Katie Dunlop an'ny Fitiavana hatsembohana ny fitiavana dia mizara ny lisitry ny fivarotany isan-kerinandro — sy ny recette momba ny sakafo hariva

Votoatiny

• Lesona # 1: ny sakafo mahasalama dia mety matsiro.
• Lesona # 2: Mandehana any amin'ny fivarotana enta-mavesatra miaraka amina drafitra iray.
• Lesona #3: Manamboara sakafo manodidina ny proteinina matavy, karbônina sy tavy mahasalama ary legioma.
• Famerenana ho an'ny

Katie Dunlop dia nianatra zavatra betsaka momba ny sakafo mandritra ny taona maro. "Tokony ho 10 taona lasa izay, niaina fomba fiaina tena tsy salama aho," hoy ny tsaroan'ny mpanazatra sy ny influencer. Ny zavatra noheveriny ho salama dia misy marika toy ny "tsy misy siramamy", "tsy misy kalôria", ary "tsy misy matavy." Saingy nony farany dia tsapan'i Dunlop fa tsy nampahatsiaro azy ho tsara be daholo ireo sakafo ireo.

Ankehitriny, niova tanteraka ny fomba fijeriny. "'Salama' ary ny dikan'izany dia niova tanteraka ho ahy. Lasa nifanaraka kokoa tamin'ny zavatra tsapako tao amin'ny vatako aho ary niezaka nihaino ny fomba famaliny, "hoy i Dunlop. Tamin'ny alàlan'ity fahatsiarovan-tena ity no nahavoa Dunlop nilanja 45 pounds - ary nitazona azy. (Satria manana hypothyroidism izy, izay mety miteraka fitomboan'ny lanja, amin'ny fijerena ny karazan-tsakafo isan-karazany nahatsapany azy - ary -indrindra zava-dehibe.)

Ny filôzôfia momba ny sakafo ara-pahasalamana ankehitriny? "Tena momba ny famenoana ny vatako amin'ny sakafo manontolo sy ny akora tena izy, ary ny fahazoana antoka fa tsikaritro tsara ny fiantraikan'ny sakafo samihafa amin'ny tanjaky ny angovo", hoy ny fanazavany. "Avy eo, manao fanitsiana mifanaraka amin'izany aho." Eo aloha, lesona lehibe telo no nianarany, ary ny fomba hampiharana azy ireo ho anao.

Lesona # 1: ny sakafo mahasalama dia mety matsiro.

"Heveriko fa maro ny olona mieritreritra fa raha misy zavatra mahasalama dia tsy hanandrana tsara izany," hoy i Dunlop. Saingy tsy lavitra ny fahamarinana izany. "Ho ahy dia tena nianatra momba ny fomba famoronana izany. Rehefa mihinana sakafo mahasalama sy tsara kokoa ianao dia miova ny tsironao. Nefa koa, afaka mahazo tsiro be dia be avy amin'ny legioma sy sakafo tena misy tsiro sy Ny sakafo haniko ankehitriny dia matsiro sy mamy kokoa noho izay rehetra nohaniko teo aloha."

Lesona # 2: Mandehana any amin'ny fivarotana enta-mavesatra miaraka amina drafitra iray.

Amin'izao andro izao dia mitazona sakafo an-taonina maromaro i Dunlop ka mora azo ny picks salama. Ary tsy mamely ny fivarotana enta-mavesatra mihitsy izy raha tsy misy lisitra. Amin'izany fomba izany dia afaka miantoka izy fa mijanona amin'ny làlana.

"Miaraka amin'izany, tena miezaka ny miantsena ny vakim-paritra aho, satria eo no hahitanao ny zavatra ara-pahasalamana sy ny sakafo manontolo amin'ny ankamaroan'ny fivarotana," hoy izy. "Avy eo rehefa miditra amin'ny lalantsara aho dia manana an'io lisitra io ary fantatro izay ilaiko - noho izany dia tsy dia azoko atao ny maka ireo kitapo misy poti-tsigara."

Mitady lisitra kely inspo? Ireto ny sasany amin'ireo zavatra ho hitanao matetika ao amin'ny lisitry ny fivarotana Dunlop:

• Zavamaniry marobe: "Legioma no laharana voalohany amiko. Mahazo zavatra foana toa ny seleria sy asparagus aho."
• Salmona, akoho ary vorontsiloza: Tiany ny mampifangaro azy amin'ny proteinina mahia.
• Atody nandrahoina efa masaka mialoha: "Ireo fotsiny dia manamora ny fananana loharano proteinina haingana izay vonona handeha."
• Dibera amandy sy dibera: "Azonao atao ny manisy an'io amin'ny voasarimakirana, amin'ny toast, na mofomamy miaraka aminy."
• zavokà: "Ny avokado dia iray amin'ireo tavy mahasalama tiako indrindra. Afaka manao zavatra betsaka amin'izy ireo ianao."
• Sakafo parmesan: Ampiasainy ho topy salady izany.
• Miraikitra i Torkia: "Tiako foana ireo hanana snacking. Zava-dehibe fotsiny ny mijery ireo izay tsy nasiana siramamy. Saingy sakafo mahery be proteinina izy ireo."
• Ovy mamy: "Mihinana azy ireo toy ny sakafom-boanjo amandy na manao french fries aho. Betsaka be izy ireo ary loharanon'ny fibre sy gliosida mahasalama."

Lesona #3: Manamboara sakafo manodidina ny proteinina matavy, karbônina sy tavy mahasalama ary legioma.

"Ho an'ny sakafo rehetra dia manandrana mampiditra tavy mahasalama, proteinina mahasalama, karbaona mahasalama ary legioma aho", hoy ny fanazavan'i Dunlop. Ity môdely ity dia miasa amin'ny zavatra rehetra manomboka amin'ny tacos ka hatramin'ny smoothie. Ohatra, amin'ny malamalama, dia mety mampiasa ronono voanjo, dibera amandy, voaroy, epinara ary vovoka proteinina izy. "Indraindray, dia ampiako oaka antsasaky ny kapoaka koa," hoy izy.

Mazava ho azy, ny zava-dehibe indrindra dia ny mahita fifandanjana mahasalama ho an'ny tenanao, ary izany dia ho an'ny olona tsirairay, hoy izy nanamafy. "Ny famenoana ny takelakao amin'ireo staples ireo aloha dia fanalahidy, fa ho afaka hankafy zavatra hafa tsy misy tsiny koa ianao," hoy i Dunlop.

Amin'ny fampiasana an'io raikipohy fisakafoanana io dia nilaza i Dunlop fa niara-nanary salady haingana sy lovia voamaina tsy tapaka izy.

Ity misy fomba hikarohana ny iray amin'ireo tiany: Salady Chickpea Roasted miaraka amin'ny Dressing Ranch Creamy.

Fangaro:

• Maitso mifangaro eran-tanana
• Voatabia Cherry, voadidy
• Vary volontany masaka
• Tavoahangy natsatsika maranitra, novidian'ny magazay na namboarina tao an-trano
• Alpokà 1-2 sotro fihinanana, voadidy
• Safidy hery mahasalama safidy akanjo mahomby

Toro-lalana:

1. Afanaina ny vary raha tiana.
2. Ataovy ao anaty vilia ny maintso mifangaro. Apetaho eo amboniny ny voatabia, ny vary mena, ny voanjo ary ny avocado.
3. Farano amin'ny akanjo salady.

Famerenana ho an'ny