Tombontsoa 8 ho an'ny fahasalamana avy amin'ny dite Kombucha

Votoatiny

• 1. Kombucha dia loharano mety hitranga amin'ny Probiotics
• 2. Mety hanome tombony amin'ny dite maitso i Kombucha
• 3. Kombucha Misy Antioxidants
• 4. Afaka mamono bakteria i Kombucha
• 5. Kombucha Mety hampihena ny risika amin'ny aretim-po
• 6. Kombucha Mety hanampy amin'ny fitantanana diabeta karazana 2
• 7. Kombucha Mety hanampy amin'ny fiarovana amin'ny homamiadana
• 8. Salama i Kombucha rehefa vita tsara
• Ny tsipika ambany

Kombucha dia dite masirasira izay lanina efa an'arivony taona maro.

Tsy vitan'ny hoe manana tombony ara-pahasalamana mitovy amin'ny dite - fa manan-karena amin'ny probiotika mahasoa koa.

Kombucha koa dia misy antioxidant, afaka mamono bakteria manimba ary mety hiady amin'ny aretina maro.

Ireto ny tombontsoa ara-pahasalamana 8 an'ny kombucha, miorina amin'ny porofo ara-tsiansa.

1. Kombucha dia loharano mety hitranga amin'ny Probiotics

Kombucha dia heverina fa avy any Shina na Japon.

Vita amin'ny alàlan'ny fampidirana karazana bakteria, masirasira ary siramamy manokana amin'ny dite mainty na maitso, avy eo avelany hihombo mandritra ny herinandro na mihoatra ().

Mandritra io dingana io, ny bakteria sy ny masirasira dia mamorona sarimihetsika toy ny holatra eo ambonin'ny rano. Izany no mahatonga ny kombucha fantatra amin'ny anarana hoe "dite holatra."

Ity blob ity dia zanatany bakteria sy masirasira velona, ​​na SCOBY, ary azo ampiasaina hanangonana kombucha vaovao.

Ny fizotra fermentation dia miteraka asidra acetic (hita koa amin'ny vinaingitra) sy fitambarana asidra maro hafa, ny haavon'ny alikaola sy gazy mahatonga azy ho karbaona ().

Bakteria be dia be koa no maniry ao amin'ilay fangaro. Na dia mbola tsy misy porofo momba ny tombo-tsoa azo avy amin'ny kombucha aza dia misy karazana bakteria asidra laktika marobe izay mety misy fiasan'ny probiotika. ().

Probiotics dia manome bakteria mahasalama ny tsinainao. Ireo bakteria ireo dia afaka manatsara ny lafiny maro amin'ny fahasalamana, ao anatin'izany ny fandevonan-kanina, ny fivontosana ary ny fihenan-danja mihitsy aza.

Noho io antony io dia mety hanatsara ny fahasalamanao amin'ny lafiny maro ny fampidirana zava-pisotro toy ny kombucha amin'ny sakafonao.

FAMINTINANA Kombucha dia karazana dite izay namboarina. Izany dia mahatonga azy io ho loharanon'ny probiotika tsara, izay misy tombony ara-pahasalamana maro.

2. Mety hanome tombony amin'ny dite maitso i Kombucha

Ny dite maitso dia iray amin'ireo zava-pisotro mahasalama indrindra eto an-tany.

Izany dia satria ny dite maitso dia misy fitambarana bioactive maro, toy ny polyphenols, izay miasa toy ny antioxidant mahery ao amin'ny vatana ().

Kombucha vita amin'ny dite maitso dia misy fangaro zavamaniry mitovy ary azo inoana fa mirehareha amin'ny sasany amin'ireo tombontsoa mitovy ().

Ny fandinihana dia mampiseho fa ny fisotroana dite maitso tsy tapaka dia mety hampitombo ny kaloria entinao, hampihena ny tavy amin'ny kibo, hanatsara ny haavon'ny kôlesterôla, hanampy amin'ny fifehezana siramamy ao anaty (,,,).

Ny fandinihana dia mampiseho ihany koa fa ny mpisotro dite maitso dia mihena ny risika homamiadan'ny prostaty, tratra ary kôlôna (,,).

