Ireto tombontsoa ara-pahasalamana ao Cacao ireto dia azo antoka fa hitsoka ny sainao

Votoatiny

• Inona no atao hoe Cacao?
• Cacao Nutrition
• Tombontsoa ara-pahasalamana avy amin'ny Cacao
• Mety hampihena ny risika homamiadana
• Mampihena ny fivontosana
• Manatsara ny fahasalaman'ny vavony
• Manohana ny fahasalaman'ny fo
• Manampy amin'ny fifehezana ny siramamy amin'ny rà
• Manatsara ny asan'ny cognitive
• Ahoana ny fomba hisafidianana cacao
• Ahoana ny fomba handrahoana, hanendasany ary hihinana kakao
• Famerenana ho an'ny

Cacao dia iray heck amin'ny sakafo majika. Tsy vitan'ny fanamboarana sôkôla fotsiny izy io, fa feno antioxidant, mineraly, ary na fibre hafa aza. (Ary indray, manao sôkôla izany.) Inona koa, cacao dia misy amin'ny endrika isan-karazany, ka mahatonga azy ho fampiasa amin'ny pantry tena mahomby. Mialoha izany, ianaro ny mahasoa ny kakao, miaraka amin'ny fihinanana azy.

Inona no atao hoe Cacao?

Ny kakao - fantatra amin'ny anarana hoe hazo kakao - dia hazo tropikaly izay teratany any Amerika Afovoany sy Atsimo. Raha ny "cacao" sy ny "kakao" dia manondro zavamaniry iray ihany ary matetika ampiasaina amin'ny fifandimbiasana, andao hifikitra amin'ny "cacao" mandroso.

Ny hazo kakaao dia mamokatra voankazo tahaka ny melon antsoina hoe pods, izay samy manana voa 25 ka hatramin'ny 50 voahodidina pulp fotsy, araka ny lahatsoratra navoaka tao amin'ny Ny sisintany amin'ny siansa momba ny zavamaniry. Na dia azo hanina tanteraka aza ity pulp ity, ny tena majika dia ao anatin'ny voa na tsaramaso. Mangidy sy voanjo ny tsaramaso kakaô manta, fa rehefa voahodina, dia mamorona tsiro sôkôla mahafinaritra. Avy any, ny tsaramaso dia azo amboarina ho vokatra toy ny sôkôla, vovoka cacao, ary nibao kakaô (aka tsaramaso kakaô vaky kely). Zava-dehibe ny manamarika: Kakao dia tsy voatery hitovy amin'ny sôkôla sôkôla fantatrao sy tianao. Fa kosa, ny mpiorina superstar izay tompon'andraikitra amin'ny tsiro sôkôla ary, rehefa misy am-be (~ 70 isan-jato na mihoatra), dia mahasoa ara-tsakafo.

Cacao Nutrition

Ny tsaramaso kakao dia manome fibre, tavy monounsaturated ("tsara"), ary mineraly toy ny potasioma, magnesium ary varahina, araka ny lahatsoratra iray tao amin'ny diary. Frontiers of Immunology. Ny kakao dia feno antioxidants ihany koa, araka ny voalazan'i Annamaria Louloudis, M.S., R.D.N., mpahay sakafo ary mpanorina ny Louloudi Nutrition; manolotra vitamina D ihany koa izy io, sakafo mahavelona manohana ny fitrohana kalsioma, araka ny hita tao amin'ny diary Simia Sakafo. (Related: Miandrandra kaopy amin'ity zava-pisotro misy zava-manitra misy sôkôla ity aho isan'andro)

Ny sakafo cacao dia miankina amin'ny fikarakarana ny tsaramaso. Ohatra, rehefa atonoina amin'ny maripana ambony kokoa ny tsaramaso kakaô dia miha ambany ny votoatin'ny «antioxydant», hoy ny lahatsoratra iray tao amin'ny gazety Mahasalama. Raha mila hevitra ankapobeny momba izay ao anaty kakao dia zahao ny mombamomba ny otrikaina raha mila sotro kakao 3 sotro fihinana (tsaramaso kakaô nopotehina sy natsatsika), hoy ny departemantan'ny fambolena amerikana:

• 140 kaloria
• 4 grama ny proteinina
• Tavy 7 grama
• 17 grama gliosida
• Fibre 7 grama
• 0 grama siramamy

Tombontsoa ara-pahasalamana avy amin'ny Cacao

Mila antony hafa hihinanana sôkôla, err, kakaao? Ity misy tombon-tsoa azo avy amin'ny fahasalamana cacao, hoy ny manam-pahaizana sy ny fikarohana.

