Tombontsoa azo avy amin'ny Zucchini sy ny Recipe Mahagaga

Votoatiny

• Resipeo mahasalama miaraka amin'ny zucchini
• 1. Zucchini miaraka amin'ny legioma mamy sy marikivy
• 2. paty zucchini
• 3. Salady Zucchini sy watercress
• 4. Couscous miaraka amin'ny zucchini
• Fampahalalana momba ny sakafo Zucchini

Zucchini dia legioma mora levona izay mifangaro amin'ny hena, akoho na trondro ary manampy sanda ara-tsakafo nefa tsy manampy kaloria amin'ny sakafo rehetra. Ankoatr'izay, noho ny tsirony marefo dia azo ampiana amin'ny purees, lasopy na saosy.

Zucchini dia tena marobe ary azo hanina miaraka amin'ny tongolo amin'ny saosy tsotra, satria ny tena ilaina amin'ny crème legioma na feno hena na akoho ary ny sasany amin'ireo tombony lehibe azo avy amin'izany dia:

1. Fanampiana amin'ny mampihena lanja amin'ny alàlan'ny fanovana ny sakafo tsy ampiakarina ny kaloria hahatonga ny sakafo ho matsiro kokoa;
2. anaro fitohanana satria na dia tsy betsaka aza ny kofehy, dia be ny rano manondraka ny diky, manamora ny fifindran'ny tsinay;
3. Be of fandevonan-kanina mora, izay mahatonga azy io ho sakafo tena tsara ho an'ireo voan'ny gastritis na dispepsia, ohatra.

Ho fanampin'izany, ny voniny dia heverina ho sakafo matsiro izay matetika ampiarahina amin'ny zucchini mihitsy.

Resipeo mahasalama miaraka amin'ny zucchini

1. Zucchini miaraka amin'ny legioma mamy sy marikivy

Ity fomba fahandro ity dia safidy tsara sy mahavelona hanomanana sakafo hariva hafa, izay azo soloina legioma sy holatra ny hena.

Fangaro:

• Zucchinis 2 misy voam-paosy nendahina ho lasa manify;
• Dipoavatra mena 1 tapakaina kofehy;
• Tongolo voapaika 2;
• Karaoty 2 madiodio tapaka ho voadidy manify;
• 115 g an'ny broccoli;
• 115 g ny holatra nohavaozina vaovao;
• 115 g ny sarda voadidy;
• Meteo masaka 1 kapoaka
• Menaka oliva na legioma legioma 1 sotro;
• Saosy sotrokely 1 sotrokely;
• Siramamy volontany 1 sotro fihinanana;
• Saosy soja 2 sotro fihinanana;
• Vinaingitra vary 1 sotro.

Fomba fanomanana

Atombohy amin'ny fanafanana ny menaka legioma amin'ny lapoaly lehibe. Arotsaho amin'ny afo mafana ny tongolo avy eo mandra-pahatonga azy ho malemy. Arotsahy avy eo ny zucchini, broccoli, poivra sy karaoty ary saosy mandritra ny 3 na 4 minitra.

Arotsahy ny holatra, chard, siramamy, saosy, saosy vinaingitra sy sakay ary saosy mandritra ny 3 na 4 minitra. Vonoy ny hafanana, ampio ny voanjo natsatsika ary aroso.

2. paty zucchini

Ny zucchini dia voadidy tsara mba hanoloana ny paty mahazatra amin'ny sakafo tsy mihinan-kena na rehefa tsy afaka mihinana paty indostrialy ianao.

Fangaro

• 500 g zucchini
• tongolo gasy
• tongolo
• voatabia
• basil
• SOLIKA
• sira mba hanandrana
• Fromazy Parmesan hanandrana

Fomba fanomanana

Hetezo ny kininina mba hitovy amin'ny paty, miaraka amina silaka manify tena, hosoloina menaka ny tongolo sy tongolo gasy ary alohan'ny hamoahana azy, ampio ny zucchini sy ny tsiro ary ny voatabia. Manampia rano 100 ml eo ho eo, sarony ny vilany ary avelao handratra mandritra ny minitra vitsy. Rehefa ritra ny rano dia azonao atao ny manampy ny fromazy Parmesan mba hanandrana sy hanompo raha mbola mafana.

