Inona no tokony ho fantatrao momba ny fanavaozana farany amin'ny etikety momba ny sakafo amerikana

Votoatiny

• Manome toerana ho an'ny otrikaina tsy fahampian'ny Amerikanina izy io.
• Izy io dia manavaka ny siramamy voajanahary sy ny siramamy fanampiny.
• Natao hampisehoana ny fahasamihafana misy eo amin'ny haben'ny fanompoana sy ny haben'ny ampahany.
• Famerenana ho an'ny

Ao amin'ny 2016, ny US Food and Drug Administration (FDA) dia nanambara fa ny label momba ny sakafo amerikana dia efa ho manjelanjelatra. Roa taona taty aoriana, ny marika vaovao dia eo amin'ny 10 isan-jaton'ny sakafo fonosina ihany-saingy efa hiparitaka bebe kokoa izany. Ny FDA vao haingana dia nanambara fa amin'ny taona 2021, ny orinasa sakafo rehetra ao anaty fonosana dia takiana hampiasa ny marika nohavaozina. Raha mila fanavaozam-baovao momba ny maha-samihafa sy ny fomba tokony hamakianao ny mari-pamantarana sakafo ianao, ity ny dikan-SparkNotes.

Manome toerana ho an'ny otrikaina tsy fahampian'ny Amerikanina izy io.

Miala ny otrikaina A sy C ary ao ny vitamina D sy potasioma. Fa maninona? Miorina amin'ny angona vao haingana, ny sakafon'ny Amerikanina dia matanjaka raha ny amin'ny A sy C no tsy ampy ao amin'ny D sy ny potasioma. Manakarama ny fiheverana ny roa tonta. Na dia betsaka aza ny olona mifantoka amin'ny kalsioma amin'ny fampiroboroboana ny fahasalaman'ny taolana, dia ilaina ihany koa ny fahazoana vitaminina D ampy, hoy i Natalie Rizzo, MS, R.D., tompon'ny Nutrition à la Natalie. "Ny ankamaroan'ny olona dia tsy ampy vitaminina D na inona na inona sakafony satria tsy ao anaty sakafo be dia be izany," hoy izy. "Ao anaty atody sy holatra izany fa ny ankamaroan'ny olona dia mahazo azy amin'ny masoandro. Tsy mahita masoandro foana isika mandritra ny faritra sasany amin'ny taona ary samy hafa ny fomba anaovan'ny karazana hoditra azy." (FTR, tsia, tsy tokony hihoatra ny sunscreen ianao mba hahazoana vitamina D. bebe kokoa.)

Amin'ny ankapobeny, tsy dia ampy ny potassium ao aminay noho ny vitamina D, saingy mbola faritra iray lehibe mampanahy. Ny FDA dia manoro hevitra fa ny vehivavy 19 ka hatramin'ny 50 taona dia mahazo potassium farafahakeliny 4700mg isan'andro-saingy, amin'ny ankapobeny, ny vondrona dia mandany eo amin'ny antsasany eo ho eo. Ny fahazoana potasioma ampy dia mifandray amin'ny fanatsarana ny fahasalaman'ny fo, hoy i Rizzo. Mba hampiakarana ny fihinanana potasioma anao dia tadiavo ny voasary, ovy, karaoty, ary akondro. (Izay, raha ny marina dia tsy manana labozia momba ny sakafo ihany.)

Izy io dia manavaka ny siramamy voajanahary sy ny siramamy fanampiny.

Ny lisitra marika vaovao dia nampisy siramamy isaky ny isa, ankoatry ny siramamy isaky ny isam-bidy, izay fiovana natolotry ny FDA tamin'ny taona 2015. "Heveriko fa ny nanondro siramamy nampiana dia iray amin'ireo zavatra tsara indrindra izay ataon'izy ireo satria ny siramamy dia faran'izay manakorontana ", hoy i Rizzo. "Ohatra, ny yaourt dia misy siramamy voajanahary ao anatiny, izay lactose. Ka raha mihinana yaourt tsotra ianao dia hanana siramamy ao nefa tokony hanana grama aotra nanampy siramamy. Raha mihinana yaourt misy tsirony ianao dia mety hisy siramamy fanampiny 10 grama." Ny siramamy fanampiny toy ny sirop katsaka avo lenta sy ny siramamy amin'ny latabatra dia tsy ampy sakafo ary ny siramamy voajanahary - toy ny ao amin'ny yaourt tsotra - dia matetika miaraka amin'ny fibre. , potasioma ary otrikaina lehibe hafa. Ao amin'ny marika taloha, dia natambatra tao anaty siramamy tanteraka izy roa, na dia ny siramamy fanampiny aza no tena tokony hatahorana. (Ohatra, ny siramamy avy amin'ny akondro sy ny donut dia samy hafa tanteraka. )

FYI, ny USDA dia manoro hevitra ny tsy hahazoana mihoatra ny 10 isan-jaton'ny kaloria isan'andro amin'ny siramamy fanampiny. Midika izany fa raha mihinana kaloria 1,500 isan'andro ianao dia tsy tokony hihoatra ny kaloria 150 amin'ny siramamy manodidina ny 3 sotro fihinanana. Araka ny tatitry ny USDA 2017, 42 isanjaton'ny Amerikanina no mametra ny siramamy nampiany mba hijanonana ambanin'ny sakafo natolotra. (Hooray!)

Natao hampisehoana ny fahasamihafana misy eo amin'ny haben'ny fanompoana sy ny haben'ny ampahany.

Ary farany, ny fiovana nahasarika ny sain'ny olona indrindra: ny isan'ny kaloria dia manana fametrahana sahy mahery setra ankehitriny ary sahy koa ny haben'ny fanompoana. Fa maninona "Nihevitra izahay fa zava-dehibe ny fanasongadinana tsara kokoa ireo isa ireo satria efa ho ny 40 isan-jaton'ny olon-dehibe amerikana no matavy loatra, ary ny hatavezina dia mifandray amin'ny aretim-po, lalan-dra, homamiadana sasany ary diabeta," hoy ny nosoratan'ny FDA.

Ho fanampin'ny fahazoana toerana misongadina kokoa, ny haben'ny serivisy dia hovana, araka ny filazan'ny FDA. Ny marika iray dia mampiseho foana ny andinindininy momba ny sakafo mifototra amin'ny tolotra iray, na inona na inona ampahany tena izy. Mety hamitaka izany raha manafosafo ny kitapo misy poti-katsaka ianao nefa tsy fantatrao fa serivisy maromaro izany. Ny antenaina dia ny fametahana ny elanelana misy eo amin'ny roa tonta amin'ny alàlan'ny fampidirana ny haben'ny serivisy nohavaozina izay maneho ny habetsahan'ny olona mihinana.

Ny fanantitranterana ny kaloria sy ny haben'ny fanompoana dia sabatra roa lela. Ny fanaovana ny haben'ny serivisy ho tena misy dia hampihena ny fisafotofotoana, hoy i Rizzo. Saingy amin'ny lafiny iray, ny marika vaovao dia mety hahatonga ny olona hihevitra ny kaloria mihoatra ny zavatra hafa rehetra, hoy izy nanampy. "Mirona hifantoka amin'ny isa izay tsy dia zava-dehibe foana ny olona," hoy i Rizzo. "Ny zavokà iray dia manana vitamina, mineraly ary tavy mahasalama be dia be, saingy be kaloria izany. Raha ny kaloria fotsiny no jerena, dia mety tsy hanana otrikaina hafa ianao." (Jereo: Ny antony #1 hanajanonana ny fanisana kaloria)

Famerenana ho an'ny