Mety hampihena ny risika homamiadana

ICYMI etsy ambony, ny tsaramaso cacao dia feno antioxidants. "Ny antioxidants dia manakana ny asan'ny radical malalaka amin'ny alàlan'ny fanalany maso azy ireo", hoy ny fanazavan'i Louloudis. Zava-dehibe izany satria ny haavon'ny radika maimaim-poana dia mety hitarika amin'ny fahasimban'ny sela sy ny adin-tsaina oksidia, antony lehibe amin'ny fivoaran'ny aretina mitaiza toy ny homamiadana sy aretim-po. Ny kakao dia misy "antioxidant toy ny epicatechin, catechin, ary procyanidins", izay anisan'ny vondron-javamaniry antsoina hoe polyphenols, hoy i Louloudis. Ny fandinihana any amin'ny laboratoara dia milaza fa misy vokany tsara amin'ny homamiadana ireo fitambarana ireo.Ohatra, ny fandinihana laboratoara 2020 dia nahita fa ny epicatechin dia afaka manimba ny sela homamiadan'ny nono; Ny fandinihana iray hafa tamin'ny 2016 dia nahita fa ny cacao procyanidins dia afaka mamono ny sela homamiadan'ny ovarian amin'ny fantsona fitsapana. (Mifandraisa: Sakafo manankarena polyphenol hanomboka hisakafo anio)

Mampihena ny fivontosana

Ny antioxidants ao amin'ny tsaramaso cacao dia afaka manampy amin'ny fifehezana ny areti-maso, araka ny lahatsoratra iray ao amin'ny diary Fanaintainana sy fitsaboana. Izany dia satria ny fihenjanana amin'ny alim-po dia mety hitondra anjara amin'ny fivontosana lava, mampitombo ny risika amin'ny aretina toy ny diabeta karazana 2 sy aretim-po. Noho izany, amin'ny maha antioksidaina amin'ny cacao azy dia miady amin'ny adin-kery okidratika, izy ireo koa dia afaka mipaoka ny frein amin'ny fivontosana. Ankoatra izany, ireo antioxidants ireo dia afaka mampihena ny famokarana proteinina pro-inflammatoire antsoina hoe cytokines, ka mampihena ny mety ho areti-maso manomboka amin'ny voalohany, hoy i Bansari Acharya, M.A., R.D.N., manam-pahaizana momba ny sakafo ara-tsakafo ao amin'ny Food Love.

Manatsara ny fahasalaman'ny vavony

Maniry sôkôla (ary noho izany, cacao)? Mety te handeha amin'ny tsinainao ianao. Ny polyphenol amin'ny tsaramaso kakaao dia prebiotika raha ny marina, araka ny lahatsoratra iray tao amin'ny gazety Sakafo mahavelona. Midika izany fa "mamahana" ireo bakteria tsara ao anaty tsinainao izy ireo, manampy azy ireo hitombo sy hiroborobo, izay, afaka manampy anao hisoroka ny olana mandevona vetivety sy maharitra. Mandritra izany fotoana izany, ny polyphenols dia mety hiasa amin'ny bakteria ratsy ao amin'ny kibonao amin'ny fanakanana ny fihanany na ny fampitomboana azy. Miaraka, ireo vokatra ireo dia manampy amin'ny fitazonana ny fifandanjan'ny mikraoba ao amin'ny tsinay, izay fanalahidy hanohanana ny asa fototra toy ny hery fiarovana sy ny metabolism, araka ny lahatsoratra.. (Related: Ahoana no hanatsarana ny fahasalaman'ny tsinay - ary nahoana no zava-dehibe izany, hoy ny gastroenterologista)

