Tombontsoa ara-pahasalamana 11 an'ny betiravy

Votoatiny

• 2. ravina betiravy namboarina
• 3. Salady betiravy

Ny betet dia faka izay manana tsiro mamy kely ary azo hanina masaka na manta amin'ny salady, na amin'ny endrika ranom-boankazo. Ity fakany ity dia manana tombontsoa ara-pahasalamana marobe, satria manankarena antioksida ary mifandray amin'ny fisorohana ny fiovan'ny sela sy ny fihenan'ny sela, manampy amin'ny fisorohana homamiadana sy ny fisian'ny aretina mitaiza sasany.

Ity legioma ity dia manan-karena vitamina C, carotenoids, fénoléolika phenolaida ary flavonoid. Ho fanampin'izany, dia misy fitambaran'ny pigmentation fantatra amin'ny anarana hoe betalain, izay manome antoka ny loko mainty mampiavaka azy, ary singa manankarena antioksida ary manana fananana manohitra ny mamaivay.

Fangaro

• Kôkômbra antsasaky;
• Sombina mananasy;
• Betiravy manta 80 grama;
• Ranom-boasarimakirana antsasaky ny rano;

Fomba fanomanana: Kapohio ao anaty blender ny akora rehetra ary misotroa gilasy.

Ny fomba fahandro tena lehibe manankarena vy amin'ny ady amin'ny tsy fahampian-dra dia ny ravina bitika voahidy, satria manankarena vy tsy heme izy, izay singa iray tena ilaina amin'ny ra.

Fa raha io vy io dia tena hoentin'ny vatana, dia tsy maintsy mihinana sakafo izay loharanon'ny vitamina C amin'ny sakafo iray ihany. Noho izany, eo akaikin'ny ravina betiravy voaendy, manaova ranom-boasary makirana, acerola na mihinana frezy 10 ho tsindrin-tsakafo.

2. ravina betiravy namboarina

Fangaro

• 400 g ny ravina betiravy;
• Tongolo voatetika 1;
• Ravina bay 1;
• Tongolo lay 1 tongolo lay;
• Menaka oliva 2 sotro fihinanana;
• dipoavatra hanandrana.

Fomba fanomanana

Sosy amin'ny tongolo, tongolo lay ary menaka oliva avy eo arotsaka ireo akora hafa, avelao hangotraka mandritra ny minitra vitsivitsy. Mba hanalefahana ny ravina dia ampio rano kely dia andrahoy.

Na dia legioma be dia be aza ny beetroot amin'ny vy, ny raviny aza dia manankarena kokoa noho io otrikaina io ary koa amin'ny fibre izay mandray anjara amin'ny fandevonan-kanina tsara sy fiasan'ny tsinay.

Ity masaka ity dia matsiro be ihany koa miaraka amin'ny ravin'ny cauliflower, broccoli na karaoty.

3. Salady betiravy

Ny fomba tsara handaniana ireo betiravy dia ny fanomanana salady miaraka amin'ireo bitika manta. Sasao sy voaso fotsiny ny betiravy ary avy eo totoina avy eo. Izy io dia azo aroso amin'ny ravina sy voatabia maintso, asiana sira, menaka oliva ary ranom-boasarimakirana.