The Atkins Diet: Izay rehetra tokony ho fantatrao

Votoatiny

• Ny Atkins Diet dia drafitra 4-dingana
• Sakafo tokony hialana
• Sakafo hohanina
• zava-pisotro
• Mihinana angamba
• Rehefa tapitra ny fampidirana dia azonao atao ny miverina miadana tsimoramora
• Ary ny Vegetarian?
• Santionany Atkins Menu mandritra ny herinandro
• alatsinainy
• talata
• Alarobia
• Alakamisy
• ZOMA
• Asabotsy
• ALAHADY
• Sakafo fihinana karbona ambany salama
• Ahoana ny fomba hanarahana ny sakafo atkins rehefa misakafo
• Lisitra fiantsenana tsotra ho an'ny Diet Atkins
• Ny tsipika ambany

Ampidirinay ny vokatra heverinay fa mahasoa ny mpamaky anay. Raha mividy amin'ny alàlan'ity rohy ity ianao dia mety hahazo komisiona kely izahay. Ity ny fizotrantsika.

Ny sakafo atkins dia sakafo ambany karbika, matetika atolotra ho an'ny fihenan-danja.

Ireo mpanohana an'io sakafo io dia manambara fa afaka mampihena ny lanjanao ianao rehefa mihinana proteinina sy tavy betsaka araka izay itiavanao azy, raha toa ka misoroka ny sakafo misy karbôly betsaka ianao.

Tao anatin'izay 12 na taona lasa izay, fandinihana maherin'ny 20 no nanaporofo fa ny fihinanana karbaona ambany raha tsy mila fanisana kaloria dia mahomby amin'ny fihenan-danja ary mety hiteraka fanatsarana ara-pahasalamana isan-karazany.

Ny sakafon Atkins dia natolotry ny dokotera Dr. Robert C. Atkins tamin'ny voalohany, izay nanoratra boky be mpividy momba izany tamin'ny 1972.

Nanomboka teo dia nalaza eran'izao tontolo izao ny sakafon'ny Atkins satria maro ny boky nosoratana.

Ilay sakafo dia noheverina ho tsy mahasalama ary nampijalian'ny tompon'andraikitra ara-pahasalamana mahazatra, indrindra noho ny tavy matavy be. Na izany aza, ny fandinihana vaovao dia milaza fa ny tavy tototry ny vatana dia tsy mampidi-doza (,).

Nanomboka teo, ny sakafo dia nodinihina tsara ary naseho fa mitarika fihenan'ny lanja bebe kokoa ary fanatsarana bebe kokoa ny siramamy ao anaty, kolesterola HDL "tsara", triglyceride ary marika famantarana fahasalamana hafa noho ny sakafo ambany tavy (3, 4).

Na dia be tavy aza dia tsy mampiakatra kolesterola LDL "ratsy" salan'isa izany, na dia eo am-pahatongan'ny olona aza ().

Ny antony lehibe mahatonga ny sakafo fihinan'ny karbaona ambany dia mandaitra amin'ny fihenan-danja satria ny fihenan'ny karbaona sy ny fitomboan'ny fihinanana proteinina dia mitarika fihenan'ny fahazotoan-komana, mahatonga anao hihinana kaloria kely kokoa nefa tsy mila mieritreritra momba azy (,).

Azonao atao ny mamaky bebe kokoa momba ny tombontsoa ara-pahasalamana amin'ny sakafo ambany-karbaona amin'ity lahatsoratra ity.

Ny Atkins Diet dia drafitra 4-dingana

Ny fihinana Atkins dia mizara ho dingana 4 samihafa:

• Dingana 1 (fampidirana): Karbaona 20 grama ambanin'ny 20 isan'andro isan'andro mandritra ny 2 herinandro. Mihinana matavy be proteinina be, miaraka amin'ny legioma karbaona ambany toy ny anana maitso. Ity daka ity dia manomboka ny fihenan'ny lanja.
• Dingana 2 (mampifandanja): Ampio moramora kokoa ny voanjo, legioma karbaona ary voankazo kely miverina amin'ny sakafo.
• Dingana 3 (fandaminana tsara): Rehefa tena manakaiky ny lanjan'ny tanjonao ianao dia ampio karbôna betsaka amin'ny sakafonao mandra-pahavitan'ny fihenan-danja.
• Dingana 4 (fikojakojana): Eto ianao dia afaka mihinana karbaona salama betsaka araka izay zakan'ny vatanao nefa tsy averina lanja.