FAMINTINANA Kombucha vita amin'ny dite maitso dia mety manolotra tombontsoa ara-pahasalamana maro toy ny dite maitso mihitsy, toy ny fihenan-danja sy ny fifehezana siramamy amin'ny rà.

3. Kombucha Misy Antioxidants

Ny antioxidants dia singa miady amin'ny radika afaka, molekiola mihetsika izay mety hanimba ny sela (,).

Mpahay siansa maro no mino fa ny antioxidant avy amin'ny sakafo sy zava-pisotro dia tsara kokoa amin'ny fahasalamanao noho ny famenon-tsakafo antioksida ().

Kombucha, indrindra rehefa vita amin'ny dite maitso, dia toa misy fiantraikany amin'ny antioxidant ao amin'ny atinao.

Ny fandinihana raty dia mahita hatrany fa ny fisotroana kombucha dia mampihena matetika ny poizina atin'ny atin'ny akora simika misy poizina, amin'ny tranga sasany farafaharatsiny 70% (,,,).

Na dia tsy misy aza ny fanadihadiana ataon'ny olombelona momba an'io lohahevitra io, dia toa faritra fikarohana mahomby ho an'ny olona voan'ny aretin-atiny izany.

FAMINTINANA Kombucha dia manankarena antioxidants, ary ny fanadihadiana dia naneho fa miaro ny atin'ny voalavo amin'ny fanapoizinana.

4. Afaka mamono bakteria i Kombucha

Ny iray amin'ireo akora lehibe novokarina nandritra ny fanamasinana ny kombucha dia asidra acetic, izay be koa amin'ny vinaingitra.

Toy ny polyphenols ao anaty dite, ny asidra acetic dia afaka mamono mikraoba maro mety hanimba ().

Kombucha vita amin'ny dite mainty na maitso dia toa manana fananana mahery vaika, indrindra amin'ny bakteria miteraka aretina sy ny masirasira Candida (21).

Ireo vokatra antimicrobial ireo dia manafoana ny fitomboan'ny bakteria sy ny masirasira tsy ilaina, saingy tsy misy akony amin'ny bakteria mahasoa sy probiotika ary ny masirasira tafiditra amin'ny fampiroboroboana kombucha.

Ny fifandraisan'ny fahasalamana amin'ireo fananana antimicrobial ireo dia tsy mazava.

FAMINTINANA Kombucha dia manan-karena amin'ny polyphenols dite sy asidra acetic, izay naseho mba hanakanana ny fitomboan'ny bakteria sy ny masirasira tsy ilaina.

5. Kombucha Mety hampihena ny risika amin'ny aretim-po

Ny aretim-po no antony lehibe indrindra mahatonga ny fahafatesana (22).

Ny fandalinana raty dia nampiseho fa ny kombucha dia afaka manatsara be ny mariky ny aretim-po roa, ny "LDL" ratsy "ary ny" HD "kolesterol tsara, ao anatin'ny 30 andro (,).

Mbola zava-dehibe kokoa aza, ny dite (indrindra ny dite maitso) dia miaro ny sombin'ny kôlesterôla LDL amin'ny fitrandrahana oksidasi, izay heverina fa mitondra aretim-po (, 26,).

Raha ny marina, ireo misotro dite maitso dia mety hahatratra 31% ambany ny aretina ateraky ny fo, tombony azo ampiharina amin'ny kombucha (,,).

FAMINTINANA Kombucha dia naseho nanatsara ny LDL "ratsy" sy ny kolesterola HDL "tsara" amin'ny voalavo. Mety hiaro amin'ny aretim-po koa izy io.

6. Kombucha Mety hanampy amin'ny fitantanana diabeta karazana 2

Ny diabeta karazany 2 dia misy fiatraikany amin'ny olona 300 tapitrisa manerantany. Mampiavaka azy ny tahan'ny siramamy ao amin'ny rà sy ny fanoherana ny insuline.

Ny fandinihana ny voalavo diabeta dia nahitana fa ny kombucha dia nampihena ny fandevonan-kanina ny karôba, izay mampihena ny haavon'ny siramamy ao anaty. Nanatsara ny fiasan'ny aty sy ny voa ihany koa ().