Manohana ny fahasalaman'ny fo

Ankoatra ny ady amin'ny adin-tsaina oksidia sy ny areti-maso - mpandray anjara roa amin'ny aretim-po - ny antioxidants ao amin'ny tsaramaso kakao dia mamoaka oksizenina nitric, izay mampiroborobo ny vasodilation (na fanitarana) ny lalan-dranao, hoy i Sandy Younan Brikho, MDA, RD, mpikatroka sakafo ary mpanorina ny The Sakafo amin'ny Nutrition. Ho setrin'izany, ny ra dia afaka mikoriana mora kokoa, manampy amin'ny fampihenana ny tosidra ambony (aka hypertension), izay mety ho voan'ny aretim-po. Raha ny marina, ny fanadihadiana iray tamin'ny 2017 dia nahatsikaritra fa ny fihinanana sôkôla enina isan-kerinandro dia mety hampihena ny aretim-po sy ny lalan-dra. (Ao amin'ny fandinihana, sôkôla 30 grama no ampiasain'ny iray, izay mitovy amin'ny sotro sôkôla 2 sotro fihinanana.) Andraso, mbola misy ihany koa: ny manezioma, varahina ary potasioma - izay hita ao anaty kakaô avokoa - dia mety hampihena ny risika ihany koa ny fiakaran'ny tosidrà sy ny atherosclerosis, na ny fananganana takelaka ao amin'ny arterinao izay fantatra fa manakana ny fikorianan'ny rà, hoy i Louloudis.

Manampy amin'ny fifehezana ny siramamy amin'ny rà

Ny fandinihana voalaza etsy ambony 2017 dia nahitana ihany koa fa ny sôkôla dia afaka mampihena ny risika diabeta ary noho ny (fahagagana!) Ireo antioksida ao anaty tsaramaso kakaô, ary noho izany, sôkôla. Cacao flavanols (kilasin'ny polyphenols) dia mampiroborobo ny tsiranoka insuline, ny hormonina izay mampiditra ny glucose ao amin'ny sela, hoy ny lahatsoratra iray tao amin'ny gazety zavatra mahavelona. Izany dia manampy amin'ny fanamafisana ny siramamy ao amin'ny ranao, hisorohana azy tsy hifoka. Zava-dehibe izany satria mety hampitombo ny mety ho voan'ny diabeta ny tahan'ny siramamy avo lenta. Misy fibra ihany koa ny kakao, izay “[mampihena] ny fidiran’ny kôbhydrate, ka mampitombina ny tahan’ny siramamy ao amin’ny ra sy [manome] angovo tsy tapaka mandritra ny andro”, hoy i Louloudis. Ohatra, ny sotro kakao iray sotro iray monja dia manolotra fibre 2 grama; Saika mitovy ny habetsahan'ny fibre ao anaty akondro iray (3 grama), araka ny USDA. Arakaraka ny mifehy sy mampitony kokoa ny siramamy ao amin'ny ranao (noho ny fibre sy antioxidants ao amin'ny cacao, amin'ity tranga ity), no hampihena ny mety ho voan'ny diabeta.

Izay rehetra voalaza dia zava-dehibe ny manamarika fa be dia be ny vokatra misy kakaô (izany hoe bara sokola nentim-paharazana) koa nanampy siramamy, izay afaka mampiakatra ny haavon'ny glucose ao amin'ny ra. Raha voan'ny diabeta na voan'ny diabeta ianao, dia mitandrema rehefa mividy vokatra kakao toy ny sôkôla, hoy i Louloudis, izay manoro hevitra ihany koa ny hifampidinika amin'ny dokoteranao momba ny tolo-kevitra manokana mba hahazoana antoka fa mitazona ny siramamy ao amin'ny ranao araka izay tratra ianao. (Mifandraisa: Ahoana no ahafahan'ny diabeta manova ny hoditrao ary inona no azonao atao amin'izany)

Manatsara ny asan'ny cognitive

Amin'ny fotoana manaraka ilain'ny atidohanao ny pick-me-up, alaivo vokatra kakao toy ny sôkôla mainty. Ho fanampin'ny misy kafeinina kely, ny tsaramaso kakao dia iray amin'ireo loharano manankarena indrindra amin'ny theobromine, zavatra iray izay mandrisika ny rafi-pitatitra foibe, araka ny lahatsoratra iray ao amin'ny Theobromine. British Journal of Clinical Pharmacology(BJCP). Ny fandinihana tamin'ny taona 2019 dia nahita fa ny sôkôla mainty (izay misy cacao 50 hatramin'ny 90 isan-jato) dia toa manatsara ny fiasan'ny kognita; ny mpikaroka dia nanombatombana fa mety noho ny theobromine psychostimulant ao amin'ny sôkôla.

