Inona ny sakafo Ayurveda? Tombony, lafy ambany ary maro hafa

Votoatiny

• Inona ny sakafo Ayurveda?
• Ahoana ny fomba fiasa?
• soa
• Mamporisika ny sakafo manontolo
• Mety hampiroborobo ny fihenan-danja
• Mampiroborobo ny fahatsiarovan-tena
• Soa ambany
• Mety afangaro
• Mety hahatsapa fameperana be loatra
• Matetika mifehy
• Sakafo hohanina
• Pitta
• Vata
• Kapha
• Sakafo tokony hialana
• Pitta
• Vata
• Kapha
• Ny farany ambany

Ny sakafo Ayurveda dia fomba fisakafoanana efa an-taonany maro.

Miorina amin'ny fitsipiky ny fitsaboana Ayurveda ary mifantoka amin'ny fandanjalanjana karazana angovo isan-karazany ao anatin'ny vatanao, izay voalaza fa hanatsara ny fahasalamana.

Tsy toy ny sakafo maro hafa, ny sakafo Ayurvedika dia manome tolo-kevitra manokana momba ny sakafo hohanina sy hialana amin'ny karazana vatanao.

Malaza ihany koa izy io satria tsy vitan'ny hoe hampiroborobo ny fahasalamana tsaratsara kokoa ho an'ny vatanao fa koa ny sainao.

Ity lahatsoratra ity dia mandinika izay rehetra tokony ho fantatrao momba ny sakafo Ayurveda, ao anatin'izany ny tombony, ny lafy ratsy ary ny sakafo hohanina sy ialana.

Inona ny sakafo Ayurveda?

Ayurveda dia endrika iray amin'ny fitsaboana holistic izay mifantoka amin'ny fampiroboroboana ny fifandanjana eo amin'ny vatanao sy ny sainao.

Araka an'i Ayurveda, singa dimy no mandrafitra izao rehetra izao - vayu (rivotra), jala (rano), akash (habakabaka), teja (afo) ary prithvi (tany).

Ireo singa ireo dia inoana fa mamorona doshas telo samy hafa, izay faritana ho karazana angovo mivezivezy ao anatin'ny vatanao. Ny dosha tsirairay dia tompon'andraikitra amin'ny fiasa manokana ara-batana.

Ohatra, ny pitta dosha dia mifehy ny hanoanana, hetaheta ary hafanan'ny vatana. Mandritra izany fotoana izany, ny vata dosha dia mitazona ny fifandanjan'ny electrolyte sy ny hetsika, raha ny kapha dosha kosa dia mampiroborobo ny fiaraha-miasa ().

Ny fihinana Ayurveda dia singa iray ao Ayurveda ary nampiharina nandritra ny an'arivony taona maro. Miorina amin'ny famaritana ny dosha manjakazonao sy ny fihinanana sakafo manokana mba hampiroborobo ny fifandanjana eo amin'ireo doshas telo ireo.

Ahoana ny fomba fiasa?

Ny sakafo Ayurveda dia karazana drafitra fisakafoanana izay mamaritra torolàlana momba ny fotoana, ny fomba ary ny zavatra tokony hohaninao mifototra amin'ny dosha, na karazana vatanao.

Ireto misy toetra mampiavaka ny dosha tsirairay hanampy anao hamantatra izay karazana mifanentana indrindra aminao:

• Pitta (afo + rano). Manan-tsaina, miasa mafy ary tapa-kevitra. Ity dosha ity amin'ny ankapobeny dia manana fihenan-tena ara-batana, fahatezerana fohy ary mety hijaly amin'ny toe-javatra toy ny tsy fihinanan-kanina, aretim-po, na tosidra.
• Vata (habakabaka + habakabaka). Mamorona, mavitrika ary velona. Ny olona manana an'ity dosha ity dia mazàna matevina ary mety hiady amin'ny olana amin'ny fandevonan-kanina, havizanana, na fitaintainana rehefa tsy mahay mandanjalanja.
• Kapha (tany + rano). Milamina, voaorina ary tsy mivadika voajanahary. Ireo manana kapha dosha dia matetika manana rafitra matanjaka kokoa ary mety manana olana amin'ny fitomboan'ny lanjany, sohika, fahaketrahana, na diabeta.

Araka io sakafo io, ny dosha anao dia mamaritra ny sakafo tokony hohaninao mba hampiroboroboana ny fifandanjana anaty.

Ohatra, ny pitta dosha dia mifantoka amin'ny fampangatsiahana, sakafo manome hery sy famerana ny zava-manitra, ny voanjo ary ny voa.