Kombucha vita amin'ny dite maitso dia mety hahasoa kokoa kokoa, satria ny dite maitso dia naseho hampihena ny haavon'ny siramamy ao anaty ().

Raha ny marina, fanadihadiana iray natao momba olona efa ho 300 000 no nahita fa ny mpisotro dite maitso dia 18% ambany ny mety ho diabeta ().

Ilaina ny fandinihana olona bebe kokoa mba hamotopotorana ny tombotsoan'ny kombucha amin'ny fifehezana siramamy amin'ny rà.

FAMINTINANA Kombucha dia nanatsara marika mararin'ny diabeta marobe, anisan'izany ny haavon'ny siramamy ao anaty.

7. Kombucha Mety hanampy amin'ny fiarovana amin'ny homamiadana

Ny homamiadana no antony iray lehibe mahatonga ny fahafatesana. Mampiavaka azy ny fiovan'ny sela sy ny fitomboan'ny sela tsy voafehy.

Tamin'ny fandalinana fantsom-panadinana, ny kombucha dia nanampy tamin'ny fisorohana ny fitomboana sy ny fiparitahan'ny sela mararin'ny homamiadana noho ny fatrany be dia be ny polyphenols dite sy ny antioxidant (, 34).

Ny fomba fiasan'ny anti-cancer an'ny polyphenols dite dia tsy takatra tsara.

Na izany aza, heverina fa ny polyphenols dia manakana ny fiovan'ny fototarazo sy ny fitomboan'ny sela homamiadana ary koa mampiroborobo ny fahafatesan'ny sela homamiadana (35).

Noho io antony io dia tsy mahagaga raha ny mpisotro dite dia tsy dia mihombo ny karazana homamiadana (,,).

Na izany aza, na kombucha misy fiantraikany fanoherana ny homamiadana amin'ny olona dia tsy voamarina. Ilaina ny fandinihana fanampiny.

FAMINTINANA Ny fandinihana ny fantsom-pitsapana dia mampiseho fa ny kombucha dia mety hanakana ny fitomboan'ny sela homamiadana. Tsy fantatra raha misy vokany amin'ny risika homamiadana amin'ny olona ny fisotroana kombucha.

8. Salama i Kombucha rehefa vita tsara

Kombucha dia dite manankarena probiotika manana tombony ara-pahasalamana maro.

Azonao atao ny mividy azy amin'ny magazay na manamboatra azy any an-trano.Aza hadino anefa ny manomana azy tsara.

Ny kombucha maloto na be loatra dia mety hiteraka olana ara-pahasalamana lehibe ary mety hahafaty mihitsy aza. Ny kombucha an-trano dia mety misy alikaola 3% (,,,) ihany koa.

Ny safidy azo antoka kokoa dia ny mividy kombucha amin'ny fivarotana na amin'ny Internet. Ny vokatra ara-barotra dia matsiro ary heverina ho tsy misy alikaola, satria tsy maintsy misy alikaola latsaky ny 0,5% ().

Na izany aza zahao ireo akora ilaina ary miezaha hisoroka ireo marika be siramamy fanampiny.

FAMINTINANA Ny kombucha voaomana tsy mety dia mety hisy vokany ratsy eo amin'ny fahasalamana. Safidy azo antoka kokoa ny mividy kombucha amin'ny tavoahangy ao amin'ny magazay.

Ny tsipika ambany

Betsaka ny olona mino fa ny kombucha dia manampy amin'ny fitsaboana aretina isan-karazany.

Na izany aza, vitsy ny fandinihana ataon'ny olombelona momba ny vokatry ny kombucha ary voafetra ihany ny porofo momba ny fahasalamany.

Mifanohitra amin'izany, misy porofo marobe momba ny tombotsoan'ny dite sy probiotika, izay samy hita ao amin'ny kombucha.

Raha manapa-kevitra ny hanandrana kombucha an-trano ianao dia alao antoka fa voaomana tsara izy io. Ny kombucha voaloto dia mety hiteraka fahavoazana bebe kokoa noho ny tsara.