Fomba fanjifana tongolo gasy sy tongolo hampihena ny kolesterola

Votoatiny

• Fomba fanjifana
• Tuna, tongolo lay ary lasopy pate tongolo
• Fangaro
• fiomanana

Ny fihinanana tongolo lay sy tongolo tsy tapaka dia mandray anjara amin'ny fampihenana ny tahan'ny kolesterola amin'ny rà, noho ny fisian'ny zavatra allicin sy aliin izay misy fiatraikany miady amin'ny volo, manapoizina ary mampihena ny lipida, izay mihena amin'ny famolavolana radika malalaka, ankoatry ny fanamboarana lesion sy miaro ny tsy fivadihan'ny sela.

Nasehon'ny fandinihana fa ny fihinanana sakafo isan'andro voahandro amin'ny tongolo lay sy tongolo dia miady amin'ny kolesterola "ratsy" (HDL) hatramin'ny 40% ary ho fanampin'izany dia voamarina fa mampihena ny fatran'ny gallstones manodidina ny 80% ihany koa. Na izany aza, io fihinanana io dia tsy maintsy atao isan'andro ary tsy manilika ny filàna fitandremana amin'ny sakafo hafa, toy ny fanalavirana ny fampiasana tavy ho an'ny fandrahoana arak'izay azo atao sy ny fatran'ny gliosida amin'ny sakafo. Zahao hoe tokony hanao ahoana ny sakafo fampidinana kolesterola.

Satria ny habetsaky ny otrikaina misy ao anaty tongolo gasy sy tongolo dia mety miova arakaraka ny karazana fambolena notanterahina, dia tsara kokoa ny mankafy ny sakafo avy amin'ny zavamananaina satria tsy dia misy additives sy pestisides ary zavatra be dia be mahasoa amin'ny fahasalamana. Paikady tsara ny fambolena tongolo lay sy tongolo ao an-trano, mihinana tsy tapaka.

Fomba fanjifana

Mba hanararaotana tsara ireo tombontsoa rehetra azo entin'ny tongolo lay sy tongolo amin'ny fifehezana ny dislipidemia dia tsara ny mihinana tongolo lay 4 tongolo gasy sy tongolo 1/2 isan'andro.

Paikady tena mora entina hanatrarana an'io tanjona io ny fampiasana tongolo lay sy tongolo ho endrika manitra, fa ho an'ireo izay tsy mankasitraka ireo tsiro ireo dia afaka misafidy ny hihinana kapsily tongolo sy tongolo lay hita ao amin'ny magazay sakafo ara-pahasalamana ianao.

Ny fomba fahandro izay misy tongolo lay sy tongolo manta dia salady sy rano tongolo gasy, fa azonao atao koa ny mampiasa ireo zava-manitra nandrahoina fa tsy nendasina mihitsy. Ny fandrahoan-tsakafom-bary, tsaramaso ary hena miaraka amin'ny tongolo lay sy tongolo dia manome tsiro mahafinaritra sy mahasalama, fa ny safidy hafa kosa dia ny fanandramana ny paty tongolo lay mba handalo ny mofo sy hanendasana ao anaty lafaoro na fanomanana paty misy tongolo gasy, tongolo ary oliva, izay misy maro tombontsoa ho an'ny fahasalaman'ny fo.

Tuna, tongolo lay ary lasopy pate tongolo

Mora be ny manomana ity pâté ity, mamokatra be ary azo ampiasaina hampita mofo na toast.

Fangaro

• Yaourt tsotra 3 sotro fihinanana;
• Kapoaka 1 amin'ny tuna voajanahary;
• Oliva miady 6;
• Tongolo 1/2;
• Tongolo lay 3 tongolo lay;
• Parsley hanandrana.

fiomanana

Tetehina anaty sombin-javatra tena kely ny tongolo, afangaro ny tongolo lay ary afangaro amin'ireo akora hafa mandra-pahatonga ny rehetra hitovy tanteraka. Raha tianao dia azonao atao ny mampita ilay pâté ao anaty blender mandritra ny segondra vitsy mba hahatonga azy ho mitovy kokoa sy tsy matevina kokoa.

Jereo ity horonantsary manaraka ity ary zahao ireo torohevitra hafa izay mampihena ny kolesterola ambany: