Manana karbaona ve ny Popcorn?
Votoatiny
- Topimaso
- Ohatrinona ny karbaona isaky ny sakafo?
- Fibre amin'ny popcorn
- Sakafo karbôzy ambany sy popcorn
- Mitandrina ny popcorn ho salama
- Popcorn mikraoba namboarina
- Popcorn ambony fatana an-trano
- Entina
Topimaso
Ny popcorn dia nankafizina ho sakafom-bolo nandritra ny taonjato maro, talohan'ny nanaovan'ny sarimihetsika malaza azy io ho malaza. Soa ihany fa afaka mihinana popcorn misy rivotra be dia be ianao ary mandany kaloria vitsivitsy.
Satria ambany kaloria izy io, maro ny mpanao sakafo no mino fa ny popcorn koa dia ambany gliosida. Saingy lavitra ny fahamarinana izany. Ny ankamaroan'ny kaloria ao amin'ny popcorn dia avy amin'ny gliosida. Ny katsaka dia voam-bary iray rahateo.
Ny sakafo be karbôna dia tsy voatery ho ratsy ho anao. Na dia amin'ny sakafo ambany karbika aza dia afaka mankafy popcorn vitsivitsy ianao nefa tsy hihoatra. Ny lakileny dia ny hijerena akaiky ny haben'ny asa fanompoana ary hampihena ny diloilo, dibera ary sira.
Ohatrinona ny karbaona isaky ny sakafo?
Ny karbaona (fohy ny gliosida) dia macronutrients izay ampiasain'ny vatanao hamoronana angovo. Mila gliosida ny vatanao mba hiasa tsara. Ny karbohidraty dia tsy ratsy ho anao, raha mbola mandany ny karazany mety ianao.
Ny karbaona siramamy sy voadio, toy ny tsindrin-tsakafo sy mofo fotsy, dia gliosida ihany koa, nefa feno kaloria sy ambany sanda ara-tsakafo. Ny ankabeazan'ny karbainao dia avy amin'ny voankazo, legioma ary voamaina. Ny popcorn dia heverina ho sakafo voa iray manontolo.
Misy gliosida 30 eo ho eo ao anaty popcorn. Ny amboarina popcorn pop dia sahabo ho 4 ka hatramin'ny 5 kaopy mipoitra, izay no vola azonao avy amin'ny voamadinika 2 sotro fihinana tsy voapaika. Ny ampahefatry ny popcorn pop-rivotra dia misy kaloria 120 ka hatramin'ny 150 eo ho eo.
Ny habetsaky ny gliosida ilain'ny vatanao dia samy hafa arakaraka ny taonanao, ny habetsaky ny hetsika ary ny fahasalamanao amin'ny ankapobeny.
Ny Mayo Clinic dia manoro hevitra ny 45 ka hatramin'ny 65 isan-jaton'ny kaloria isan'andro dia avy amin'ny gliosida. Izany dia mitovy amin'ny karbaona 225 ka hatramin'ny 325 grama isan'andro ho an'ny olona mihinana kaloria 2.000 isan'andro.
Amin'ny gliosida 30 isaky ny sakafo, ny popcorn dia tsy mampiasa afa-tsy 9 ka hatramin'ny 13 isanjaton'ny karbohidraty omenao isan'andro.Raha lazaina amin'ny teny hafa, ny fananana popcorn iray na dia tsy hanakaiky ny fametrahana anao mihoatra ny fetra isan'andro aza.
Fibre amin'ny popcorn
Ny fibre dia gliosida sarotra. Ny gliosida manahirana dia tsy voahodina, ary levona miadana kokoa noho ny gliosida tsotra, toy ny siramamy voadio. Ny fibre dia mampiroborobo ny tsy fetezan'ny tsinay ary manampy amin'ny fifehezana ny kolesterola.
Izy io dia afaka manampy anao hihazona ny lanja, ary mety hisoroka ny diabeta karazana 2 sy ny olana momba ny aretim-po mihitsy. Izy io dia mitana andraikitra lehibe amin'ny fahasalamana maharitra.
Ahitana fibre 6 grama eo ho eo ny amboam-borona. Ho fanamarihana, ny lehilahy latsaky ny 50 taona dia tokony hihinana fibre 38 grama isan'andro ary ny vehivavy latsaky ny 50 taona tokony hanana 25 grama. Raha mihoatra ny 50 taona ianao dia tokony hihinana 30 grama isan'andro raha lehilahy ianao, ary 21 grama raha vehivavy ianao.
Sakafo karbôzy ambany sy popcorn
Ny sakafo fihinan'ny karbaona ambany dia mazàna dia misy karbaona 100 ka hatramin'ny 150 grama isan'andro. Mbola afaka mankafy amboarina popcorn ianao mandritra ny sakafo ambany karbetra. Ny votoatin'ny fibre dia hanampy anao ho feno ary ny volanao dia mety hisakana anao tsy hilavo lefona mofomamy sy mofomamy.