Mandritra izany fotoana izany, ny vata dosha dia mankafy ny sakafo mafana, mando ary ny tany rehefa mametra ny voankazo maina, anana mangidy ary legioma manta.

Ary farany, ny kapha dosha dia mametra ny sakafo mavesatra toa ny voanjo, ny voa ary ny diloilo ho an'ny voankazo, legioma ary legioma.

Ny hena mena, ny zava-mamy artifisialy ary ny akora namboarina dia voafetra ho an'ireo doshas telo. Fa kosa, ny sakafo Ayurveda dia mamporisika ny hihinana sakafo salama.

Ny sakafo Ayurvedic dia fomba fisakafoanana mifantoka amin'ny fampiroboroboana ny fifandanjana ao amin'ny vatanao amin'ny fanarahana torolàlana ho an'ny dosha anao manokana, na ny karazana vatanao.

soa

Ireto misy sasany amin'ireo tombony mety ho azon'ny Ayurvedic Diet.

Mamporisika ny sakafo manontolo

Na dia manana torolàlana manokana ho an'ny dosha aza ny sakafo Ayurveda, ny sakafo iray manontolo dia mamporisika ny fihinanana sakafo manontolo toy ny voankazo, legioma, voamaina, ary legioma.

Tena mahasoa ny fahasalamanao izany, satria manan-karena otrikaina tena ilaina maro ireo sakafo ireo.

Ny sakafo ihany koa dia mampihena kely ny sakafo voahodina, izay matetika tsy misy fibre sy vitamina ary mineraly manan-danja.

Ny fandinihana dia mampiseho fa ny fihinanana sakafo voahodina betsaka kokoa dia mety hampifandraisina amin'ny risika amin'ny aretim-po, homamiadana, ary na dia ny fahafatesana aza (,,).

Noho izany, ny sakafo Ayurveda dia mety hanampy amin'ny fiarovana amin'ny aretina mitaiza ary hampiroborobo ny fahasalamana tsara kokoa. Na izany aza, ilaina ny fandalinana bebe kokoa.

Mety hampiroborobo ny fihenan-danja

Raha jerena fa ny sakafo Ayurvedika dia manasongadina ny sakafo feno otrikaina, dia mety hampitombo ny fihenan-danja izany.

Na dia misy aza ny fikarohana voafetra momba ny sakafo Ayurveda sy ny fihenan'ny lanja, ny fikarohana sasany dia nahita fa mety hahomby amin'ity lafiny ity.

Ohatra, fanadihadiana iray natao tamin'ny olona 200 manana pitta na kapha doshas dia naneho fa ny fanarahana ny sakafo Ayurveda nandritra ny telo volana dia nanjary fihenan-danja be. Ireo olona ireo dia toa miha mavesatra noho ireo manana vata doshas ().

Ny fandinihana kely iray dia nahatsikaritra fa ny fanarahana fandaharam-panovana fomba fiaina mifototra amin'ny Ayurveda, izay misy fiovana amin'ny sakafo sy kilasy yoga, dia niteraka fahaverezan'ny lanja 6 kilao nandritra ny 9 volana ().

Izany dia nilaza fa ilaina ny fandalinana lehibe sy avo lenta hanombanana ny fahombiazan'ny sakafo Ayurveda ho an'ny fihenan-danja amin'ny ankamaroan'ny mponina.

Mampiroborobo ny fahatsiarovan-tena

Ho fanampin'izay sakafo hohaninao, ny fahatsiarovan-tena dia ampahany lehibe amin'ny sakafo Ayurveda.

Ny fahatsiarovan-tena dia fampiharana iray izay mitaky ny fandinihana akaiky ny zavatra tsapanao amin'izao fotoana izao.

Manokana, ny fihinanana fahatsiarovan-tena dia manantitrantitra ny fihenan'ny fanelingelenana mandritra ny sakafo mba hifantoka amin'ny tsiro, endrika ary fofon'ny sakafonao.

Araka ny fanadihadiana kely natao tamina olona 10, ny fampiharana ny fisakafoana an-tsaina dia mampihena ny lanjan'ny vatana, ny fahaketrahana, ny adin-tsaina ary ny fihinanana binge ().

Ny fisakafoanana an-tsaina dia mety hanatsara ny fifehezan-tena ihany koa ary hampiroborobo ny fifandraisana salama amin'ny sakafo ().

Ny sakafo Ayurveda dia manasongadina ny fihinanana sakafo manontolo, izay afaka manatsara ny fahasalamanao amin'ny ankapobeny ary mampitombo ny fihenan-danja. Ny sakafo dia mamporisika ihany koa ny fihinana am-po, fomba fanao izay mety hampiroborobo ny fifandraisana salama amin'ny sakafo.

