Marika serealy ara-pahasalamana ho an'ny diabeta

Votoatiny

• Inona ny index glycemic?
• Inona ny enta-mavesatry ny glycemika?
• Cornflakes
• Voanjo voaloboka
• Krim-bary
• Muesli
• Serealy miorim-bary
• Oatmeal
• Serealy miorina amin'ny varimbazaha
• Fanampiny sy solony

Misafidy ny sakafo maraina mety

Rehefa maika ianao amin'ny maraina, dia mety tsy manam-potoana hihinanana afa-tsy vilia serealy lovia kely. Saingy mariky ny serealy fihinanana sakafo maraina maro no feno gaigidra mandevona haingana. Ireo karbaona ireo dia mazàna avo lenta amin'ny index glycemic. Midika izany fa manapotika azy ireo haingana ny vatanao, izay mampiakatra haingana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ranao. Raha voan'ny diabeta ianao, dia mety hampidi-doza.

Soa ihany fa tsy ny serealy rehetra no atao mitovy. Vakio hatrany raha te hahalala momba ny safidy serealy malala diabeta izay afaka hamoaka anao eo am-baravarana haingana, nefa tsy hametahana anao amin'ny rollercoaster amin'ny siramamy ao anaty.

Nitanisa ny soso-kevitray izahay avy amin'ny isa avo indrindra amin'ny index glycemic hatramin'ny laharana ambany indrindra.

Inona ny index glycemic?

Ny index glycemic, na GI, dia mandrefy ny haingana ny gliosidratika hampiakatra ny haavon'ny siramamy ao amin'ny ranao. Raha voan'ny diabeta ianao dia tsara kokoa ny misafidy sakafo misy naoty GI ambany kokoa. Maharitra kokoa ny fandevonan-kanina, izay afaka manampy amin'ny fisorohana ny spikes amin'ny siramamy ao amin'ny ranao.

Araka ny sekolin'ny Harvard School of Public Health:

• ambany-GI ny sakafo dia naoty 55 na latsaka
• sakafo antonony-GI dia manana isa 56-69
• avo-GI sakafo manana naoty 70-100

Ny fiharoan-tsakafo dia mety hisy fiantraikany amin'ny fomba handevonan'izy ireo sy hampielezany ny ranao, ary amin'ny farany ny isa GI azy ireo. Ohatra, ny fihinana serealy GI avo lenta miaraka amin'ny yaourt grika, voanjo, na sakafo GI ambany laharana hafa dia afaka mampihena ny fandevonan-kanina anao ary mametra ny pika ao amin'ny siramamy ao anaty anao.

Inona ny enta-mavesatry ny glycemika?

Ny enta-mavesaky glycemika dia fepetra iray hafa amin'ny fiantraikan'ny sakafo amin'ny siramamy ao amin'ny ranao. Izy io dia mandray ny haben'ny ampahany sy ny fahitan'ny gliosida isan-karazany. Mety ho fomba tsara kokoa hamantarana ny safidy karbaona tsara sy ratsy. Ohatra, ny karaoty dia manana naoty GI avo fa ambany ny glycemika. Ny legioma dia manome safidy salama ho an'ny olona voan'ny diabeta.

Araka ny sekolin'ny Harvard School of Public Health:

• ambany ny glycemika latsaky ny 10 taona
• enta-mavesatra glycemika 11-19
• enta-mavesatra glycemic 20 na ambony dia avo

Raha voan'ny diabeta ianao dia tsara kokoa ny manomboka ny andronao amin'ny sakafo maraina GI ambany.

Cornflakes

Amin'ny salan'isa, ny voahangy katsaka dia manana laharana GI 93 sy 23 glycemic load 23.

Ny marika malaza indrindra dia Kellogg's Corn Flakes.Azonao atao ny mividy azy tsotra, misy siramamy, na amin'ny fiovaovan'ny tantely sy ny voanjo. Ny akora voalohany dia ny katsaka, izay manana isa GI ambony kokoa noho ny solon'ny voam-bary manontolo. Rehefa ahodina ny katsaka dia esorina ny sosona ivelany mafy. Izany dia mamela ny vokatra starchy izay tsy misy lanja firy amin'ny sakafo ary gliosida mora levonina haingana.

Voanjo voaloboka

Ny voana-boaloboka dia manana isa GI 75 sy vesatra glycémie 16, fanatsarana ny voamadinika miorina amin'ny katsaka.