Na izany aza, somary sarotra ireo dingana ireo ary mety tsy ilaina intsony. Tokony ho afaka ny hihena ianao ary hitazona azy raha mbola mifikitra amin'ny drafitry ny sakafo etsy ambany ianao.

Ny olona sasany dia misafidy ny handingana ny dingana fampidirana ary mampiditra legioma sy voankazo betsaka hatrany am-piandohana. Ity fomba fiasa ity dia mety ho tena mandaitra koa.

Ny sasany kosa aleony mijanona amin'ny dingana fampidirana tsy voafetra fotsiny. Izy io dia fantatra ihany koa amin'ny sakafo ketogenika tena ambany karbôtô (keto).

Sakafo tokony hialana

Tokony hialanao ireo sakafo ireo amin'ny sakafo Atkins:

• Sugar: Zava-pisotro malefaka, ranom-boankazo, mofomamy, vatomamy, gilasy sns.
• Voamaina: Vary, tsipelina, volombava, orza, vary.
• Menaka legioma: Menaka soja, menaka katsaka, menaka vita amin'ny landihazo, menaka canola ary vitsivitsy hafa.
• Tavy trans: Matetika hita amin'ny sakafo voahodina miaraka amin'ny teny hoe "hydrogenated" ao amin'ny lisitry ny singa.
• Sakafo "sakafo" sy "matavy ambany": Matetika be siramamy ireo.
• Legioma karbaona avo lenta: Karaoty, turnips, sns (fampidirana ihany).
• Voankazo misy karbaona avo: Akondro, paoma, voasary, poars, voaloboka (fampidirana ihany).
• Starches: Ovy, ovy (induction ihany).
• Legume: Voasarimakirana, tsaramaso, sifotra sns (fampidirana ihany).

Sakafo hohanina

Tokony apetrakao amin'ireo sakafo mahasalama ireo ny sakafonao.

• Hena: Omby, henan-kisoa, zanak'ondry, akoho, bacon ary ny hafa.
• Trondro matavy sy hazan-dranomasina: Salmona, trout, sardine sns.
• Atody: Ny atody mahasalama indrindra dia omena tokana na ahitra ny omega-3.
• Legioma karbaona ambany: Kale, epinara, broccoli, asparagus sy ny hafa.
• Ronono feno tavy: Dibera, fromazy, fanosotra, yaourt feno tavy.
• Voanjo sy voa: Amandy, voanjo macadamia, voanjo, voana tanamasoandro, sns.
• Tavy mahasalama: Menaka oliva fanampiny, menaka voanio, avokado ary menaka zavokà.

Raha mbola miorina amin'ny loharanom-proteinina matavy misy legioma na voanjo ary tavy mahasalama ianao, dia hihena. Tsotra izany.

zava-pisotro

Ireto misy zava-pisotro azo ekena amin'ny sakafo Atkins.

• Rano: Toy ny mahazatra, ny rano no tokony ho zava-pisotro tianao.
• Kafe: Fikarohana marobe no mampiseho fa ny kafe dia be antioksidanera ary salama tsara.
• Dite maitso: Zava-pisotro mahasalama.

Milamina ihany koa ny alikaola amin'ny kely. Mifikira divay maina tsy misy siramamy fanampiny ary fadio ny zava-pisotro misy gaza-karbaona be toy ny labiera.

Mihinana angamba

Betsaka ny sakafo matsiro azonao atao amin'ny sakafo Atkins.

Anisan'izany ny sakafo toy ny bacon, crème mavesatra, fromazy ary sôkôla mainty.

Ny ankamaroan'izy ireo dia heverina ho matavy satria be tavy sy kaloria.

