Sakafo mangidy 9 izay mety aminao

Votoatiny

• 1. Melon mangidy
• 2. legioma cruciferous
• 3. Dandelion Greens
• 4. Voanjo Citrus
• 5. Cranberry
• 6. Kakao
• 7. Kafe
• 8. Tea Green
• 9. Divay Mena
• Ny tsipika ambany

Indraindray ny sakafo mangidy dia mahazo rap ratsy eo amin'ny tontolon'ny fahandroana sakafo satria ny tsiron'izy ireo mahery dia mety tsy ho an'ny mpihinan-kanina.

Na izany aza, ny sakafo mangidy dia tena mahavelona ary misy karazana akora simika miorina amin'ny zavamaniry izay manana tombony lehibe amin'ny fahasalamana.

Ny sasany amin'ireo tombontsoa ireo dia misy ny risika ambany kokoa amin'ny aretina maro - ao anatin'izany ny homamiadana, aretim-po ary diabeta - ary ny fahasalaman'ny vavony, ny maso ary ny atiny tsara kokoa.

Ireto misy sakafo mangidy 9 izay mahasalama anao.

1. Melon mangidy

Ny melon mangidy dia meloka maitso, mikitoantoana, kôkômbra izay mangidy mangidy tokoa.

Mihinana any amin'ny firenena Aziatika, Afrikana ary Karaiba fa tsy dia malaza amin'ny faritra hafa.

Ny melon mangidy dia feno hiptochemical toy ny triterpenoids, polyphenols ary flavonoid izay naseho fa mampiadana ny fitomboan'ny karazana kanseran'ny karazana test-tube sy ny biby (,).

Ampiasaina amin'ny fitsaboana voajanahary koa izy io mba hanampiana ny fihenan'ny siramamy ao anaty amin'ny olona voan'ny diabeta.

Ny fandinihana iray natao nandritra ny 4 herinandro dia nahatsikaritra fa ny fihinanana melon mangidy 2 000 mg isan'andro dia mampihena ny haavon'ny siramamy ao amin'ny olona voan'ny diabeta - nefa tsy dia lehibe noho ny fanafody diabeta mahazatra ().

Ny fanadihadihana lehibe kokoa dia nahita valiny mifangaro amin'ny olombelona ary nanapa-kevitra fa ny porofo dia tsy ampy hanolorana ireo fanampiana melon mangidy ho an'ireo olona voan'ny diabeta ().

Toy ny ankamaroan'ny sakafo mangidy, ny melon mangidy dia manankarena antioxidants, izay manampy amin'ny fisorohana ny fahasimban'ny sela ateraky ny radika maimaim-poana ary mety hampihena ny risika aretim-po sy diabeta (,,).

FAMINTINANA Ny melon mangidy dia feno fonosana voajanahary voajanahary izay mety hanampy amin'ny fisorohana homamiadana, mampihena ny adin-tsiranoka ary hampihena ny haavon'ny siramamy ao anaty.

2. legioma cruciferous

Ny fianakaviana misy hazandrano dia misy legioma manandrana mangidy, ao anatin'izany ny broccoli, tsimoka any Bruxelles, laisoa, kale, radishes ary arugula.

Ireo sakafo ireo dia misy fitambarana antsoina hoe glucosinolates, izay manome azy ireo ny tsirony mangidy ary tompon'andraikitra amin'ny tombontsoa ara-pahasalamany ().

Ny fitsapana fantsom-panafody sy biby dia naneho fa ny glucosinolates dia afaka mampiadana ny fitomboana sy ny fiparitahan'ny sela mararin'ny homamiadana, saingy ireo valiny ireo dia tsy nohajaina tamin'ny fandalinan'ny olombelona (,,).

Na dia milaza aza ny angona sasany fa ny olona mihinana legioma manombo betsaka dia manana risika homamiadana ambany kokoa, tsy ny fanadihadiana rehetra no manaiky (,).

Ny mpikaroka sasany dia mino fa io tsy fitoviana io dia mety noho ny fahasamihafana eo amin'ny fototarazo misy eo amin'ny olona, ​​ary koa ny tsy fitoviana voajanahary amin'ny haavon'ny glucosinolate noho ny fambolena legioma sy ny fomba fandrahoan-tsakafo. Mila fikarohana bebe kokoa (,).

Ho fanampin'ny vokany mety hiadiana amin'ny homamiadana, ny glucosinolates amin'ny legioma sifotra dia manampy ny otrikaina ataonao hanodina poizina amin'ny fomba mandaitra kokoa, hampihena ny fiatraikany ratsy amin'ny vatanao ().