Ny voamadinika dia misy voanio boribory vita amin'ny lafarinina varimbazaha manontolo sy ny orza malt. Loharano tsara ho an'ny vitamina B6 sy B12, ary koa asidra folik.

Ny voana-boaloboka dia manome fibre 7 grama isaky ny antsasaky ny kaopy. Zava-dehibe ho an'ny olona voan'ny diabeta ny fibre. Izy io dia afaka manampy amin'ny fanalefahana ny fandevonan-kanina, hampilamina ny siramamy ao amin'ny ra. Mety hampihena ny fatran'ny kolesterola misy anao koa izany.

Krim-bary

Amin'ny salan'isa, ny crème crète mahazatra dia misy isa GI 66 ary enta-mavesatra glycemic 17. Ny dikan-teny eo noho eo dia manana naoty GI avo kokoa.

Ity serealy mafana ity dia vita tamin'ny voa tsara, voa feno. Izy io dia manana endrika milamina sy tsiro malefaka. Ny marika malaza dia misy ny B&G Foods sy Malt-O-Meal.

Manome vy 11 miligrama isaky ny isam-bidy, ny fatran'ny varimbazaha, doka lehibe. Ny selanao mena dia mampiasa an'io mineraly io hitondrana oxygen ao amin'ny vatanao.

Muesli

Amin'ny salan'isa, ny muesli dia manana isa GI an'ny 66 ary enta-mavesatra glycemic 16.

Izy io dia misy oats voahodina manta sy akora hafa, toy ny voankazo, voa ary voanjo maina. Ny marika malaza dia misy an'i Bob's Red Mill sy Familia Swiss Muesli Cereal.

Miaraka amin'ny fototr'ireo oats, muesli dia loharano fibre lehibe.

Serealy miorim-bary

Ny voam-bary miorina amin'ny varika, toy ny Kellogg's Special K, dia mazàna misy fiatraikany amin'ny siramamy ao amin'ny rà latsaka kely noho i Muesli. Special K dia manana isa GI 69 sy glycemika entana 14.

Misy karazany marobe ny K manokana toy ny, Berry Mena, Voankazo & yaorta, Multigrain, ary Oats & Honey. Samy manana ny soatoavin'ny kaloria sy ny sakafo izy rehetra.

Oatmeal

Oatmeal dia iray amin'ireo safidy serealy mahasalama indrindra, tonga amin'ny isa GI 55 sy vesatra glycemika 13.

Oatmeal dia vita amin'ny oaka manta. Azonao atao ny misafidy marika marobe manokana, voajanahary, na manda mafy toy ny Quaker. Tandremo anefa: ny oaka eo no eo dia manana enta-mavesatra glycemika avo roa heny noho ny oaka mahazatra. Mitandrema mba hisorohana ireo karazana efa nohamasinina, satria feno siramamy sy kaloria avo roa heny izy ireo.

Oatmeal dia loharano misy fibra.

Serealy miorina amin'ny varimbazaha

Ny serealy bran dia manafika, raha toa ka manana ny laharana GI ambany indrindra sy ny enta-mavesatra glycemika. Amin'ny salan'isa, manana laharana GI 55 izy ireo ary vesatra glycemika 12.

Rehefa ampiasaina ho serealy, ny bran amin'ny varimbazaha dia ahodina ho lasa flakes na pellets. Mavesatra noho ny voam-bary avy amin'ny vary izy ireo, noho ny habetsahan'ny fibre betsaka ao aminy.

Ny varimbazaha dia manan-karena thiamin, vy, zinc, ary maneziôma ihany koa. Ny marika marihina sasany dia loharanon'ny asidra folika sy vitamina B12 ihany koa. Kellogg's All-Bran ary Post's 100% Bran dia safidy tsara.

Fanampiny sy solony

Raha tsy tianao ny mihinana serealy, misy safidy maro hafa amin'ny sakafo maraina. Hevero ny hahatratra atody sy mofo misy proteinina vita amin'ny varimbazaha na voamadinika. Ny atody iray dia misy gliosida latsaky ny 1 gr, ka tsy misy fiatraikany firy amin'ny siramamy ao amin'ny ranao. Fanampin'izany dia hampihena ny fandevonan-kanina ny gliosida rehetra hihinana aminy.

Mitandrema raha ny zava-pisotro no resahina. Ny ranom-boankazo dia manana isa ambony kokoa noho ny voankazo manontolo. Misafidiana voasary na paoma iray manontolo fa tsy ranom-boankazo.