Tsiambaratelo 6 mba haharitra ela ny sakafo vaovao

Votoatiny

• lany
• Ny vata fampangatsiahana IQ
• Voankazo mangatsiaka
• Fanomanana sakafo
• Raiso ny Inventory
• Ny 411 amin'ny Freezer Safety
• Famerenana ho an'ny

Rehefa manao an'io fanadiovana isan-kerinandro sakafo simba ao anaty vata fampangatsiahana io isika, dia toa manary ny volantsika miaraka aminy isika, indrindra raha ny momba ireo entana vaovao sy salama izay lafo indrindra ary mangidy indrindra amin'ny vokatra voajanahary sy vokatra vita amin'ny ronono. Mba hanampiana anao hahazo sakafo bebe kokoa amin'ny kitapo fivarotana enta-madinika, dia nanontany an'i Teri Gault, CEO sy mpanorina ny The Grocery Game izahay, hizara ny toro-hevitry ny manam-pahaizana momba ny fitazonana ny sakafo ho madio. Tohizo ny famakiana ireo toro-hevitra enina ambony indrindra an'ny mpampianatra mpivarotra.

lany

Fomba iray ahazoana fiainana bebe kokoa amin'ny sakafonay vao haingana dia ny fanala azy ireo-saingy rehefa lasa mangatsiaka dia mila miahiahy momba ny daty lany daty ve ianao?

"Ho an'ny sakafo tsy nosokafana dia alao antoka fa misy daty farany izao alohan'ny hatsiaka anao. Miankina amin'ny inona izany, azo inoana fa nanitatra ny fampiasana ny sakafo ianao mandritra ny volana maro mihoatra ny daty lany daty," hoy i Gault.

Ny vata fampangatsiahana IQ

Izao dia ao anaty vata fampangatsiahana ny sakafonao, fantatrao ve hoe mandra-pahoviana no mety hijanonany ao?

"Misy anton-javatra roa izay misy fiantraikany amin'ny fotoana ahafahanao manamaivana ny sakafo rehetra. Ny hafanan'ny vata fampangatsiahana dia tokony ho zero degre na latsaka ary ny fonosana rehetra dia tokony ho mafy araka izay azo atao, satria ny rivotra dia miteraka fanala sy ny frizidera may, "hoy i Gault.

Amin'ny ankabeazany, ny vokatra vita amin'ny ronono toy ny ronono, fromazy grated ary yaourt, raha mivaingana tsara dia azo tehirizina mandritra ny telo volana. Ny vokatra hena toy ny hena voatetaka manta matetika dia azo avela ao anaty fonosana voalohany ary tehirizina hatramin'ny herintaona. Raha ny trondro kosa, hoy i Gault, ny fomba tsara indrindra hanamaivanana azy dia ny mametraka azy miaraka amin'ny marinade na anaty rano kely ao anaty harona plastika tsy misy rivotra. Ny ranon-javatra fanampiny dia hisorohana ny fandoroana ny vata fampangatsiahana.

Voankazo mangatsiaka

Indraindray ny voankazo sy legioma vaovao dia manimba haingana dia haingana, toa tsy dia nanam-potoana hihinanana azy ireo izahay. Gault dia mamporisika ny hatsiaka azy ireo hampiasa azy ireo aorian'izay. "Sasana tsotra izao ary omano ny voankazo rehetra ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana. Ampiasao ny voankazo mangatsiaka mba hanaovana smoothie mamelombelona miaraka amin'ny ranom-boankazo na yaourt na ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo, cobbler, na pies, amin'ny pancakes, na ho toy ny topping gilasy. atsofohy ao anaty vilan-dranomandry ary esorina ao anaty kitapo mba hampiasa ampahany kely mora foana. "

Raha ny momba ny legioma anefa dia somary sarotra kokoa ny fizotran'ny hatsiaka.

"Matetika ianao no mila manala baraka [legioma] alohan'ny hamotsianao azy ireo. Mampandeha ny anzima tsy hanodina ny lokon'ny legioma ny blanching rehefa mangatsiaka. Manampy amin'ny fitazonana ny kalitaon'ny legioma ihany koa ny blanching."