Na dia tsy napetraka aza ny tolo-kevitra ofisialy, dia misy ny fikarohana sasany milaza fa ny fihinanana legioma an-tsifotra dimy heny isan-kerinandro dia manome tombony lehibe indrindra amin'ny fahasalamana ().

FAMINTINANA Ny legioma cruciferous toy ny broccoli sy ny laisoa dia misy fitambaran-ady miady amin'ny homamiadana mahery ary afaka manatsara ny fahafahan'ny atiny handamina poizina.

3. Dandelion Greens

Mety hieritreritra ianao fa ny dandelion dia ahitra zaridaina fotsiny, fa ny raviny kosa azo hanina sy mahasalama be.

Dandelion greens dia salantsalany antonony sy ravina maitso mavana misy sisiny tsy ara-dalàna. Izy ireo dia azo hanina manta amin'ny salady, kasety ho lovia na ampidirina ao anaty lasopy sy pasta.

Satria mangidy tokoa izy ireo, ny maitso dandelion dia matetika mandanjalanja amin'ny tsiro hafa toy ny tongolo lay na voasarimakirana.

Na dia misy aza ny fikarohana kely momba ny tombontsoa manokana azo avy amin'ny maitso dandelion, dia be vitamina sy mineraly maro izy ireo, ao anatin'izany ny calcium, manganese, iron ary vitamina A, C ary K (15).

Izy ireo koa dia misy ny carotenoids lutein sy zeaxanthin, izay miaro ny masonao amin'ny katarakta sy ny fihenan'ny macular ().

Ary koa, ny maitso dandelion dia loharano lehibe amin'ny prebiotics inulin sy oligofructose, izay mampiroborobo ny fitomboan'ny bakteria mahasalama ().

FAMINTINANA Dandelion greens dia manan-karena vitamina sy mineraly, misy carotenoids mahasoa ny fahasalaman'ny maso ary loharanom-prebiotika izay mamporisika ny fitomboan'ny bakteria mahasalama.

4. Voanjo Citrus

Na dia misy tsiro mamy na tart aza ny hena sy ranom-boankazo toy ny voasarimakirana, voasary sy grapefruits, dia mangidy ihany ny peel ivelany sy ny pith fotsy.

Izany dia vokatry ny fisian'ny flavonoid, izay miaro ny voankazo tsy hohanin'ny bibikely nefa manana tombony ara-pahasalamana maro amin'ny olombelona.

Raha ny tena izy, ny hoditr'ireo voasarimakirana dia misy fatran'ny flavonoïde ambony kokoa noho ny ampahany amin'ny voankazo hafa ().

Ny roa amin'ireo flavonoidan'ny citrus betsaka indrindra dia ny hesperidin sy ny naringin - izay samy antioxidant mahery (19).

Ny fikarohana sy fantsom-panafody sy biby dia manondro fa ny citrus flavonoid dia mety hanampy amin'ny ady amin'ny homamiadana amin'ny alàlan'ny fampihenana ny fivontosana, ny fanatsarana ny fihenan-tsakafo ary ny fihenan'ny fitomboana sy ny fiparitahan'ny sela homamiadana, saingy ilaina ny fikarohana ataon'ny olombelona ().

Raha tianao ny mampiditra ny hoditr'ahitra amin'ny sakafonao, dia azo nohomboana sy ankafizina izy io ho toy ny zest, maina ary ampiasaina amin'ny fifangaroan'ny zava-manitra na na dia misy vatomamy aza ary ampiana amin'ny tsindrin-tsakafo.

FAMINTINANA Ny hoditr'i Citrus dia manana tsiro mangidy noho ny fatran'ny flavonoids betsaka. Ireo antioxidant mahery ireo dia mety hampihena ny fivontosana ary manampy amin'ny fiarovana amin'ny homamiadana.

5. Cranberry

Ny cranberry dia voaroy, voaroy mena mangidy izay azo ankafizina manta, masaka, maina na ranona.

Izy ireo dia mirakitra karazana polyphenol fantatra amin'ny anarana hoe karazana-A proanthocyanidins, izay afaka misoroka ny bakteria tsy miraikitra amin'ny tany, toy ny sela ao amin'ny vatanao.

Mety hahasoa izany amin'ny fampihenana ny lo nify bakteria, hampihena ny risikao H. pylori aretin-kibo ary manakana mihitsy aza E. coli aretina ao amin'ny tsinainao sy ny lalan-drà (,,,).

