Zavamanitra manitra mankany amin'ny sira misy sakafo ambany

Votoatiny

• 1. Parsley
• 2. Basil
• 3. Rosemary
• 4. Oregano
• Resipeo feno voaroy misy legioma manitra
• Tongolo voajanahary, ronono karaoty ary sakay
• Sira masira ho an'ny tsiro
• Hamburger an-trano miaraka amin'ny anana
• Saosy voatabia vaovao

Rosemary, Basil, Oregano, Pepper ary Parsley dia ohatra amin'ny ahitra sy zava-manitra manitra be izay manampy amin'ny fampihenana ny sira amin'ny sakafo, satria ny tsiro sy ny hanitra avy aminy dia miasa tsara ho solony.

Ny sira dia zava-manitra raha ampiasaina amin'ny fihoaram-pefy dia mety hiteraka fahavoazana, satria mety hiteraka fiakaran'ny tosi-dra, amin'izay hampitombo ny mety ho aretim-po, ankoatry ny olana ara-maso sy voa. Fantaro ny olana mety hateraky ny sira be loatra amin'ny fipihana eto.

Noho izany, ny zavatra mety indrindra dia ny fampihenana ny habetsahan'ny sira amin'ny sakafo fihinanao, ary noho izany dia manolo-kevitra izahay fa hanana ireto anana manitra manaraka ireto foana ao an-trano:

1. Parsley

Ny persily na persily dia zavamaniry manitra tena tsara apetraka amin'ny salady, hena, vary na voanio, ohatra. Mbola tsara izy io hiadiana amin'ny fivontosana, ilaina amin'ny ady amin'ny vato voa sy ny aretina amin'ny lalan-drà.

Ahoana ny fambolena: Mba hambolena ireo zava-maniry manitra ireo dia tokony hampiasa sprigs parsley na ambioka mahasalama, izay tokony ampidirina amin'ny tany ao anaty fandriana na vilany kely na salantsalany. Isaky ny azo atao dia tokony apetraka amin'ny toerana misy alokaloka ity zavamaniry ity amin'ny ora mafana indrindra amin'ny andro mba tsy ho tratry ny tara-masoandro mivantana mandritra ireo ora ireo ary ny tany dia tokony hajanona ho mando foana.

2. Basil

Basil, fantatra koa amin'ny hoe basil, dia ahitra manitra matsiro hanampiana tsiro ny salady, saosy bolognese, akoho amam-borona na turkey na pizza mihitsy aza. Izy io aza dia manampy amin'ny fitsaboana kohaka, phlegm, gripa, sery, fanahiana ary tsy fahitan-tory.

Ahoana ny fambolena: Mba hambolena basil dia azonao atao ny mampiasa voa na zana-boanjo basil iray mahasalama izay tokony ampiana amin'ny tany amin'ny vilany antonony na lehibe. Ny basile dia, isaky ny azo atao, dia tokony ho eo akaikin'ny varavarankely na eo amin'ny lavarangana, mba hipetrahan'ny tara-pahazavana mivantana ny masoandro ary tokony ho mando hatrany ny tany.

Ho fanampin'izay, ho an'ny fanondrahana dia tokony hialanao ny manipy rano mivantana amin'ilay zavamaniry, ampidiro amin'ny tany.

3. Rosemary

Rosemary, fantatra ihany koa amin'ny hoe Rosmarinus officinalis, dia ahitra manitra faran'izay tsara ampiasaina amin'ny fanamobiana trondro na hena fotsy na mena. Mbola tsara amin'ny fanatsarana ny fandevonan-kanina sy hiadiana amin'ny migraines.

Ahoana ny fambolena: Mba hambolena rosemary dia azonao atao ny mampiasa masomboly na zana-ketsa rosemary salama, izay tokony ampiana amin'ny tany amin'ny vilany antonony na lehibe. Ny Rosemary isaky ny azo atao dia tokony apetraka amin'ny toerana misy masoandro sy alokaloka mandritra ny andro, satria kirihitra mila toetr'andro mafana izy vao maniry. Ny tanin'ity ahitra manitra ity dia tokony hajanona mando isaky ny azo atao.

4. Oregano

Oregano dia ahitra manitra be dia be izay tsara ampiana saosy voatabia, salady, bolognese, lasagna na pizza, ohatra. Izy io koa dia tsara amin'ny ady amin'ny asma sy ny fanaintainana mifandraika amin'ny aretin-tratra sy ny osteoarthritis satria misy hetsika fanoherana ny inflammatoire.

Ahoana ny fambolena: Mamboly oregano dia afaka mampiasa masomboly, izay tsy maintsy ampiana amin'ny tany amin'ny vilany antonony na lehibe. Isaky ny azo atao dia apetraka amin'ny toerana mamiratra, satria zavamaniry izy arakaraka ny ahatongavan'ny masoandro, vao mainka manitra ny raviny. Ny tanin'ity zavamaniry ity dia tsy maintsy tazonina ho mando nefa tsy be loatra, fa raha efa mandroso tsara dia tsy misy olana raha maina ny tany.