Noho izany, ahoana no fomba fiasan'ny theobromine sy ny kafe? Ireo singa roa ireo dia manelingelina ny asan'ny adenosine, zavatra simika mampatory anao, hoy ny lahatsoratra iray tao amin'ny diary Frontiers amin'ny Pharmacology. Ity ny fifanarahana: rehefa mifoha ianao, dia mamorona adenosine ireo sela nerveo ao amin'ny ati-dohanao; Ny adenosine amin'ny farany dia miangona sy mifamatotra amin'ny adenosine receptors, izay mahatonga anao ho rendremana, araka ny filazan'ny John Hopkins University. Theobromine sy kafeinina andian-tsoratra adenosine manomboka amin'ny famehezana ireo mpandray azy, mitazona anao ho mailo hatrany.

Mety hanampy koa ny epicatechin amin'ny kakaao. Ny adin-tsaina oksizenina dia mety hanimba ny selan'ny nerveo, izay manampy amin'ny fivoaran'ny aretin'ny neurodegenerative toy ny aretin'i Alzheimer, araka ny fikarohana navoaka tao amin'ny gazety. Molecular Neurobiology. Saingy, araka ny fikarohana voalaza tetsy aloha BJCP, ny epicatechin (antioxydant) dia mety hiaro ny selan'ny nerveo amin'ny fahasimban'ny oxidative, mety hampihena ny mety hisian'ny aretin'ny neurodegenerative ary manampy amin'ny fitazonana ny atidohanao ho matanjaka.

Raha izao, raha mahatsapa ny manaitaitra toy ny kafe ianao dia mety te hiala mora amin'ny kakaô. Tsy ny cacao ihany no loharano voajanahary amin'ny kafeinina, fa ny theobromine ao amin'ny kakao dia mety miteraka fiakaran'ny fo sy aretin'andoha amin'ny fatra avo (eritrereto hoe: manakaiky ny 1,000 mg), araka ny fanadihadiana tao amin'ny diary. Psychopharmacology. (Mifandraisa: Ohatrinona ny kafeinina dia be loatra?)

Ahoana ny fomba hisafidianana cacao

Alohan'ny handehananao any amin'ny fivarotana lehibe sy hividianana sôkôla mandritra ny androm-piainanao, dia mety hanampy anao izany Ahoana Ny vokatra kakao dia voahodina sy nasiana marika. Amin'ity fomba ity, azonao atao ny mivezivezy tsara kokoa amin'ny famaritana ny vokatra sy misafidy ny entana tsara indrindra hijinjana ireo tombontsoa ara-pahasalamana cacao sy ireo safidinao.

Ho an'ny fanombohana, fantaro fa ny "cacao" sy ny "cacao" dia mitovy; sakafo iray avy amin'ny zavamaniry iray ihany izy ireo. Ny fepetra dia tsy manondro ny fomba fikarakarana na fikarakarana ny vokatra, izay mety hisy fiantraikany amin'ny tsiro farany sy ny votoatin'ny sakafo (bebe kokoa etsy ambany). Ka amin'ny ankapobeny, ahoana ny fikarakarana ny tsaramaso kakaô? Ny kakao rehetra dia manomboka ny tsaramaso amin'ny alàlan'ny fermentation, dingana lehibe iray amin'ny fampiroboroboana ny tsiro sokola mahazatra. Ny mpamokatra dia manala ireo tsaramaso mifono pulp avy ao am-bala, avy eo rakofy ravina akondro na apetraka ao anaty vata hazo, hoy ny fanazavan'i Gabrielle Draper, chef pastry any Barry Callebaut. Ny masirasira sy bakteria (izay hita voajanahary amin'ny rivotra) dia mihinana ny pulp kakaô, ka mahatonga ny pulp hivadika. Ity fizotran'ny fermentation ity dia mamoaka akora simika, izay miditra amin'ny tsaramaso kakaao ary miteraka fihetsika mamolavola ny lokon'ny volontsôkôlà sy ny sôkôlazy, hoy ny fikarohana navoaka tao amin'ny Siansa sy sakafo mahavelona. Miteraka hafanana koa ny fermentation, ka vaky ny pulp ary mitete ny tsaramaso; ny tsaramaso dia maina amin'ny masoandro, hoy i Draper.