Soa ambany

Na dia misy tombontsoa marobe mifandraika amin'ny sakafo Ayurveda aza, misy ny lesoka tokony hodinihina.

Ireto misy vitsivitsy amin'ireo voka-dratsin'ny sakafo Ayurveda.

Mety afangaro

Ny iray amin'ireo olana lehibe amin'ny sakafo Ayurveda dia ny mety hampikorontana sy sarotra harahina.

Tsy ny lisitry ny sakafo manokana ihany isaky ny dosha, fa ny fitsipika fanampiny maro manaraka koa.

Ohatra, ny tolo-kevitra momba ny sakafo tokony hohaninao ary tsy tokony hiova mandritra ny taona mifototra amin'ny vanim-potoana.

Misy ihany koa ny soso-kevitra momba ny fotoana, impiry ary firy ny sakafo tokony hohaninao, izay mety ho fanamby - indrindra ho an'ireo vao manomboka amin'ny sakafo.

Mety hahatsapa fameperana be loatra

Ao amin'ny sakafo Ayurveda, misy lisitra be dia be amin'ny sakafo izay nanoro hevitra anao hihinana na hisorohana arakaraka ny doshao.

Midika izany fa manapaka sakafo mahasalama na sakafo iray manontolo na vondron-tsakafo iray manontolo izay heverina fa mampitombo ny doshas manokana.

Ny akora hafa toy ny hena mena na sakafo voahosotra dia tavela ihany koa, izay mety mitaky anao hanao fanovana lehibe amin'ny sakafonao ankehitriny.

Izany dia mety hahatsapa ho teritery loatra ary tsy dia mahay mandanjalanja kokoa noho ny drafitry ny sakafo hafa ary mety hanasarotra ny fifikirana maharitra amin'ny sakafo.

Matetika mifehy

Olana iray hafa amin'ny sakafo Ayurveda ny hoe subjectif.

Ny sakafo dia mifototra amin'ny famaritana ny dosha manjaka anao, izay miorina amin'ny karazana toetra ara-batana sy ara-tsaina.

Na dia misy torolàlana sy fanadinana an-tserasera betsaka aza manampy hanamorana ny fizotrany, ny mamantatra ny dosha-nao dia tsy hadalana.

Satria ny tolo-kevitra momba ny sakafo dia ampifanarahana amin'ny dosha tsirairay, ny fisafidianana ny dosha tsy mety dia mety hisy fiantraikany ratsy amin'ny vokatrao.

Ankoatr'izay, tsy misy porofo manamarina ny foto-kevitra momba ny doshas na ny filazanao fa ny toetranao no mamaritra izay sakafo tokony hohaninao sy hialanao.

Noho izany, tsy mazava ny mahasoa ny sakafo, na dia mamaritra tsara ny dosha aza ianao.

Ny sakafo Ayurveda dia mety hampifangaro ary mety hahatsapa fameperana be loatra, indrindra rehefa manomboka ianao. Ary koa, ny teôria doshas dia mitombina fa tsy miorina amin'ny porofo ara-tsiansa.

Sakafo hohanina

Ao Ayurveda, ny sakafo dia sokajiana miorina amin'ny toetrany ara-batana sy ny fomba ilazana azy ireo fa misy akony amin'ny vatanao. Manampy amin'ny famaritana izay akora ilaina indrindra amin'ny doshas samihafa ().

Ireto ambany ireto ny sasany amin'ny sakafo tokony hohaninao mifototra amin'ny dosha anao manokana.

Pitta

• Proteinina: akoho amam-borona kely, atody fotsy, tofu
• Ronono: ronono, ghee, dibera
• Voankazo: voankazo mamy sy masaka tanteraka toa ny voasary, poara, mananasy, akondro, melon ary manga
• Legioma: legioma mamy sy mangidy, ao anatin'izany ny laisoa, cauliflower, seleria, kôkômbra, zucchini, anana maitso, ovy, karaoty, voatavo ary tsimoka any Bruxelles
• Legume: sakamalao, voasarimakirana, tsaramaso kely, tsaramaso dimy, tsaramaso mainty, tsaramaso voa
• Voamaina: orza, oats, vary basmati, varimbazaha
• Voanjo sy voa: ambioka voatavo kely, voa rongony, voana tanamasoandro, voanio
• Zavamaniry sy zava-manitra: dipoavatra mainty kely, komina, kanelina, cilantro, aneta, turmerika