Jereo ny paty zucchini tsikelikely ary toro-hevitra bebe kokoa handoroana tavy, amin'ity video manaraka ity:

3. Salady Zucchini sy watercress

Ity salady ity dia safidy tena vaovao sy matsiro, mety amin'ny andro mafana na amin'ireo andro izay ahatsapanao fa mihinana zavatra maivana kokoa ianao. Ho fanampin'izay, safidy tsara koa ny miaraka amin'ny fomba fahandro hafa.

Fangaro:

• Zucchinis 2 misy voam-peel tapaka ho tapa-kazo manify;
• Sombin-drano 1 vaovao;
• Voamaimbolin'ny zaridaina 100 g voapaika;
• Dipoavatra maitso tsy misy voa 1 nopetahany tadiny manify;
• Tahon-tserily 2 voadidy tsipika;
• Sira sy dipoavatra hanandrana;
• ¾ kaopy yaorta tsotra;
• Jirofo tongolo tongolo 1 potipotika;
• 2 sotro fihinana voatavo vao voatetika.

Fomba fanomanana:

Atombohy amin'ny fandrahoana ny zucchini sy ny tsaramaso maitso ao anaty vilany misy rano sy sira mandritra ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra. Aorian'ny fandrahoana, esory ny legioma, kobanina amin'ny rano mangatsiaka ary apetraho amin'ny lovia. Amboary ny fitafiana ho an'ny salady amin'ny fampifangaroana ny yaourt, tongolo lay nopotehina sy ny mint ary afangaro tsara. Manaova sira sy dipoavatra mba hanandrana. Farany, ampio ny watercress, dipoavatra maitso ary seleria ao anaty lovia miaraka amin'ny zucchini sy ny tsaramaso maitso ary afangaro. Atsofohy amin'ny alim-borona ny salady ary aroso.

4. Couscous miaraka amin'ny zucchini

Ity dia fomba fahandro haingana hanomanana, matsiro ary tena miloko tsara ho an'ny sakafo atoandro Alahady.

Fangaro:

• 280 g ny zucchini voadidy;
• Tongolo diced 1;
• Jirofo tongolo gasy 2 potipotika;
• Voatabia voatetika 250 g;
• 400 g ny fo artichoke pickled tapaka roa;
• couscous antsasaky ny kaopy;
• ¾ kaopy lentila maina;
• Ravina basilà voatetika 4 sotro fihinanana;
• Menaka oliva 1 sotro.
• Dibera 1 sotro fihinanana;
• Sira sy dipoavatra hanandrana.

Fomba fanomanana:

Atombohy amin'ny fandrahoana ireo lentil ireo amin'ny hafanana be mandritra ny 10 minitra ary avy eo fonony sy andrahoina amin'ny hafanana ambany mandritra ny 15 minitra hafa na mandra-pahalehibeny. Afana amin'ny menaka lehibe ny menaka oliva ary ampio ny tongolo, tongolo lay ary zucchini ary kasety mandritra ny 10 minitra. Avy eo ampio ny voatabia sy artichoke ary andrahoy mandritra ny 5 minitra hafa.

Andrahoy rano roa kaopy, esory amin'ny hafanana, ampio ny eran'ny dibera ary ampio ilay couscous. Sarony ary avela hijanona mandritra ny 10 minitra. Arotsaho ny lentil dia afangaro amin'ny couscous ary ampio basilasy 3 tablespoons ary asio dipoavatra. Ampio ny legioma ary hafafazo amin'ny sisa amin'ny basilety.

Noho izany, ny zucchini no legioma mety indrindra ampiana amin'ny fomba fahandro samihafa, satria manana tsiro maivana izay mifanaraka amin'ny sakafo isan-karazany izy. Mahafinaritra ny manampy azy ao am-pototry ny lasopy ho an'ny tsy fitoviana, amin'ny salady na amin'ny laoka ho an'ny loko sy ny tsiro.

Fampahalalana momba ny sakafo Zucchini

Ny fomba tsara indrindra ahazoana ny tombo-tsoa rehetra avy amin'ny zucchini amin'ny sakafo dia masaka sy voadio, ary mety tsara raha ampiana lasopy na lasopy.

Ireo habetsahana ireo dia isaky ny 100 g zucchini masaka amin'ny peel ary ny zucchini tsirairay dia milanja 400 g eo ho eo.