Atsofohy ao anaty rano mangotraka ny vokatra, ary raha vantany vao mamirapiratra ny loko dia atsofohy ao anaty lovia misy ranomandry. Sasao ary tetehina ho maina mba hivaingana. Izany dia hitazona azy ireo ho an'ny vata fampangatsiahana vaovao hatramin'ny enim-bolana.

Fanomanana sakafo

Ny fandaminana ny sakafo mialoha ny fotoana dia mety hitsitsiana vola any amin'ny fivarotana enta-mavesatra, hisorohana ny fividianana tsindrona ary hamonjy toerana ao anaty vata fampangatsiahana na vata fampangatsiahana anao aza. Fa minoa izany na tsia, nilaza i Gault fa mety tsy izany ny fomba tokony haleha.

"Noho ny fironana ara-barotra isan-karazany, tsy ny zavatra rehetra ilainao amin'ny sakafo feno dia hamidy ao anatin'ny herinandro. tsy amidy. Mifanohitra amin'izany kosa, mitahiry ireo sakafo ampiasainao amin'ny fomba fanamboaranao, sy ireo akora tena tian'ny fianakavianao. Tao anatin'ny 12 herinandro, raha teorika, ny zavatra rehetra tao amin'ny pantry, vata fampangatsiahana anao ary ny vata fampangatsiahana dia ho vidiana amidy. "

Raiso ny Inventory

Mandoa vola ny mijanona ho voalamina rehefa tonga ao amin'ny vata fampangatsiahana anao.

"Alohan'ny hametrahanao hena ao anaty [vata fampangatsiahana anao] dia asio marika ny daty nametrahanao azy tao be sy matanjaka, eo ivelan'ny fonosana tsirairay avy. Mamaritra maharitra no ampiasaiko - tsy ho faty izy, hamafa, na hanjavona, "hoy i Gault.

Manome sosokevitra ihany koa izy ny hitazonana ny 'tabilaon'ny firaketana an-tsoratra'. "Ny ahy dia eo ivelan'ny varavaran'ny vata fampangatsiahana ahy araka ny filaharan'ny daty ary atambatra amin'ny sokajy hena. Raha manana karazana hena / fonosana mitovy aho dia apetrako eo akaikin'ny famaritana io isa io (ao anaty fononteny). Ary rehefa alao ny iray ho levona sy hampiasaina, asio "X" eo amin'ny tsanganana mba hahafantarako hoe firy ny nolalovako ary firy no tavela," hoy izy. (Tianay ny hahita ity vata fampangatsiahana ity!)

Ny 411 amin'ny Freezer Safety

Raha tsy mahavita herinaratra ianao na mandeha tampoka ny vata fampangatsiahana anao dia very sakafo an-jatony dolara ianao. Mazava ho azy fa tsy azonao atao ny misoroka izany tsy hitranga foana, fa Gault kosa milaza fa misy zavatra telo azonao atao mba hiarovana ny vata fampangatsiahana arak'izay tratranao.

"Ataovy feno ny vata fampangatsiahanao. Raha sendra tapaka ny herin'aratra, ny vata fampangatsiahana feno dia hijanona mangatsiaka kokoa, miampy hery kely kokoa ny fitazonana mangatsiaka," hoy izy. "Ary koa, azonao atao ny mahazo fampandrenesana ho an'ny vata fampangatsiahana. Ireo dia azo vidiana saika ao amin'ny magazay fivarotana kojakoja rehetra na ambanin'ny $ 10. Tokony hiala ny fanairana rehefa milatsaka ny mari-pana fa alohan'ny hihena ny sakafonao. Manam-potoana hamonjy ny fampiasam-bolanao ianao, na dia tsy maintsy mihazakazaka any amin'ny mpiara-monina aminao aza ianao mba hitahiry [sakafo] ho anao!"

Farany, alao antoka fa tsy hanokatra ny varavaran'ny vata fampangatsiahana ianao raha sendra tsy fahombiazan'ny herinaratra. "Raha feno ny vata fampangatsiahana anao, miankina amin'ny maripana ivelany, dia azo antoka mandritra ny roa andro ny hena," hoy i Gault.

Famerenana ho an'ny