Raha misafidy ny hihinana popcorn ianao ho sakafom-pofonao, dia mety tsy maintsy ahenanao ny loharano gliosida hafa mandritra io andro io.
Satria ny proteinina popcorn dia tsy manana proteinina kely ary vitamina sy mineraly vitsy dia vitsy, dia mety tsy izany ny safidy hendry indrindra satria sakafom-pisakafoanana mahazatra amin'ny sakafo ambany karbika, fa azo antoka fa azo atao ankafizina indraindray.
Mitandrina ny popcorn ho salama
Ny fandrarahana ny dibera na ny fanisy sira be loatra dia afaka manafoana ny tombontsoa azo avy amin'ny popcorn.
Ny popcorn ao amin'ny trano filalaovana sarimihetsika, ohatra, dia misy tavy tsy mahasalama na mahasalama tena betsaka, ary kaloria be dia be. Fero ity fomba popcorn ity amin'ny fomba tsy fahita firy na mieritreritra mizara ampahany kely amin'ny namanao.
Mba hijinja ireo tombony ara-pahasalamana avy amin'ny popcorn, andramo atsofohy ao anaty trano ny voam-bavonao. Raha apetakao amin'ny microwave izany dia tsy mila mampiasa menaka na dibera ianao vao hampipoaka azy.
Tsy azonao atao ny mampihena ny isan'ireo karbôy amin'ny popcorn amin'ny alàlan'ny fandrahoana azy ao an-trano, fa hifehezana tsara kokoa ny habetsaky ny tavy, ny sodium ary ny kaloria ianao.
Popcorn mikraoba namboarina
Mila koveta azo antoka mikraoba ianao miaraka amina fonon-tsakafo vented hanaovana popcorn mikraoba vita an-trano:
- Atsofohy ao anaty lovia ny voam-boninkazo 1/3 kaopy, ary fonony amin'ilay fonony vented.
- Mikraoba mandritra ny minitra vitsy, na mandra-pahatongan'ny segondra roa eo anelanelan'ny fihainoana.
- Mampiasà fonon-tànana ao anaty lafaoro na pad mafana mba hanesorana ilay vilia ao anaty microwave, satria ho mafana be izany.
Popcorn ambony fatana an-trano
Safidy iray hafa ny fandrahoan-katsaka popcorn eo ambony fatana. Mila karazana menaka teboka setroka avo lenta ianao, saingy azonao atao ny mifehy ny habetsahana sy ny karazana diloilo ampiasainao.
- Afanaina ny menaka 2 ka hatramin'ny 3 tablespoons (voaniho, voanjo, na menaka canola miasa tsara indrindra) ao anaty vilany 3-quart.
- Atsofohy ao anaty vilany ny voam-boninkazo 1/3 kaopy ary sarony sarony.
- Ahintsano ary afindra moramora miverina eo ambonin'ilay may ny vilany.
- Esory ny lapoaly avy eo ambony afo raha vao miadana ny segondra vitsy segondra eo anelanelan'ny pop ary atsipazo tsara ao anaty lovia lehibe ny popcorn.
- Ampio sira mba hanandrana (ary amin'ny antonony). Ny safidy manitra hafa mahasalama dia misy paprika mifoka, masirasira mahavelona, dipoà sakay, vovoka curry, kanelina, komina, ary fromazy grated.
Ireo resipeo ireo dia mahatratra eo amin'ny 8 kaopy, na popping eo amin'ny 2 am.
Entina
Ny popcorn dia misy karbaona, saingy tsy voatery ho zavatra ratsy izany. Ny ampahadimin'ny karibonetra ao amin'ny popcorn dia amin'ny endrika fibres sakafo, izay tsara ho an'ny fahasalamanao amin'ny ankapobeny. Ny popcorn dia ohatra tsara amin'ny voam-bary avo lenta sy ambany kaloria. Raha masaka tsara dia mahamasaka sakafo mahasalama.
Ny fomba faran'izay manan-tsaina indrindra amin'ny fihinanana sakafo dia tsy fanesorana ireo vondrona sakafo feno toy ny gliosida. Alao antoka fa mihinana karbaona salama toy ny voamaina sy vokatra vaovao ianao. Fepetra ny habetsan'ny gliosida entinao amin'ny siramamy sy ny voam-bary voahodina.
Tsy misy izany popcorn "low-carb" izany. Ka raha hanana popcorn ianao dia refeso ny tolotrao manokana ary safidio ireo karazan-javaboary tsy misy dibera sy dibera ary tsy misy sira. Na apetaho amin'ny micro-nao na eo ambony fatana ny anao manokana.