Raha maro amin'ireo fikarohana ireo no natao tao amin'ny fantsom-panadinana na biby, dia valiny azo avy amin'ny fikarohana ataon'olombelona.

Ny fandinihana iray natao nandritra ny 90 andro dia nahita fa ny fisotroana ranom-boasary 500 ml isanandro dia nanampy tamin'ny famongorana H. pylori ny aretin-kibo intelo mahomby kokoa noho ny placebo ().

Ny fandinihana hafa dia naneho fa ny fatra isan'andro ny pilina cranberry misy farafahakeliny 36 mg proanthocyanidins dia afaka mampihena be ny fatran'ny tsimokaretina urinary (UTIs), indrindra amin'ny vehivavy (,,,).

Ho fanampin'ny toetran'izy ireo miady amin'ny bakteria, ny cranberry dia manan-karena mahery vaika amin'ny antioxidant. Raha ny marina, izy ireo dia ahitana ny fifantohana ambony indrindra amin'ny 24 amin'ireo voankazo fatratra ().

Izany dia mety hanazava ny antony mahatonga ny fihinanana ranom-boankazo tsy tapaka hifandray amin'ny fahasalaman'ny fo tsara kokoa, ao anatin'izany ny fihenan'ny fivontosana, ny siramamy amin'ny rà, ny tosidra ary ny haavon'ny triglyceride ().

FAMINTINANA Ny cranberry dia manankarena polyphenol sy antioksida izay manampy amin'ny fisorohana karazana aretina mikraoba isan-karazany ary mety hanatsara ny fahasalaman'ny fo.

6. Kakao

Ny vovoka kakao dia vita amin'ny tsaramaso avy amin'ny zavamaniry kakao ary manandrana mangidy izaitsizy rehefa tsy mamy.

Matetika ampiasaina amin'ny tsindrin-tsakafo isan-karazany dia afangaro amin'ny dibera kakao, liqueur kakaô, lavanila ary siramamy hanaovana sôkôla ihany koa.

Hitan'ny fikarohana fa ny olona mihinana sôkôla farafahakeliny indimy isan-kerinandro dia manana risika 56% ambany noho ny aretim-po, raha oharina amin'ireo izay tsy mihinana sôkôla mihitsy ().

Azo inoana fa noho ny polyphenols sy ny antioxidants hita ao amin'ny kakao, izay afaka manitatra ny lalan-dra sy mampihena ny fivontosana, miaro ny fonao ().

Ny kakao koa dia loharanom-pahalalana mineraly marobe marobe, ao anatin'izany ny varahina, manganese, manezioma ary vy (33).

Vovon-tsakafo kakaô tsy mamy, nibao kakaô ary sôkôla maizina fanampiny misy ny antiôtimana avo indrindra ary ny siramamy farafaharatsiny. Noho izany, manao fanampiny ara-pahasalamana amin'ny sakafonao izy ireo ().

FAMINTINANA Ny kakao dia manan-karena polyphenol, antioksida ary mineraly manara-penitra, ary ny fihinanana tsy tapaka dia mety miaro amin'ny aretim-po.

7. Kafe

Ny kafe dia iray amin'ireo zava-pisotro be mpampiasa indrindra eran'izao tontolo izao ary loharano avo indrindra amin'ny antioxidants amin'ny sakafo amerikanina ().

Toy ny ankamaroan'ny sakafo mangidy, ny kafe dia feno polyphenols izay manome ny tsiro ny tsiro tsy manam-paharoa.

Iray amin'ireo polyphenol be dia be indrindra amin'ny kafe ny asidra klorogenika, antioxydanty mahery azo inoana fa tompon'andraikitra amin'ny tombontsoa ara-pahasalamana kafe, ao anatin'izany ny fihenan'ny fihenan'ny oxidative sy ny risika ambany kokoa amin'ny aretim-po sy diabeta (,,).

Asehon'ny fanadihadiana fa ny fisotroana kafe 3-4 kaopy isan'andro dia mety hampihena ny loza ateraky ny fahafatesanao, ny homamiadana ary ny aretim-po amin'ny 17%, 15% ary 18%, raha ampitahaina amin'ny tsy fisotroana kafe ().

Ny fanadihadiana iray dia nahitana fa ny kaopy kafe rehetra lanina isan'andro dia mampihena ny loza ateraky ny diabeta karazana 2 amin'ny 7% ().

Ny fikarohana sasany dia milaza ihany koa fa ny kafe misy kafeinina dia mety hanampy amin'ny fisorohana ny aretin-kozatra, anisan'izany ny aretin'i Alzheimer sy Parkinson, saingy mila fikarohana bebe kokoa hahalalana ny antony (,).