Na izany aza, rehefa mihinana sakafo ambany karbetra ianao dia mampitombo ny fampiasanao tavy ho loharano angovo ny vatanao ary manafoana ny filanao hanina, mampihena ny mety ho fihinanan-kanina sy fahazoana mavesatra.

Raha te hahalala bebe kokoa ianao dia zahao ity lahatsoratra ity momba ny sakafo indulgent 6 izay malala-karbaona.

Rehefa tapitra ny fampidirana dia azonao atao ny miverina miadana tsimoramora

Na eo aza ny zavatra efa henonao dia malefaka ihany ny sakafon'ny Atkins.

Mandritra ny dingana fampidirana roa herinandro vao mila ahenainao ny fihinanana loharano karbôna.

Rehefa tapitra ny fampidirana dia azonao atao ny manampy miadana miverina karbaona mahasalama toy ny legioma karbaona ambony, voankazo, voaroy, ovy, legioma ary voamaina mahasalama toy ny oats sy ny vary.

Na izany aza, ny vintana dia mila mijanona ho maotina ambany karbaona mandritra ny androm-piainana ianao, na dia tratranao aza ny tanjon'ny fihenan-danja.

Raha manomboka mihinana ireo sakafo taloha ihany ianao amin'ny habe mitovy amin'ny taloha, dia hahazo ny lanjanao. Marina izany amin'ny fihinanana lanja very.

Ary ny Vegetarian?

Azo atao ny manao ny sakafon'ny Atkins ho toy ny mpihinan-kena (ary na ny vegan aza), saingy sarotra.

Afaka mampiasa sakafo miorina amin'ny soja ianao amin'ny proteinina ary mihinana voanjo sy masomboly betsaka. Ny menaka oliva sy menaka voanio dia loharano matavy tsara avy amin'ny zavamaniry.

Ny Lacto-ovo-vegetarians koa dia afaka mihinana atody, fromazy, dibera, crème mavesatra ary sakafo be ronono matavy be hafa.

Santionany Atkins Menu mandritra ny herinandro

Ity dia menio santionany mandritra ny herinandro amin'ny sakafo Atkins.

Mety amin'ny dingana fampidirana izy io, fa tokony hanampy legioma karbôla ambony kokoa sy voankazo sasany ianao rehefa mandroso amin'ny dingana hafa.

alatsinainy

• Sakafo maraina: Atody sy legioma, endasina amin'ny menaka voanio.
• Lunch: Salady akoho misy menaka oliva ary voanjo vitsivitsy.
• Sakafo hariva: Steak sy legioma.

talata

• Sakafo maraina: Bacon sy atody.
• Lunch: Akoho sisa tavela sy legioma tamin'ny alina talohan'io.
• Sakafo hariva: Cheeseburger tsy misy bunless, miaraka amin'ny legioma sy dibera.

Alarobia

• Sakafo maraina: Omelet miaraka amin'ny legioma, endasina amin'ny dibera.
• Lunch: Salady makamba miaraka amin'ny menaka oliva.
• Sakafo hariva: Afangaroy ny henan'omby, miaraka amin'ny legioma.

Alakamisy

• Sakafo maraina: Atody sy legioma, endasina amin'ny menaka voanio.
• Lunch: Ny ambiny dia endaso amin'ny sakafo hariva ny alina talohan'izay.
• Sakafo hariva: Salmon misy dibera sy legioma.

ZOMA

• Sakafo maraina: Bacon sy atody.
• Lunch: Salady akoho misy menaka oliva ary voanjo vitsivitsy.
• Sakafo hariva: Sakafo miaraka amin'ny legioma.

Asabotsy

• Sakafo maraina: Omelet miaraka amin'ny legioma isan-karazany, endasina amin'ny dibera.
• Lunch: Bakolosy sisa tavela tamin'ny alina talohan'io.
• Sakafo hariva: Ny henan-kisoa miaraka amin'ny legioma.

ALAHADY

• Sakafo maraina: Bacon sy atody.
• Lunch: Tapa-kisoa sisa tavela tamin'ny alina talohan'io.
• Sakafo hariva: Elatra akoho voatono, miaraka amin'ny salsa sy legioma.