Rehefa maina, ny ankamaroan'ny mpamokatra dia manatsatso tsaramaso kakao eo anelanelan'ny 230 ka hatramin'ny 320 ° F ary mandritra ny dimy ka hatramin'ny 120 minitra, araka ny lahatsoratra iray tao amin'ny diary. Mahasalama. Ity dingana ity dia mampihena ny bakteria mety hanimba (ie. Salmonella) izay matetika no hita ao amin'ny tsaramaso kakao manta (vs. voaendy), hoy i Draper manazava. Mampihena ny mangidy ihany koa ny fanatsaràna ary vao mainka mampitombo ny tsiron'ny sôkôla mamy. Ny hany tsy fahampiana, araka ny fikarohana? Ny fanonoana dia mampihena kely ny votoatin'ny antioxidant an'ny kakao, indrindra amin'ny fe-potoana avo kokoa sy amin'ny fotoana fahandroana lava kokoa, noho izany manapaka ny mety ho vokany novakinao teo.

Eto no somary manjavozavo ny zava-drehetra: Na dia misy fotoana sy mari-pana faran'izay kely indrindra aza mba hampihenana ny olana momba ny mikrobiolojika, dia miovaova be ny fizotran'ny fanatsaràna amin'ny mpivarotra, hoy i Eric Schmoyer, tompon'andraikitra ambony momba ny fikarohana sy ny fampandrosoana ao amin'ny Barry Callebaut. Ny fitantanan-draharahan'ny sakafo sy zava-mahadomelina koa dia tsy manana famaritana mahazatra momba izay tafiditra ao amin'ny "roasting", hoy i Draper. Noho izany, ny orinasa samihafa dia afaka manatsatso ny tsaramasonyna aiza na aiza eo anelanelan'ny mari-pana sy ny fotoana voalaza etsy ambony ary mbola miantso ny vokatra "cacao" sy / na "kakao".

Satria ny vokatra misy kakao dia nambara ho "voahodina kely indrindra? Ho an'ny orinasa sasany, mety midika izany fa manafana ny tsaramasony amin'ny fotoana faran'izay kely indrindra (izany hoe eo amin'ny faran'ny 230 ka hatramin'ny 320 ° F) mba hamonoana bakteria mampidi-doza sady mitazona otrikaina sy tsiro mangidy. profile — fa indray, samy hafa ny mpamokatra rehetra, hoy i Schmoyer. Ny orinasa hafa dia mety handalo tanteraka ny fanafanana (hitahiry otrikaina) ary hampiasa tsaramaso tsy nendasina hanaovana vokatra kakao, izay mety holazainy ho “manta.” Saingy na dia eo aza ny votoatin'ny otrikaina ambony kokoa, Ireo vokatra manta ireo dia mety hisy lesoka sasany.Tsarovy: Ny fanodinana hafanana dia mampihena ny mety hisian'ny olana mikraoba.Ka ny National Confectioners Association Chocolate Council dia naneho ny ahiahiny momba ny vokatra sôkôla manta noho ny mety ho voka-dratsiny. Salmonella fandotoana. Raha izany, raha te hihinana kakao manta ianao dia tsara ny manatona dokotera alohan'ny hanaikitra, indrindra raha manana hery fiarovan'ny vatana na aretina mety hampidi-doza ianao raha te hanana sakafo matotra.aretina.

Ka inona no dikan'izany rehetra izany aminao? Ao amin'ny fivarotana enta-mavesatra dia aza avela hanary anao ny marika kakao / kakaô, araka ireto teny ireto tsy Asehoy ny fomba natsatsika ny tsaramaso cacao. Vakio kosa ny famaritana ny vokatra na mankanesa any amin'ny tranonkalan'ny orinasa hianaranao ny fomba fanodinana azy ireo, indrindra fa ny famaritana ny "natsatsika," "ny fanodinana kely" ary ny "manta" dia tsy mifanaraka amin'ny tontolon'ny kakaao. (Related: Recipe Baking Ara-pahasalamana Mampiasa Vovoka Kakao)

