahafatesan'ny zazakely sy ny risika avo lenta amin'ny aretina mitaiza rehefa lehibe.

Araho tsara ny kaopy joe na soda isan'andro mba hahalalanao fa tsy tratran'ny kafeinina be loatra ny zaza.

7. Mitsimoka manta

Ny safidinao salady mahasalama dia mety tsy ho afaka amin'ny akora ratsy. Ny tsimoka manta, ao anatin'izany ny alfalfa, jirofo, radish ary tsimoka tsaramaso, dia mety ho voaloton'ny Salmonella.

Ny tontolo mando takian'ireo voa hanombohana mitsimoka dia mety indrindra amin'ireo karazana bakteria ireo, ary saika tsy afaka hosasana izy ireo.

Noho io antony io dia nanoro hevitra anao ianao mba hialana amin'ny tsimoka manta tanteraka. Na izany aza, ny tsimoka dia azo antoka hohanina aorian'ny nandrahoina azy ireo, hoy ny.

8. Vokatra tsy voasasa

Ny voan'ny voankazo sy legioma tsy voasasa na voadio dia mety voaloton'ny bakteria sy katsentsitra maro.

Anisan'izany ireo Toxoplasma, E. coli, Salmonella, ary Listeria, izay azo azo avy amin'ny tany na amin'ny alàlan'ny fikirakirana.

Ny fandotoana dia mety hitranga amin'ny fotoana rehetra mandritra ny famokarana, ny fijinjana, ny fanodinana, ny fitehirizana, ny fitaterana, na ny antsinjarany. Parasy iray mampidi-doza mety hijanona amin'ny voankazo sy legioma no antsoina Toxoplasma.

Ny ankamaroan'ny olona mahazo toxoplasmosis dia tsy misy soritr'aretina, raha ny hafa kosa mety hahatsapa fa voan'ny gripa mandritra ny iray volana na mihoatra.

Ny ankamaroan'ny zaza voan'ny Toxoplasma bakteria raha mbola ao am-bohoka dia tsy misy soritr'aretina vao teraka. Na izany aza, soritr'aretina toy ny fahajambana na fahasembanana ara-tsaina any aoriana any amin'ny fiainana.

Inona koa, ny ampahany kely amin'ny zaza vao teraka voan'ny aretina dia simba ny maso na ny ati-doha rehefa teraka.

Na dia bevohoka ianao, dia tena ilaina ny mampihena ny risika amin'ny areti-mifindra amin'ny alàlan'ny fanasana amin'ny rano, peeling, na fandrahoana voankazo sy legioma. Ataovy toy ny fahazarana tsara izany rehefa tonga koa ny zaza.

9. Ronono, fromazy ary ranom-boankazo tsy voadio

Ronono manta, fromazy tsy voadio, ary mety misy bakteria manimba isan-karazany, ao anatin'izany Listeria, Salmonella, E. coli, ary Campylobacter. (Azo inoana fa efa mahazatra azy ireo izao.)

Toy izany koa ny ranona tsy namboarina, izay mora voan'ny bakteria ihany koa. Ireo aretina ireo dia mety ho an'ny zaza ao am-bohoka avokoa.

Ny bakteria dia mety hitranga voajanahary na vokatry ny fandotoana mandritra ny fanangonana na fitahirizana. Ny pasteurization no fomba mahomby indrindra hamonoana bakteria manimba, nefa tsy manova ny sandan'ny sakafo ao amin'ireo vokatra.

Mba hampihenana ny loza ateraky ny aretina dia tsy mihinana afa-tsy ronono, fromazy ary ranom-boankazo.

10. Toaka

Manoro hevitra antsika mba tsy hisotro toaka tanteraka rehefa bevohoka, satria mihabe. Na kely aza dia mety hisy fiatraikany ratsy amin'ny an'ny zaza.

Ny fisotroana alikaola mandritra ny fitondrana vohoka dia mety miteraka soritr'aretin'ny alikaola amin'ny foetus, izay misy tsy fetezan'ny tarehy, kilem-po ary fahasembanana ara-tsaina.

Koa satria efa voaporofo fa azo antoka mandritra ny fitondrana vohoka, dia nanoro hevitra ny hisoroka azy tanteraka.

11. Sakafo maloto efa voahodina

Tsy misy fotoana tsara kokoa noho ny fitondrana vohoka manomboka mihinana sakafo misy otrikaina hanampiana anao sy ny zanakao kely mitombo. Mila fampitomboana otrikaina ilaina betsaka ianao, ao anatin'izany ny proteinina, folate, choline ary vy.