Vata

• Proteinina: akoho amam-borona kely, hazan-dranomasina, tofu
• Ronono: ronono, dibera, yaorta, fromazy, ghee
• Voankazo: voankazo masaka sy mamy ary mavesatra tanteraka, toy ny akondro, manga, frezy, grapefruit, manga, paiso ary plum
• Legioma: legioma nandrahoina, ao anatin'izany ny betiravy, ovy, tongolo, radish, turnip, karaoty ary tsaramaso maitso
• Legume: sakamalao, voasarimakirana, tsaramaso kely
• Voamaina: oats masaka, vary masaka
• Voanjo sy voa: misy, ao anatin'izany ny amandy, ny kennuts, ny pistachios, ny chia, ny rongony, ary ny voana tanamasoandro
• Zavamaniry sy zava-manitra: kardamôma, sakamalao, komina, bazylila, jirofo, oregano, thyme, dipoavatra mainty

Kapha

• Proteinina: akoho amam-borona amina vola kely, hazan-dranomasina, atody fotsy
• Ronono: ronono skim, ronono osy, ronono soja
• Voankazo: paoma, manga, pears, ampongabendanitra, serizy ary voankazo maina toy ny voaloboka, aviavy ary prun
• Legioma: asparagus, anana maitso, tongolo, ovy, holatra, radishes, okra
• Legume: misy, anisan'izany ny tsaramaso mainty, sipa, trondro ary tsaramaso
• Voamaina: oats, Rye, buckwheat, orza, katsaka, millet
• Voanjo sy voa: ambioka voatavo kely, voana tanamasoandro, masombary rongony
• Zavamaniry sy zava-manitra: misy, anisan'izany ny komina, dipoavatra mainty, turmerika, sakamalao, kanelina, basil, oregano, ary thyme

Miankina amin'ny dosha anao, misy torolàlana manokana momba ny sakafo hohanina ao anatin'ny sakafo Ayurveda.

Sakafo tokony hialana

Ireto misy sakafo sasany tokony hofehezinao na ialana amin'ny fatrany dosha.

Pitta

• Proteinina: hena mena, hazandranomasina, atody atody
• Ronono: marikivy, fromazy, dibera
• Voankazo: voankazo marikivy na mbola tsy masaka, toy ny voaloboka, apricots, papay, grapefan, ary serizy marikivy
• Legioma: sakay, betiravy, voatabia, tongolo, baranjely
• Voamaina: vary volontany, millet, katsaka, rai
• Voanjo sy voa: amandy, cashews, voanjo, voanjo kesika, pistachios, kennuts, voa sesame
• Zavamaniry sy zava-manitra: izay zava-manitra tsy tafiditra ao anaty lisitra etsy ambony

Vata

• Proteinina: hena mena
• Voankazo: voankazo maina, tsy masaka, na maivana, toy ny voaloboka maina, cranberry, ampongabendanitra ary poara
• Legioma: izay legioma manta, ary koa broccoli masaka, laisoa, cauliflower, holatra, ovy ary voatabia
• Legume: tsaramaso, toy ny tsaramaso mainty, tsaramaso voa, ary tsaramaso an-dranomasina
• Voamaina: buckwheat, orza, rai, varimbazaha, katsaka, quinoa, millet
• Zavamaniry sy zava-manitra: zava-maniry mangidy na manaitaitra toy ny persily, thyme ary voanio

Kapha

• Proteinina: hena mena, patsabe, atody atody
• Voankazo: akondro, voaniho, manga, aviavy vaovao
• Legioma: ovy, voatabia, zucchini, kôkômbra
• Legume: soja, tsaramaso voa, miso
• Voamaina: vary, varimbazaha, voamadinika masaka
• Voanjo sy voa: cashews, pecan, voanjo kesika, voanjo Brezila, voa sesame, legnuts

Miorina amin'ny dosha anao, ny sakafo Ayurveda dia mamporisika anao hametra na hisoroka ny sakafo sasany.

Ny farany ambany

Ny sakafo Ayurveda dia drafitra fisakafoanana mifototra amin'ny fitsipiky ny fitsaboana Ayurvedic, endrika iray amin'ny fitsaboana nentim-paharazana efa hatramin'ny an'arivony taona maro.

Ny sakafo dia mitaky fihinanana na famerana sakafo sasany mifototra amin'ny dosha anao, na karazana vatanao, izay voalaza fa mampitombo ny fihenan-danja sy manohana ny fahatsiarovan-tena.

Na izany aza, mety hampisavoritaka sy mametra izany, ary mifototra amin'ny fiheverana manokana momba ny toetranao sy ny vatanao. Fanampin'izany, ny teoria ao aminy dia tsy tohanan'ny porofo ara-tsiansa.