Hetezo ny kalôria rehefa misakafo—Vaovao fotsiny ny Menu

Votoatiny

• Famerenana ho an'ny

Taorian'ny fanombohana miadana dia lasa malaza kokoa ny isa amin'ny kaloria amin'ny menus trano fisakafoanana (izay ataon'ny New FDA Ruling ho an'ny rojo maro). Ary tamin'ny fanadihadiana iray tany Seattle, dia nitombo avo telo heny ny isan'ny olona nilaza fa mijery ny mombamomba ny sakafo any amin'ny trano fisakafoanana tao anatin'ny roa taona lasa. Ny fahitana ny mombamomba ny menus dia toa mandeha, mamporisika ny mpanjifa hanafatra sakafo misy kaloria 143 latsaka kely, hoy ny fikarohana.

Fa raha ny fihinanana sakafo mahasalama dia tsy ny kaloria no ihany zava-dehibe. Ary raha vao manomboka manandrana mandanjalanja amin'ireo anton-javatra toy ny tavy, tavy ary sodium ianao dia vao mainka misavoritaka ny angona momba ny sakafo. Ka nanontany an'i Rosanne Rust, manam-pahaizana momba ny sakafo sy mpanoratra ny izahay Toeram-pisakafoanana kaloria fisakafoanana ho an'ny Dummies raha mila fanampiana amin'ny fandikana ireo marika ireo.

1. Voalohany, jereo ny haben'ny fanompoana. Ity no zavatra voalohany mahaliana ny olona, ​​hoy i Rust. Mihevitra izy ireo fa manafatra zavatra mahasalama ara-dalàna, tsy tsapany fa ny sakafo dia servings roa (ary avo roa heny ny kaloria, ny sodium, ny tavy ary ny siramamy), na ny angon-drakitra momba ny sakafo dia tsy mitaky afa-tsy iray anjara an'ny sakafo combo. (Mianara toro-hevitra momba ny fifehezana ampahany 5 hampiatoana ny fihinanan-kanina.)

2. Avy eo jereo ny kaloria. Mikendry zavatra manodidina ny 400 kaloria, na eo aza ny zavatra 300 na 500 eo ho eo, hoy i Rust. Raha mitady sakafo maivana ianao dia mandehana 100 hatramin'ny 200 calories. (Rehefa tsara kokoa ny kaloria bebe kokoa.)

3. Jereo ny atiny matavy. Ny safidy tsy misy tavy dia tsy ny safidy tsara indrindra foana satria ny mpanamboatra dia manolo ny tsirony tsy hita amin'ny fanampina hafa toy ny siramamy. Saingy ny Rust dia manoro hevitra ny hametraka satroka amin'ny tavy tototry, amin'ny fisafidianana sakafo na tsakitsaky tsy misy tavy mihoatra ny 6 grama isaky ny manompo. "Mba hanomezana fomba fijery sasany, ny ankamaroan'ny vehivavy dia tokony hikendry ny hahazo 12 ka hatramin'ny 20 grama matavy be isan'andro," hoy izy. (Tokony Hofaranantsika tokoa ve ny ady amin'ny tavy?)

4. Manaraka, mitady fibra. Mora ity iray ity-mitady fotsiny isa izay lehibe kokoa noho ny aotra, hoy i Rust. "Raha misy fibra zero ary tsy proteinina (toy ny hena) dia mety ho vokatra mofo misy fibre ambany fotsiny io." Midika izany fa hahazo karbôna sy siramamy avy amin'izany ianao-fa tsy zavatra hafa.

5. Farany, scan ny siramamy. Ny sakafo mahasalama sasany (toy ny voankazo na ronono) dia somary be siramamy, noho izany dia tena fanesorana ny safidy super-saccharine ary hisintomana ny lafiny maranitra. "Fantatrao fa misy siramamy ao amin'ny tsindrin-tsakafo sy soda, fa miditra ao anaty saosy mandroboka toa ny BBQ sy ny akanjo salady koa izy", hoy ny fanazavan'i Rust. Ampiasao ny fitsaranao; raha toa misy zavatra tsy mandeha (siramamy 50 grama ao anaty hamburger?), ario tsara. (Jereo koa ity Easy Guide to the Sugar Detox Diet.)

Famerenana ho an'ny