Azonao atao ihany koa ny manamarina ny lisitry ny ingredients mba hamaritana ny fomba namoronana ny vokatra. Any amin'ny magazay lehibe, ny cacao dia matetika no misy sôkôla mafy, izay mety misy fika hafa toa ny ronono na ny zava-mamy. Afaka mahita sôkôla ianao ho toy ny bar, chips, flakes, ary chunks. Ny sôkôla samihafa dia misy kakao isan-karazany, izay voatanisa ho isan-jato (izany hoe "60% cacao"). Louloudis dia manoro hevitra ny hitady vokatra misy soratra hoe "sôkôla maizimaizina", izay manana votoatin'ny kakao ambony kokoa amin'ny ankapobeny, ary misafidy karazany misy kakao 70 isan-jato - izany hoe Ghirardelli 72% Cacao Intense Dark Bar (Vidio izany, $19, amazon.com) - satria mbola izy io. semi-sweetened (ary, noho izany, tsy dia marikivy sy matsiro kokoa). Ary raha tsy mampaninona anao ny manaikitra mangidy dia mamporisika izy hisafidy sôkôla mainty miaraka amin'ny isan-jato avo lenta kokoa mba tena hijinja ireo vokatra ara-pahasalamana cacao. Acharya koa dia manoro hevitra ny hisafidy singa iray tsy misy tsirony sy fanampim-panampiana, toy ny lecithin soja, emulsifier malaza izay mety ho mamaivay ny olona maro.

Misy koa ny cacao raha miparitaka, dibera, mametaka, tsaramaso ary nibs, hoy i Brikho. Andramo: Natierra Organic Cocoa Nibs (Buy It, $9, amazon.com). Eo koa ny vovo-kao, izay hita ho azy na amin’ny fangaro zava-pisotro mahamay. Raha miantsena ho an'ny kakaao ianao ho toy ny sakafom-pisakafoanana (izany hoe vovoka cacao na nibs), ny "cacao" no tokony ho izy irery ihany, toy ny ao amin'ny Viva Naturals Organic Cacao Powder (Buy It, $ 11, amazon.com). Ary na dia misy olona mampiasa tsaramaso iray manontolo aza mba hanaovana vovoka cacao DIY (na mihinana azy ireny), dia nanoro hevitra ny hanohitra an'io i Draper satria, araka ny voalaza tetsy ambony, ny tsaramaso manta dia mety misy bakteria manimba ary "ny fomba fanaovana vovoka kakao amin'ny tsaramaso iray manontolo dia mety sarotra raha tsy manana fitaovana sahaza ao an-trano ianao." Noho izany, noho ny fahombiazany sy ny fiarovana, tsidiho ny tsaramaso manontolo ary ampiasao ny vovon-kao avo lenta, novidina any amin'ny fivarotana.

Ahoana ny fomba handrahoana, hanendasany ary hihinana kakao

Koa satria misy amin'ny endriny maro ny kakao, dia misy fomba tsy manam-petra hihinanana azy. Jereo ireto fomba mahafinaritra ireto hankafizana cacao ao an-trano:

Ao amin'ny granola. Atsipazo niboka kakaô na sôkôla ao anaty granola namboarina. Raha mampiasa nibao kakaô ianao, izay mangidy kokoa, Cameron dia manome soso-kevitra mamy (toy ny voankazo maina) handanjalanja ny mangidy.

Amin'ny malama. Mba hamoahana ny ngidin'ny cacao dia ampidiro ampiana mamy toy ny akondro, daty na tantely. Andramo ao anaty lovia makiazy kakaô manga manga na sôkôla chia mainty ho an'ny tsiro mamy mahavelona.

Toy ny sôkôla mafana. Manaova kakao mafana avy amin'ny scratch (miaraka amin'ny vovoka kakao) fa tsy mikaroka fifangaroana zava-pisotro mamy efa vita mialoha ho an'ny fisotroana mahasalama kokoa amin'ny fisotroana ara-potoana.

Ao anaty vilia sakafo maraina. Maniry mafy amin'ny lafiny mahasoa ara-pahasalamana? Cacao nibs no lalana aleha. Draper dia manoro hevitra ny mihinana azy ireo miaraka amin'ny oats, frezy, tantely, ary dibera voanjo ho an'ny lovia sakafo maraina mahasalama; andramo ity fomba fanamboarana oatmeal miaraka amin'ny goji voaroy sy cacao nibs. Azonao atao ihany koa ny mampifangaro vovoka cacao ao anaty oats ho an'ny tsirony sôkôlà manala siramamy fanampiny.

Amin'ny entona voaendy. Ho an'ny sakafo mahazatra hafa momba ny cacao, karakarao ny tenanao miaraka amin'ny entana vita amin'ny sôkôla vita an-trano. Andramo ireto brownies baranjely tsy manam-paharoa ireto, na, ho an'ny tsindrin-tsakafo tsy misy fangarony, ireo bara vita amin'ny sôkôla misy akora roa ireto.

Famerenana ho an'ny