Tombontsoa 5 ho an'ny fahasalaman'ny hazelnut (misy resipeo)

Votoatiny

• 1. Mampiroborobo ny fahasalaman'ny kardia
• 2. Hamafiso ny ati-doha sy ny fitadidy
• 3. Fehezo ny siramamy ao amin'ny ranao
• 4. Ampio hampihena ny lanja
• 5. Fisorohana ny homamiadana
• Fampahalalana momba ny sakafo an'ny Hazelnut
• Resipeo tsotra miaraka amin'ny Hazelnut
• 1. Fanosotra hazelnut
• 2. Ronono hazelnut
• 3. dibera Hazelnut
• 4. Salady akoho sy hazelnut

Hazelnuts dia karazana voankazo maina sy mitondra menaka izay manana hoditra malama sy masomboly azo hanina ao anatiny, loharanon-kery tena matanjaka noho ny tavy be dia be ao aminy, ary koa ny proteinina. Noho io antony io dia tokony hohanina amin'ny habetsaka kely ny hazelana, mba tsy hampitombo be loatra ny kaloria.

Ity voankazo ity dia azo hanina manta, amin'ny endrika menaka oliva na azo ampiasaina hanomanana ronono na dibera hazelnut, ohatra. Ny Hazelnuts dia manana tombony ara-pahasalamana marobe satria manankarena amin'ny fibre, vy, phosforus, asidra folika, calcium, magnesium ary vitamina B, manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola avo, fisorohana ny tsy fahampian-dra, hikarakarana ny fahasalaman'ny taolana ary hampiroborobo ny fatran'ny aty.

Ny tombony azo amin'ny fihinana hazelnut dia mety:

1. Mampiroborobo ny fahasalaman'ny kardia

Satria manan-karena tavy sy kofehy tsara izy ireo, ny hazavozavo dia manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola ratsy sy ny triglyceride, ary koa amin'ny fampitomboana ny kolesterola tsara, izay manakana ny fiakaran'ny aretina sy ny aretim-po, toy ny tosidra, atherosclerosis na infarction. Ho fanampin'izany, noho ny atiny ao amin'ny vitamina E, izay antioksida mahery, ny hazelnut dia mampihena ny fivontosana manerana ny vatana, ary mampihena bebe kokoa ny mety hisian'ny aretim-po.

Noho ny fandraisany anjara amin'ny magnesium, folic acid ary potassium, ny hazelnut koa dia afaka manampy amin'ny fifehezana ny tosidra, satria mitazona ny fahasalaman'ny trangana ra.

2. Hamafiso ny ati-doha sy ny fitadidy

Ny hazelnut dia manan-karena asidra folôma, maneziôma ary zinc, izay ilana micronutrients ary manan-danja amin'ny fampitana ny tsiranoka hozatra. Noho izany, ny fihinanana an'io voankazo maina io dia fomba tsara hanatsarana na hitehirizana ny fitadidy sy ny fahafaha-mianatra, ho sakafo tsara ho an'ny ankizy mianatra na ho an'ny beantitra manana olana mitadidy, ohatra.

3. Fehezo ny siramamy ao amin'ny ranao

Noho ny habetsahan'ny fibra avo sy ny otrikaina ao anatiny, toy ny asidra oleika sy maneziôma, ny hazelnut dia manampy amin'ny fampihenana sy fifehezana ny habetsaky ny siramamy ao anaty ra, hampitombo ny fahatsapana insuline. Noho io antony io dia ohatra tsara ny hazelnut sakafo maivana izay azo lanin'ny olona voan'ny diabeta mandritra ny tsakitsakiny.

4. Ampio hampihena ny lanja

Hazelnuts dia karazana voankazo maina manana fibre betsaka, izay miteraka fahatsapana fahafaham-po bebe kokoa, ka ny fandaniana azy ireo kely mandritra ny tsakitsaky, ohatra, dia afaka manampy amin'ny fihenan-danja, mba hifehezana tsara kokoa ny hanoanana. Ho an'izany dia asaina mihinana hazelnut 30 g eo ho eo.

5. Fisorohana ny homamiadana

Hazelnuts dia misy antioksidanà, vitamina ary mineraly be loatra izay afaka manome toetra anti-homamiadana sasany. Ity voankazo maina ity dia manana antioxidant fantatra amin'ny anarana hoe proanthocyanins, izay miaro amin'ny fihenjanana amin'ny oksidana.

Ho fanampin'izany, ny atiny ao amin'ny vitamina E sy manganese, dia miaro amin'ny fahasimban'ny sela izay mety hiteraka homamiadana amin'ny fotoana maharitra.