FAMINTINANA Ny kafe dia loharanom-pahalalana antioksida sy polyphenol. Ny fisotroana kaopy 3-4 isan'andro dia mety hampihena ny mety ho fahafatesanao, aretim-po, diabeta ary aretin-tsaina.

8. Tea Green

Ny dite maitso dia zava-pisotro malaza be eran'izao tontolo izao.

Izy io dia manana tsiro mangidy voajanahary noho ny atin'ny catechin sy polyphenol.

Ny tena fantatra amin'ireto katesinina ireto dia antsoina hoe epigallocatechin gallate, na EGCG.

Ny fandinihana ny fantsom-pitsarana sy ny biby dia mampiseho fa ny EGCG dia afaka mampiadana ny fitomboan'ny sela homamiadana, saingy tsy mazava na misy vokany mitovy amin'ny an'ny olombelona (,).

Na dia misy aza ny fikarohana sasany dia manondro fa ny mpisotro dite maitso mahazatra dia ambany ny risika mety hitrangan'ny homamiadana sasany, tsy ny fikarohana rehetra no naneho tombony ().

Ny dite maitso koa dia misy polyphenol isan-karazany izay mihetsika toy ny antioksidan sy anti-inflammatories. Miaraka, ireo fitambarana ireo dia mampihena ny fahasimban'ny radikaly maimaim-poana ary mampihena ny fivontosana, izay mety hampihena ny loza ateraky ny aretim-po (,,).

Raha ny marina, ny fisotroana dite maitso iray kaopy isan'andro dia mifandraika amin'ny risika 20% ambany noho ny aretim-po ().

Misafidiana dite maitso mihoatra ny karazany mainty na fotsy ho an'ny fatra avo indrindra amin'ny antioxidants (, 50).

FAMINTINANA Ny dite maitso dia misy catechins sy polyphenols izay manome tombony ara-pahasalamana maro, ao anatin'izany ny fiarovana ny homamiadana ary ny risika amin'ny aretim-po.

9. Divay Mena

Ny divay mena dia misy karazana polyphenols roa lehibe - proanthocyanidins sy tannins - izay manome ny divay ny lokony sy ny tsiro mangidy.

Ny fampifangaroana ny alikaola sy ireo polyphenols ireo dia mety hampihena ny risika aretim-po anao amin'ny fihenan'ny okidratan'ny kolesterola, ny fihenan'ny fivontosan'ny rà ary ny fanitarana ny lalan-dra ().

Ny fikarohana vaovao sasany dia naneho ihany koa fa ny divay mena dia mety tsara amin'ny tsinainao.

Ny fandinihana kely iray dia nahatsikaritra fa ny fisotroana divay mena roa vera isan'andro mandritra ny iray volana dia nampitombo ny isan'ny bakteria tsinay mahasalama ().

Inona koa, ireo fiovana amin'ny bakteria tsinay ireo dia mifandray mivantana amin'ny tahan'ny kolesterola ambany sy ny fihenan'ny fivontosana.

Ny tombontsoa hafa amin'ny fisotroana divay mena dia misy ny faharetana sy ny risika ambany kokoa amin'ny diabeta sy ny osteoporose ().

Tadidio fa ny fisotroana alikaola be loatra dia mety hiteraka fahasimbana amin'ny atiny sy olana ara-pahasalamana hafa, noho izany dia ilaina ny antonony.

FAMINTINANA Ny divay mena dia misy polyphenol izay mifandray amin'ny fahasalaman'ny fo sy ny tsinay tsara kokoa. Ny fisotroana divay mena dia mety hampiroborobo ny faharetana koa ary hampihena ny risika diabeta sy osteoporose anao.

Ny tsipika ambany

Ny sakafo manandrana mangidy dia samy manana ny tombony azo avy amin'ny fahasalamana manokana, ao anatin'izany ny fiarovana amin'ny homamiadana, aretim-po ary diabeta, ary koa ny fihenan'ny fivontosana sy ny adin-tsaina.

Ny ankamaroan'ireo tombontsoa ireo dia avy amin'ny andiam-polyphenol marobe, izay miasa toy ny antioksidan, anti-inflammatories ary na dia ny prebiotics aza.

Koa satria misy karazan-tsakafo mangidy be dia be azo isafidianana, dia mora ny mampiditra farafaharatsiny ny sasany amin'izy ireo amin'ny sakafo mba hijinja tombontsoa ara-pahasalamana marobe.