Anontanio ny dokotera Diet: Sugar Coconut vs. Sugar Sugar
Votoatiny
F: Tsara kokoa noho ny siramamy latabatra ve ny siramamy voanio? Azo antoka, voanio rano manana perika ara-pahasalamana, fa ahoana ny amin'ny zavatra mamy?
A: Ny siramamy voanio no fironana sakafo farany nivoaka avy amin'ny voanio (jereo ny sombin-tsolika voanio voanio sy dibera). Saingy tsy toy ny sakafo malaza hafa nalaina avy tamin'ny voan'ny voanio mihitsy, ny siramamy voanio dia namboarina avy amin'ny salaka nandrahoina tamin'ny dingana iray izay nitoviana tamin'ny fomba nanaovana ny syrup maple. Ny siramamy vokatr'izany dia manana loko mainty mitovy amin'ny siramamy mena.
Raha ara-dalàna, ny siramamy voanio dia tsy mitovy amin'ny siramamy ambony latabatra, izay mazàna amin'ny sukrôzôro 100 isan-jato (molekiola glucose sy fructose mifatotra). Ny siramamy voanio dia tsy misy afa-tsy sukrôzy 75 isan-jato, miaraka amin'ny glucose kely sy fruktose. Ireo fahasamihafana ireo dia kely dia kely, na izany aza, noho izany dia mitovy ny roa.
Ny siramamy voanio iray ve? Manankarena kokoa amin'ny mineraly toy ny zinc, potasioma ary manezioma noho ny zava-mamy hafa toy ny syrup, mapresy, na siramamy latabatra mahazatra, izay tsy misy an'ireny mineraly ireny. Ny olana dia, raha mahay momba ny fahasalamanao ianao dia tsy hihinana misy karazana siramamy amin'ny habetsany ilaina mba handraisana amina mineraly marobe ireo. Ny voanjo, masomboly ary hena mahia mahia dia filokana tsara kokoa ho an'ny mineraly toy ny zinc sy manezioma. Ary ny legioma toy ny voatabia sy kale dia hanampy anao hihaona amin'ireo zavatra ilaina potasioma fa tsy siramamy voanio!
Ary koa, teboka iray amin'ny fisavoritahana manodidina ny siramamy voanio dia ny fanondroana ny index glycemic-refy iray hafa amin'ny habetsaky ny siramamy ao anaty sakafo iray nampisondrotra ny siramamy ao amin'ny ranao. Ny sakafo index glycemika ambany dia matetika no tsara kokoa ho anao (na dia mampiady hevitra aza izany hevitra izany). Ary ny fanadihadian'ny index glycemic an'ny siramamy voanio avy amin'ny Food and Nutrition Research Institute any Philippines dia nahatsikaritra fa ny siramamy voanio dia misy index glycemic 35, ka nahatonga azy io ho "index" glycemic index "ambany" ary noho izany dia mihetsika kokoa noho ny siramamy ambony latabatra. Na izany aza, ny fanadihadiana natao vao haingana nataon'ny University of Sydney Glycemic Index Research Service (ny mpitondra an'izao tontolo izao) dia nanisa izany tamin'ny 54. Ny glycemic index of table table: 58 hatramin'ny 65. Inona no tena mila fantatrao? Nomena anarana ireo fahasamihafana ireo.
Farany, ny siramamy dia siramamy. Raha tianao ny tsiron'ny siramamy voanio ao amin'ny kafe, dia tsara izany. Ampiasao izay tianao fa ampiasao kely fotsiny.