Fampahalalana momba ny sakafo an'ny Hazelnut

Ity tabilao manaraka ity dia mampiseho ny fampahalalana momba ny sakafo ho an'ny hazelnut 100 grama:

Resipeo tsotra miaraka amin'ny Hazelnut

Ny fomba fahandro tsotra sasany hatao ao an-trano ary asiana hazelnut ao anaty sakafo dia:

1. Fanosotra hazelnut

Fangaro

• 250 g ny hazelnut;
• Vovoka kakaô 20 g;
• Tablespoons 2 feno siramamy voanio.

Fomba fanomanana

Ento ny lafaoro ho amin'ny lafaoro efa voafana ao amin'ny 180ºC ary avelao mandritra ny 10 minitra na mandra-pahatongan'ny volontany volamena. Avy eo apetraho ao anaty mpanodina sakafo na blender ny hazavozavo ary kapohio mandra-pahatonga azy ireo hanana fitoviana crème kokoa.

Arotsahy avy eo ny vovoka kakaô sy ny siramamy voanio, ampitaina amin'ny alàlan'ny processeur na blender indray ilay fangaro. Avy eo, apetraho ao anaty fitoeram-vera ilay crème dia araraoty araka izay itiavanao azy.

2. Ronono hazelnut

Fangaro

• Hazelnut 1 kaopy;
• Sotro fihinana tsaramaso 2 an'ny tsiranoka lavanila;
• Sira 1 ranom-boankazo (safidy);
• 1 sotro (an'ny tsindrin-tsakafo) kanelina, nutmeg na vovoka kakao (tsy voatery);
• Rano 3 kaopy.

Fomba fanomanana

Atsofohy anaty rano mandritra ny adiny 8 ny hazavozavo. Avy eo, sasao ny hazelana ary kapohy ilay blender miaraka amin'ireo akora hafa, ho an'ny tsiro. Arotsaho ny fangaro ary araho anaty tavoahangy na tavoahangy vera.

3. dibera Hazelnut

Fangaro

• Hazelnut 2 kaopy;
• ¼ kaopy misy menaka legioma, toy ny canola.

Fomba fanomanana

Afanaina hatramin'ny 180 the ny lafaoro ary apetaho amin'ny lovia ny hazavozavo ary atsofohy. Avelao ny toast mandritra ny 15 minitra na mandra-pahatongan'ny hoditra milatsaka amin'ireo hazelana na mandra-pahatongan'ny volon-trondro miloko volamena.

Apetraho amin'ny lamba madio ny hazelana, akatona ary avelao hijoro mandritra ny 5 minitra. Avy eo, esory ny hoditra amin'ny hazavozavo ary avelao hijanona mandritra ny 10 minitra hafa, mandra-mangatsiaka tanteraka. Farany, apetraho ao anaty mpanodina sakafo na blender ny hazelnut, ampio ny diloilo ary kapohy mandra-pahatongan'ny fifangaroana dia misy endrika mitovy amin'ny dibera voanjo.

4. Salady akoho sy hazelnut

Fangaro

• 200 g an'ny akoho natsatsika;
• Paoma salantsalany 1 manapaka tapa-manify;
• 1/3 kaopy hazomandy natsatsika tao anaty lafaoro;
• ½ tongolo sakamalao;
• Salady 1 nosasana sy nosarahana ho ravina;
• Voatabia Cherry;
• Rano 2 sotro fihinanana;
• Vinaingitra balsama 4 sotro fihinana;
• ½ sotro (an'ny tsindrin-tsakafo) sira;
• Tongolo lay 1 tongolo lay;
• Paprika 1 pinch;
• ¼ kaopy misy menaka oliva.

Fomba fanomanana

Atombohy amin'ny fanasarahana ireo akora ilaina amin'ny akanjo salady. Mba hanaovana izany dia kapohio ny hazelana, tongolo 2 sotro, rano, sira, tongolo lay, vinaingitra balsama ary paprika ao anaty mpanodina sakafo na blender. Mandritra izany fotoana izany, asio menaka kely indray mandeha. Vonona ny saosy.

Ao anaty kaontenera lehibe iray, apetraho ny ravina salady, ny sisa amin'ny tongolo ary ½ kaopy an'ny saosy. Afangaro ary avy eo ampio ny voatabia serizy voapaika amin'ny antsasany ary apetaho ny ravina paoma, manangom-bary amin'ny saosy sisa. Raha irinao dia azonao atao koa ny manisy hazelnut voatsatoka eo amboniny.