Hamarino tsara fa ampidiro legioma isan-karazany amin'ny sakafonao.

Ho an'ny ohatra vitsivitsy amin'ny sakafo karbôna ambany mahasalama sy mahafa-po, jereo ity lahatsoratra ity amin'ny 7 Sakafo Karbôla mahasalama ao anatin'ny 10 minitra latsaka.

Sakafo fihinana karbona ambany salama

Ny ankamaroan'ny olona dia mahatsapa fa mihena ny fahazotoan-komana amin'ny sakafo Atkins.

Mahatsiaro ho afa-po kokoa amin'ny sakafo 3 isan'andro izy ireo (indraindray 2 fotsiny).

Na izany aza, raha mahatsapa ho noana eo anelanelan'ny sakafo ianao dia ireto misy tsakitsaky salama vitsivitsy:

• Ambiny.
• Atody nandrahoina mafy na roa.
• Fromazy iray.
• Sombin-kena.
• Voanjo vitsivitsy.
• Yaorta grika sasany.
• Voaroy sy crème whipped.
• Karaoty zaza (mitandrina mandritra ny fampidirana).
• Voankazo (aorian'ny fampidirana).

Ahoana ny fomba hanarahana ny sakafo atkins rehefa misakafo

Raha ny tena izy dia tena mora ny manaraka ny sakafo atkins amin'ny ankamaroan'ny trano fisakafoanana.

1. Makà legioma fanampiny fa tsy mofo, ovy na vary.
2. Manafatra sakafo mifototra amin'ny hena matavy na trondro matavy.
3. Makà saosy, dibera na menaka oliva fanampiny amin'ny sakafo fisakafoanao.

Lisitra fiantsenana tsotra ho an'ny Diet Atkins

Fitsipika tsara ny miantsena amin'ny perimeter an'ny fivarotana. Matetika io no ahitana ny sakafo rehetra.

Tsy ilaina ny mihinana sakafo biolojika, fa mandehana foana amin'ny safidy tsy voarindra izay mifanaraka amin'ny teti-bolanao.

• Hena: Omby, akoho, zanak'ondry, henan-kisoa, bacon.
• Trondro matavy: Salmona, trout, sns.
• Shrimp and shellfish.
• atody.
• Ronono: Yaourt grika, crème mavesatra, dibera, fromazy.
• Legioma: Spinach, kale, lettuce, voatabia, broccoli, cauliflower, asparagus, tongolo sns.
• Voaroy: Blueberry, frezy, sns.
• Voanjo: Amandy, voanjo macadamia, voanjo, hazavo, sns.
• Masomboly: Voan'ny tanamasoandro, voa voatavo, sns.
• Voankazo: Paoma, paiso, voasary.
• Menaka voanio.
• Oliva.
• Menaka oliva fanampiny.
• Sokola mainty.
• zavokà.
• Condiment: Ranomasina, dipoavatra, turmerika, kanelina, tongolo lay, persily, sns.

Amporisihina mafy ianao mba hamafa ny pantry anao amin'ny sakafo sy akora tsy mahasalama rehetra. Anisan'izany ny gilasy, soda, serealy amin'ny sakafo maraina, mofo, ranom-boankazo sy akora fanaovana mofo toy ny lafarinina siramamy sy varimbazaha.

Ny tsipika ambany

Raha matotra amin'ny sakafo Atkins ianao dia diniho ny mividy na mindrana ny iray amin'ireo boky Atkins ary manomboha haingana araka izay tratra.

Raha lazaina izany, ny torolàlana amin'ny antsipiriany amin'ity lahatsoratra ity dia tokony ahitana izay rehetra ilainao hahomby. Raha hamorona kinova azo pirinty dia kitiho eto.

Raha mila hevitra momba ny fomba fahandro dia zahao ity lahatsoratra ity ao amin'ny 101 Resipeo Karazan-karibonetra mahasalama mahavoky mahaliana

Amin'ny faran'ny andro, ny fihinana Atkins dia fomba mahasalama sy mahomby hampihenana lanja. Tsy ho diso fanantenana ianao.