Tombontsoa ara-pahasalamana 8 an'ny paiso
Votoatiny
- Tabilao fampahalalana momba ny sakafo
- Resipeo miaraka amina paiso
- 1. Mofomamy paiso
- 2. Peach Mousse
- 3. Yogurt Peach an-trano
Ny paiso dia voankazo manankarena amin'ny fibre ary manana akora anti-tamianty maro toy ny carotenoids, polyphenols ary vitamina C sy E. Noho izany, noho ny fitambaran'ny bioactive azy, ny fihinana paiso dia mety hitondra tombony ara-pahasalamana maro, toy ny fanatsarana ny tsinay sy ny fihenan'ny fitehirizana tsiranoka, ho fanampin'ny fanampiana amin'ny fizotran'ny fihenan-danja, satria mampiroborobo ny fahatsapana fahafaham-po.
Ankoatr'izay, ny paiso dia voankazo marobe, izay azo lanina manta, amin'ny ranom-boankazo na ampiasaina amin'ny fanomanana tsindrin-tsakafo isan-karazany, toy ny mofomamy sy mofomamy.
Peach dia manana tombontsoa ara-pahasalamana maro, ny tena lehibe indrindra dia ny:
- Manampy anao hihena, noho ny fananana kaloria kely sy fampitomboana ny fahatsapana fahafaham-po noho ny fisian'ny kofehy;
- Manatsara ny tsinaysatria samy misy kofehy tsy mety levona sy tsy mety ritra izay manampy amin'ny ady amin'ny fitohanana sy fanatsarana ny microbiota amin'ny tsinay, ary koa manampy amin'ny fisorohana ny fivoaran'ny aretina toy ny fivontosan'ny tsinay, ny colitis ulcerative ary ny aretina Crohn;
- Misoroka aretina toy ny homamiadana sy aretim-po, satria manankarena antioxidants toy ny vitamina A sy C;
- Fanampiana amin'ny fifehezana diabeta, noho ny fananana index glycemic ambany ary manankarena antioksida, mampitombo kely ny siramamy amin'ny rà, ary tokony holanina amin'ny hoditr'omby hahazoana io vokatra io;
- Manatsara ny fahasalaman'ny maso, ho an'ny fisian'ny beta-carotene, otrikaina iray izay manakana ny katarakta sy ny fihenan'ny makula;
- Hatsarao ny toe-po, satria manankarena manezioma, izay mineraly mifandraika amin'ny famokarana serotonin, hormonina manampy amin'ny fampihenana ny tebiteby, fitazonana ny fahasalamana ara-tsaina ary hifehezana ny fiovan'ny toetr'andro;
- Miaro ny hoditra, satria manankarena vitamina A sy E, izay manampy hiaro ny hoditra amin'ny fahasimbana ateraky ny taratra ultraviolet;
- Miady amin'ny fitazonana ny tsiranoka, satria misy vokany diuretic.
Zava-dehibe ny mahatadidy fa ny tombontsoa dia matetika mifandraika amin'ny fihinanana voankazo vaovao miaraka amin'ny peel, ary ny fahazoana paiso marobe amin'ny syrup dia tsy asaina, satria nanampy siramamy ary noho izany dia tsy misy tombony ara-pahasalamana Raha misy ifandraisany amin'ilay ampahany, ny filamatra dia ny mandany singa antonony 1 eo ho eo amin'ny 180 grama.
Tabilao fampahalalana momba ny sakafo
Ity tabilao manaraka ity dia mampiseho ny fampahalalana momba ny sakafo ho an'ny 100 g an'ny paiso vaovao sy syruped:
Nutrient | Paiso vaovao | Paiso amin'ny syrup |
ANGOVO | 44 kcal | 86 kcal |
gliosida | 8.1 g | 20,6 g |
proteinina | 0,6 g | 0,2 g |
menaka | 0,3 g | 0,1 g |
kofehy | 2.3 g | 1 g |
Vitamina A | 67 mcg | 43 mcg |
Vitamina E. | 0,97 mg | 0 mg |
Vitamina B1 | 0,03 mg | 0,01 mg |
Vitamina B2 | 0,03 mg | 0,02 mg |
Vitamina B3 | 1 mg | 0,6 mg |
Vitamina B6 | 0,02 mg | 0,02 mg |
Folates | 3 mcg | 7 mcg |
Vitamina C | 4 mg | 6 mg |
magnésium | 8 mg | 6 mg |
Potasioma | 160 mg | 150 mg |
kalsioma | 8 mg | 9 mg |
fanitso | 0,1 mg | 0 mg |
Zava-dehibe ny milaza fa mba hahazoana ny tombontsoa rehetra voalaza etsy ambony, ny paiso dia tsy maintsy ampidirina amin'ny sakafo voalanjalanja sy mahasalama.
Resipeo miaraka amina paiso
Satria voankazo mora tehirizina sy be mpampiasa izy io, ny paiso dia azo ampiasaina amin'ny resipeo mafana sy mangatsiaka marobe, na hanatsarana ny tsindrin-tsakafo. Ireto misy ohatra salama:
1. Mofomamy paiso
Fangaro:
- Dibera 5 sotro fihinanana;
- Vovoka stevia 1 sotrokely;
- Lafarinina almond 140 grama;
- Atody 3;
- Vovo-pisakafoanana 1 sotrokely;
- Paiso vaovao 4 voadidy ho silaka manify.
Fomba fanomanana:
Kapohio ny stevia sy dibera amin'ny mixer elektrika ary ampio tsirairay ny atody, avelao hikapoka be ny koba. Ampio ny lafarinina sy ny vovo-mofo ary afangaro tsara amin'ny sotro lehibe iray. Araraka ao anaty lapoety voahosotra ity koba ity ary aparitaho eo ambonin'ilay koba ireo paiso voadidy ary endasina amin'ny 180ºC mandritra ny 40 minitra.
2. Peach Mousse
Fangaro:
- Stevia vovoka 1 sotrokely;
- Sotro kafe 1 misy fotony lavanila;
- Kanelina hanandrana;
- 1/2 sotro fihinana gelatin tsy mamy;
- 200 ml ronono an-tsokosoko;
- Ronono vovoka 2 sotro fihinanana;
- Paiso voatetika 2.
Fomba fanomanana:
Ao anaty vilany no atsonika ao anaty ronono 100 ml ny gelatin tsy misy tsiro. Ento amin'ny afo malefaka ary afangaro mandra-pahafatiny tanteraka. Ampio ny paiso voatavo sy ny vavan'ny lavanila, ary avelao hijanona hangatsiaka ny fangaro. Kapohio ilay ronono vovoka sy stevia miaraka amin'ny sisa amin'ny ronono mandra-pahazony, ary ampio amin'ny fangaro gelatin. Atao ao anaty kaontenera na lovia tsirairay ary atao anaty vata fampangatsiahana mandra-pahatongan'ny orina.
3. Yogurt Peach an-trano
Fangaro:
- Paiso 4;
- Vilany kely 2 yaorta voajanahary iray manontolo;
- Tantely 3 sotro fihinanana;
- Ranom-boasarimakirana 1 sotro.
Fomba fanomanana:
Hetezo ny paiso ho anelanelam-potoana ary ahena. Esory ao anaty vata fampangatsiahana ary arotsaho ao anaty blender na processeur ny akora rehetra, ary araho mangatsiatsiaka.