Ireo anana manitra ireo dia azo ampiasaina amin'ny sakafo vaovao sy maina amin'ny sakafo. Ankoatr'izay, ny zavamaniry hafa izay afaka manolo ny sira amin'ny sakafo dia tongolo lay, Chives, Coriander, Fennel, Peppermint, Basil na Tyme. Jereo ilay sary mba hahitanao hoe oviana sy amin'ny sakafo inona avy no azonao ampiasaina amin'ireto zava-maniry sy zava-manitra mahafinaritra ireto:

Ankoatr'ireo anana sy zava-manitra manitra rehetra ireo dia mbola misy safidy hafa toa ny sakay, Manjerico, Salvia, Estragão na Poejo izay azo ampiasaina ao an-dakozia ihany koa.

Resipeo feno voaroy misy legioma manitra

Tongolo voajanahary, ronono karaoty ary sakay

Ny ron-kena na akoho akoho dia zava-manitra be mpampiasa ao an-dakozia, kanefa manana sira sy tavy betsaka izy, ka tokony hialana ary soloina zavamanitra manitra, zava-manitra voajanahary ary zava-manitra. Noho izany, hanomanana lasopy an-trano matsiro dia mila:

Fangaro:

• Menaka oliva 2 sotro fihinanana;
• Tongolo voatetika 1;
• Karaoty 1, voatetika ao anaty cubes kely;
• 1/2 dipo-lakolosy diced;
• Sotro kafe chia 1 sotro.

Fomba fanomanana:

• Ao anaty lapoaly no apetaka ny diloilo dia avelao hanafana ary ampio ny tongolo, karaoty, dipoavatra ary chia ary avelao izy hanina mandritra ny 10 minitra. Rehefa volamena ny tongolo dia esory ny hafanana ary afangaro ao anaty blender ny zava-drehetra mandra-pahatonga azy ho puree.
• Farany, hitahirizana ny paty, apetaho amin'ny endrika gilasy ny fangaro ary avelao ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy mba hihamafy.

Raha vantany vao mangatsiaka dia azo ampiasaina ny fangaro isaky ny ilaina, amin'ny fampiasana ny iray amin'ireo cubes ireo amin'ny toerany ao anaty ron-kena na akoho.

Ho fanampin'izany, toy izany koa no azo atao amin'ny fampiasana anana manitra. Mba hanaovana izany dia safidio fotsiny ary sasao ny ahitra tianao hampiasaina, ampio ireo zavamaniry mandra-pahatonga ny antsasaky ny lapoaly tsirairay hameno sy hameno ny ambiny amin'ny menaka oliva, avy eo mangatsiaka.

Sira masira ho an'ny tsiro

Aza mampiasa sira mahazatra amin'ny fanomanana sakafo fa manandrana manamboatra sira anana fa tsy sira mahazatra. Mba hiomanana dia jereo fotsiny ny horonan-tsary:

Hamburger an-trano miaraka amin'ny anana

Ny hamburger namboarina dia safidy tsara mahasalama kokoa ary kely kokoa noho ny hamburger indostrialy ary noho ny fanomanana ilainao:

Fangaro:

• Hena 50 grama (totozy);
• Tongolo 3 grady sotro fihinanana;
• 1 sotrokely saosy Worcestershire;
• ¼ fonosana yaourt tsotra;
• Jirofo tongolo tongolo 1 potipotika;
• Dipoavatra mainty hanandrana;
• Zavamaniry ahitra mba hanandrana na fifangaroan'ny anana vaovao miaraka amin'i Rosemary, Basil, Oregano ary Parsley.

Fomba fanomanana:

• Afangaro tsara ny akora rehetra ary zarao ho 5 baolina mitovy ny fangaro. Atsofohy amin'ny endrika hamburger ny tsirairay amin'ireo baolina.

Ireo hamburger namboarina ireo dia azo namboarina vaovao na namboarina tao amin'ny faritra tsirairay hampiasaina taty aoriana.

Saosy voatabia vaovao

Ny saosy voatabia indostrialy dia sakafo iray hafa izay misy sira betsaka ary noho izany ny filamatra dia ny misafidy ny hanomana safidy namboarina sy voajanahary. Mba hanaovana izany dia mila:

Fangaro:

• Tomaty masaka 5;
• Tongolo grated kely 1;
• Jirofo tongolo gasy 2 voatetika;
• Menaka soja 2 sotrokely;
• Zavamaniry ahitra mba hanandrana na fifangaroan'ny anana vaovao miaraka amin'i Rosemary, Basil, Oregano ary Parsley.

Fomba fanomanana:

• Ao anaty vilany iray, rakofana rano ny voatabia manontolo ary andrahoy mandritra ny 10 minitra, esory amin'ny hafanana ary avela hangatsiaka. Arotsaho ao anaty blender sy sivana ny voatabia.
• Amin'ny lapoely iray hafa, arotsaho ao anaty menaka ny tongolo sy ny tongolo lay mandra-pahatongan'ny volamena ary ampio ny voatabia nokapohina, andrahoina mandritra ny segondra vitsy. Aondriho avy eo ny hafanana ary avelao izy hahandro mandritra ny 15 minitra.

Ity saosy voatabia namboarina ity dia azo ampiasaina avy hatrany na azo zaraina ho an'ny anjaran'ny tsirairay ary hivaingana hampiasaina any aoriana.