5 Superfoods vaovao mafana indrindra

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Ny yaourt grika ve efa satroka taloha? Raha tianao ny manitatra ny faran'ny sakafo dia miomàna ho an'ny vokatra vaovao an'ny superfood voafaritra ho lasa zavatra lehibe manaraka:

Sykr

Ity yaourt islandey ity dia fromazy malefaka ara-teknika, fa ny firafiny sy ny otrikaina dia mitovy amin'ny yaourt grika, ary misy akora fototra mitovy amin'izany: ronono tsy misy fangarony sy kolontsaina velona. Skyr dia vita amin'ny alàlan'ny fizotran'ny fanamafisana efa an-jato taona maro izay manala ny whey (ranoka), izay mahamando sy matevina (apetaho ao ny sotro iray ary avadibadika io - tsy hianjera io!) Raha tsy manome tavy. Ny kaontenera tokana 6 oz misy sykr tsotra tsy matavy dia misy proteinina 17 g raha ampitahaina amin'ny 15 g amin'ny teny grika ary 8 g amin'ny yaourt nentim-paharazana.

Teff

Mafana fotsifotsy ny voamaina manontolo tato anatin'ny taona vitsivitsy, fa ny fironana vao haingana dia ny 'izay taloha dia vaovao indray' ary ny teff dia voamaina tranainy mifanaraka amin'ny volavolan-dalàna. Ity voam-bary afrikana rehetra ity dia ampiasaina hanamboarana mofo malaso etiopiana. Fantatra amin'ny tsirony mamy, toy ny laisoa, ary ny fahaiza-manaony; azo andrahoina ho solon’ny oatmeal izy io, ampiarahina amin’ny entana nendasina na atao “teff polenta”. Fonosiny indroa ny vy amin'ny voamaina hafa ary intelo ny kalsioma.

Cupuaçu

Ny fitadiavana ny voankazo tsy takona manaraka miaraka amin'ny mombamomba ny otrikaina avo dia asa lehibe. Ny sasany toy ny ampongabendanitra, goji berry ary açai dia nankafy fahefana mijanona matotra, fa ny sasany kosa mandalo vetivety kokoa. Milaza ny manam-pahaizana fa i cupuaçu no ho avy hitsapa ny fironany. Maniry any Amazonia ity voankazo mamy sy misy tsiro miavaka ity mifandraika amin'ny kakao ary malaza amin'ny antioxidants avo lenta. Ny ranom-boasary misy azy dia toy ny poara misy akondro kely.

Tongolo gasy mainty

Tsy misy additives sy preservatives, ny tongolo gasy mainty dia vita amin'ny tongolo gasy manontolo izay efa antitra nandritra ny iray volana tao anatin'ny dingan'ny fermentation manokana amin'ny hafanana be, izay mampivelatra ny lokony maizina kokoa, ny lokony malefaka ary ny tsirony mamy kokoa. Naseho fa misy antioxidant avo roa heny noho ny tongolo lay manta izy io ary noho izy malefaka dia azonao atao mora ny manaparitaka azy amin'ny mofo voamaina na crackers. Mamy sy matsiro izy ary tsy hanome anao fofona tongolo lay toy ny zanak'olo-mpiray tampo aminy!

Voa Chia

Ireo voa kely oval ireo dia mirakitra asidra matavy omega-3 mamonjy fo sy ati-doha kokoa noho ny voan'ny rongony, tsy miharatsy haingana, ary naseho tamin'ny fikarohana mba hampihenana ny tosidra sy ny areti-maso, izay fantatra fa mahatonga ny fahanterana aloha loatra sy ny aretina. . Ny sotro iray fotsiny dia manome fibre 5 g, tokony ho roa heny noho ny rongony volamena. Kapohy ny sasany ho lasa malama - miomàna fotsiny amin'ny valin'ny gel-ish satria mihombo 12 heny eo ho eo ny lanjan'izy ireo amin'ny tsiranoka ireo vatosoa ireo.

Cynthia Sass dia mpihinana sakafo voasoratra anarana ary manana mari-pahaizana master amin'ny siansa momba ny sakafo sy ny fahasalamam-bahoaka. Hita matetika amin'ny fahitalavitra nasionaly izy fa tonian-dahatsoratry ny SHAPE ary mpanolo-tsaina momba ny sakafo ho an'ny New York Rangers sy Tampa Bay Rays. Ny mpivarotra farany an'i New York Times dia ny Cinch! Mandresy ny filan-dratsy, ny filatsahan'ny paosy ary ny famoahana.

Famerenana ho an'ny