Angano ihany koa fa "mihinana roa" ianao. Afaka mihinana toy ny mahazatra anao ianao mandritra ny enim-bolana voalohany, avy eo amin'ny kaloria 350 eo ho eo isan'andro amin'ny trimester faharoa anao, ary manodidina ny 450 kaloria isan'andro ao amin'ny telovolana fahatelo.

Ny drafitra fisakafoanana bevohoka tsara indrindra dia tokony ahitana sakafo manontolo, miaraka amin'ny otrikaina betsaka hanatanterahana ny filàn'ny zaza sy ny zaza. Ny sakafo junk voahodina dia mazàna amin'ny otrikaina ary be kaloria, siramamy ary tavy ampiana.

Raha ilaina ny mitombo lanja mandritra ny fitondrana vohoka, ny fitomboan'ny lanja mavesatra dia mifandray amin'ny fahasarotana sy aretina maro.Anisan'izany ny risika mitombo, ary koa ny olana amin'ny fitondrana vohoka na fiterahana.

Mifikitra amin'ny sakafo sy tsakitsaky mifantoka amin'ny proteinina, legioma sy voankazo, tavy mahasalama ary gliosida manan-karena toy ny voamadinika, tsaramaso ary legioma mihintsy. Aza manahy, misy fomba maro hisosirana ny zava-mahadomelina ao anaty sakafonao nefa tsy mahafoy ny tsirony.

Ny farany ambany

Rehefa bevohoka ianao dia zava-dehibe ny fisorohana ny sakafo sy zava-pisotro mety hampidi-doza anao sy ny zanakao.

Na dia azo antoka tsara aza ny ankabeazan'ny sakafo sy zava-pisotro mba hankafizana azy ireo, ny sasany, toy ny trondro manta, ronono tsy voaloto, alikaola ary trondro merkuriora avo dia tokony hialana.

Fanampin'izany, ny sakafo sy zava-pisotro sasany toy ny kafe sy sakafo be siramamy nampiana dia tokony ferana mba hampiroborobo ny fitondrana vohoka mahasalama.

Raha te hahalala bebe kokoa momba ny sakafo tokony hohaninao mandritra ny fitondrana vohoka ianao dia jereo ity lahatsoratra ity: Sakafo ara-pahasalamana mandritra ny fitondrana vohoka.

• Halaviro ny trondro misy mercury avo lenta ao anatin'izany ny antsantsa, hazom-boalavo, tuna ary marlin.
• Ny trondro sy ny trondro akorandriaka dia mety voaloton'ny bakteria sy ny katsentsitra. Ny sasany amin'ireny dia mety hiteraka vokadratsin'ny fahasalamana ary hanimba anao sy ny zaza.
• Ny hena manta na tsy masaka dia mety misy bakteria manimba. Toy ny fitsipika ankapobeny, ny hena dia tokony ho masaka rehetra.
• Atody manta dia mety voaloto Salmonella, ary mety hampidi-doza anao sy ny zanakao. Alao antoka fa mahandro atody tsara alohan'ny sakafo.
• Ny hena taova dia loharano lehibe amin'ny vy, vitamina B12, vitamina A, ary varahina. Mba hisorohana ny fihinanana vitamina A be loatra dia ferana ny fihinanana henan'ny taova anao amin'ny aokely vitsivitsy indray mandeha isan-kerinandro.
• Fehio ny fisotroana kafeinina ao ambanin'ny 200 mg isan'andro, izay manodidina ny 2 ka hatramin'ny 3 kaopy ny kafe. Ny fihinanana kafeinina avo mandritra ny fitondrana vohoka dia mety hametra ny fitomboan'ny zaza ary miteraka lanjany ambany.
• Ny tsimoka manta dia mety voaloton'ny bakteria. Aza mihinana azy ireo masaka tsara fotsiny.
• Ny voankazo sy legioma dia mety voaloton'ny bakteria manimba, ao anatin'izany Toxoplasma. Zava-dehibe ny fanasana tsara ny voankazo sy legioma rehetra amin'ny rano madio betsaka.
• Aza mihinana ronono, fromazy, na ranom-boankazo tsy voadio, satria mampitombo ny risika amin'ny aretina mikraoba ireo sakafo ireo.
• Halaviro ny alikaola rehetra. Ny fisotroana zava-pisotro misy alikaola dia mety hampitombo ny risika amin'ny fahaverezan-jaza, ny fahaterahana am-bohoka ary ny aretin-kibo alikaola.
• Ny fihinanana sakafo voahodina mandritra ny fitondrana vohoka dia mety hampitombo ny risikao amin'ny fitomboan'ny lanjanao loatra, ny diabeta bevohoka ary ny fahasarotana. Mety hisy vokany ratsy eo aminao sy ny zanakao izany.